Ano 26 • N° 14

julho/dezembro 2019 ISSN 2238-6807

Elo entre
dificuldades
e soluções
Catadores mostram
potencial da
Política Nacional de
Resíduos Sólidos
E ainda:
Sítio Burle Marx
Sistemas
Agroflorestais
 Senac – Serviço Nacional
de Aprendizagem Comercial
Departamento Nacional
Av. Ayrton Senna, 5.555, Barra da Tijuca
Rio de Janeiro - RJ - Brasil - 22775-004
www.dn.senac.br
Conselho Nacional
José Roberto Tadros
Presidente

foto de capa: Cristina Ávila

Departamento Nacional
Sidney Cunha
Diretor-Geral

A revista Senac Ambiental é uma publicação semestral

produzida pela Assessoria de Comunicação do
Senac Nacional. Os artigos assinados são de inteira
responsabilidade de seus autores. Sua reprodução em
qualquer outro veículo de comunicação só deve ser feita após
consulta aos editores.
Contato: ambiental@senac.br
www.dn.senac.br/senacambiental

E xpediente
Editor
Fausto Rêgo
Colaboraram nesta edição
Ana Mendes, Cristina Ávila, Elias Fajardo, Francisco
Luiz Noel e Lena Trindade
Editoração
Assessoria de Comunicação
Projeto gráfico e diagramação
Cynthia Carvalho

Dados Internacionais de Catalogação na Publicação

(Maria Auxiliadora Nogueira - CRB-7/3773)

Senac ambiental / Senac, Departamento Nacional. – n. 1 (1992)- . – Rio de Janeiro:

Senac/Departamento Nacional/Assessoria de Comunicação, 1992- .
v. : il.

Semestral.
Absorveu: Senac e Educação Ambiental.
A partir do n. 8 (2016) passou a ser disponibilizada no endereço:
www.dn.senac.br/senacambiental.
ISSN 2238-6807.

1. Educação ambiental – Periódicos. 2. Ecologia – Periódicos. 3. Meio ambiente –

Periódicos. I. Senac. Departamento Nacional.

CDD 574.505
 E ditorial

Reciclar,
reutilizar,
reviver
A Política Nacional de Resíduos Sólidos
completa dez anos em 2020, mas ainda não
é cumprida integralmente. Quase metade
da produção de lixo vai para lixões e o país
perde anualmente cerca de R$ 8 bilhões que
poderiam ser gerados com reciclagem – sem
mencionar o prejuízo para catadores e suas
famílias. É deles que falamos na reportagem
de capa desta edição.
O ano que chega traz ainda a expectativa
pela confirmação do título de Patrimônio da
Humanidade para o Sítio Burle Marx, no Rio
de Janeiro. Lar de um dos maiores nomes do
paisagismo mundial, o espaço abriga mais
de 3,5 mil espécies de plantas.
Mostramos também o sistema de reúso de
águas cinzas (aquelas usadas no banho e na
lavagem de roupas) em uma região que so-
fre com a escassez desse recurso: o sertão
pernambucano. A iniciativa “estica” o ciclo
da água e permite investir em sistemas agro-
florestais para criação de rebanhos.
Falamos mais sobre os sistemas agroflores-
tais em outra reportagem. Você vai saber
como eles contribuem para a recuperação
do solo, o controle da erosão, o combate
às ervas daninhas e a recuperação de áreas
degradadas.
Por fim, retratamos a Festa da Boa Morte,
tradição do recôncavo baiano que remonta
ao ano de 1820, valorizando a cultura, o tu-
rismo e o cuidado com o meio ambiente.

julho/dezembro 2019 1
 S umário

4 14
Recursos Hídricos Turismo
Do cinza ao verde Festa da Boa Morte
Sistema de reúso das águas de Cerimônia popular do Recôncavo
banho e lavagem de roupas irriga Baiano mistura o sagrado e o
plantações e mantém criação de profano, valoriza a cultura e a
animais natureza
Ana Mendes Lena Trindade

2 Senac Ambiental n.13

 24
Capa
Catadores são parte da
solução
Política Nacional de Resíduos
Sólidos completa dez anos e
país ainda perde R$ 8 bilhões
que poderiam ser gerados com
reciclagem
Cristina Ávila
36
Agroecologia
Plantando, colhendo e
preservando
Sistemas agroflorestais ajudam a
reduzir e recuperar áreas degradadas
e beneficiam agricultores, permitindo
colheitas sucessivas
Elias Fajardo

34 46
Paisagismo
Notas
Patrimônio que floresce
Sítio onde viveu Roberto Burle
Marx reúne cerca de 3,5 mil
espécies de plantas e pode ser
reconhecido pela Unesco
Francisco Luiz Noel

56
Estante Ambiental

julho/dezembro 2019 3
Ivone Pereira (Nona) e Evanice
Pereira (Nice) regam as plantas do
viveiro. São 25 espécies frutíferas e
ornamentais
 R ecursos H ídricos

Verde que
nasce
da água
cinza
Em Pernambuco, sistemas de
reúso das águas de banho
e lavagem de roupas irrigam
plantações e mantêm criação
de animais
Ana Mendes
(texto e fotos)
Um oásis de plantas verdes e ali-
mento farto para os bichos: esta
é uma das imagens, não tão raras
hoje em dia, no semiárido brasi-
leiro. Associada quase sempre às
agruras do período de estiagem, a
região, que abrange dez estados, é,
ao contrário, riquíssima e dona de
um patrimônio vegetal único.
Composta por espécies de plan-
tas que não são encontradas em
nenhuma outra parte do mundo,
tais como o umbuzeiro, a Caatinga,
bioma exclusivamente brasileiro,
é sinônimo de resistência. Tanto
a flora quanto o povo que ali vive
fazem jus a essa característica.
Para não morrer, um umbuzeiro
pode guardar até 1.500 litros de
água em suas raízes. “A pessoa
aprende muito com a natureza
daqui. Quando se pensa que ela
está morta, começa a ficar tudo
verde com a primeira chuva. A
gente tem de aprender com a

julho/dezembro 2019 5
 Na página seguinte, natureza pra seguir em frente”, con-
moradores na barragem do ta Nice, sertaneja da comunidade
rio Pajeú, na comunidade Gameleira, localizada no município
de Poço Grande de Itatim, no Sertão do Pajeú, em
Pernambuco – quase divisa com o
estado da Paraíba.
Nice e sua irmã, Nona, têm um vi-
veiro com cerca de 25 espécies de
plantas, entre frutíferas e ornamen-
tais, que verdejam em meio aos ga-
lhos secos de árvores nativas que
esperam, do lado de fora do vivei-
ro, a estação das chuvas, que dura
de novembro a maio, para renascer
outra vez mais. As duas irmãs fa-
zem parte do grupo de 100 famílias
do Sertão do Araripe e do Pajeú
selecionadas para a implementa-
ção do sistema de reutilização de
águas cinzas. O RAC, como é cha-
mado, reaproveita as águas usadas
no banho, na lavagem de roupas e
louça das casas de famílias que vi-
vem da agricultura e da criação de
animais. “Antes essa água era des-
perdiçada, totalmente descartada.
Descia aí num córrego e só juntava
sapo e muita muriçoca. E hoje não,
hoje eu consigo levar pra roça atra-
vés do gotejamento”, conta Déa
Solange, moradora da Comunidade
Sítio Poço Grande, em Flores.
Assim como o umbuzeiro, os
sertanejos homens e mulheres
que vivem no semiárido também
aprenderam a armazenar água para
atravessar os momentos de estia-
gem. Com a colaboração de po-
líticas públicas conhecidas como
tecnologias sociais de convivência
com o semiárido, eles ainda con-
trolam todas as entradas e saídas
e coordenam os tipos de uso de
cada água.
Diferentemente de outros lugares,
as fontes de água de uma casa
sertaneja são diversas e cada uma
serve a finalidades distintas. A
água das chuvas capturada dos te-
lhados, limpa e potável, é utilizada
para beber e cozinhar. A água de
6 Senac Ambiental n.13
rios, poços e olhos d’água é mais
salinizada, portanto é usada para
outros fins, como banhos e limpe-
za. A que é capturada pelas cister-
nas-calçadão, que coletam água da
chuva de uma grande calçada de
concreto, mata a sede dos bichos
e molha as plantas. Nem todas as
famílias têm acesso a toda varieda-
de de água, mas a maioria tem pelo
menos as duas primeiras.
Implementado pelo Centro de De-
senvolvimento Agroecológico Sa-
biá e pelo Centro de Assessoria e
Apoio a Trabalhadores e Institui-
ções Não Governamentais Alterna-
tivos (Caatinga), em parceria com
a Universidade Federal Rural de
Pernambuco (UFRPE) e a Empresa
Brasileira de Pesquisa Agropecu-
ária (Embrapa), o RAC está sendo
usado para irrigação de plantas
forrageiras que servem para ali-
mentação de animais de pequeno
porte. A palma, a gliricídia, a leu-
cena e a moringa são plantadas em
sistemas agroflorestais (os chama-
dos SAFs), combinadas com plan-
tas nativas da Caatinga e algumas
árvores frutíferas. “O RAC tem esse
desenho. Ele é desafiador porque
exige diversos aspectos da tecno-
logia”, conta Rivaneide Almeida,
assessora técnica do Centro Sabiá,
que acompanha as famílias que vi-
vem no Sertão do Pajeú. “Além do
sistema de reúso de águas cinzas,
o sistema de filtros, a gente ainda
tem o desafio de fazer a implanta-
ção dos sistemas agroflorestais”,
complementa.
A reutilização de águas cinzas não
é inédita na região, outras iniciati-
vas pequenas, tocadas por organi-
zações da sociedade civil e órgãos
governamentais, se repetem pelo
semiárido na tentativa de amenizar
a perda de cerca de 53 mil litros
de água por família ao ano. A es-
timativa foi calculada a partir das
medições feitas por Genival Barros
julho/dezembro 2019 7
 O Sítio Poço Grande fica no município
de Flores, no Sertão do Pajeú. Cerca
de 30 famílias vivem na localidade.
Quase todas têm cisternas. Já a água
do rio Pajeú é puxada com bomba ou
transportada em carroças. Durante
parte do ano, o rio seca parcialmente.
Uma barragem construída em 1982
deveria solucionar o problema, mas há
conflitos: moradores da parte de baixo
do rio reclamam que os da parte de cima
não querem que a barragem seja aberta
nos períodos mais secos
8 Senac Ambiental n.13
Junior, professor de Agronomia da
UFRPE de Serra Talhada, respon-
sável por avaliar a eficiência do
sistema de irrigação e a perfor-
mance das culturas que estão re-
cebendo as águas cinzas. Genival
calcula que, por semana, a coleta
de água cinza de uma família seja
de 1.100 litros. “Isso é uma média,
porque tem família que passa 11
dias pra juntar esse volume de
água”, explica.
Filtragem em duas
etapas
De maneira improvisada, as famí-
lias sempre tentaram reaproveitar
parte desse montante de água co-
locando pequenos potes nas saí-
das dos canos, que normalmente
escoavam direto nos quintais.
Mas o procedimento de recolher
a água manualmente não era mui-
to eficaz, porque ela continha sa-
bão, óleo, sódio e outras impure-
zas. “Tinha planta que até morria,
porque a gente tirava da pia e usa-
va direto nas plantas”, conta Nice.
Além disso, a água do semiárido
é muito salina, por conta das
formações rochosas da região, e
os solos ou as culturas não são
tolerantes a grande quantidade
de sais. Para se livrar de parte
dessas substâncias, portanto, o
RAC é composto por duas eta-
pas de filtragem. Primeiro, uma
pequena caixa de gordura onde
o óleo e a água são separados.
Restos de alimento também fi-
cam retidos ali. Depois, uma cai-
xa d’água com camadas de brita,
areia e carvão, na qual as outras
substâncias são filtradas. Entre-
tanto testes preliminares, feitos
por Genival e sua equipe, apon-
tam que o PH está entre 6 e 7, o
que indica uma água ainda bas-
tante salina.
O RAC está em funcionamento há
quase dois anos e foi construído
de modo que a sua eficácia seja
analisada e os possíveis impactos
minimizados. Genival conta que a
baixa dispersão de água, que cai
em gotas, combinada à orientação
de colocação de matéria orgânica
nos pés das plantas, ameniza os
efeitos do sal no solo. “Diferen-
temente se eu despejasse a água
concentrada, porque aí estaria le-
vando uma grande quantidade de
sal pra um mesmo lugar”.
Genival lembra ainda as águas das
chuvas, que voltam a cair no inver-
no e neutralizam o sal dispersado
no solo. A Embrapa está respon-
sável por fazer a análise física dos
solos, entretanto ainda não lançou
dados, devido ao pouco tempo de
implementação do sistema. Esse
tipo de avaliação exige uma amos-
tragem de terra que tenha sido
exposta às águas cinzas por um
período maior. Tampouco a análise
biológica das águas foi divulgada.
Para aferir o desenvolvimen-
to agrológico e biológico das
plantas que estão recebendo
as águas cinzas foi necessário
que duas áreas idênticas fossem
plantadas paralelamente – uma
recebendo água e a outra não.
“Nós fizemos duas áreas paralelas,
1.250 m² irrigados e 1.250 m² em
sequeiro, sem aplicação de água
alguma, exatamente pra gente ter a
certeza de que a entrada da água
no sistema estava fazendo diferen-
ça”, explica Genival. As plantas no
sequeiro ficam à mercê do tempo
e as outras recebem água a cada
sete dias, tal como recomendara
o agrônomo. “Da dó de ver umas
plantas murchando e as outras re-
cebendo água, mas a gente sabe
que tem que ser assim”, conta Cida,
julho/dezembro 2019 9

