Ficha técnica: Bonbon Rocher

Ingredientes

Açúcar

Água

Avelãs

Chocolate Negro

Manteiga de Cacau

Corante lipossoluvel E132

Corante em pó metálico E555,

E172
Alergénios presentes:

 Frutos de casca rija

 Lá cteos
 Amendoins

Produzido por:

David Ramos Fonseca – Choco Parfait

 Ficha técnica: Bonbon Caramelo

Ingredientes

Açúcar

Água

Natas

Chocolate Negro

Manteiga

Manteiga de Cacau

Corante lipossoluvel E102

Corante lipossoluvel E124

Corante em pó metálico E555,

E172

Extrato de baunilha

Alergénios presentes:

 Frutos de casca rija

 Lá cteos
 Amendoins

Produzido por:

David Ramos Fonseca – Choco Parfait

 Ingredientes
Ficha técnica: Bonbon Chocolate Negro
Natas

Mel

Chocolate Negro

Manteiga

Manteiga de Cacau

Corante em pó metálico E555,

E171, E172

Corante lipossoluvel E132

Corante lipossoluvel E102

Corante lipossoluvel E124

Alergénios presentes:

 Frutos de casca rija

 Lá cteos
 Amendoins

Produzido por:

David Ramos Fonseca – Choco Parfait