Bolo de laranja fit

INGREDIENTES
Alimento Quantidade Descrição
Ovos 3 unidades
Açúcar demerara 1 xícara
Óleo de côco (ou ½ xícara (ou 1
girassol) xícara)
Suco de laranja 1 xícara
Farinha de arroz 1 xícara
integral
Farinha de linhaça 2 xicaras
Fermento em pó 1 colher (Sopa)
químico

MODO DE PREPARO
- Bater os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de laranja no liquidificador
por cerca de 5 min;
 - Despejar a mistura em um refratário e acrescentar as farinhas.
Mexer bem. Acrescentar o fermento e envolver delicadamente.

- Assar em uma forma untada com óleo em forno pré-aquecido a

200º por 30 min.