Acima, Maria Uliane Alves da Silva,
24 anos, dá banho em Emanuele
Beatriz, de 1 ano e 6 meses. A
água usada no banho vai irrigar as
plantações de forragem que servem de
alimento aos animais (foto à direita)
10 Senac Ambiental n.13
moradora da Comunidade Sítio La-
goa de Dentro.
Genival denomina o seu trabalho
como uma pesquisa-ação, pois a
colaboração das famílias – princi-
palmente das mulheres, que são as
maiores responsáveis pelos quin-
tais produtivos e pela alimentação
dos animais – é fundamental para
o resultado das suas avaliações. A
água deve ser bombeada conforme
suas recomendações e a quantida-
de é controlada por um hidrômetro
e anotada em uma planilha, que
posteriormente é recolhida e ava-
liada. As famílias devem manter o
sistema limpo para evitar entupi-
mento. Cada planta recebe sema-
nalmente 1,3 litro de água. Uma
quantidade bastante tímida, dados
o intenso calor e a baixa umidade
dos períodos de estiagem. No en-
tanto as observações preliminares
de algumas frutíferas e forrageiras
apontam aumento no índice de
sobrevivência: nas áreas irrigadas,
sete a cada dez sobrevivem; nas
áreas de sequeiro, a metade morre.
Mas o que chama a atenção mes-
mo é o desenvolvimento das plan-
tas. “Nós tivemos taxas de cresci-
mento idênticas como se estivesse
em uma área convencional de irri-
gação com água de qualidade. Isso
demonstra que, metabolicamen-
te, essas plantas responderam à
água”, afirma Genival.
Uma delas, porém, apresentou re-
ações distintas. “A palma teve o
mesmo índice de sobrevivência
tanto na área de sequeiro como
na área irrigada, porém nesta ela
tem taxa de crescimento positiva,
ao passo que na área do sequeiro
a taxa é negativa”, diz o agrônomo,
explicando o ponto em que a plan-
ta murcha e começa a diminuir de
tamanho.
A palma é uma das forrageiras mais
importantes dos sertanejos. Exis-
tem ao menos seis variedades dela,
todas altamente resistentes ao pe-
ríodo de estiagem, pois armaze-
nam muita água. A espécie é uma
das prediletas dos animais, devido
ao seu valor nutritivo. “Parece que
a vaca dá até mais leite quando ali-
mentada com a palma”, conta Tei-
xeira, um sertanejo de Poço Gran-
de que também está irrigando sua
plantação de palma com o RAC. A
palma cumpre, portanto, um papel
fundamental na segurança alimen-
tar sertaneja para atravessar o pe-
ríodo de estiagem “A criação dos
pequenos animais é estratégica
para a agricultura familiar aqui no
semiárido. O desafio era como ali-
mentar essas criações no período
de estiagem”, observa Rivaneide.
Quando o verão chegava, os supor-
tes forrageiros eram os primeiros a
deixarem de ser irrigados. Toda a
água armazenada durante o inver-
no era priorizada para consumo
humano e uso doméstico.
Cisternas
Os sertanejos costumam poupar
ao máximo às águas armazena-
das, pois grandes estiagens são
comuns no semiárido. “Nesse úl-
timo período de seca, vivemos a
reafirmação da importância de ino-
vações que permitam sobretudo à
população da zona rural ter acesso
à água por meio das tecnologias
sociais de captação e armazena-
mento das chuvas”, enfatiza o bi-
ólogo Alexandre Henrique Bezerra
Pires, especialista em extensão
rural e desenvolvimento local, co-
ordenador geral do Centro Sabiá e
coordenador executivo da Articula-
ção do Semiárido Brasileiro (ASA)
em Pernambuco.
A ASA reúne mais de 3 mil orga-
nizações populares do Nordeste.
Alexandre se refere à seca de 2011
a 2017, que marcou quase sete
anos de dificuldades na região.
Esse período, contudo, não dei-
xou os sinais dramáticos de outras
épocas da história recente, como
mortalidade infantil e fome, tão
comuns há cerca de 20 anos. Os
problemas eram então enfrentados
com o que se chamou de “indústria
da seca”, que estimulava a migra-
ção como saída para a miséria e a
fome, levando o sertanejo a morar
perto de grandes centros urbanos
em desenvolvimento, onde se tor-
nava mão de obra barata.
Parte de um conjunto de iniciativas
que mudaram a vida dos serta-
nejos, as cisternas são o símbolo
da qualidade de vida conquistada
nos últimos 20 anos no Sertão.
“Temos mais de 1 milhão de cis-
ternas construídas com base em
processos de formação e mobili-
zação para a convivência com o
semiárido, o que permite às famí-
lias reconstruir práticas de armaze-
namento de águas, sementes, ali-
julho/dezembro 2019 11
 Déa Solange: antes do RAC, a água era descartada e só “juntava sapo e muriçoca”

mentos para pessoas e animais, de

modo a garantir que a água dispo-
nibilizada seja utilizada da melhor
forma e com o máximo possível de
aproveitamento”, relata Alexandre
Henrique.
As cisternas foram construídas
para famílias rurais de baixa renda
– populações tradicionais (indíge-
nas e quilombolas), agricultores e
agricultoras familiares – com o pro-
O sertanejo Teixeira mostra como funciona o sistema pósito de guardar a água das chu-
vas. Os próprios usuários são trei-
nados para a construção de placas
de cimento que formam paredes
redondas com apoio de arame
galvanizado. Dois terços da cons-
trução ficam enterrados, e apenas
um reboco é necessário para lhes
garantir a sustentação. Essas tec-
nologias sociais têm tamanhos que
variam conforme o uso: doméstico,
em escolas ou para produtores ru-
rais.
“Nestes últimos 20 anos, foram
construídos marcos legais que
asseguraram recursos para a im-

12 Senac Ambiental n.13

 O que é a ASA
A Articulação do Semiárido Brasileiro (ASA) é uma
rede de organizações que atua nos dez estados que
compõem o semiárido (os nove do Nordeste e Mi-
nas Gerais). Suas ações se pautam no estoque de
água e também de sementes crioulas, com base em
preceitos como agroecologia, economia popular e
solidária, educação contextualizada, comunicação
popular, segurança alimentar e nutricional, entre ou-
tros temas. Para isso, a ASA integra espaços como o
Fórum Brasileiro de Segurança Alimentar e o Fórum
de Mudanças Climáticas, bem como quase todas as
instâncias nacionais que debatem temas como es-
ses. O programa de estocagem de sementes crioulas
foi lançado pela ASA em 2015 e valorizou famílias
guardiãs de importante patrimônio genético, com
o resgate de costumes que já existiam por gerações
em comunidades tradicionais. Uma riqueza alimen-
tar, com nutrientes não modificados, como é usual
nos mercados das grandes cidades do mundo. Al-
plementação de iniciativas que guns grupos comunitários criaram bancos ou casa
contribuíram efetivamente para as de sementes coletivas para resguardar e difundir es-
políticas que estamos desenvol- ses alimentos.
vendo”, comenta o biólogo. Ele, no
entanto, lamenta que a região se
ressinta de alguns retrocessos nas
políticas públicas que inquietam
as famílias agricultoras e os profis-
sionais envolvidos com os progra-
mas de atendimento popular. “Há
cortes de recursos que transfor-
mam muitas ações em letra morta.
Embora o povo tenha capacidade
de resistência e solidariedade por
meio do diálogo com setores em-
presariais sensíveis, fóruns de se-
cretários da agricultura familiar, o
consórcio de governadores do Nor-
deste e agências multilaterais, por
exemplo, temos de garantir o que
conquistamos com tanta luta. Não
podemos voltar a figurar no mapa
da fome. Vamos buscar formas
para estarmos juntos em defesa do
território, da água, da alimentação
e dos bens comuns”, conclui Ale-
xandre Henrique.

julho/dezembro 2019 13
14 Senac Ambiental n.13
 Turismo

Boa
Morte
vive
Com sua natureza religiosa e
pagã, a Festa da Boa Morte
é ponto alto no calendário
turístico baiano
Lena Trindade
(texto e fotos)
Durante três dias do mês de agosto,
todos os anos, a atenção de milha-
res de brasileiros de todas as partes
do país e também de milhares de tu-
ristas de vários cantos do mundo se
voltam para um grupo de mulheres
negras, pobres e idosas que reveren-
ciam Nossa Senhora da Boa Morte.
A cidade de Cachoeira, no Recônca-
vo Baiano, fica pequena para a mul-
tidão que chega curiosa para partici-
par do evento.
Ainda hoje, as pessoas aplaudem
e se perguntam: quem são essas
mulheres tão altivas e cobertas de
joias? De onde surgiram? E por quê?
Que força misteriosa é essa que se
mantém por mais de 200 anos, pas-
sando de geração a geração?
Sim, a Irmandade da Boa Morte
existe desde 1780! Foi fundada em
Salvador e depois transferida para o
Recôncavo, mais precisamente para
a histórica cidade de Cachoeira, em
1820. Neste agosto de 2019, a Irman-
dade completou 239 anos e se garan-
te como uma das mais importantes
e antigas celebrações no calendário

julho/dezembro 2019 15
 Durante o período de festa,
a alegria do típico samba de
roda baiano toma conta da
cidade por dias
16 Senac Ambiental n.13
tradicional religioso – e também pro-
fano – do país.
Mas pode a morte ser boa? Quando?
Para quem vive escravizado, talvez a
morte pareça libertação.
No começo do século 18, Cachoeira
era a segunda maior cidade em im-
portância econômica da Bahia, de-
pois da capital, Salvador, quando era
maciça a importação de escravos da
costa africana para o Recôncavo. Era
o período do ciclo canavieiro e Ca-
choeira vivia seu apogeu econômico
e político. Em 1819, foi inaugurada a
primeira embarcação a vapor do Bra-
sil – o Vapor de Cachoeira, que ligava
Salvador (no litoral) ao município (no
Sertão) pelo rio Paraguaçu, levando
gente, mercadorias e notícias do Bra-
sil Colonial.
Os famosos naturalistas Spix e Von
Martius, que viajaram por todo o
país e até hoje são referências no
meio científico, chegaram a São Felix
(cidade ligada a Cachoeira pela Pon-
te do Imperador) em abril de 1818.
De Cachoeira a expedição seguiu em
canoas para Maragogipe e Salvador.
“Esta vila estende-se pela margem
do Rio ao sopé de verdes colinas,
cobertas com plantações de cana-
-de-açúcar e tabaco. É sem dúvida a
mais rica, populosa e uma das mais
agradáveis vilas de todo o Brasil. A
maior fonte de renda é a cultura do
fumo, que é exportado para a Euro-
pa”, escreveu então Von Martius.
Em depoimento à pesquisadora Fran-
cisca Marques, Dona Estelita, juíza
perpétua da Irmandade da Boa Mor-
te, revela a origem do grupo: “Foi uma
promessa que os escravos fizeram na
luta, no sofrimento, para que alcan-
çassem a liberdade. E assim a morte
desapareceria, pois a morte é o sofri-
mento e a vida é a glória. E a glória é
para sempre”.
Em Salvador, a devoção a Nossa Se-
nhora da Boa Morte é exclusivamen-
te feminina, registrada desde o início
do século 19 e localizada na Igreja da
Barroquinha. As integrantes queriam
comprar a liberdade de pessoas es-
cravizadas, organizar funerais dignos
e ainda ajudar na fuga para quilom-
bos da região. Para isso, as mulhe-
res trabalhavam durante todo o ano
e compravam colares em forma de
elos de ouro, prata ou bronze. Cada
elo significava o montante arrecada-
do para a festa, funeral ou troca dos
escravos. De acordo com o valor pe-
dido pelo senhor, o escravo era tro-
cado por um elo, que seria de ouro,
prata ou bronze.
Nessa época, no Brasil Colônia e
até mesmo após a abolição, prolife-
raram as Irmandades, que surgiram
em Portugal muito antes (século 13) A jovem sulista viajou
para dar assistência às pessoas que quilômetros para conferir
atravessavam momentos difíceis na de perto a beleza da Festa
vida. Havia a Irmandade dos Pretos, da Boa Morte
dos Pobres, dos Ricos, dos Brancos,
dos Músicos etc. Sempre comanda-
das por homens.
“Para que uma Irmandade existisse
legalmente”, diz o historiador José
Reis, “era preciso encontrar uma
igreja que a acolhesse e ter apro-
vados seus estatutos por uma au-
toridade eclesiástica”. A Igreja do
Rosário da Barroquinha acolheu a
Irmandade da Boa Morte e manteve
sempre estreita ligação com o povo
do candomblé. Com a expansão da
cidade de Salvador, nessa época,
houve muitas perseguições aos ne-
gros e aos cultos e rituais africanos.
A cidade crescia e era preciso criar
uma urbanidade que não podia co-
existir com terreiros de candomblé.
julho/dezembro 2019 17

