Informe Comercial 1

Informe Comercial
Sexta-feira, 28 de Janeiro de 2011
28 de Janeiro de 2011 • Edição 215
Foto Maiquel Rosauro

A história
através das
fotografias
Página 3

Receita Artigo Festival Beleza

Aprenda a fazer Veja como proteger Curso ensinou Garota Balneário
Pão Colonial os anfíbios a fazer cucas e Verão em Agudo
Página 2 Página 6 Página 7 Contracapa

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Sexta-feira, 28 de Janeiro de 2011
Da Redação

Nova Palma
Foto Cristina Belochio de Abreu / Arquivo Pessoal

Te vejo no Drews

Q
uer um bom motivo para visitar o Balneário Drews neste domingo?
Eu apresento dois: Garota Balneário e Garota Verão. O primeiro con-
curso inicia às 14h e o segundo às 17h. E para fechar o dia,
ainda haverá show com a banda Estela Musical (leia mais na contracapa
desta edição).
Nós já confirmamos presença e vamos levar o SiteZoom para regis-
trar em fotos o pessoal que estiver por lá. Apareça você também, te
vejo no Drews!
Maiquel Rosauro, jornalista

Restinga Sêca

Por 30 Dinheiros A leitora Cristina Belochio de

Por 30 Dinheiros conta a história
de um circo de periferia que apresenta
a peça “A Paixão de Cristo”. Acontece
que Zé (que faz o papel do Cristo na
peça) e Lula (que representa São
Pedro) que fogem com o dinheiro da
bilheteria, numa certa noite. Os dois
passam a ser perseguidos pelo diretor
da peça, Biu (o “Judas”) e essa perse-
guição gera cenas de comédia, drama
do um Nordeste globalizado com for-
tes raízes culturais. Direção de Vania
Perazzo e Ivan Hlebarov.
O filme será exibido no Cineclube
Orion, na próxima quinta-feira, 3 de
fevereiro, às 19h. A sessão faz parte do
ciclo Gargalhada. O cineclube está lo-
calizado na Avenida Júlio de Castilhos,
676, sala 2, em Restinga Sêca. A sessão
é gratuita. Mais informações no site
Abreu, de Santa Maria, enviou a foto
ao lado. A imagem foi registrada no
caminho de acesso à Vila Cruz, em
Nova Palma. “Numa manhã de pri-
mavera os vales desta imensidão nos
fazem sentir que não há nada melhor
que apreciar uma bela paisagem”, afir-
ma Cristina.
Mande você também a sua imagem
dos belos lugares da Quarta Colônia.
Envie a fotografia para o e-mail
“4colonia@gmail.com” com seu nome
completo, número de identidade, cida-
de em que reside, telefone para contato
e uma breve descrição da foto.

Pão Colonial
e tragédia, que têm como pano de fun- www.cineclubeorion.com.
Foto Reprodução
Foto Maiquel Rosauro

Ingredientes
5 kg de farinha
8 ovos
8 colheres de açúcar
2 colheres de sopa de sal
2 xícaras de banha
1 pote de fermento de farinha
2,5 litros de água morna
Modo de preparo
- Amasse e divida a massa em 12 te 45 minutos. A temperatura do
partes. Sove cada parte separa- forno deve ser de aproximada-
damente; mente 140ºC.
- Enrole e coloque em uma forma un- Rendimento: 12 pães grandes
tada, deixe crescer e logo que a
massa estiver dobrada de volume Esta receita foi enviada pela leitora
leve ao forno por aproximadamen- Leonice Dalmolin, de Pinhal Grande.

Participe você também. Envie sua receita

Expediente para o e-mail “4colonia@gmail.com”.

