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net/publication/337287134
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Universidade Federal de Viçosa (UFV)
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Lorena Barbosa
Universidade Federal de Lavras (UFLA)
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Rizia Rodrigues Santos1*, Karoline Paulino Costa2, Márcia Silva de Jesus3, Lorena Oliveira
Barbosa4, Ernane Ronie Martins5
Resumo
O cultivo do cacaueiro (Theobroma cacao L.) representa importante papel na vida social e econômica
em todo o mundo. O estado da Bahia é o maior produtor do Brasil, porém sua capacidade produtiva foi
reduzida com o advento da doença conhecida por vassoura-de-bruxa. O cultivo do cacau em áreas de
semiárido e não-tradicionais é possível desde que sombreadas e irrigadas, diminuindo a incidência de
doenças pela baixa umidade. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o crescimento, desenvolvi-
mento e trocas gasosas, de quatro clones de cacau sob sombreamento em bananal no Norte de Minas
Gerais. O experimento foi realizado no Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas
Gerais, localizado na cidade de Montes Claros - MG. Foram avaliados quatro clones: CCN10, CCN51,
CEPEC2002 e PH16 plantados nas entrelinhas de um bananal. O delineamento experimental utilizado foi
o de blocos casualizados com sete repetições. Avaliou-se a altura, diâmetro, número de folhas, número
de plantas floridas e número de frutos, fotossíntese líquida, transpiração, concentração interna de CO2,
eficiência do uso da água (EUA) e eficiência intrínseca do uso da água (EIUA). Apesar de apresentar
resultados inferiores de EUA e EIUA, quando comparado aos demais, o clone CEPEC2002 foi superior
aos demais quando analisado o seu crescimento em altura, diâmetro e porcentagem de florescimento,
sendo o mais indicado para o cultivo na região Norte de Minas Gerais.
Abstract
The cultivation of cacao (Theobromacacao L.) plays an important role in the social and economic life
throughout the world. The state of Bahia is the largest producer in Brazil, but its productive capacity was
reduced with the advent of the witches’ broom disease. Cacao cultivation in semi-arid and non-traditional
areas is possible in shaded and irrigated areas, reducing the incidence of diseases by low humidity. This
research had the objective of evaluating the growth, development and gas exchange of four clones of
cacao under banana shading in the northern of Minas Gerais state. The experiment was carried out at
the Institute of Agrarian Sciences of the Federal University of Minas Gerais, located in the city of Montes
Claros - MG. Four clones were evaluated: CCN10, CCN51, CEPEC2002 and PH16 planted between
the lines of the banana plantation IAS. The experiment was conducted in a randomized complete block
design with seven replicates. The growth of the plants was evaluated by means of linear dimensions:
height, diameter, number of leaves, number of flowering plants and number of fruits, besides determina-
tions related to gas exchange by the plants - liquid photosynthesis, transpiration, internal concentration
1
Doutoranda em Produção Vegetal. Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, Campus de Montes Claros, MG
*Autora para correspondência: riziarodrigues91@yahoo.com.br
2
Mestranda em Produção Vegetação, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, Campus de Montes Claros, MG
3
Doutoranda em Ciências Florestais, Universidade Federal de Viçosa - UFV
4
Mestranda em Engenharia Florestal, Universidade Federal de Santa Maria - UFSM
5
Docente da Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, Campus Montes Claros, MG
of CO2, efficiency of water use (EWU) and intrinsic efficiency of water use (IEWU). Despite showing
lower results of EWU and IEWU when compared to the others, the clone CEPEC2002 was superior to
the others when their growth in height, diameter and flowering percentage were analyzed, being this one
the most suitable of all for cultivation in the northern region of Minas Gerais.
Gráfico 1 – Variação da altura média (a) e diâmetro (b) de quatro clones de cacau (Theobroma cacao
L.) em função dos DAP (dias após o plantio) cultivados sob bananal irrigado em Montes
Claros – MG
Segundo Almeida e Machado (1987), o lidade de água. Para a altura, observou-se taxa
crescimento do diâmetro do tronco e altura das de crescimento contínua dos clones CCN10 e
plantas são influenciados pelo material genético, PH16. Para os demais clones, o crescimento não
solo, condições climáticas, nutrição e disponibi- foi contínuo, sendo interrompido nas épocas de
florescimento intenso dessas plantas, fato esse meses apresenta comportamento linear crescente.
também descrito por Almeida; Chaves e Silva Comportamento semelhante ao observado por
(2012) ao avaliarem a taxa de crescimento de Almeida; Chaves (2010) ao estudarem o cres-
clones CCN51. De acordo com Leite (2006), pos- cimento de mudas de cacau de origem seminal
sivelmente esses novos drenos (flores), tenham (Forasteiro) e de clonagem (CCN51), irrigadas
afetado a taxa de crescimento. por microaspersão.
