SCONES DE AVEIA

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparação: 30min
Porções: 4

INGREDIENTES

100 g de Farinha de Aveia

100 g de Farinha de Arroz
30 g de Creme vegetal de Coco
30 ml de Óleo de Coco Bio
25 g de Açúcar de Coco Bio
80 ml de Bebida de Amêndoa FRIAS
1 colher de sopa de amido de milho
Doces de Fruta com Stevia a gosto (Morango, Framboesa, Abóbora)

PREPARAÇÃO

Pré-aquecer o forno a 180°C. Num processador de alimentos, misturar a farinha de aveia, a farinha de arroz, o
creme de coco, o óleo de coco, o açúcar de coco, a bebida de amêndoa e o amido de milho. Triturar até obter uma
massa homogénea. Formar bolinhas com a massa e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Polvilhar
com açúcar de coco e levar ao forno cerca de 20 minutos. Servir com creme vegetal de coco para barrar e doce
de fruta com stevia, a gosto.

Vegetariano