Diário de Santa Maria e Zero

Este informe comercial circula encartado nos jornais
Hora em 37 cidades do Centro de Distribuição de Santa Maria e Centro de Porto
Alegre.
Escritório RBS Jornais Santa Maria
Avenida Maurício Sirotsky Sobrinho, 25, Bairro Patronato. Telefone (55) 3220-1844.
Santa Maria-RS
Gerente comercial: Ronaldo Carvalho - e-mail: ronaldo.carvalho@diariosm.com.br
Produção: Plano Comunicação Ltda e departamento comercial dos jornais Diário de Santa
Maria e Zero Hora
Planejamento e marketing: Angélica Pereira
Contato Comercial: (55) 3220-1824
Jornalista responsável: Maiquel Rosauro (MTb/RS 13334)
Projeto gráfico/diagramação/arte final: André Machado Fortes
Foto da Capa: Maiquel Rosauro

Fale conosco! Mande suas críticas e sugestões de

matérias para o e-mail: 4colonia@gmail.com
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O passado contado por fotos

Fotos Maiquel Rosauro
> Maiquel Rosauro de qualidade. Muitas vezes, esperava-
se o ano inteiro para adquirir uma rou-

R
oupa nova, cabelo impecável e pa de festa.
uma pose calculada. As fotos da - Essa roupa não era lavada sempre,
década de 40 e 50, as mais anti- pois se não desbotava. Depois da festa,
gas em exposição no Museu Fotográfico ela ficava em um varal para não engo-
de Faxinal do Soturno, não revelam ape- mar - relata Carmen.
nas a história do município, mas tam- Esta viagem no tempo é proporcio-
bém a adaptação da cultura nada no Museu Fotográfico
italiana na região Central do que expõe em ordem crono-
Estado. A boa aparência não lógica a história de Faxinal
era pré-requisito apenas para do Soturno. Através dos pai-
posar em frente a uma néis também é possível
câmera. As festividades e, so- acompanhar os avanços da
bretudo, a missa, exigiam a fotografia, atravessando a era
presença da melhor roupa do preto e branco para as
dos descendentes. imagens coloridas e das má-
- As pessoas tinham rou- quinas analógicas às digitais.
pa própria para a missa, era Conforme Carmen, o di-
a roupa de domingo - expli- Carmen Marzari é a gital tirou a criatividade da
ca a fotógrafa Carmen principal doadora de fotografia. Há alguns anos Museu Fotográfico possui cerca de 2.600 fotografias
Dellamea Marzari. negativos ao museu era preciso saber montar o
Também era comum em ambiente ideal e posicionar
meados do século passado corretamente a pose das pes-
as pessoas irem à igreja de chinelos e soas para produzir uma boa foto. Atual-
ao chegar perto do templo colocarem mente, com uma boa câmera é possível
um tamanco. Tanto afinco devia-se ao bater milhares de fotos e por fim esco-
respeito ao local sagrado e as dificul- lher a melhor.
dades em se comprar uma vestimenta - Antes se batia 100 fotos de um ca-
samento e se revelavam 200, pois as fa-
mílias queriam fotos repetidas para dar
de presente. Hoje se fazem mil fotos e
se revelam 100 - compara Carmen. Imagens
A fotógrafa é a principal doadora de
relatam os
material para o museu, para o qual des-
tinou 12.351 negativos. Conforme o costumes dos
responsável pela entidade, Paulo Ricardo antigos
Marzari, o museu tem ainda 6,5 mil moradores de
negativos de Amir Trevisan (Cacique) e Faxinal
5 mil negativos do irmão Ademar Ro-
cha, que originou a exposição.
O Museu Fotográfico está localizado
no Centro de Faxinal do Soturno. A
visitação é gratuita e ocorre de segunda
à sexta-feira, das 8h ao meio-dia e das Visitação ao
13h às 17h30min. Visitas aos finais de museu é gratuita
Paulo Ricardo Marzari é o semana devem ser agendadas pelo fone
responsável pelo acervo (55) 3263-3700. e ocorre de
segunda à sexta-
feira. Aos finais
de semana, é
possível agendar
horário

Imagens de
diversas
famílias são
encontradas
no local

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Em Foco

Júlio de Castilhos
Em 9 de janeiro, ocorreu a festa em honra aos Fotos Maiquel Rosauro

Três Mártires, no distrito de Três Mártires, em Jú-

lio de Castilhos. A comunidade do local faz parte
da paróquia de Ivorá.

> Solange Granzotto Dellamea e

Agostinho Dellamea

> Tainandra Nunes, Letícia Canabarro Scariotti, Taiane > José Albino Vedovoto
Anversa, Renata Pivotto e Dielen Nunes

> Lourenço Piccissin e Willian Pivotto

> Neiva Stradioto e Leda Soprano Rigo

> Paulo Scheffer

> Rubens Rigo e Osvaldo Minello Stradioto
> Patric Weber,
Natan Venturini,
Thailor Avozani e
Dionata Vestena

> Letícia Boligon e

Flávia Tomazetti

Envie sua foto!

