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Ingredientes
200 g de filé de pes-
cada / sal a gosto
/1 pimenta
1/2 xícara a gosto(chá)/
de milho
1 xícara de farinha para
canjica/ 7
de trigo / 1 xícara xícaras
(chá)
de ovos de batidos
água/ 1/
lata de leite
1 xícara de farinha con-
densado/
de rosca / óleo 1 lata
de leite para
quente (use a lata/
fritar
de leite
500 g de polpa de conden-
sado vazia para
açaí
medir)/ 1 vidro
de leite de coco
(200ml)/
Modo de 1 xícara
preparo
(chá) de açúcar/
1 canela em pau/
Corte os da filés de
2 cravos índia/ ESTADO DO RIO DE JANEIRO
peixe em gurjões e