Babado, figura popular, Talvez essa tenha sido a razão da
acompanha todas as festas transferência da irmandade para Ca-
religiosas da cidade choeira, onde a presença negra era
imensa, mas não havia essa perse-
guição.
Ao se transferir para Cachoeira, a
irmandade se desvinculou do ca-
tolicismo. Fixou-se na Casa Estrela,
na Rua Ana Néry, 41 – conhecida
por manter vínculos com sacerdoti-
sas africanas. Este foi o local onde
aconteceram as primeiras reuniões
das irmãs. Segundo contam os his-
toriadores, era a casa de Dona Júlia
Gomes, a primeira provedora.
A singularidade da Irmandade da
Boa Morte é que, desde o início, ela
é formada somente por mulheres
negras e descendentes de escra-
vos. Até então, e mesmo depois,
não existiam irmandades religiosas
formadas e comandadas por mulhe-
res. As mulheres participavam quase
sempre caladas, como companhei-
ras dependentes dos maridos. Não
tinham voz. A sociedade era coman-
dada sobretudo por homens – em
sua maioria, brancos. Uma irmanda-
de composta somente por mulheres
é caso único.
De acordo com a maioria dos histo-
riadores, as mulheres que formavam
a Irmandade da Boa Morte tinham
grande poder de liderança, eram
empreendedoras, empoderadas e
possuidoras de bens materiais. Cui-
davam desde a organização e do
comando até as festividades. Eram
chamadas de Negras do Partido
Alto.
Segundo pesquisa do historiador
Luis Cláudio Nascimento, “alguns
autores acham que essa irmandade
era formada por africanos nagôs e
outros pensam que eram africanos
jejes. O que se sabe de concreto é
que ela se destacava na Igreja da
Irmandade de Nossa Senhora do
Rosário dos Pretos das Portas do
Carmo, no Pelourinho, formada por
africanos angolanos. Para Moraes
Ribeiro, “a Irmandade da Boa Morte
é o mais representativo documento
vivo da religiosidade brasileira, bar-
roca e ibero-africana”.
Formação da
irmandade
Nos primeiros anos de sua existên-
cia, a irmandade contava com cen-
tenas de mulheres. Hoje não passam
de 25, mas o grupo preserva sua
força e originalidade. Ainda hoje, é
preciso ter entre 40 e 70 anos, ser
descendente de antigos escravos e
pertencer a um culto afro-brasileiro
para ingressar nessa antiga confraria
afrocatólica que nos seus primórdios
obtinha a carta de alforria de muitos
escravos. Para isso as mulheres ven-
diam iguarias durante todo o ano,
arrecadavam dinheiro com os nego-
ciantes locais e produziam sob en-
comenda para as festas da elite.
Um ano antes da festa, as irmãs se
reúnem, sempre no mês de fevereiro,
para a escolha da comissão do ano
seguinte. Elegem, ainda hoje com
caroços de milho e feijão, as irmãs
que ocuparão os cargos de provedo-
ra, procuradora, tesoureira e escrivã
por um ano. As candidatas prestam
juramento de fidelidade, que, entre
outras coisas, consiste em guardar
os segredos e mistérios da corpora-
ção. A provedora é o cargo máximo,
com a responsabilidade de cuidar da
programação da festa e organizar os
diversos grupos de trabalho, como
os que se encarregam de pedir con-
tribuições nas ruas. A procuradora
geral é assessora direta da provedora
e deve cuidar para que tudo ocorra
de modo satisfatório, tal como pla-
nejado pela provedora. A tesoureira
não é, como se pensa, a responsável
pelas finanças, mas sim pela lavagem
das roupas. Também é ela quem ves-
te as imagens nos dias de procissão.
A escrivã fica submetida às ordens da
provedora e da procuradora.
Com o tempo, muitas mudanças
ocorreram, mas os cargos e o tempo
que ocupam continuam os mesmos.
Atualmente, os governos estadual e
municipal entram com apoio, pois a
festa alcançou um enorme prestígio
e é responsável pela movimentação
de hotéis, comércio e restaurantes
da cidade. Até a década de 1970,
ainda havia grupos de mulheres ne-
gras que, para arrecadarem dinheiro
para a grande festa, confeccionavam
doces, bolos e demais iguarias que
vendiam em tabuleiros pelas ruas de
Cachoeira e arredores, cumprindo o
ritual de “esmola geral”, como é co-
nhecido. Nessa época, a irmandade
passava por grandes dificuldades
financeiras. Não tinha sede, nem
despertava o desejo dos mais jovens
de darem continuidade aos antigos A tradicional fábrica de
ritos afro-brasileiros. charutos de Cachoeira
Nos anos 1980, em consequência é um dos pilares da
economia da região
de um movimento liderado pelos
escritores Jorge Amado e João Ubal-
do Ribeiro, juntamente com outros
intelectuais, artistas e membros do
governo da Bahia, a Irmandade ad-
quiriu dois imóveis – onde hoje es-
tão situados a sede da Irmandade,
uma capela e um espaço expositivo.
Para isso foram reformados pelo go-
verno do estado três casarões que
estavam em ruínas.
Hoje o ritual de saírem às ruas para
recolhimento de esmolas ainda exis-
te, mas sem a conotação e a necessi-
dade de antigamente. O evento, um
dos mais fortes no calendário turís-
tico baiano, atrai aproximadamente
80 mil pessoas à cidade de Cachoei-
ra. Todos querem ver e participar das
procissões, dos cortejos, missas,
ceias, cânticos, danças e silêncios
místicos, assim como das algazar-
ras do samba de roda. Nem sempre
foi assim, no entanto. Não foi nada
fácil atravessar séculos lutando con-
tra muitos preconceitos – de cor,
gênero, classe social, econômico e
religioso. Impressiona tamanha for-
ça dessas ex-escravas, que até hoje
desfilam como rainhas negras.
julho/dezembro 2019 19
 O rio Paraguaçu Por toda essa força que atravessa sé- sincretismo religioso.
separa as cidades culos e constitui um evento único no
de Cachoeira e Na situação de dominação pelos
mundo, a Irmandade da Boa Morte
São Félix brancos, os negros “fingiam” acei-
é uma instituição que sem dúvida
tar os símbolos religiosos do catoli-
ajudou a preservar não só o mara-
cismo, sem nunca deixar de cultuar
vilhoso patrimônio arquitetônico da
seus orixás. Essa adaptação foi a
cidade como vários outros segmen-
forma encontrada para amenizarem
tos da cultura – a culinária, o turis-
o conflito social e perpetuarem seus
mo, a indumentária, o artesanato, o
santos. Segundo Carlos Nascimento,
folclore, a gastronomia, a música, a
“a Irmandade da Boa Morte talvez
dança e até o respeito ao meio am-
seja a única instituição religiosa ne-
biente, que é uma forte característica
gra que permite fornecer subsídios à
do povo do candomblé. E isso não é
história, pois preserva o modelo, a
pouca coisa.
forma, a organização e o rigor das ir-
A tradição se manteve graças a gran- mandades católicas negras da Bahia
des nomes da cultura baiana, como oitocentista”. Respeitadas mulheres
Dorival Caymmi e Carybé, além dos que passaram a ser símbolos da re-
já citados, entre outros que enten- sistência cultural negra.
deram a importância dessas negras
baianas do vatapá, do acarajé, do Como é a festa
abará, do caruru e da lavagem do
Desde sua criação, o roteiro da Festa
Senhor do Bonfim, das negras dos
da Boa Morte mudou muito pouco.
balangandãs, dos torsos brancos,
Seu impacto, assim como o fascínio
das saias plissadas e dos panos da
que exerce, sempre foi grande. São
costa, que nunca deixaram seus ori-
muitos dias de festa, mas alguns são
xás esquecidos, mesmo que pra isso
reservados somente para o povo do
tivessem de aderir ao culto católico
candomblé. Para a população em
dos brancos, fazendo nascer assim o
geral, são três dias de festejos – de

20 Senac Ambiental n.13

13 a 15 de agosto. O primeiro é de-
dicado às irmãs falecidas. A roupa é
toda branca, como é o luto na cul-
tura africana. Não carregam joias. Às
18h30 dá-se o traslado do esquife
com o corpo de Nossa Senhora da
Boa Morte da Capela da Ajuda para
a capela da própria irmandade (nos
primórdios, ia rumo à Igreja Matriz de
Cachoeira).
Esse cortejo pelas ruas do Centro
é silencioso e à luz de velas (anti-
gamente se ouvia apenas o arrastar
de suas sandálias brancas nas ruas;
hoje, devido à multidão que acom-
panha curiosa e à presença da mídia,
não há mais silêncio nem escuro). Às
19h30, missa-velório pelas almas
das irmãs já falecidas. Às 21 horas,
ceia branca, comida sem carne nem
pratos feitos com azeite de dendê.
Apenas pão, vinho, frutas e frutos
do mar.
Dia 14 de agosto, às 19h30, é cele-
brada missa de corpo presente. Em
seguida, a procissão do enterro de
Nossa Senhora. O traje usado é de
gala: sandálias brancas, saias pretas
plissadas, pano da costa, um lado
preto e outro de cetim vermelho,
blusa branca do mais puro linho e
torso branco bordado. Originalmen-
te, o traje vinha da Europa (provavel-
mente de Portugal), o que mostrava
a autoridade e a distinção dessa cor-
poração de mulheres. E joias, muitas
joias: colares de elos de ouro, brin-
cos e anéis que até a construção da
própria sede ficavam guardados no
Museu das Alfaias. Esse cortejo é
vivamente acompanhado por uma
multidão de fiéis e curiosos de todas
as partes do Brasil, além de muitos
turistas africanos e afrodescenden-
tes que chegam dos Estados Unidos,
Canadá, Portugal etc.
Momento de grande emoção é ver
essas mulheres idosas, depois de
um dia anterior exaustivo, subirem e
descerem as velhas ladeiras da cida-
de em seus pesados trajes de muitas
saias e pesadas joias. A banda de
música se encarrega dos hinos reli-
giosos cantados por todos, o que dá
um clima de maior devoção. A juíza
perpétua atual tem 98 anos e, em
muitos momentos, precisou ser am-
parada pelas irmãs mais novas.
Dia 15, às 5 horas, alvorada com fo-
gos. Às 10 horas, missa solene em
homenagem à assunção de Nossa
Senhora, seguida de procissão festi-
va durante a qual as irmãs carregam
flores e cantam, agora com uma fi-
sionomia alegre e descontraída. É
o fim do recolhimento. Nesse dia, é
feita ainda a transferência dos car-
gos para a comissão encarregada da
festa do próximo ano.
Dona Cadu, de
Após a procissão, e já na sede da Coqueiros. Aos
irmandade, dançam valsa e samba quase 100 anos,
de roda, marcando bem a passagem é a mais famosa
para a fase profana da festa. Este ano ceramista da região
a música que deu entrada na fase do Recôncavo
profana foi Cordeiro de Nanã, dos
Tincoãs, grupo de músicos negros
de Cachoeira, famoso nos anos 1960
e 1970 pelos lindos cantos africanos.
Em seguida, um farto almoço para
convidados e pessoas da comunida-
de. À tarde, no Largo d’Ajuda, sem
hora pra acabar, começa o samba de
roda. A alegria e a irreverência dão o
tom. Na roda, unicamente mulheres
dançam com batas brancas e saias
coloridas, conhecidas como saias
de crioula. Agora é o momento em
que todos são convidados a comer,
cantar e dançar. Festa de todas as
alforriadas.
A irmandade, na sociedade de hoje,
tem a função de levar cultura e edu-
cação para a comunidade. Para isso,
em sua sede, no Centro de Cachoei-
ra, são oferecidas várias oficinas.
Cachoeira ontem e hoje
Durante os séculos 17, 18 e 19, o mu-
nicípio de Cachoeira foi destaque na
economia e na cultura da Bahia. Era a
segunda em importância, depois de
Salvador. A cana-de-açúcar e, mais
tarde, o fumo foram os responsáveis
julho/dezembro 2019 21
 As Irmãs da Boa Morte pela importância econômica, pelo
no importante ritual desenvolvimento social e arquitetô-
de preparo da comida nico da cidade. Nos séculos 16 e 17,
que será ofertada à Cachoeira é considerada a vila mais
população rica de Portugal fora da Europa. Isso
por causa do alto preço do açúcar,
que a grande massa de escravos em
Cachoeira e São Félix produzia sem
Ao centro: a baiana parar, gerando poder e prestígio. O
tem saia florida, movimento no porto às margens do
guias, colares e muitos rio Paraguaçu era intenso de gente e
balangandãs mercadorias.
Mais tarde, já nos séculos 18 e 19, foi
a vez de o fumo acelerar a economia
e atrair grandes nomes do cenário
cultural para o Recôncavo, sobretu-
do a cidade de São Félix. Sob o co-
mando de Dom Pedro II, o governo
constrói em 1885 a ponte que une
essas duas cidades, para presente-
ar a bravura do povo baiano. Toda
a estrutura metálica da Ponte do
Imperador, que tem 365 metros, foi
importada da Inglaterra e até hoje é
atração turística para os visitantes
das duas cidades. Grandes fábricas
da indústria fumageira ali se instala-
ram (Dannemann, Suerdieck, Vieira
de Melo, Pimentel e outras), produ-
zindo charutos de altíssima qualida-
de que eram exportados pra todo o
continente europeu.
A arquitetura refletia toda essa ri-
queza, e tanto Cachoeira como São
Félix possuem um rico patrimônio
arquitetônico em estilos barroco e
22 Senac Ambiental n.13
neoclássico. Infelizmente, preciosas
construções desse período glorio-
so se encontram em ruínas e muito
pouco é feito com empenho por
parte das autoridades governamen-
tais para sua preservação – mesmo
Cachoeira tendo sido tombada, em
1971, pela beleza e importância da
sua arquitetura. É pena, pois cidades
como Ouro Preto, Mariana e Paraty
já mostraram que o turismo pode ser
alavancado apenas pelo patrimônio
arquitetônico.
No Recôncavo Baiano, além da
arquitetura, temos grandes mani-
festações culturais que fortalecem
ainda mais o apelo turístico, como a
Festa da Boa Morte, a gastronomia,
os inúmeros terreiros e a música, o
samba de roda. Talvez se alguns dos
importantes intelectuais brasileiros
não tivessem alertado para a impor-
tância da preservação da Irmandade
da Boa Morte, todos esses outros
patrimônios (arquitetura, festas re-
ligiosas e juninas, samba de roda e
terreiros) já tivessem acabado e terí-
amos agora somente o passado em
ruínas para visitar.
Cachoeira, hoje
Cachoeira é hoje uma cidade histó-
rica reconhecida não só pelas suas
belas casas, igrejas, conventos e
demais peças da arquitetura de in-
fluência barroca, como pelo alto
valor de suas manifestações cultu-
rais. Mas nem sempre foi assim. Ca-
choeira e São Félix viveram realmen-
te um grande apogeu econômico e
cultural até a metade do século 19,
quando o porto era conectado à fer-
rovia que fazia a ligação de Salvador
à Região Sudeste do país, irrigando
a comunicação de várias localidades
ao longo desse trajeto. Esse intenso
movimento teve enorme importân-
cia na construção da urbanidade do
Recôncavo.
Mas na segunda metade do século
20 conheceu a decadência. Em par-
te, pela expansão da rede rodoviária
nacional, mas sobretudo, segundo
o historiador Santos, “o início da
exploração petrolífera causou forte
impacto sobre aquela velha região
de origem colonial e território de
produções fumageira e açucareira de
teor tradicional”.
Cachoeira e São Félix não fazem par-
te do grupo de municípios produto-
res de petróleo do Recôncavo. Inicia-
-se intensa migração para Salvador
ou para os municípios que tinham
petróleo. Esse período foi de desem-
prego e empobrecimento geral.
Somente no fim do século 20 e início
do 21 tem início a retomada do cres-
cimento econômico, já não mais ba-
seado na indústria, mas no turismo
cultural, sobretudo após a implanta-
ção do programa Monumenta, que Laís, integrante do grupo
vem valorizar e restaurar o patrimô- A Corda Samba de Roda,
nio arquitetônico do município. Im- dança na Praça d’Ajuda
portante também foi a implantação
do campus da Universidade Federal
do Recôncavo Baiano (UFRB), que
trouxe um novo tipo de consumidor
à cidade e assim impulsionou o co-
mércio local, além de trazer moder-
nização e um público jovem.
É bom lembrar que, durante todo o
período de decadência econômica
que viveu o Recôncavo, os terreiros
de candomblé permaneceram ativos
e unidos.
Hoje a Irmandade da Boa Morte já
não tem as funções que teve origi-
nalmente, claro. Por isso oferece à
população uma série de oficinas e
outras atividades culturais na sua
sede, na Rua 13 de Maio, 32. Essa
sede é formada por um conjunto de
três sobrados do século 18 restau-
rados pelo Instituto do Patrimônio
Cultural. Lá há uma exposição per-
manente de vestes, objetos e até da
imagem de N. S. da Boa Morte. A vi-
sitação ocorre durante o ano inteiro,
mas é muito intensa nos meses de
junho e agosto, época das festas de
São João e de N. S. da Boa Morte.
De um grande sofrimento do tempo
da escravidão herdamos a memória
viva de um povo que transformou
dor em força e alegria.
julho/dezembro 2019 23
 No galpão da Cooperativa
Viamonense de Catadores, um C apa
acervo digno de museu com
objetos achados no lixo
Elo entre
dificuldades
e soluções
Atuação de catadores mostra
potencial da Política Nacional
de Resíduos Sólidos, que
chega aos dez anos ainda com
muitos desafios
Cristina Ávila
(texto e fotos)
A Vila Pinto é uma comunidade de
11 mil pessoas trabalhadoras po-
bres situada entre zonas nobres
de Porto Alegre. Tem todos os pro-
blemas das periferias, o que inclui
crianças na prostituição e jovens
dependentes do tráfico e do con-
sumo de drogas. Mas uma espé-
cie de salva-vidas torna este lugar
especial: o Centro de Educação
Ambiental (CEA), associação de
catadores constituída por um gal-
pão de triagem de 130 toneladas
de materiais recicláveis por mês,
uma creche e um centro cultural
que atendem 500 famílias. Esse
complexo é exemplo do potencial
estimulado pela Política Nacional
de Resíduos Sólidos (PNRS), que
em dez anos de criação tem mui-
tos excelentes resultados, mas está
longe de terminar a tarefa que se
propõe.
Catadores e catadoras de mate-
riais recicláveis estão no centro
da PNRS, estabelecido pela Lei
12.305, homologada em 2010, que
prevê entre seus princípios básicos
o que se chama de logística rever-
sa, idealizada não apenas como
julho/dezembro 2019 25