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Se você mora na Quarta Colônia, envie também uma foto para a coluna
Em Foco através do e-mail “4colonia@gmail.com”. Não deixe de citar o
nome e sobrenome das pessoas que aparecem na fotografia. Envie também
seu nome completo, número de identidade e telefone de contato.

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São João do Polêsine Fotos Vagner Martins / www

.sitezoom.net

Veja mais fotos em www.sitezoom.net

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Luciano Bisognin e
Elisangela Fagundes
Aline Melo, Luiza Stieler e Gabriela Jovanoviches

Tanise V. Dalmolin e Naia Helena Boeck

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Taiana Secretti Missau e
Ivan Antonello Milanesi
Marina Pilecco e João Arthur Trevisan Arnuti

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Emilyn Borba da
Silva, Kamila
Casola e Juliana
Ferigolo

Danielle Dias, Clarisse Brilhante,

Manuela Felice e Luana Ceolin

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Condesus

Unidades de Conservação: uma

forma de proteger os anfíbios
Foto Vinícius Matheus Caldart / Arquivo pessoal
Samanta Iop
Bióloga - Mestre em Biodiversidade Animal -
PPGBA UFSM

uitos já ouviram falar ou já vi-

M sitaram Unidades de Conser-

vação (UC), mas será que com-
preendemos a real importân-
cia dessas áreas? E qual a situ-
ação delas no Brasil e no estado? As UCs tam-
bém conhecidas como parques e reservas são
áreas geográficas com limite definido que
apresentam características naturais relevan-
tes para sua conservação, localizadas em áre-
as terrestres ou marítimas. O Brasil é o quinto
país em extensão territorial, possuindo cerca
de 74 milhões de hectares protegidos distri-
buídos em 706 UCs de diferentes categorias
de conservação. Existem ainda, as terras in-
dígenas, as Reservas Particulares do
Patrimônio Natural (RPPNs) e as áreas de
Reserva Legal das propriedades rurais que
não foram contabilizadas. O Rio Grande do
Sul (RS) é o nono estado brasileiro em ex-
tensão territorial, mas apenas 1,9% da su-
perfície de seu território encontram-se pro-
tegido em 122 UCs, sendo que o ideal seria
10% por Bioma. Dado preocupante, levan-
do-se em conta que áreas naturais florestais e
campestres encontram-se ameaçadas, pelo
desmatamento e substituição por áreas agrí-
colas, para criação de gado e silvicultura.
Os anfíbios correspondem aos animais co-
nhecidos como salamandras, cobras-cegas,
sapos, rãs e pererecas. A maioria das
salamandras ocorre em regiões temperadas,
no entanto, na Bacia Amazônica já foi regis-
trada uma espécie. As cobras-cegas, em vir-
tude de seus hábitos discretos (vivem em
galerias subterrâneas) são pouco conhecidas.
No RS, ocorrem três espécies de cobras-ce-
gas. O Brasil é o país com maior diversidade
de espécies de sapos, rãs e pererecas (857
espécies) do planeta, das quais 106 ocorrem
no RS. Devido a sua diversidade, e por se-
rem encontrados em todos os continentes,
os sapos, rãs e pererecas, despertam muita
curiosidade em adultos e crianças, sendo al-
vos de muitas lendas e crenças populares.
Os anfíbios possuem um ciclo de vida di-
ferente dos outros grupos de vertebrados, de-
vido ao fato de sofrerem metamorfose. Quan-
do jovens, na fase de larva, vivem em ambien-
tes aquáticos, de água doce como poças, açu-
des e riachos. Quando adultos passam a viver
em ambiente terrestre, apesar de não abando-
narem definitivamente o ambiente aquático.
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Rãzinha-das-pedras (Crossodactylus schmidti), espécie que habita os riachos do Parque Estadual do Turvo/RS
A pele dos anfíbios é muito permeável, fazendo com
que às alterações físicas e químicas dos ambientes sejam
sentidas com mais facilidade. Por isso, são ótimos
bioindicadores da qualidade dos ambientes, isto é, de-
pendendo das espécies que ocorrem em determinado
ambiente, é possível saber se ele está preservado ou não.
Os anfíbios possuem diferentes compostos quími-
cos em sua pele. Esses compostos naturais incluem as
toxinas que são utilizadas para proteção contra ataques de
predadores. Embora os anfíbios tenham venenos na pele,
estes não são inoculados (injetados), é necessário apertar
as glândulas para entrar em contato com o veneno. No
entanto, o veneno só é perigoso para humanos quando
entra em contato com a mucosa, ou em feridas expostas.
Muitas dessas substâncias vêm sendo estudadas e apre-
sentam grande potencial para o desenvolvimento de me-
dicamentos para o tratamento de diferentes doenças. Já
foram desenvolvidos analgésicos, cicatrizantes, fungicidas
e remédios contra parasitas protozoários a partir dos com-
postos encontrados na pele de anfíbios.
Apesar do grande número de espécies de anfíbios
conhecidos, muitas espécies ainda não conhecidas pela
ciência são encontradas todos os anos, principalmente
em regiões tropicais. Nas últimas décadas, os pesqui-
sadores de diversos países têm intensificado os esforços
a procura de novas espécies, devido ao declínio de po-
