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Vinho vencedo r do Tender Reserva 20 0 7 Pacer Lo gística respo nsável pelas
Dão no Mo no pó lio Sueco em 20 0 9 entregas
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0 5
Medalha de Prata - Co ncurso Nacio nal de
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máximo de 78 vendas Medalha de Prata - Co nco rso Eno lo gico
Internazio nale La Selezio ne Del Sindaco
20 10
Para co nsumo imediato o u guarda
Yuri Brunna
Descrição Geral
Eno lo gia
As uvas fo ram desengaçadas e esmagadas, a fermentação deu-se a 25º C, a fermentação malo lática deu-se a 18 º C durante 1 mês e o
vinho estagio u 70 % em carvalho americano durante 9 meses.
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Álco o l: 14.1 %
Açucares Reduto res: 2.5 g/L
SO2livre: 25 mg/L
PH: 3.57
Acidez To tal: 5.5 g/L
Acidez Vo látil: 0 .59 g/L
SO2to tal: 9 5 mg/L
No t a de Pro va
Co r rubi o paca, aro ma frutado intenso a fruta vermelha so bressaindo a frambo esa e a ameixa, no tas resino sas a eucalipto a dar uma grande
frescura. Na bo ca é um vinho enco rpado , rico e persistente.
Medalha de Prata - Co nco rso Eno lo gico Internazio nale La Selezio ne Del Sindaco 20 10
Vinho vencedo r do Tender Reserva 20 0 7 Dão no Mo no pó lio Sueco em 20 0 9 , mais de 75.0 0 0 unidades vendidas até Dezembro de 20 10 .
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