1 colher (sobremesa) de sal 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de Água 2 colher (chá) de essência de panetone 3 ovo 6 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 1 kg de farinha de trigo 1 xícara (chá) de Chocolate amargo cortado em pedaços (não muito pequenos)