Ingredientes:

Massa:

 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (300g)

 1/2 saquinho de fermento biológico seco (5g)
 1 colher (de sopa) rasa de açúcar (9g)
 1 colher (de sopa) de sal (10g)
 1 e 1/2 colher de azeite (15g)
 3/4 de xícara de água (165g)

Recheio:

 Molho de tomate à gosto

 500g de peito de frango cozido e desfiado
 250g de requeijão cremoso (catupiry)
 150g de queijo mussarela (ralada no ralo grosso)
 50g de queijo parmesão (ralado no ralo grosso)
 150g de bacon cortado em cubos e frito
 Orégano
Modo de preparo:
Massa:

1. Misture a farinha, o fermento e o açúcar, adicione metade da água e misture.

2. Coloque o sal, o azeite e misture.
3. Adicione o restante da água e sove até a massa ficar lisinha.
4. Abra a massa com um rolo e coloque dentro de uma forma de torta com fundo
removível de 22cm de diâmetro. Retire o excesso da massa das laterias da
forma, abra com o rolo e reserve para cobrir a pizza.
Montagem:

1. Misture o frango e o catupiry, tempere com sal e pimenta-do-reino.

2. Passe molho de tomate na massa, coloque metade do queijo mussarela no fundo,
coloque metade do frango com catupiry por cima, espalhe metade do bacon frito
e orégano.
3. Depois coloque o restante do queijo mussarela, o restante de frango, o restante
do bacon e orégano.
4. Coloque o restante da massa da pizza, cobrindo o recheio, aperte as laterais e tire
o excesso de massa, faça furinhos com o garfo por cima.
5. Por cima dessa massa coloque molho de tomate, o queijo parmesão e orégano.
6. Leve para assar à 220ºC por 20 minutos ou até dourar.
Sirva na hora, bem quentinha *-*

É viciante, gente <3

Tempo de preparo: 120 min