Ana Paula Medeiros (de blusa
rosa, ao centro) é presidente do
Centro de Triagem Vila Pinto.
O espaço mantém um centro
cultural que oferece uma série
de atividades. Muitas crianças
e adolescentes participam
26 Senac Ambiental n.13
meio de proteção ambiental, mas
de desenvolvimento econômico e
social, na medida em que os ma-
teriais descartados após consu-
mo voltam como matéria-prima
para a industrialização de novos
produtos. Para isso, a legislação
criou como instrumento jurídico a
formalização de acordos setoriais
entre poder público, empresas e
cidadãos, distribuindo a cada um o
que se chama de responsabilidade
compartilhada.
O CEA Vila Pinto faz parte do gru-
po de 802 organizações de catado-
res e catadoras de materiais reci-
cláveis no Brasil que receberam, de
2012 a 2017, o apoio de alguma das
4.487 ações realizadas no âmbito
do acordo setorial criado em 2015
pela Coalizão Embalagens. Trata-
-se de uma aliança formada por 22
entidades de produtores, impor-
tadores, usuários e comerciantes
apoiadas pela Confederação Na-
cional do Comércio de Bens, Ser-
viços e Turismo (CNC) e pela Con-
federação Nacional das Indústrias
(CNI). Elas recebem assessoria
técnica da associação Compromis-
so Empresarial para a Reciclagem
(Cempre), outra organização criada
pelo setor empresarial em 1992, em
consonância com a Conferência
das Nações Unidas sobre o Meio
Ambiente e Desenvolvimento (Rio
92).
O Cempre Review 2019, estudo so-
bre resultados do acordo setorial
[disponível em http://cempre.org.br/
upload/CEMPRE-Review2019.pdf],
relata que hoje 65,3% das embala-
gens são recicladas no Brasil, em
732 municípios, abrangendo 63%
da população, especialmente em
regiões metropolitanas – resultado
da primeira fase de implantação e
desenvolvimento da logística re-
versa, entre novembro de 2015 e
novembro de 2017, com R$ 2,8 bi-
lhões de investimentos em 858 in-
dústrias recicladoras, 802 coopera-
tivas de catadores e na criação de
2.082 estações de coleta.

Tudo isso representou 26,8% de
aumento na recuperação de em-
balagens. Entretanto, embora os
municípios brasileiros com coleta
seletiva de resíduos tenham passa-
do de 81 (1994) para 1.227 (2018),
apenas 17% do povo ainda tem
esse benefício, de acordo com le-
vantamento feito até o ano passa-
do. E o Brasil perde muito dinheiro
pelo descarte incorreto.
“A logística reversa teria potencial
de gerar benefícios econômicos
da ordem de R$ 1,1 milhão por dia
(dados de 2014), caso 90% da po-
pulação fosse atendida por coleta
seletiva de resíduos nas cidades-
-alvos das ações”, ressalta o Cem-
pre Review, dando como exemplo
um estudo do Instituto de Pes-
quisa Econômica Aplicada (Ipea)
sobre perdas no Brasil de aproxi-
madamente R$ 8 bilhões por ano
ao enterrar materiais que poderiam
ser reciclados.
Existem ainda 3 mil lixões no país,
com sérias contaminações de solo
e lençóis freáticos. Já deveriam
ter sido aterrados quando a PNRS
completasse cinco anos. O maior
deles teve solução no ano passa-
Nascido em Alegrete, no interior
gaúcho, Luiz Henrique foi para
Porto Alegre trabalhar como
garçom. Hoje é catador
do. Era o lixão da Cidade Estru-
tural, um dos maiores do mundo,
nascido junto com o Distrito Fe-
deral, nos anos 1960, cerca de 15
Segundo o estudo
quilômetros distante do Palácio da Cempre Review,
do Planalto e na divisa com o Par- 65,3% das
que Nacional de Brasília, unidade embalagens são
de conservação ambiental federal. recicladas no Brasil
Alcançava então 40 milhões de to-
neladas de detritos, com 55 metros
de maciço, a parte central mais
alta. E havia decisão do Tribunal
de Justiça para que fosse aterrado
desde 2007.
Mas a história do CEA é anterior
mesmo à homologação da PNRS.
“Tudo isso foi inventado”, resume
a presidente do Centro de Triagem
Vila Pinto, Ana Paula Medeiros, que
também é secretária do Fórum de
Unidades de Triagem e Catadores
de Porto Alegre. Com 43 anos, ela
mora na Vila Pinto desde os seis
meses de vida, em uma casa até
hoje em construção, mas que tem
quatro andares – um para a famí-
lia dela e os outros para cada uma
das famílias de seus irmãos. A obra
inacabada foi feita pela mãe, Marli
Medeiros, que morreu aos 65 anos,
em 2018, e foi responsável – com
outras lideranças do bairro – por
julho/dezembro 2019 27

foto: 123RF
uma verdadeira revolução. A famí-
lia teve bom padrão de vida, com
loja no centro da cidade, mas faliu
com o Plano Collor, nos anos 1990.
“Marli era uma líder”, diz Ana Pau-
la. “Na luta comunitária, criou-se
a ideia de geração de renda para
as mulheres, que na época eram
ainda mais vítimas do machismo,
principalmente dos homens do
tráfico”, conta. “Hoje a vila ainda
tem problemas, mas nem se com-
para. Esse lugar era de desova do
crime. Carros roubados, cadáveres,
tudo...”
A família Medeiros tinha chegado
de Alegrete, oeste do estado, e
Marli acabou descobrindo, com o
curta-metragem Ilha das Flores, de
Jorge Furtado, que do lixo também
se podia tirar renda.
Uma coisa veio atrás da outra.
Marli passaria a ter uma cadeira
nas reuniões do orçamento parti-
cipativo da Prefeitura. Começariam
então a chegar água encanada, luz,
28 Senac Ambiental n.13
asfalto e organização popular. E o
CEA nasceu e cresceu. “Tivemos
derrotas e conquistas. Por isso
pertencemos tanto a este espaço.
É um lugar de transformações e
oportunidades. Somos um elo en-
tre as dificuldades e as soluções”.
Ana Paula conta que muita gente
chega sem ter rumo, em busca de
alternativa de vida, e encontra sa-
ídas.
A estimativa é que 70% das famí-
lias da Vila Pinto vivam em situação
de risco social e garantam minima-
mente o sustento com venda de
material reciclável. Inclusive crian-
ças e adolescentes. O crescimento
da prostituição infantil é acelerado,
como também o índice de conta-
minação por HIV é superior ao
restante da população de Porto
Alegre. O Rio Grande do Sul ocupa
hoje o segundo lugar nas estatísti-
cas de casos de Aids no Brasil, com
32,8 para cada 100 mil habitantes.
O Centro de Triagem é tocado por
45 associados, que recebem um
salário mínimo mensal por carga
de oito horas diárias e processa-
mento das 130 toneladas por mês
de resíduos sólidos. O Centro
Cultural James Kuliz, com 40 fun-
cionários, foi fundado em 2002,
faz 2.500 atendimentos por mês e
oferece 200 refeições por dia. Tem
quadra de esportes e, por meio
de 12 diferentes projetos, oferece
cultura, lazer, educação ambiental,
assistência jurídica e psicológica a
uma população que vai de crian-
ças a idosos. Foi criado a partir da
necessidade das associadas com
os filhos que ficavam sozinhos,
expostos aos riscos que a rua ofe-
recia. E tem ainda creche para 120
bebês e crianças menores de 6
anos, com 15 funcionários. A ins-
tituição se mantém desde 2008 em
convênio com a Secretaria Munici-
pal de Educação e foi construída
com a colaboração de uma empre-
sa de engenharia.

As perspectivas, porém, são pre-
ocupantes. “Hoje somos mais um
negócio social do que uma or-
ganização social”, ressalta Ana
Paula. “Entramos em uma época
diferente no relacionamento com
a gestão pública com relação a de-
veres e cumprimento de regras. É
um momento de muitas mudanças
jurídicas às quais precisamos nos
ajustar”.
Ela diz que, após 20 anos de tra-
balho baseado em convênios, as
relações com o município passam
a ocorrer por contratos. As prefei-
turas pagam valores muito altos
para empresas privadas fazerem a
coleta seletiva e entregarem nos
galpões de reciclagem, ao passo
que os catadores fazem esse traba-
lho de graça. “É injusto, e tende a
piorar. Agora a tendência em todo
o Brasil é que os convênios entre
prefeituras, cooperativas e asso-
ciações de catadores sejam trans-
formados em contratos”, sobre os
quais incidem tributos como ISS e
INSS. É uma agressão aos serviços
sociais e ambientais dos trabalha-
dores”, reclama.
São 16 unidades de reciclagem
em Porto Alegre, cidade que já foi
referência em reciclagem para o
país, seguindo os passos de capi-
tais como Belo Horizonte, que tem
longo histórico de sucesso. “Não
lamento essas mudanças. Para nós
é um desafio. Mas uma das unida-
des de reciclagem aqui na capital
já fechou e duas estão quase fe-
chando. É desumano, visto que
são unidades muito pobres, tem
uma que funciona embaixo da pon-
te do [lago] Guaíba. É um trabalho
social que míngua”, observa Ana
Paula. Além disso, há ações que
o movimento nacional de catado-
res classifica como “higienização”
e que envolvem a destruição das
moradias dos catadores para tirar
do cenário urbano as “cenas que
incomodam”.
Abrem-se, assim, brechas no país
para empresas que estão de olho
nesse mercado há bastante tempo.
Deixar organizações de trabalha-
dores à míngua pode dar margem
a justificativas para a incineração
como solução para os problemas
do lixo. O próprio Ministério do
Meio Ambiente dá indícios de ex-
clusão do trabalho de catadores.
Em Porto Alegre já houve tentati-
vas de incluir na pauta da Câmara
Municipal e da Assembleia Legisla-
tiva projetos para abertura à quei-
ma desses resíduos, descaracteri-
zando os objetivos da PNRS, que
foi homologada pela luta de cata-
dores e ambientalistas, depois de
tramitar por cerca de 20 anos no
Congresso Nacional.
Linha
do tempo
2002
Categoria de catadores de
materiais recicláveis é reco-
nhecida como profissão.
2006
Decreto 5.940 implementa a
coleta seletiva solidária em
órgãos federais, com des-
tinação de resíduos para
cooperativas e associações.
2007
Lei 11.445 permite ao poder
público a contratação sem
licitação de cooperativas e
associações de catadores
nos serviços de coleta sele-
tiva nos municípios.
2010
Decreto 7.217 considera
cooperativas e associa-
ções como prestadoras de
serviço público de manejo
de resíduos sólidos.
Lei 12.305 institui a PNRS,
que inclui catadores como
agentes essenciais no trata-
mento de resíduos sólidos.
Decreto 7.404 regulamenta
a PNRS.
Decreto 7.405 institui o
Programa Pró-Catador e
um comitê interministerial
para inclusão social e eco-
nômica dos catadores.
julho/dezembro 2019 29
 Perfil dos catadores
Adão Baltezam (acima)
trabalha no Ecoponto, onde
o técnico em eletrônica
Elson Marques (ao centro)
faz velhos equipamentos O Movimento Nacional de Catado-
voltarem a funcionar res de Materiais Recicláveis estima
que existam atualmente de 800 mil
a 1 milhão de pessoas nessa ati-
vidade. “Somos 70% da categoria.
Somos negras e chefes de família”,
enfatizou a catadora Marilza Apa-
recia de Lima, com base nas esta-
tísticas das instâncias de debate
dos trabalhadores, contestando
dados oficiais, em 2013.
O Anuário da Reciclagem 2017-
2018, publicado em 2019 pela As-
sociação Nacional dos Catadores
e Catadoras de Materiais (Ancat),
inclui estudo realizado pelo Ipea
que informa a existência de 388
mil catadores no Brasil, a maio-
ria homens (72%), pretos, pardos
ou indígenas (74%), distribuídos
principalmente no Sudeste (40%)
e Nordeste (30%), 47% com idade
média de 43 anos, mas com 24%
entre 50 e 60 anos, com renda de
um salário mínimo e escolaridade
máxima de ensino fundamental.
Esses dados têm base na Pesquisa
Nacional por Amostra de Domicí-
lios (PNAD 2017/2018). A diferença
para as estimativas do MNRS se
justifica porque o levantamento
leva em conta a autodeclaração
das pessoas, que muitas vezes
exercem atividades profissionais
30 Senac Ambiental n.13
paralelas. Há uma grande parcela
que também não está nas estatísti-
cas por morar nas ruas, sem ende-
reço fixo, o que pode modificar ou-
tras características do perfil, como
nível de escolaridade e rendimen-
tos. O próprio Ipea reconhece essa
diferença.
O anuário da Ancat chama a aten-
ção ainda para outra particularida-
de: a necessidade de mudança nos
hábitos de consumo, para evitar
materiais jogados no lixo. Antes
da reciclagem, deve-se pensar no
reúso, como recomenda a pró-
pria Política Nacional de Resíduos
Sólidos. Ou seja, não é preciso
transformar materiais em novas
matérias-primas para a indústria.
Antes, é preciso cuidar do reapro-
veitamento.
A relação descomprometida das
pessoas com o consumo provocou
uma importante iniciativa em rea-
ção da Cooperativa Viamonense de
Catadores e Recicladores (Coovir),
na avenida mais movimentada de
Viamão, município da Grande Por-
to Alegre, com 260 mil habitantes.
Um enorme galpão locado pela
entidade surpreende os visitantes
com o monte de coisas curiosas e
chamativas que saem do lixo. Um
bote emborrachado de quase dois
 A bióloga Michelli
Vargas: “Sempre
quis trabalhar com
reciclagem”
metros sobressai ao lado de ele- Em setembro, o espaço Sala Verde
troeletrônicos, bonecas, roupas, que também funciona ali, ganhou
bicicletas, impressoras, rádios e reforço com a contratação da bió-
vitrolas antigas. loga Michelli Vargas, que trabalhou
três anos no Museu de Ciências e
“Isto aqui não é um brique”, adver-
Tecnologia da Pontifícia Universi-
te Joaquim Reis, um dos respon-
dade Católica, no laboratório de
sáveis pelo espaço, com o termo
botânica e no atendimento a es-
consagrado pelos gaúchos para
tudantes. “Sempre quis trabalhar
denominar as lojas de antiguida-
com reciclagem”, explica. O local
des ou usados. Ele se refere ao
tem uma biblioteca ambiental den-
Ecoponto criado pelos catadores
tro de uma sala feita com reciclá-
para expor o ideal de um mundo
veis e recebe adultos, crianças e
mais sustentável, onde o reúso e a
adolescentes. Em novembro, a
não geração de resíduos são tam-
bióloga estava em campo, em um
bém prioridade, como recomenda
evento no Parque Estadual de Ita-
a própria PNRS.
puã, localizado no município, para
Junto ao Ecoponto eles criaram incentivar e orientar escolas sobre
uma área de integração, educa- a destinação correta dos resíduos
ção e conscientização ambiental, orgânicos.
inaugurada em novembro de 2019:
A Coovir tem duas unidades de
o Multiespaço, que se integra a di-
triagem que juntas reciclam 120
versas propostas, como os micro-
toneladas de resíduos mensais,
-ondas consertados, campeões
além do Ecoponto e do Multiespa-
nas prateleiras. Todo dia chega
ço, que funciona em parceria com
um. “Aqui morrem oito e nascem
a Associação dos Recicladores.
seis por dia”, brinca o técnico em
Viamão tem 100% de cobertura do
eletrônica Elson Marques, respon-
serviço de coleta seletiva, com 85%
sável por “ressuscitar” os equipa-
dos bairros da zona urbana aten-
mentos. “Às vezes só falta ligar um
didos pela cooperativa em sistema
fiozinho”, conta Adão Baltezam,
de coleta porta-a-porta, por esfor-
que trabalha no local ajudando a
ço e iniciativa dos catadores des-
organizar e reparar eletrônicos,
de 2016. São 117 cooperados, com
móveis e bicicletas.
uma média de 46 famílias ativas

