Vivência na Barra do Ouro

Objetivo:
Proporcionar ao participante uma vivência em meio à Mata Atlântica, onde serão
abordadas variadas formas de extração e uso de princípios ativos de plantas, mel e própolis
de abelhas sem ferrão. Parte dos alimentos consumidos durante o dia serão coletados,
considerando suas propriedades nutracêuticas, e preparados pelos próprios participantes.

Local:
Sítio Vale do Rio do Ouro – Maquiné/RS
Distância entre Psique e o Sítio: 2h aproximadamente
(mais informações no Anexo 1)

Equipe:
Rafael Gehrke
Letícia Casarotto Troian

Programação:

7h – saída da Psique

9h – Chegada no Sitio Vale do Rio do Ouro

Recepção* com café (pães e pastas feitas com plantas que veremos os princípios ativos e
propriedades nutracêuticas).

9h45 – Apresentação da programação, rodada de apresentação...

10h – 10h45 – Plantas nutracêuticas, princípios ativos, PANCs (plantas alimentícias não
convencionais).

10h45 - 11h30 – “Passeio” pelo sitio: identificando plantas, abelhas nativas.... (parte
teórico/prática)

11:30 – 12:15 – Finalização do almoço, com elaboração de prato com uso de PANCs

12:15 – 13:45 – Almoço

13:45 – 16h – Oficina de formas de uso de plantas medicinais e nutracêuticas – O

aproveitamento adequado dos princípios ativos de uma planta exige um preparo correto,
ou seja, para cada parte da planta a ser usada, grupo de princípio ativo a ser extraído e
doença ou sintoma a ser tratado há uma forma de preparo e uso mais adequados.

16h – Banho de rio

17h30 – Fechamento

18h - Retorno
Investimento:

Grupo mínimo de 10 pessoas

R$ 200,00/pessoa (com alimentação incluída: almoço, café da manhã e café da tarde)

O translado de ida e volta Porto Alegre/Sitio Vale do Ouro não está incluído no valor
acima.

• Quem optar por passar a noite em uma das acomodações disponíveis:

Acomodações:
1 Casa completa (com cozinha e banheiro) com uma cama de casal e um sofá que
vira dois colchões: R$ 55,00/pessoa
2 Casas (com banheiro e cozinha coletivos, fora da casa com um colchão de casal e
um colchão de solteiro cada: R$ 55,00/pessoa

- Opção de dormir em barraca (incluindo passar o dia) R$ 45,00/pessoa

 Anexo 1

Sítio Vale do Rio do Ouro

O sítio Vale do Rio do Ouro é um espaço FAMILIAR, que tem como OBJETIVO receber
pessoas que queiram DESCANSAR e se RECONECTAR com todas as maravilhas que a
natureza oferece em meio ao espetacular Bioma Mata Atlântica. Aqui zelamos pelo
respeito e sossego da fauna assim como, preservamos e multiplicamos a biodiversidade da
flora. Somos meros zeladores da floresta...
Temos amor pelo Meio Ambiente, agroecologia, culinária e artesanato e amamos conhecer
pessoas de coração puro. O Rio do Ouro passa dentro da propriedade, possuindo piscina
natural privativa de águas cristalinas. Também possuí espaço raso, com pequenos pocinhos
e correnteza. A área externa próxima ao rio, disponibiliza espaço para churrasco/pic-nic.
O Vale do Rio do Ouro, local a onde se encontra o sítio, é uma localidade pouquíssima
frequentada, o que garante aos hóspedes tranquilidade para descanso e reconexão direta
com o todo, composto pelo som do rio, o canto dos pássaros e o som do vento balançando
as árvores.
Estrada de belas paisagens, fácil acesso, sem movimento e com apenas um lastro no
percurso.
Acesso dos hóspedes
Em frente a casa temos espaço para banho de rio, com pequenos poços e pequenas
corredeiras, ideal para se refrescar. Mas para quem prefere dar um belo mergulho e uma
boa nadada temos a opção da piscina natural. Recomendamos sapatos apropriados para
caminhar entre as pedras (tipo papette)... já vimos muitos perderem o chinelo no Rio.
Também recomendamos que tenham passos firmes e sempre prestem atenção aonde
estão pisando. A floresta é linda, paradisíaca e está aqui de braços abertos para
compartilhar todas as suas belezas, mas pode pegar de surpresa quem está desatento.
Para os mais aventureiros que vem com o objetivo de desbravar os arredores do sítio e
caminhar na Mata, recomendamos trazer botas.
Outras observações
Ter uma boa lanterna, também é muito importante ( para passeios noturnos). Botas, em
alguns momentos (no caso de caminhadas externas ou mau tempo) poderão ser úteis.
O Distrito da Barra do Ouro só possui antena da Vivo. A partir da cidade de Maquiné,
telefones celulares de outras operadoras perdem o sinal. Por tanto, se tiver algum contato
para fazer via celular/internet, faça antes de passar Maquiné. Aqui no sítio poderemos
emprestar nossos aparelhos, em caso de algum contato importante.
O mercado mais próximo do sítio fica a 3.600km. Recomendamos que façam suas compras
antes de subirem o Vale do Rio do Ouro, a não ser que seja de própria vontade descer
novamente para comprar algo que tenha faltado.
Trabalhamos com a polpa do Açaí Juçara. Também temos mel de flores silvestres e ovos de
galinha caipira e bem feliz (produção do sítio) além da horta orgânica funcionando em
sistema colha e pague (contribuição espontânea).

Localização