CE 111 IPIRANGA

QUÍMICA: UMA CIÊNCIA CONSERVADORA?

NOMES: DIEGO, ÉRIKA, JOÃO, LARISSA, LUAN

NÚMEROS: 6,7,18,20,22
SALA: 1° ANO B
PROFESSOR ROGÉRIO MACIEL
QUÍMICA

São Paulo, 25 de maio de 2016

Sumário
Objetivo:
Identificar a conservação de massa numa transformação química. Analisar a
proporcionalidade existente na reação química em duas situações experimentais.

Introdução:
Lei de Conservação das Massas ou Lei de Lavoisier:
Essa lei foi criada por Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) e disse que:
“Em uma reação química feita em recipiente fechado, a soma das massas dos
reagentes é igual à soma das massas dos produtos. ”
Atualmente, essa lei é mais conhecida pelo seguinte enunciado:
“Na natureza nada se cria, nada se forma, tudo se transforma. ”
Lavoisier chegou a essa conclusão porque ele realizou várias reações químicas e
pesou cuidadosamente as massas das substâncias envolvidas no início e no final de
cada reação. Por exemplo, uma das reações que ele realizou foi a combustão do
mercúrio metálico, produzindo óxido de mercúrio II:
Mercúrio metálico + oxigênio → óxido de mercúrio II
100,5 g 8,0 g 108,5 g
A soma das massas dos dois reagentes é exatamente igual à massa do produto.
Lavoisier verificou experimentalmente que esse fato acontecia com regularidade, sem
restrições e, por isso, criou a lei de conservação das massas citada.

Lei das Proporções Constantes ou Lei de Proust:

Essa lei foi criada por Joseph Louis Proust (1754-1826) e pode ser enunciada assim:

“A proporção em massa das substâncias que reagem e que são produzidas numa
reação é fixa, constante e invariável. ”

Por exemplo, ao se passar uma corrente contínua na água (eletrólise), ela é decomposta
em seus constituintes: hidrogênio e oxigênio. Os dados experimentais mostram que as
massas dessas duas substâncias sempre estarão na mesma proporção de 1:8, como
na imagem abaixo.

Em todas as reações químicas isso ocorre, as massas das substâncias reagem sempre
numa mesma proporção.
Materiais/Reagentes:
- Bicarbonato de Sódio (NaHCO3);
- Solução de Ácido Acético (Vinagre);
- Garrafa PET 500 ml com tampa;
- Tubo de Ensaio;
- Funil;
- Proveta ou Pipeta;
- Balança;
- Espátula;

Procedimentos:
1°) Colocamos 1,0 gramas de bicarbonato de sódio na garrafa;

2°) Colocamos 10 ml de solução de ácido acético num tubo de ensaio e cuidadosamente

colocamos o tubo de ensaio na garrafa, sem derrubar o ácido acético;

3°) Tampamos a garrafa e pesamos;

4°) Misturamos o ácido acético com o bicarbonato de sódio e após a reação pesamos
novamente;

5°) Retiramos a tampa, agitamos e pesamos;

6°) Utilizando 2 gramas de bicarbonato de sódio e 20 ml de ácido acético, refizemos

todos os procedimentos.

Questões:
1 – Que evidência(s) permite(m) afirmar que houve uma reação química?

Resposta: Produção de gás.

2 – Após as medidas de massa, antes e após a reação com a tampa fechada, o que foi
possível constatar? A que você atribui a diferença observada entre a massa final (1) e
a massa final (2)?

Resposta: Antes e depois da reação pudemos contestar que a massa ficou igual, porem
quando a tampa da garrafa foi aberta houve uma liberação de gás e ocorre uma
mudança em sua massa, diminuindo-a.

3 – É possível afirmar que a massa se conserva numa reação química? Explique.

Resposta: Sim, pois a massa é igual nos reagentes e no produto.

4 – O que ocorreu com a massa final (3) em relação a massa final (1)? Explique.

Resposta: As duas mantiveram a mesma massa que estava antes da reação.

5 – Quando dobrou os reagentes o que aconteceu com a massa final (4) em relação a
massa final (2)? Explique.

Resposta: houve um aumento de massa após dobrar as quantidades dos reagentes.

6 - Um grupo realizou a mesma atividade numa garrafa fechada. Porém, usou

quantidades diferentes de reagentes, e ao elaborar o relatório mostrou os dados obtidos
numa tabela, conforme o esquema a abaixo:

Bicarbonato de sódio + ácido acético acetato de sódio + água + gás carbônico

1º exp 84 g 60 g 82 g 18 g ?
2º exp ? ? 164 g 36 g 88 g

a) Determine a massa de gás carbônico obtida na 1º experiência.

Resposta: A massa do gás carbônico obtida na primeira experiência é 44

gramas.

b) Qual a massa de bicarbonato de sódio e ácido acético utilizados na 2º

experiência? Escreva o nome das Leis utilizadas para determinar as massas
desconhecidas.

Resposta: A massa de bicarbonato de sódio na segunda experiência é de 168

gramas e a de ácido acético é de 120 gramas. Na primeira experiência é
utilizada a Lei de Lavoisier e na segunda experiência é utilizada a Lei de
Proust.
7 - (PUC-SP) Querendo verificar a Lei da Conservação das Massas (Lei de Lavoisier),
um estudante realizou a experiência esquematizada abaixo:

Terminada a reação, o estudante verificou que a massa final era menor que a massa
inicial. Assinale a alternativa que explica o ocorrido:

a) A Lei de Lavoisier só é válida nas condições normais de temperatura e pressão.

b) A Lei de Lavoisier não é válida para reações em solução aquosa.
c) De acordo com a Lei de Lavoisier, a massa dos produtos é igual à massa dos
reagentes, quando estes se encontram na mesma fase de agregação.
d) Para que se verifique a Lei de Lavoisier, é necessário que o sistema seja fechado, o
que não ocorreu na experiência realizada.
e) Houve excesso de um dos reagentes, o que invalida a Lei de Lavoisier.

Conclusão:
Ao realizar esta experiência foi possível observar na prática a Lei de Lavoisier e Lei de
Proust. Quando pesamos a garrafa com os reagentes tivemos o mesmo resultado com
os produtos após a reação (Lei de Lavoisier). Quando aumentamos a quantidade dos
reagentes o peso final também mudou (Lei de Proust).