julho/dezembro 2019 31
 trabalhando efetivamente, forne-
cendo até mesmo certificação de
destinação de resíduos ambiental-
mente adequada a empreendimen-
tos.
São seis anos de trabalho de uma
entidade de catadores que trans-
formou Viamão em um município
de referência para reciclagem po-
pular no Rio Grande do Sul. Ao
chegarem ao trabalho, todos os as-
sociados da Coovir têm garantidas
as refeições do dia na mesa, além
de uniformes, equipamentos de
proteção individual, recolhimen-
to de contribuição à Previdência
Social, seguro de vida, descanso
remunerado, prevenção de saúde,
controle de vacinação e treina-
mento. Ninguém ganha menos do
que um salário mínimo. O resulta-
do da reciclagem organizada pro-
move, além do protagonismo dos
catadores, a geração de renda e a
preservação ambiental. “Viamão é
uma cidade onde os catadores or-
ganizados lutam e demostram que
a PNRS pode dar certo”, enfatiza
Joaquim Reis.

Neusa Teresinha,
microempresaria da
reciclagem

Microempresária
na Vila Planetário
“Fui bater na lixeira louca de vergonha. Naquele
tempo, não era profissão. Pra ninguém me reco-
nhecer, eu me vestia de homem. Tinha sido de-
mitida grávida, já com três filhos”, conta Neusa
Teresinha Machado, 59 anos, moradora da Vila
Planetário, em Porto Alegre. Passados quase 20
anos, ela inventou para si um novo elo na cadeia
da reciclagem. Compra de catadores e revende
para uma empresa de reciclagem em Canoas, na
região metropolitana. “Abri minha microempresa.
Faço tudo. Contabilidade, anotações de forne-
cedores e de clientes. Separo material e arrasto
bag”, diz ela, referindo-se às grandes sacolas que
ficam na porta de casa e no corredor por onde
passam vizinhos.

32 Senac Ambiental n.13

 Desafios:
erradicação
da pobreza
e novos
padrões
O sucesso da gestão integrada
dos resíduos urbanos, que inclui
a logística reversa das embala-
gens, representa oportunidades
na economia verde. Segundo o
Cempre Review 2019, o desafio
requer políticas públicas, justiça
Acordo setorial de lâmpadas tributária e segurança jurídica
para novos investimentos em
Lojas, supermercados e comércio em geral destinaram pelo menos 6,5 mi- inovação e na infraestrutura do
lhões de lâmpadas à reciclagem nos últimos quatro anos. “Mensalmente, co- parque reciclador, ao mesmo
letamos aproximadamente 900 unidades”, revela Everton Barros, coordenador tempo que são necessárias mu-
de Vendas da Realcenter Materiais e Equipamentos Elétricos, situada em um danças nos padrões de produ-
bairro referência em materiais de iluminação na capital gaúcha. ção e consumo.

Para se encaixar na logística reversa, Everton conta com a Associação Brasi- Segundo o Cempre 2019, o de-
leira para a Gestão da Logística Reversa (Reciclus), que tem 1.724 pontos de senvolvimento do modelo bra-
coleta em 26 estados e no Distrito Federal. O agendamento do recolhimento sileiro de reciclagem está de
é feito via internet. Em até 24 horas, a transportadora licenciada está em sua acordo com os Objetivos de
porta, com todos os cuidados necessários, pois as lâmpadas fluorescentes Desenvolvimento Sustentável,
são consideradas produtos perigosos pela constituição por mercúrio, metal lançados pela Organização das
que pode contaminar solo e água, com riscos à saúde. Nações Unidas, com metas am-
bientais, sociais e econômicas
A Reciclus foi criada pelo setor empresarial para cumprimento da logística para 2030 – uma agenda que se
reversa de lâmpadas domésticas fluorescentes compactas e tubulares, de integra ao planejamento e às es-
vapor de mercúrio, sódio ou metálico, e as de luz mista. A primeira revisão tratégias empresariais.
desse acordo está prevista para 2020. O principal ponto será a adequação ao
crescimento do consumo de lâmpadas de tecnologia LED (Diodo Emissor de O documento aponta como me-
Luz, em português). Assim como este, a Política Nacional de Resíduos Sólidos tas a erradicação da pobreza, a
prevê acordos setoriais também para pilhas, baterias, óleos lubrificantes para igualdade de gênero, a redução
veículos, pneus etc. das desigualdades, água potável
e saneamento, trabalho decente
O acordo setorial das lâmpadas foi desenhado em um grupo de trabalho for- com crescimento econômico,
mado pela CNC, pela Associação Brasileira da Indústria da Iluminação, 24 em- cidades e comunidades sus-
presas fabricantes, importadoras, comerciantes e distribuidoras, Ministérios tentáveis, consumo e produção
da Indústria e Comércio (Mdic) e do Meio Ambiente (MMA), Associação Brasi- responsáveis, ação contra a mu-
leira de Importadores de Produtos de Iluminação e Instituto Nacional de Me- dança global do clima e parce-
trologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro). O resultado foi uma minuta levada rias para implementação dessas
à consulta pública e aprovada pelo Comitê Orientador liderado pelo MMA e novas realidades.
constituído também pelos Ministérios da Agricultura, Fazenda e Saúde.

julho/dezembro 2019 33

Mais preocupação no ar
foto: Pixabay
Principal causador do efeito estufa,
o dióxido de carbono alcançou um
nível recorde de concentração na
atmosfera em 2018, segundo a Or-
ganização Meteorológica Mundial
(OMM), agência especializada da
Organização das Nações Unidas. Se-
A Conferência das Nações Unidas
sobre o Clima (COP-25), realizada
em Madri, Espanha, em dezembro,
foi frustrante. Segundo o secretário-
-geral da ONU, António Guterres,
perdeu-se uma grande oportunidade
para demonstrar maior ambição no
enfrentamento da crise climática. Os
países não chegaram a um acordo
sólido. Mantiveram apenas um ape-
lo vago sobre a necessidade de es-
forços de redução das emissões de
34 Senac Ambiental n.13
N otas
gundo os cientistas, o índice regis-
trado foi de 407,8 partes por milhão,
quase 150% maior do que o do perío-
do pré-industrial e sem sinais de de-
saceleração. China e Estados Unidos
são os principais emissores. Para o
secretário-geral da OMM, Petteri
carbono e, na prática, postergaram o
problema para a próxima conferên-
cia, em Glasgow, Escócia, em 2020.
A participação do Brasil foi consi-
derada decepcionante por grande
parte da comunidade internacional
(ouça o comentário do jornalista es-
pecializado em meio ambiente André
Trigueiro em: www.bit.ly/andretrigueiro).
O país ainda recebeu o “prêmio” Fós-
sil do Dia. É uma brincadeira criada
Tallas, em comunicado à imprensa,
a última concentração de dióxido de
carbono semelhante ocorreu entre 3
e 5 milhões de anos atrás, quando a
temperatura média do planeta era de
2ºC a 3ºC superior à atual.
COP-25:
clima
péssimo
pela organização não governamental
Climate Action Network (CAN) com
o objetivo de atrair atenção mundial
para quem permanece na contramão
da sustentabilidade. Na justificativa,
a CAN menciona o desmatamento e
as queimadas, lembrando também
que o governo brasileiro tem trata-
do organizações da sociedade civil
como “bodes expiatórios” da des-
truição da floresta amazônica.
 N otas

O campus da Universidade Federal

do Pará em Altamira sediou, nos
dias 17 a 19 de novembro, o evento
Amazônia Centro do Mundo. Mais
de 300 pessoas participaram de de-
bates, atividades culturais e rodas
de conversa. O evento foi realizado
pelo Instituto Ibirapitanga, pelo Ins-
tituto Socioambiental, pela Asso-
ciação dos Moradores da Reserva
Extrativista Rio Iriri e pela jornalista
Eliane Brum. Indígenas, ribeirinhos,
agricultores, quilombolas, movi-
mentos sociais, ativistas ambientais
e cientistas.
O encontro reuniu líderes indígenas,
ribeirinhas e quilombolas como Davi
Kopenawa, Socorro de Barcarena,
Raoni e Chico Caititu, além de ati-
vistas dos movimentos internacio-
nais Fridays for Future, Extinction
Rebellion e Pussy Riot. Eles se jun-
taram a intelectuais como o cientista
Antonio Nobre, o arqueólogo Edu-
ardo Neves, o engenheiro florestal
Tasso Azevedo e as antropólogas
Manuela Carneiro da Cunha e Tânia
Stolze.
Foi produzido um manifesto que
pretende mobilizar a sociedade em
torno da luta pela floresta e contra a
extinção das vidas no planeta. Para
ler e assinar, acesse www.abaixoassina-
do.org/abaixoassinados/48467.

Rastro da mancha
Três meses após seu primeiro registro, a mancha de pe-
tróleo cru que se espalhou por todo o litoral nordestino
e já começava a alcançar o Sudeste permanecia com
origem não identificada pelas autoridades brasileiras. Re-
portagem da Agência Pública (www.apublica.org) publi-
foto: Lilo Clareto - Instituto Socioambiental

cada em 3 de dezembro mostrou ainda outro problema:

a destinação dos resíduos coletados nas praias era, em
muitos casos, inadequada, o que pode provocar novos
impactos ambientais.
Segundo a Pública, a desarticulação das ações – que
acabaram executadas isoladamente por cada estado
– levou a situações como a que ocorre na Bahia. Nos
municípios de Canavieiras e Maraú, por exemplo, o óleo
estava sendo depositado em locais impróprios, como
um lixão a céu aberto e uma escola abandonada.

julho/dezembro 2019 35
 O SAF do Sítio Semente, em
Sobradinho (DF), tem árvores,
abóbora e milho

36 Senac Ambiental n.13

 A groecologia

Plantando,
colhendo e
preservando
Sistemas agroflorestais vêm
sendo ampliados. Seus
defensores garantem que a
prática beneficia agricultores
e o meio ambiente
Elias Fajardo
(texto e fotos)
Os sistemas agroflorestais (conheci-
dos como SAFs) são formas de uso
ou manejo da terra que combinam
árvores frutíferas ou madeireiras
com cultivos agrícolas ou criação
de animais e ajudam na redução da
erosão e na recuperação de áreas
degradadas. É uma forma de produ-
ção que imita o que a natureza faz,
com o solo sempre coberto pela
vegetação e técnicas naturais que
evitam pragas e doenças, dispen-
sando o uso de aditivos químicos.
Eles favorecem a diversificação da
produção, permitindo colheitas su-
cessivas ao longo do ano.
Espécies diferentes são plantadas
na mesma área: árvores junto com
roça. As culturas de ciclo curto
(milho, abóbora, mandioca e ou-
tras) preparam o ambiente para
bananeiras, palmeiras e árvores.
As plantas são cultivadas em con-
sórcio e dispostas em linhas pa-
ralelas, intercalando espécies de
portes e características diferentes
para aproveitar ao máximo o ter-
reno e favorecer a manutenção e
a introdução de espécies nativas.