Gráfico 2 – Variação do número de folhas de quatro clones de cacau (Theobroma cacao L.) em função
do DAP (dias após o plantio) cultivados sob bananal irrigado em Montes Claros – MG
O número inicial de folhas manteve-se folhas do cacau são glabras ou quase glabras
estável até os 300 DAP, após isso observou-se mais adaptadas à ecologia de florestas tropicais,
aumento do número de folhas ao longo do tem- sendo uma evidência de que a planta é típica de
po. Em trabalho realizado por Silva et al. (2007), sombra, segundo Cuatrecases (1964), citado por
sobre a influência do sombreamento no desenvol- Dias (2001).
vimento de Theobroma grandiflorum, as plantas
que estavam sendo cultivadas em ambiente de O início da floração ocorreu aos 120 dias
sombra natural, apresentaram menor número após o plantio nos clones PH16, CEPEC2002 e
de folhas, fato atribuído à condição de extremo CCN51, sendo que os três clones apresentaram
sombreamento que reduz a atividade metabólica 14,29 % de plantas floridas. Aos 810 DAP, época
da planta. Neste estudo não foi observada essa correspondente à estação do inverno em 2012,
redução, devido às folhas serem adaptadas às 100 % das plantas CEPEC2002 estavam floridas,
condições de sombreamento, uma vez que as sendo essa a maior taxa de floração observada
ao longo das avaliações. Também nessa época, o maior valor observado ao longo do experimento
observou-se uma taxa de floração de 64,29 % (GRÁFICO 3).
do total de plantas do experimento, sendo esse
Gráfico 3 – Percentual de plantas floridas de cacau (Theobroma cacao L.) em função do DAP (dias após
plantio) em quatro clones produzidos sob sombreamento de bananal irrigado em Montes
Claros - MG
Em seu trabalho, Leite (2006) observou o e PH16 coincidiu com a época de estabilização
máximo de floração do pomar aos 21 meses (cer- do crescimento, pois as plantas necessitam do
ca de 630 DAP). O autor verificou nessa mesma acúmulo de nutrientes para a formação de flores
época, a superioridade na taxa de florescimento e, consequentemente, frutos (ALMEIDA; CHAVES;
dos clones CCN51 e PH16 em relação aos de- SILVA,2012).
mais, com 65,5 % e 63,2 %. A floração dos clones
CCN10 iniciou-se aos 780 DAP, sendo também Para a característica eficiência instantâ-
nessa avaliação o seu auge de florescimento, com nea do uso de água (EUA), que está relacionada
taxa de floração de 57,14 % do total de plantas com a taxa de carbono fixada por unidade de
desse clone. água perdida no processo transpiratório, pode
ser observada superioridade dos clones CCN10
A frutificação teve início a partir dos 780 e PH16, isso mostra que houve maior assimilação
DAP para os clones CCN10, CCN51 e PH16. de carbono por mol de água transpirada neste
Para o clone CEPEC2002 foi registrado início de genótipo (TABELA 1). Em estudo realizado por
frutificação aos 330 DAP, característica essa de Pinto et al. (2012), utilizando os clones TSH1188,
precocidade que é favorável agronomicamente. CCN51 e Catongo, foi observado superioridade
Avaliando a quantidade de frutos produzidos ao dos clones CCN51 e TSH1188. Essa relação pode
longo do tempo dos clones PH16, CEPEC2008, explicar o crescimento rápido e vigoroso dos clo-
CCN 51, TSH1188, Leite (2006) afirma que os nes, expressando maior eficiência na fixação de
clones PH16 e CCN51 foram os que mais se des- carbono (Zuidema et al., 2004).
tacaram, o que não ocorreu no presente trabalho.
O início da frutificação dos clones CCN10, CCN51 No presente estudo, foi observado que,
para a EUA, o clone CEPEC2002 foi inferior aos do uso da água (EIUA) CEPEC2002 foi inferior
clones CCN10 e PH16, já para eficiência intrínseca apenas ao CCN10
Tabela 1 – EUA (eficiência instantânea do uso de água) e EIUA (eficiência intrínseca do uso de água)
de quatro clones de Theobroma cacao L. cultivados sob bananal irrigado em Montes Claros
– MG, determinados aos 1020 dias após o plantio
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