SALTEADO DE BIFES DE SOJA E NATAS

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparação: 15min
Porções: 4

INGREDIENTES

Óleo de Coco Biológico* q.b

Creme de Arroz Biológico*
Alho picado q.b
Bifes de Soja ao Natural*
Cogumelos Shiitake*
Pimenta em grão q.b.
Molho de Soja*

PREPARAÇÃO

Numa frigideira, junte o alho picado com um pouco de Óleo de Coco e deixe alourar. Coloque os Bifes
de Soja e deixe apurar. Retire os bifes e reserve. No molho anterior, coloque os Cogumelos Shiitake
préviamente hidratados (consultar modo de preparação na embalagem) e salteie até apurar todos os
sabores. Junte aos cogumelos o Creme de Arroz Biológico e novamente os bifes, até apurar todos os
sabores. No final junte pimenta em grão a gosto e um pouco de Molho de Soja. Sirva quente com uma
salada ao seu gosto.

Nota: Nesta receita poderá também optar pelos Bifes de Soja Desidratados*, seguindo préviamente o
modo de prearação da embalagem. Os Cogumelos Shiitake podem também ser substituídos por
cogumelos frescos.

Sem ovo Vegan Vegetariano