julho/dezembro 2019 37

Com cursos e palestras, o O material gerado pela poda de
Sítio Semente tornou-se árvores e arbustos retorna ao solo
uma referência em como adubo.
sistemas agroflorestais
Os SAFs vêm sendo praticados há
décadas no Brasil, mas nos últi-
mos anos sua implantação vem se
ampliando em diferentes ecossiste-
mas. Eles exigem mais mão de obra
e um número maior de processos
do que a agricultura convencional,
mas seus defensores afirmam que
beneficiam os produtores rurais, a
região onde se situam e o meio am-
biente como um todo.
38 Senac Ambiental n.13
Um pioneiro na implantação da
agrofloresta no país é o suíço Ernst
Götsch, que veio para o Brasil na
década de 1980 e se estabeleceu no
sul da Bahia. Comprou uma fazen-
da degradada que rebatizou como
Olhos d’Água. Quando chegou, a
propriedade tinha três nascentes.
Atualmente tem 17, graças às técni-
cas de conservação que emprega. E
os riachos que costumavam desa-
parecer nos períodos de seca hoje
correm o ano inteiro. “Água se plan-
ta”, afirma Ernst sorrindo. Segundo
ele, todas as noites, as árvores go-
tejam e, mesmo sem chover, a ser-
rapilheira (uma camada de restos de
folhas, caules, ramos, flores, frutos
e sementes) que cobre o solo per-
manece úmida.
Ernst introduziu entre nós a agricul-
tura sintrópica, que investe no uso
de dinâmicas naturais para enrique-
cer e recuperar o solo. O conceito
de sintropia envolve a organiza-
ção, o equilíbrio e a preservação
da energia no ambiente. “É preciso
constituir sistemas de integração
permanente, que permitam ao agri-
cultor produzir melhorando o solo e
criando um ecossistema mais prós-
pero”, afirma.
No coração do Brasil
No Núcleo Rural Lago Oeste, em
Sobradinho, Distrito Federal, o Sítio
Semente tornou-se uma referência
em agrofloresta, com cultivos per-
manentes, palestras, aulas e visitas
guiadas sobre o tema. Visto de cima,
lembra um oásis no meio da aridez
da seca. A região fica no Planalto
Central e tem suaves ondulações
de terreno com algumas montanhas
altas bem no fundo. Nas bordas do
planalto podem ser encontrados
vales profundos. A vegetação é de
Cerrado, segundo maior bioma bra-
sileiro e um dos mais ameaçados
pela ocupação intensiva e pela mo-
nocultura. Apresenta árvores bai-
xas, esparsas, de troncos retorcidos
e casca e folhas grossas para resis- mente: “A gente tende a classificar
tir às queimadas, além de arbustos as coisas em boas e ruins, mas na
e gramíneas. As raízes das árvores natureza não existe isso. Precisa-
são profundas para captar a água, mos romper com a monocultura da
o que leva alguns estudiosos a di- mente, com toda essa lei da escas-
zerem que o Cerrado é uma floresta sez e do medo, e trazer à prática
de cabeça para baixo. propostas que levem em conta que
a natureza é holística, integrada,
O proprietário do Sítio Semente é
circular, biodiversa. E nós, huma-
o biólogo Juã Pereira, que fez um
nos, devemos nos inspirar em seus
curso com Ernst em 2004 e ficou
processos”.
encantado com a possibilidade
“de plantar florestas de comida”. Dentro desta compreensão, ela
Tornou-se produtor orgânico cer- acha que as chamadas doenças
tificado e o sítio participa hoje de das plantas ajudam a mostrar al- Nathalia Mughet: a
11 feiras em Brasília. O Semente floresta é uma mestra
começou suas atividades em 2006
e tem seis hectares de SAFs, onde
são cultivados de 30 a 40 produ-
tos agrícolas. “Uma das vantagens”,
continua Juã, “é que não lidamos
com pragas e ervas daninhas. Isto
não existe aqui, é algo criado na
monocultura. Elas são chamadas de
daninhas, mas só estão cumprindo
seu papel na natureza”.
O biólogo afirma também que “a
agricultura convencional deixa
como resultados o deserto, a falên-
cia e a morte. Os venenos usados
nas plantações vão para a água,
contaminam o solo e o lençol fre- Visita guiada a um SAF
ático. Já os SAFs deixam como re-
sultados as florestas. Parte delas
é derrubada, utilizada e depois re-
plantada. A mata não é um museu
de ambientalistas, é algo que se
pode usar harmoniosamente”.
A etnobotânica Nathalia Mughet,
companheira de Juã, considera a
floresta uma grande mestra. “Ela
é uma professora que nos ensina
como captar a vida. Os processos
e dinâmicas que estão nela já exis-
tiam antes e vão continuar muito
depois de nós. Por meio da fotos-
síntese, a floresta sintetiza a energia
de fora do sistema, transforma a luz
em vida e em matéria – as plantas,
que são a base da cadeia alimentar”.
Nathalia é crítica com relação ao
que chama de monocultura da

julho/dezembro 2019 39
 guma coisa errada que o produtor sempre e não queimando. Devemos
rural estaria fazendo. “Se surge um procurar a cura na própria natureza
bicho, ele indica um desequilíbrio e não nos produtos químicos”.
na plantação. Devemos, então, ir
Eric Lassmann, administrador e
mais fundo para descobrir a origem
mestrando em meio ambiente e de-
desse desequilíbrio e tratar suas
senvolvimento rural na Universida-
causas. O que se considera erva da-
de de Brasília, faz parte da equipe
ninha, na verdade, são plantas que
do Sítio Semente e tem uma visão
vão cuidar para que o sistema de ra-
muito particular sobre a agroflores-
ízes aumente, trazendo mais bacté-
ta: “A gente aprende que a natureza
rias para ter mais vida. São plantas
funciona por meio do amor condi-
enfermeiras que vêm curar o meio
cional, um amor por tudo, sem exi-
ambiente, entre elas podemos citar
gir algo em troca, respeitando os
o capim, a lobeira (também chama-
princípios naturais, dos quais um
da de fruta-de-lobo) e o barbatimão
dos mais importantes é a colabora-
(usado para tratar feridas, queima-
ção. As plantas não competem, elas
duras e lesões na pele). A gente ten-
colaboram entre si. A gente trabalha
de a importar plantas curativas de
a abundância e todos os vegetais
outros países, mas esquece que no
vão crescendo juntos”.
nosso próprio ambiente temos ve-
getais nativos que nos curam”. Uma postura importante, segundo
Eric, é respeitar as necessidades
Num galpão no Sítio Semente, Na-
de sol de cada planta e pensar a
thalia e algumas moças estão sepa-
agricultura como atividade holísti-
rando folhas de oliveira para serem
ca. “O que vemos nos SAFs é uma
usadas como remédios. Entre elas
mudança de paradigma. Estamos
está Mayara Côrtes, que considera
evoluindo, procurando entender
este trabalho uma forma de apren-
o meio ambiente sob outro olhar,
dizagem. “Me sinto feliz em traba-
perceber que somos parte dele, não
lhar nisto. O conhecimento de ervas
superiores. A natureza é um siste-
medicinais é muito importante para
ma inteligente e complexo que tem
todos nós. Vivemos da natureza e
muito a ensinar. Em vez de destruir,
temos de cuidar dela, plantando
Plantação de alho- precisamos manejar os elementos
poró, aipim e banana

40 Senac Ambiental n.13

naturais para plantar, colher, vender
e conservar”.
A experiência de
Rômulo e Sofia
O agrônomo Rômulo Araújo, a agro-
ecóloga e produtora rural Sofia Car-
valho e sua filha, a pequena Maria,
vivem no Sítio Raiz, vizinho ao Sítio
Semente. O SAF do Raiz começou a
ser implantado em 2013 e tem dois
hectares com hortaliças e árvores.
Segundo Rômulo, o distúrbio e a
transformação estão associados à
floresta, ocorrem naturalmente pela
ação de seres não biológicos. Os
ventos e as tempestades derrubam
uma árvore, cria-se uma clareira e
começa um processo de sucessão
natural, o que também acontece
com os animais.
“Também somos animais”, explica o
agrônomo, “e estamos inseridos em
sistemas florestais. Então precisa-
mos atender nossas necessidades
seguindo a dinâmica dos ecossis-
temas. Nisto está incluído derru-
bar uma área de floresta, e nela há
muitas sementes que vão reiniciar o
processo com um patamar de ferti-
lidade sempre superior”.
O que um SAF faz, segundo Rômu-
lo, é mimetizar esse processo, ou
melhor, fazer parte dele: “O dese-
nho agroflorestal está sempre mu-
dando, estamos sempre pensando
em como garantir os princípios bá-
sicos que devemos seguir”.
Os princípios básicos presentes
num SAF são a sucessão natural
(em que uma comunidade vegetal
se transforma com o decorrer do
tempo), a estratificação (distribui-
ção dos vegetais desde o solo até
os que alcançam maior altura) e a
retroalimentação (em que a área
plantada produz seu próprio ali-
mento). Segundo Rômulo, se um
desses princípios falha, a área plan-
tada vai apresentar problemas. Ele
mantém uma postura crítica com
relação aos resultados de um SAF:
“Temos colhido muitos erros, al-
guns acertos e, acima de tudo, mui-
ta reflexão. Nossas áreas de plantio
interagem com a questão econômi-
ca local, o tamanho dos imóveis e
tudo o que temos aqui. Não gosto Ao centro, o agrônomo
de fazer alarde nem oba-oba com Rômulo, a agroecóloga Sofia
relação à agrofloresta. Há uma sé- e a filha do casal
rie de dificuldades para adotar esse
sistema e as áreas têm relação com
todas as operações que são neces-
Alho-poró e morangos
plantados em consórcio
julho/dezembro 2019 41
 sárias e acabam encarecendo nos-
sos produtos”.
Ele considera a mão de obra a maior
dificuldade, pois um SAF precisa
constantemente de poda, cobertu-
ra do solo com matéria orgânica e
outras atividades que exigem muito
trabalho: “A agricultura convencio-
nal busca obter um produto com
menor valor e menos mão de obra.
Para conseguir tais objetivos, cria
erosão e salinização do solo pelo
uso intenso de adubos químicos
que prejudicam o lençol freático e
provocam assoreamento dos rios.
Tais prejuízos são compartilhados
com toda a sociedade. O contrário
acontece com quem faz a agroflo-
resta: temos um custo maior e uma
lucratividade menor, mas criamos
benefícios para o produtor e toda
a sociedade. Hoje muitos produto-
res acham bonito filosoficamente
foto: Nednapa Chumjumpa/Stock Photo
criar um SAF, mas, quando vão bo-
tar tudo na ponta do lápis, acabam
vendo que os custos são altos, daí
desanimam”.
Apesar das dificuldades, Rômu-
lo acha que vale a pena trabalhar
com a agroflorestal. “Nosso ob-
jetivo nunca foi simplesmente ter
Batatas
orgânicas
uma atividade econômica, ganhar
dinheiro e depois ir gastar em ou-
tro lugar. O que estamos fazendo
é refletir, buscando respostas para
um problema muito complexo na
nossa sociedade: o habitar, ou
seja, o que vamos fazer no local
onde estamos inseridos”.
Sofia também desenvolve suas
próprias reflexões, enquanto a pe-
quena Maria dirige à mãe um olhar
curioso: “Trabalhar com agroflo-
resta acrescenta muito à minha
perspectiva pessoal e me leva a
indagar qual função tenho a cum-
prir no planeta. É preciso estudar
como funciona a floresta, como
a vida se organiza para ir criando
condições de abundância a partir
de situações muito simples e de
42 Senac Ambiental n.13
contextos às vezes áridos. Então,
ao estudar a floresta, entendemos
como funciona a vida”.
Quanto aos resultados da expe-
riência, ela afirma que o solo are-
noso do Sítio Raiz está se trans-
formando em terra preta e fértil,
ajudando os ciclos de água a se
manterem. “Estamos produzin-
do alimento enquanto as árvores
que plantamos se desenvolvem.
Quando chegamos aqui, gastamos
muita energia combatendo o fogo
na época da seca. Agora o fogo já
não é tão constante, a água que as
plantas acumulam faz com que o
fogo tenha menos facilidade de se
expandir. Além disso, temos me-
nos problemas com insetos e pató-
genos do que a agricultura conven-
cional. No ano passado tivemos
um ataque de lesmas nos brócolis,
mas acabamos entendendo que a
presença delas nos mostrava onde
o trabalho estava equivocado e fo-
mos mudando”.
O maior desafio, segundo Sofia, é
continuar plantando e lutar para
que o poder público apoie os SAFs
como uma iniciativa capaz de pro-
duzir alimentos e, ao mesmo tem-
po, preservar os recursos naturais.
Elias e Yolanda nos
assentamentos
Elias de Souza Pereira trabalha no
sítio de sua família no Assenta-
mento da Chapadinha, onde está
implantando um SAF há quatro
anos. O assentamento tem 42 fa-
mílias numa área da União ocu-
pada por um fazendeiro que fazia
monocultura com uso intensivo de
aditivos químicos. As famílias de
sem-terra acamparam em barra-
cas no local e iniciaram uma luta
que durou anos, até que o Insti-
tuto Nacional de Reforma Agrária
(Incra) lhes desse a posse. Ele re-
sume assim sua experiência: “Se a
gente fizesse plantio convencional
e viesse uma praga, morria tudo.
Mas plantando vários produtos
juntos, se morrer um, ficam ou-
tros. No SAF não temos muita per-
da. Na linha da banana, fazemos
outras culturas que vêm mais rá-
pido, como mandioca e couve. Na
medida em que se vai manejando,
temos sempre vários produtos di-
ferentes. E com a vantagem de não
usar adubos químicos. Adubamos
com cama de frango, farinha de
osso e calcário, e os restos das
plantações vão sendo colocados
nos canteiros. Para mim está dan-
do muito certo. Vou continuar com
SAF e aumentar cada vez mais
nossa produção”.
Yolanda Landim é produtora rural
no Assentamento Betel, no Lago A produtora
Oeste, nos arredores de Brasília. produtos para vender em feiras de rural Yolanda
Seu SAF de um hectare produz 15 Brasília. Landim exibe seus
hortaliças, além de banana e li- produtos
O vento sacode as folhas das ba-
mão. Dos seus quatro filhos, três naneiras e Yolanda, mais uma vez,
trabalham na roça com ela. sorri ao declarar: “A gente, como
“Eu queria produzir e, ao mesmo mulher e mãe, vê a terra também
tempo, ajudar a terra”, diz sorrin- como uma mãe e percebe essa
do. Ela fez um curso de controle necessidade da terra de não estar
biológico para lidar com as pragas. nua, mas estar coberta e bem cui-
“Na época de seca tem muito pul- dada”.
gão na couve. Então a gente dá um
banho de sabão neutro e algumas O hotel e a horta de
gotas de água sanitária nos pés de
couve. Elas reagem bem”.
Anelize
Anelize Regina Schuler é produtora
O trabalho é duro e as dificuldades rural, panificadora artesanal e dona
são muitas, mas Yolanda é otimista: de um eco-hostel no seu Sítio Pé no
“O dinheiro que se usaria pra com- Chão, no Núcleo Rural Lago Oeste,
prar veneno e adubo químico pra em Sobradinho, Distrito Federal.
botar na roça você investe em mu- Seu SAF tem um quarto de hectare.
das de árvores como o eucalipto, Aos 14 anos, começou a participar
que é podado, volta pra terra e vira de uma ONG no Rio Grande do Sul,
adubo. E quando precisa de madei- onde morava, e desde então tem
ra, a gente corta e replanta o euca- desenvolvido seu conhecimento so-
lipto. É possível ter renda com a con- bre questões ambientais.
servação do meio ambiente”, atesta.
“Vim morar aqui para tentar mi-
Na chácara de Yolanda, além de nimizar meu impacto no planeta.
seus filhos, trabalham também sua Depois vi que dava para comercia-
mãe, uma filha e uma sobrinha. As lizar o excedente da horta com os
mulheres se ocupam da produção, vizinhos, fazendo trocas. Troco ce-
higienização e comercialização. bola por tomate, batata por outros
Duas vezes por semana, levam os produtos, e hoje temos mais de 20