pulações de várias espécies de anfíbios, em várias par-
tes do mundo. Atualmente, aproximadamente duas
mil espécies de anfíbios estão globalmente ameaçadas,
e pelo menos 120 já estão extintas. As causas que le-
vam ao declínio desses animais são principalmente a
destruição dos ambientes naturais, alterações climáti-
cas, introdução de espécies exóticas (espécies que não
ocorrem naturalmente no local), além de
outros fatores que ainda não estão bem escla-
recidos.
No Brasil, 48 espécies estão ameaçadas e
uma é considerada extinta. O Livro Verme-
lho da Fauna Ameaçada de Extinção do Rio
Grande do Sul, publicado no ano de 2003
considerou 10 espécies como ameaçadas. É
nesse sentido que as UCs constituem um ins-
trumento legal para a conservação dos anfí-
bios, pois representam os últimos refúgios
para espécies ameaçadas. No RS até o mo-
mento, algumas espécies de anuros só foram
registradas em UC, como é o caso do sapo-
de-chifre (Proceratophrys avelinoi) e da rãzinha-
das-pedras (Crossodactylus schmidti). O sapo-
untanha (Ceratophrys ornata) é outro exem-
plo de como é necessário manter as UCs para
a conservação dos anfíbios. Essa espécie está
ameaçada no RS, foi registrada pela ultima
vez no estado, na Estação Ecológica do Taim,
em dezembro de 1979.
Os anfíbios estão entre os grupos animais
mais ameaçados, pois são dependentes de um
ambiente preservado. A extinção desses ani-
mais terá forte influência ecológica, pois al-
terará toda a cadeia alimentar, além de gerar
perda econômica e científica. E é por isso que
as UCs são tão importantes para a conserva-
ção dessas espécies, além de conservar muitas
outras espécies de animais e plantas, pois há
uma garantia de que os hábitat não sejam
modificados.
 Notícias
No Festival da Uva, cucas se destacaram
> Maiquel Rosauro
O
Festival era da Uva e das Águas,
mas no dia 19 de janeiro o cen-
tro das atenções em Silveira
Martins foram as cucas preparadas pela
merendeira da Escola Municipal João
Frederico Savegnago, Zuleika Todolo
Dellamea. Ele proferiu um curso de
A merendeira Zuleika Dellamea
ministrou o curso
As receitas de Zuleika Dellamea
Cuca de Uva
Ingredientes
1 ovo
1 e ½ xícara de açúcar
1 e ½ xícara de farinha de trigo
2 colheres de margarina
1 xícara de leite
Modo de Preparo
Bater no liquidificador o ovo, o açúcar e
margarina (pouco) e ir colocando os de-
mais ingredientes: leite, farinha e royal.
Despejar em forma untada por cima, lar-
gar mais ou menos 20 grãos de uva
Farofa: Açúcar, farinha, margarina (ba-
nha e nata) e canela.
Tempo de cozimento: Mais ou menos 30
minutos, temperatura do forno a 250 ºC.
Observação
Ligar o forno quando começar a apron-
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Fotos Maiquel Rosauro
cucas no Clube Recreativo Esportivo e
Assistencial São João (CREA) Val de
Buia e atraiu alunos de Santa Maria, Foz
do Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasília e
Mato Grosso do Sul.
Zuleika apresentou cucas que são fei-
tas rapidamente, como a de uva e tam-
bém o pão de ló. Suas receitas são base-
adas em uma massa básica que ela de-
senvolveu durante os 20 anos em que
atua como merendeira. Durante o ano
letivo, ela é a responsável pelas refeições
diárias de 250 alunos.
- Eu faço a massa básica e depois vou
colando as coberturas - explicou Zuleika.
Cada cuca retirada do forno era rapida-
mente levada à mesa e compartilhada en-
tre os alunos. Todos ganharam receitas para
levar para casa, além de dicas de Zuleika.
- É preciso conhecer bem o forno que
se está utilizando. Eu asso as cucas em
no mínimo 250ºC - informa.
Mais de 30 pessoas, muitas de outros estados, foram ao CREA Val de Buia aprender a fazer cucas
Quem promete aproveitar as dicas é a
doméstica Edina do Nascimeto, de
Corumbá, Mato Grosso do Sul. Ela ficou receitas para fazer em Corumbá - afirma. necidos pela Prefeitura Municipal de
impressionada com a culinária italiana. O curso era gratuito e todos os ingre- Silveira Martins. Veja abaixo, três recei-
- Pra mim é tudo novidade, vou levar as dientes utilizados nas receitas foram for- tas que Zuleika ensinou aos alunos.
tar os ingredientes Pão de Ló
Deixar todos os ingredientes prontos Ingredientes
10 ovos
Cuca 3 xícaras de açúcar
Massa Básica 3 xícaras de farinha
2 ovos Modo de fazer
1 colher de Royal Bater as claras em neve, açúcar até o ponto
½ xícara de leite firme, desligar a batedeira e misturar as
½ xícara de água gemas após a farinha.
1 xícara de nata Opcional
Farinha ao ponto Coco granulado ou chocolate.
Açúcar de baunilha opcional Caramelizar a forma, forrar de uva, bana-
1 xícara de açúcar na, abacaxi, etc.
Bater: Claras em neve, ovos, natas e açúcar. Colocar o pão de ló por cima, após asado,
Colocar o leite e a farinha e por último o Royal. virar quente.
Por cima as frutas: Uva, banana, maçã, abaca-
xi e frutas passas.
Farofa: Farinha, margarina (banha, nata), ca- A cada nova fornada, os alunos
nela e raspa de limão opcional. Açúcar. Fonte: Prefeitura de Silveira Martins apreciavam as saborosas cucas
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Notícias

