PREFEITURA MUNICIPAL DE TOLEDO – PARANA

SECRETARIA DA EDUCAÇÃO/ MEIO AMBIENTE - 2010

PROJETO HORTA SAUDÁVEL NAS ESCOLAS E CMEIS - 2010

Apresentação
As Secretarias Municipais: do Meio Ambiente e da Educação e o Instituto MAYTENUS coordenam o
Projeto Horta Saudável nas Escolas Municipais e Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs).
O projeto visa facilitar o aprendizado dos alunos desenvolvendo um espaço educativo, propiciando
uma alimentação mais saudável, incentivando o consumo de frutas e hortaliças, melhorando o paisagismo,
reaproveitando materiais recicláveis e conseqüentemente favorecendo a implantação deste programa em seus
domicílios.

Objetivo Geral
Resgatar a participação da comunidade com a escola, na promoção de uma alimentação saudável.

Objetivos Específicos
1) Promover a capacitação de todos os envolvidos no projeto;
2) Fazer a interação entre a comunidade e voluntários;
3) Estimular as escolas e CMEIs na execução do projeto;
4) Incentivar o maior consumo de frutas e hortaliças orgânicas.

Metodologia
O projeto, será desenvolvido no ano de 2010 com escolas municipais e CMEIs no município de
Toledo – PR, onde o público atendido são: alunos, professores, zeladoras, cozinheiras e pais como
voluntários.
Cada escola pode indicar de 3 (três) a 5 (cinco) pessoas, sendo que 1 pessoa será a representante do
cidadão ambiental, que terá que dissiminar e articular o projeto nas unidades, e estas pessoas participantes
não poderão ser alteradas no decorrer das atividades do Projeto Horta Saudável. Estas pessoas serão
condutoras e terão o compromisso de colocar em prática os conteúdos trabalhados nos encontros em cada
unidade escolar.
O período de realização do projeto será de março a dezembro 2010 com 10 encontros de 8h diárias,
intercalando conteúdos teóricos e práticos em encontros mensais nas unidades participantes.

Resultados
Os resultados do Projeto Horta Saudável do ano de 2009, foi que as unidades escolares se
beneficiaram das hortaliças na merenda escolar e o consumo das mesmas foi estimulado com a prática dos
alunos na horta e através do trabalho pedagógico em sala de aula. Estes resultados também é esperado para o
ano de 2010.

Conclusão
Ao término do projeto, haverá entrega dos certificados de conclusão do projeto e esperamos que todos
os objetivos sejam atingidos.
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ESCOLAS PARTICIPANTES DO PROJETO

ESCOLAS ANTIGAS (2008 – 2009) ESCOLAS NOVAS (2010)
1 - Cmei Nona Gema 1 - Cmei Constantina Henkel
2 - Cmei Iraci S. Batista 2 - Cmei Vó Tharcila
3 - Escola Ari Arcassio 3 - Escola Carlos Friedrich
4 - Escola Duque de Caxias 4 - Escola Henrique Brod
5 - Escola Carlos João Treis 5 - Escola Jose Pedro Brum
6 - Escola Princesa Isabel 6 - Escola Orlando Luiz Basei
7 - Escola Tomé de Souza 7 - Escola Osvaldo Cruz
8 - Escola Olivo Beal 8 - Escola São Francisco de Assis
9 - Escola Santo Antonio 9 - Escola São Dimas
10 - Escola São Luiz 10 - Escola Waldyr Becker
11 - Escola Shirley Saurim
12 - Escola Washington Luiz

ESCOLAS ANTIGAS (2008 - 2009)

DATAS/ LOCAIS/ CONTEUDOS

14/04/2010 – Escola Municipal Princesa Isabel
Conteúdo: Controle de pragas (caramujo, formiga cortadeira, fede fede)
Ministrante: INSTITUTO MAYTENUS

15/06/2010 – Escola Municipal Ari Arcásio

Conteúdo provável: Alimentos orgânicos
Ministrante: EMATER

16/09/2010 – Centro Municipal de Educação Infantil Nona Gema

Conteúdo provável: Curso de Ervas Medicinais
Ministrante: ITAIPU

05/11/2010 – Escola Municipal Shirley M. L. Saurin

Conteúdo provável: Aproveitamento de Alimentos – conservas
Ministrante: EMATER

02/12/2010 – Teatro Ondy Niederauer de Toledo/PR

Conteúdo: Encerramento das atividades
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ESCOLAS NOVAS (2010)

DATAS/ LOCAIS/ CONTEUDOS

16/03/2010 – REUNIÃO – Auditório Prefeitura - Horário: 8h 30min
Diretores para apresentação do Projeto Horta Saudável. (Apresentação em Power Point)
Conteúdo:- apresentação do projeto (conteúdos, datas, escolas); - alimentação lanches, escola apresentação.

25/03/2010 – Escola Municipal São Francisco

Agricultura Orgânica. Adubação de solo. Prática: montagem de uma pilha de composto.

27/04/2010 – Escola a definir

Adubação verde e cobertura de solo. Prática: plantio de adubação verde utilizando a técnica de semeadura
por coquetel de sementes.

25/05/2010 - Escola Orlando Luiz Basei

Organização do espaço da horta, compostagem e plantio de hortaliças. Prática: visita a uma propriedade de
agricultor orgânico

23/06/2010 – Escola a definir

Controle de Pragas. Prática: organização do espaço.

13/07/2010 – Escola a definir

Preparação de macerados de plantas e fertilidades do solo.
Evolução através da alimentação e carbonização de casca de arroz e seu uso.

26/08/2010 – Escola a definir

Reciclagens e modelo de jardins.
Plantas amigas e cultivos.

23/09/2010 – Escola a definir

Compor a paisagem da escola e controle biológico de pragas e armadilhas.
Alimentos orgânicos x convencionais e noções básicas de alimentação saudável e compor a paisagem.

29/10/2010 -– Escola a definir

Planejando uma horta (os vários tipos) e corredor com garrafas pet.
Alimentos funcionais e propriedades das cores dos alimentos e Biodisponibilidade de hortas urbanas.

23/11/2010 – Local a definir

Visita técnica

02/12/2010 – Teatro Ondy Niederauer de Toledo/PR

Encerramento do Projeto Horta Saudável nas Escolas e CMEIs.