julho/dezembro 2019 43

Anelize Schuler agricultores trabalhando com SAFs
colhe cebolas, nesta região”.
batatas ervas e
feijão Segundo ela, o primeiro beneficia-
do com a agroecologia é o solo, que
vai recuperando sua biodiversidade.
O segundo ganho é a produção de
água limpa. “A produção agroecoló-
gica economiza água, usa irrigação
por gotejamento ou aspersão. O
terceiro ganho é evitar o desperdí-
cio, pois os resíduos, como ramos,
palha e folhas, são reincorporados
ao terreno. Eu ponho no meu mi-
nhocário, mas pode-se ainda abrir
buracos no chão e colocar as so-
bras da agricultura em volta das ár-
vores, pois viram adubo orgânico”.
Duas coisas chamam atenção na
propriedade de Anelize: a horta
circular, em forma de mandala, e a
casa de adobe. Ela se entusiasma
ao explicar: “Aproveitar o desenho
original do terreno é uma técnica
muito antiga e faz a energia circular.
A horta não deve ser só produtiva,
precisa ser bonita e agradável. O
produtor não é uma máquina que
produz comida e despeja na ci-
dade. Ele tem de ter qualidade de
vida, trabalhar num ambiente limpo,
44 Senac Ambiental n.13
agradável e com sombra. Por isso
ter árvores frutíferas é importante”.
A casa foi construída com a técni-
ca do superadobe, utilizando terra
e materiais do próprio local. Foram
empregados muito pouca madeira e
vidros reutilizados, que valorizam a
iluminação natural e economizam
energia elétrica.
Um SAF no sul de
Minas
Biólogo, mestrando em Desenvolvi-
mento Sustentável e Extensão pela
Universidade Federal de Lavras,
agricultor orgânico e secretário da
Rede de Agroecologia e Economia
Solidária do Sul de Minas, Rubens
do Monte Silva Scatolino está im-
plantando um SAF na propriedade
de sua família, a Fazenda dos Co-
xos, em Varginha, com quatro mó-
dulos: café, horta, reflorestamento
e frutíferas. A experiência começou
em janeiro de 2017, seguindo o mo-
delo praticado no Sítio Semente,
após Rubens ter feito um curso com
Juã Pereira.
O SAF é direcionado para gerar ren-
da em intervalos regulares. A horta
dá renda mais rápido, mas precisa
de muita mão de obra. O café de-
mora três a quatro anos, mas seus
rendimentos são mais expressivos
que os da horta. O SAF da fazen-
da tem dois hectares de café, meio
hectare de fruticultura, 0,3 de reflo-
restamento e 0,2 de horta. A planta-
ção de eucalipto é consorciada com
abacate, banana, mandioca e feijão-
-de-porco, uma leguminosa usada
para fazer adubação verde.
Segundo Rubens, mesmo sendo um
SAF novo, já é visível uma melhoria
no solo, o que gerou uma mudança
na cor da terra: formou-se uma fina
camada escura acima da superfície.
“Dá pra ver também”, acrescenta,
“que o local tem atraído a fauna.
Aves como jacus e saracuras e ma-
míferos como saguis vêm para cá e do Sul de Minas tem 14 associações
se abrigam por perto”. de produtores filiadas. A maior difi-
culdade tem sido harmonizar o mo-
A fazenda, anteriormente muito de-
delo SAF às condições da região.
gradada pelo plantio do café, teve
“Precisei estudar a agrofloresta
sua biodiversidade melhorada. E a
para tentar adaptá-la à produção de
cada ano aumentam o plantio e a
café. A segunda dificuldade é con-
produção de café orgânico. “Na re-
seguir mudas e insumos orgânicos.
gião, o plantio alternativo ainda é
A terceira, fazer o novo sistema ser
incipiente”, continua Rubens, “pois
aceito. No início, muita gente acha-
o agronegócio é muito forte aqui”.
va que não ia dar certo, mas essa
Ele afirma também que há uma mentalidade começa a mudar com
grande procura de saídas para a cri- os resultados obtidos”.
se do café, pois o preço está baixo
“E a minha maior alegria”, confessa
e os insumos são caros. “Por outro
Rubens, sorrindo, “é quando rece-
lado, na agrofloresta, é a lavoura
bo uma visita de um produtor rural
que produz os próprios insumos.
que deseja plantar agrofloresta. Se
Gasta-se menos. Além disso, usa-
o preço de uma plantação estiver
mos um biofertilizante líquido à
baixo, o outro pode não estar. Não
base de esterco e açúcar”.
é como na monocultura, em que
Rubens trabalha com certificação quando o produto principal baixa
orgânica participante, fazendo visi- todo o sistema produtivo sente”.
tas aos produtores e estimulando a
Rubens sempre contou com o apoio
responsabilidade compartilhada. “A

foto:Raul Reis Assunção

familiar. “Meu pai acredita nas mi-
gente visita, garante a fiscalização e
nhas propostas e ajuda a investir Rubens Scatolino:
todos se mantêm no mesmo barco”.
nelas. Ele está pagando pra ver e implantando um SAF
O Sistema de Participação Orgânica
dando apoio aos novos plantios”. na fazenda da família

julho/dezembro 2019 45
46 Senac Ambiental n.13
 Paisagismo

Patrimônio
que ainda
floresce
Sítio onde viveu o paisagista
Roberto Burle Marx reúne
cerca de 3,5 mil espécies
e pode ganhar título de
patrimônio mundial
Francisco Luiz Noel
Fotos: Iphan/SRBM
Ao pé do Maciço da Pedra Branca,
remanescente da Mata Atlântica
na zona oeste da cidade do Rio de
Janeiro, o paisagista Roberto Bur-
le Marx se dedicou por mais de 40
anos ao manejo da flora de diversas
regiões do Brasil e do exterior. De
uma área rural com 405 mil metros
o artista fez um laboratório de ex-
periências e uma linha de produ-
ção de mudas para seus projetos,
estrelados por espécies nacionais a
que o paisagismo nunca dera valor.
Fruto dessa dedicação de uma vida
inteira é um acervo de jardins e vi-
veiros com 3,5 mil espécies – parte
de um patrimônio nacional que pode
tornar-se também mundial em 2020.
O Centro Cultural Sítio Roberto Burle
Marx (SRBM), no bairro de Barra de
Guaratiba, é bem público dos brasi-
leiros desde 1985, quando foi doado
pelo paisagista à Fundação Nacional
Pró-Memória, precursora do Institu-
to do Patrimônio Histórico e Artísti-
co Nacional (Iphan). Sua coleção de
espécies tropicais e semitropicais,
uma das mais importantes do pla-
neta, está disposta em jardins ao ar

julho/dezembro 2019 47
 Casa principal do
sítio e lagos (à direita)
Capela Santo Antônio da Bica
livre e viveiros cobertos, a que se so-
mam obras arquitetônicas, coleções
de arte e biblioteca. O paisagista vi-
veu no lugar até a morte, em 1994.
Seis anos depois, todo o conjunto
foi protegido por tombamento pelo
instituto.
A elevação do SRBM à condição de
patrimônio mundial na categoria
cultural é a grande expectativa bra-
sileira para o próximo encontro da
Agência das Nações Unidas para a
Educação, Ciência e Cultura (Unes-
co), na cidade chinesa de Fuzhou,
em 2020. No evento, o Comitê do
Patrimônio Mundial da agência vai
dar a chancela, em sua 44ª reunião,
a novos bens culturais e naturais de
importância global, que vão aumen-
tar uma lista que já inclui 1,1 mil relí-
quias de várias partes do mundo. No
Brasil estão 22, como as fluminenses
Paraty e Ilha Grande, eleitas em julho
de 2019, no Azerbaijão.
Antigo Sítio de Santo Antônio da
Bica, a 50 quilômetros do Centro
carioca, o lugar abrigava bananais,
casa-grande e uma capela histórica
quando foi adquirido por Burle Marx,
em 1949. Assentada a coleção de
48 Senac Ambiental n.13
plantas iniciada em sua chácara, no
Leme, zona sul do Rio, o paisagis-
ta agregou ao sítio duas áreas vizi-
nhas e formou um acervo paisagís-
tico-botânico em que se destacam
exemplares raros de famílias como
Araceae, Bromeliaceae, Cycadaceae,
Heliconiaceae, Marantaceae, Palmae
e Velloziaceae. Pelo menos 65 espé-
cies, coletadas em expedições país
afora, estão sob ameaça de extinção
em seus habitats.
A diretora do SRBM, Claudia Storino,
assinala que a atividade do paisagis-
ta na propriedade teve papel decisi-
vo em sua trajetória criativa. “O fio
condutor da candidatura à Unesco é
o fato de o sítio ter sido o local onde
Burle Marx reuniu sua coleção de
plantas e realizou experimentos que
lhe deram base para criar o jardim
tropical moderno”, diz. Essa criação,
ela sublinha, foi uma mudança de
paradigma no paisagismo mundial,
singularizada pela interação com a
arquitetura moderna em projetos de
parques e jardins, públicos e priva-
dos, realizados no país e no exterior.
A candidatura a Patrimônio Mundial
foi apresentada à agência da ONU
em janeiro, com a entrega de dossiê
elaborado pelo Iphan. O SRBM vi-
nha sendo preparado para o pleito
desde 2015, ano em que foi apresen-
tado pelo país à Unesco, numa lista
indicativa de vários bens culturais e
naturais com potencial para a con-
quista do título global. Por conta
dessa preparação, o sítio recebeu R$
5,4 milhões do Banco Nacional de
Desenvolvimento Econômico e So-
cial (BNDES), via Lei Rouanet, para
melhoria das instalações e projetos
de museologia, sustentabilidade e
comunicação.
Passo decisivo rumo ao esperado
título da Unesco foi, em setembro,
a visita de missão técnica do Con-
selho Internacional de Monumentos
e Sítios (Icomos) ao SRBM, que re-
sultará na elaboração de relatório a
ser apreciado pelo Comitê de Patri-
mônio Mundial, na China. Além dos
jardins, viveiros, casa de fazenda e
capela, dedicada a Santo Antônio,
o sítio abriga riacho, cinco espelhos
d’água construídos por Burle Marx e
acervo museológico e artístico com
mais de três mil itens. Entre eles,
obras de artes plásticas criadas pelo
paisagista, além de cerâmicas, car-
rancas e imagens barrocas.
Como requisito para a titulação, o Sí-
tio Roberto Burle Marx está forman-
do um comitê gestor integrado por
instituições com atuação ambiental
na região e personalidades, visando
à formulação e execução de um pla-
no de gestão do lugar e de seu entor-
no. Limítrofe ao Parque Estadual do
Maciço da Pedra Branca, com 12,5
mil hectares de serras formadas por
morros e costões rochosos, gerido
pelo Instituto Estadual do Ambiente
(Inea), o SRBM também é vizinho da
Reserva Biológica Estadual de Gua-
ratiba, outra unidade do instituto,
que protege, em 3,3 mil hectares,
remanescentes de manguezais da
parte leste da Baía de Sepetiba.
Artista plural
Roberto Burle Marx foi o quarto dos
seis filhos do judeu alemão Wilhelm
Marx, comerciante de couros, e da
pernambucana de origem francesa
Cecília Burle. Nascido em 4 de agos-
to de 1909, em uma casa na Aveni-
da Paulista, na cidade de São Paulo,
Roberto mudou-se com a família aos
julho/dezembro 2019 49

Fachada da loggia
(galeria coberta e 4 anos para um casarão no Leme,
vazada para uma zona sul do Rio, onde passou a se
área exterior) interessar por plantas, influenciado
pela mãe. A família, que convivia
com as artes por iniciativa de Wi-
lhelm e Cecília, viajou a Berlim em
1928 para uma estada de ano e meio
durante a qual o futuro paisagista
despertou para a riqueza plástica da
flora de seu país.
A descoberta da diversidade exube-
rante das plantas do Brasil brotou
em Roberto Burle Marx ao frequen-
tar, na cidade alemã, as estufas da
50 Senac Ambiental n.13
coleção tropical do Jardim e Museu
Botânico de Dahlem, no subúrbio de
Lichterfelde. Recolhidas em expedi-
ções de naturalistas desde o século
19, as amostras da flora estrangeira
haviam sido agrupadas por região
geográfica pelo diretor da institui-
ção, Heinrich Gustav Adolph Engler.
Dahlem é um santuário ecológico
de 43 hectares, com mais de 22 mil
espécies de várias partes do mundo.
Mais de seis décadas depois, Burle
Marx recordaria como foi marcante
o contato com as plantas brasileiras
em solo alemão. “Foi ali que pude
apreciar pela primeira vez, de for-
ma sistemática, muitos exemplares
da flora típica do Brasil. Eram espé-
cies belíssimas quase nunca usadas
em nossos jardins”, ele contaria,
em 1992, à paisagista Ana Rosa de
Oliveira, que o entrevistou para sua
tese de doutorado. Antes dos jar-
dins de Burle Marx, o paisagismo
praticado no país desdenhava a flora
nacional em favor de concepções e
plantas europeias.
Nos 18 meses vividos em Berlim,
Burle Marx também foi presença as-
sídua nas salas de concerto e expo-
sições de arte, além de ter estudado
canto e pintura. Na música, impres-
sionou-se com óperas em cenários
luxuosos, ouviu sinfonias de Ludwig
van Beethoven e Richard Wagner e
conheceu o vanguardismo atonal
de Alban Berg, Arnold Schoenberg e
Paul Hindemith. Nas artes plásticas,
encantou-se em mostras de contem-
porâneos como Pablo Picasso e Paul
Klee e de nomes consagrados como
Vincent van Gogh.
O interesse pelas artes e a ideia de
que o paisagismo deve dialogar com
outras formas de expressão foram
resumidos por Marx na entrevista a
Ana Rosa de Oliveira, publicada na
revista eletrônica de arquitetura Vi-
truvius. “Detesto essa ideia de que o
paisagista só deva conhecer plantas.
Ele tem que saber o que é um Piero
de la Francesca, mas também com-
preender o que é um Miró, um Mi-
chelangelo, um Picasso, um Braque,
um Léger, um Karl Hofer, um Renoir,
um Delaunay”, disse, em reverência a
mestres da pintura europeia.
De volta ao Brasil, Burle Marx ma-
triculou-se no curso de pintura da
Escola Nacional de Belas Artes, no
Rio, e estreou no paisagismo, inte-
grado à arquitetura moderna. Em
1932, criou um jardim no terraço da
primeira casa modernista da cidade,
pertencente à família Schwartz, em
Copacabana, convidado pelo co-
autor do projeto, o amigo arquiteto
Lucio Costa, que mais de duas dé-
cadas depois projetaria Brasília. O
segundo jardim, em 1933, também
foi criado para uma residência con-
cebida por Costa, já demolida, como
a dos Schwartz.
As primeiras criações públicas de
Burle Marx, incorporando plantas
brasileiras, tiveram lugar no Reci-
fe, onde ele foi diretor de Parques
e Jardins da Prefeitura de 1934 a
1937. Alternando estadas na capital
pernambucana e viagens ao Rio, o
paisagista projetou jardins para 19
praças recifenses, dos quais 15 são
preservados pela Prefeitura, incluí-
dos seis que foram tombados pelo
Iphan em 2015. Um dos mais famo-
sos – o primeiro, em 1935 – é o da em 2016, como Paisagem Cultural do Acima, a sala de
Patrimônio Moderno. música; abaixo, a sala
Praça de Casa Forte, no bairro ho- de cerâmicas
mônimo, na zona norte da cidade. Burle Marx era artista renomado, por
Em 1938, no Centro do Rio, Burle conta de seus jardins tropicais e mo-
Marx iniciou a criação dos jardins do dernos, quando adquiriu com o ir-
Palácio Gustavo Capanema, tendo mão mais novo, Guilherme Siegfried,
auxiliado também o pintor Cândi- o Sítio Santo Antônio da Bica, em
do Portinari na execução do grande Barra de Guaratiba, no ano de 1949.
mural de azulejos desse marco mo- A fartura de água e a vizinhança com
dernista – projeto coordenado por a floresta do Maciço da Pedra Bran-
Lúcio Costa, com Oscar Niemeyer na ca, que seria protegida como parque
equipe de arquitetos. Cada vez mais estadual em 1974, foram determi-
requisitado, Marx também concebeu nantes para a escolha da área. Mon-
para Niemeyer, em 1940, na capital tanhosa, cultivada com lavouras de
mineira, o cenário verde do Conjun- banana, típicas na região, a proprie-
to Moderno da Pampulha, tombado dade era abrigo ideal para as plantas
pelo Iphan e titulado pela Unesco, nacionais e estrangeiras que o novo
dono colecionava havia anos.

