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BOLO 3 CHOCOLATES TM31

Preparação: 22m 15

Ingredientes Preparação
Bolo dos três chocolates 1. Preparação:
Ingredientes:
150 g de chocolate negro Para a base:
150 g de chocolate de leite Tritura-se as bolachas 30 seg. a velocidade 9.
150 g de chocolate branco
Junta-se a manteiga em pedaços,o leite e mistura-se 5 minutos a 70º, veloc 3.
750 ml. de natas
Coloca-se a massa numa forma desmoldavel, compactando-a.
750 ml. de leite
Vai ao frigorífico para que endureça.
125 g de açúcar
3 pacotes de cuajada Para a camada de chocolate negro:
1 pacote de bolacha Maria Põe-se o chocolate negro, 75 gr. De açúcar,250 ml. Leite, 250 ml. de natas e uma
60 gr de manteiga saqueta de cuajada, programa-se 7 minutos, 90º, velocidade 5.
1 colher sopa de leite
Coloca-se sobre a base de bolacha . Deixa-mos arrefecer até que endureça.

Para a camada de chocolate de leite:

Põe-se o chocolate com leite, 50 gr. açúcar, 250 ml. de leite, 250 ml. de natas e
uma saqueta de cuajada , programa-se 7 minutos, 90º, velocidade 5 e deita-se
sobre a mistura do chocolate negro

Para a camada de chocolate branco:

Põe-se o chocolate branco, 250 ml. de leite, 250 ml. de natas e uma saqueta de
cuajada , programa-se 7 minutos, 90º, velocidade 5.

Vai a solidificar no frigorifico até ao dia seguinte!

Comentários & Dica

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Autor: martalgc Fonte: mundodereceitasbimby.com.pt