julho/dezembro 2019 51

Acima, quarto de Burle Marx,
com itens pessoais dele. Abaixo,
varanda da casa do sítio
52 Senac Ambiental n.13
“O terreno foi escolhido depois de
uma busca relativamente longa, feita
por ele e pelo irmão. Tinha que ser
como ele queria, para que pudesse
fazer o que pretendia, com topogra-
fia acidentada, rochas e muita água.
O primeiro objetivo era colocar a co-
leção de plantas e começar a usá-la,
aprendendo com botânicos como
elas se associavam na natureza”, diz
a diretora do SRBM, Claudia Storino.
“A coleção era a palheta dele, que
começa a formar grupos de plantas
aproveitando as rochas, desníveis
do terreno e cursos d’água e fazen-
do lagos”.
Para criar seus jardins tropicais, Bur-
le Marx organizou no sítio uma ativa
linha de reprodução de espécies de
seu acervo, além de ter promovido a
reforma da casa-grande e o restauro
da capela, do século 17. Lançou-se
também à ampliação da coleção, por
meio de viagens que passou a fazer
a várias regiões do Brasil, acompa-
nhado por botânicos, para coletar e
catalogar plantas que fariam de seu
trabalho uma amostra da riqueza
florística do país. Para ter espécies
de outros países, Marx permutava
mudas com produtores estrangeiros
e jardins botânicos da Inglaterra e
Estados Unidos.
De arbustos do Cerrado a cactos da
Caatinga, de árvores da Amazônia
a folhagens da Mata Atlântica, a di-
versidade da flora brasileira era dis-
posta nos projetos de Burle Marx em
grupos por espécie, para realce de
cores e tons conforme as estações
do ano. Embora não fosse botâni-
co, ele estudava as características
de cada espécie que utilizava, a fim
de compor os jogos de massas com
verdes variados – marca nos mais de
dois mil jardins e parques que levam
a assinatura do paisagista, da déca-
da de 1930 à de 1980.
No legado de Burle Marx, que abran-
ge jardins particulares em diversos
lugares do país, os destaques são as
criações públicas. Esse acervo incluí
projetos paisagísticos como os do
Eixo Monumental de Brasília, do Mu-
seu de Arte Moderna do Rio de Ja-
neiro e do Parque do Flamengo. Este
e outros trabalhos entre 1955 e 1964
tiveram colaboração dos arquitetos
Maurício Monte, Júlio Pessolani, Fer-
nando Tábora e John Stoddart, na
Burle Marx & Arquitetos Associados,
formada para fazer frente ao volume
crescente de encomendas.
Desfeita a sociedade, o paisagis-
ta criou o escritório Burle Marx &
Cia. Ltda., com o irmão. Guilherme
Siegfried cuidando da execução e
manutenção de jardins e parques,
valendo-se também da multiplica-
ção de plantas da coleção cultivada
no sítio de Guaratiba. O calçadão
de Copacabana, com seu ondulado
em pedras portuguesas e canteiro
central, construído nos anos 1970, é
um dos cartões-postais da empresa.
Na década de 1990, após a morte de
Burle Marx, ela foi legada a seu par-
ceiro criativo de quase 40 anos, o ar-
quiteto e paisagista Haruyoshi Ono.
Com seu falecimento, em 2017, o es-
critório passou à direção dos filhos.
Em muitas obras paisagísticas de
Burle Marx, os aglomerados de plan-
tas da mesma espécie – ora dese-
nhados com traços sinuosos, ora
com contornos geométricos – com-
partilham o espaço com painéis de
azulejos e mosaicos, pedras e areias
de diversos tons e peças arquite-
tônicas resgatadas em demolições
de prédios antigos, como colunas e
pórticos. O sítio preservado em Bar-
ra de Guaratiba abriga vários exem-
plos, com destaque para muros de
pedras de cantaria e a reconstrução
parcial de um antigo armazém de
café.
Burle Marx passou a morar no sítio
em 1973. No lugar, entre a casa e o
ateliê, deu asas à criação de forma
intensa, indo muito além do pai-
sagismo e levando ao pé da letra a
ideia de que o artista deve ser plural. espaço para estudos de paisagismo Ateliê em duas imagens:
“O que eu acho muito importante na foi uma das condições impostas por acima, a fachada;
vida é não se circunscrever a uma ele para a doação, junto com outras abaixo, o salão
coisa só”, diria na entrevista de 1992 duas: a manutenção do emprego de
a Ana Rosa de Oliveira. Respeitado colaboradores dedicados e o direito
também como pintor, escultor, cera- de residir na propriedade até falecer.
mista e tapeceiro, foi serígrafo e litó- Roberto Burle Marx morreu em 4 de
grafo, desenhista de joias e vasos de junho de 1994, dois meses antes de
cristal, criador de ambientes e peças completar 85 anos.
de luminária, além de cantor lírico e
pianista. Sítio
O sítio tornou-se patrimônio públi- Da coleção de plantas preservada no
co, doado em março de 1985, por- SRBM, o arquiteto e paisagista Jose
que Roberto Burle Marx sonhava ter Tabacow, que trabalhou 18 anos
preservados o lugar e seus jardins, com Burle Marx, destaca a famílias
acervos botânicos e artísticos, a fim das aráceas, que inclui filodendros e
de que pudessem servir ao aprendi- antúrios, e a das velosiáceas, repre-
zado das novas gerações. O uso do sentadas por espécies coletadas em

julho/dezembro 2019 53
 incursões a matas de estados como
Bahia, Goiás, Minas Gerais e Rio de
Janeiro. “São pelo menos 150 espé-
cies de velosiáceas”, diz Tabacow,
acrescentando desconhecer o cul-
tivo dessas plantas em outras cole-
ções privadas.
O paisagista salienta a importância
do sítio para a sobrevivência de es-
pécies ameaçadas na natureza. “O
lugar é a representação concreta
do esforço de uma vida inteira, fei-
to por Burle Marx, para aproveitar
a flora autóctone em paisagismo e
preservar espécies brasileiras, indo
buscá-las, muitas vezes, em locais
que estavam sendo devastados”,
afirma Tabacow, que participou de
várias incursões lideradas por Marx
em busca de espécies com potencial
paisagístico.
Algumas dessas viagens, recorda,
possibilitaram o salvamento de plan-
tas durante a construção, na déca-
da de 1970, da rodovia Rio-Santos
Lago sob pergolado
e espelho d’água da – obra da ditadura militar num tem-
cozinha de pedra
54 Senac Ambiental n.13
po em que não havia estudos nem
ações para mitigação do impacto
ambiental de grandes empreendi-
mentos. “A técnica de construção da
rodovia foi altamente predatória do
meio ambiente. Fizemos diversas ex-
pedições ali, tirando e levando para
o sítio muitas plantas arrastadas
pelas lâminas dos tratores ou joga-
das nas praias que eram aterradas”,
conta.
Nas muitas viagens a biomas como a
Mata Atlântica, Cerrado e Amazônia,
Burle Marx, seus auxiliares e botâni-
cos encontraram mais de 30 plantas
nunca antes catalogadas. Descritas
por ele e por botânicos, essas espé-
cies ganharam denominações alusi-
vas ao paisagista, incorporando as
expressões burle-marxii, robertiana
ou burleana, ao passo que um gêne-
ro foi nomeado como Burlemarxia.
Algumas plantas tiveram nomes in-
dicados por ele, como a Pleurosty-
ma fannyi e a Heliconia adeliana, em
homenagem à cunhada Fanny e ao
motorista Adélio da Rocha, partici-
pante de várias expedições.
O jardineiro Sinval Augusto Pereira
Filho, 54 anos, que trabalha no sítio
desde 1985 e cuida do viveiro de ará-
ceas, participou de expedições com
Burle Marx a matas da Bahia, Espí-
rito Santo e Goiás. “Muitas bromé-
lias que temos aqui vieram de Porto
Seguro”, diz. Nessas incursões, ele
relata, as plantas eram coletadas por
ele e outros jardineiros e levadas ao
paisagista e aos botânicos, que as
examinavam antes de serem coloca-
das em um caminhão. “Enquanto ele
não estava cheio, a gente não vinha
embora”, recorda.
O cultivo de plantas no SRBM mu-
dou o perfil econômico de Barra de
Guaratiba, onde muitos agricultores
aderiram ao plantio de espécies or-
namentais. “O sítio ficava lotado de
caminhões, que saíam carregados
com mudas. Aqui trabalhavam qua-
se 80 pessoas”, o jardineiro Elias
Verdan Moreira, 67 anos, 45 de casa,
lembra o movimento até meados
dos anos 1980. “Muita gente por aqui
que nem conheceu Burle Marx tira
das plantas o sustento da família”.
Como parte dessa mudança, a Es-
trada de Barra de Guaratiba ganhou
o nome de Roberto Burle Marx, em
honra do antigo morador do número
2.019.
O Sítio Roberto Burle Marx, com 80
empregados e terceirizados, recebe
em torno de 11 mil visitantes por
ano, incluído o público de visitas
guiadas, mediante agendamento.
Como centro cultural do Iphan, pro-
move também concertos musicais,
exposições e cursos, nos jardins e
no ateliê que Burle Marx usava. Em
13 de junho, Dia de Santo Antônio,
o lugar é palco de procissão religio-
sa em que moradores de Guaratiba
sobem pela alameda principal até a
capela, onde uma missa é celebrada
e as crianças representam a coroa-
ção do santo, mantendo uma tradi- Ao centro: loggia onde
Burle Marx fazia pinturas
ção local.
de grande escala. Abaixo,
detalhe dos jardins
julho/dezembro 2019 55
 E stante A mbiental

Ideias para adiar o fim do mundo

Ailton Krenak
Companhia das Letras, 64 páginas
O líder indígena Ailton Krenak critica a ideia de humanidade como
algo separado da natureza. Essa premissa estaria na origem do de-
sastre socioambiental de nossa era. Daí que a resistência indígena
se dê pela não aceitação da ideia de que somos todos iguais. Re-
conhecer a diversidade e recusar a ideia do humano como superior
aos demais seres podem ressignificar nossas existências e refrear a
marcha em direção ao abismo.

Sustentabilidade: a legitimação de um novo valor

(3ª edição)
José Eli da Veiga
Editora Senac SP, 164 páginas
Como definir o que é sustentabilidade e favorecer a prevenção de
crimes contra o meio ambiente? São muitas as variáveis em jogo,
e sempre haverá uma brecha em que se apoiar para cometer atos
ilícitos. Nesta obra, o autor afirma que a falta de uma definição clara
não pode – e nem deve – impedir a adoção de medidas restritivas
por parte do poder público.

Amazônia – por uma economia

do conhecimento da natureza
Ricardo Abramovay
Editora Elefante, 112 páginas
O autor contesta a visão frequente de que o crescimento econô-
mico na Amazônia supõe a substituição de áreas florestais (em
geral ocupadas por populações indígenas e ribeirinhas) por ativi-
dades agropecuárias tradicionais. Mostra ainda que a destruição
florestal priva o Brasil e o mundo de serviços ecossistêmicos in-
dispensáveis à vida, apoia-se em atividades ilegais e, com frequ-
ência, no banditismo.

Cercos e resistências:
povos indígenas isolados na Amazônia
Fany Ricardo e Majoí Gongora (organizadores)
Instituto Socioambiental, 254 páginas
A publicação traça um panorama abrangente dos povos isolados de
diversos territórios e regiões do Brasil. Além de artigos de pesqui-
sadores, conta com a perspectiva dos indígenas contatados de ou-
tras etnias que compartilham o território com os grupos isolados.
O objetivo é sensibilizar o poder público para conter a invasão e o
desmatamento nesses territórios.

56 Senac Ambiental n.13

SABE POR QUE O SENAC EAD É O MAIS
COMPLETO DO BRASIL?
Porque é a única instituição de ensino com cursos livres, técnicos, de graduação,
pós-graduação e extensão universitária a distância, com polos próprios em todo
o Brasil. #SouSenacEAD

Quer ficar completo para o mercado de trabalho?

Acesse ead.senac.br e saiba mais.
/SenacEADoficial @senaceadoficial