Calendário
Garota Balneário e de Eventos

Garota Verão neste domingo Pinhal Grande

Foto Prefeitura de Agudo

Festa em honra a Santo Antão

A Quando: Domingo (30 de janeiro)

s moças mais belas da região esta-
rão no Balneário Drews, em Agu- Onde: Passo do Jacuí
do, neste domingo. Às 14h, será
realizado o concurso que escolherá a Horário: 10h - missa; 12h - almo-
Garota Balneário e Simpatia nas catego- ço festivo
rias infantil, juvenil e adulta. Já às 17h,
será eleita a Garota Verão do municí- Ivorá
pio. Após o evento, haverá show com a
banda Estrela Musical.
O concurso Garota Balneário iniciou Copa Zemmac de Veloterra
em 9 de janeiro com a escolha das re- Quando: Sábado e domingo (29 e
presentantes do Balneário Friedrich. Em 30 de janeiro)
16 de janeiro, foram eleitas as candidatas
do Balneário Hoffmann. A grande final, Onde: Balneário Recanto do Moi-
que irá escolher a Rainha dos Balneári- nho
os, irá ocorrer no dia 20 de fevereiro, Ingressos: R$ 3,00 por pessoa
também no Drews. Informações: (55) 9961-4006 ou
Para participar do concurso as moças
(55) 9976-6798, com Solon
precisam ter idade de 5 a 10 anos para Eleitas do Balneário Friedrich estão classificadas para final do Rainha dos Balneários
concorrer a categoria infantil, de 11 a 13 Realização: Zemmac, com apoio
anos na juvenil e 14 a 25 anos na catego- mércio e Turismo ou no balneário. Areias Brancas, em Rosário do Sul, no da Prefeitura Municipal de Ivorá
ria adulta. Para participar da etapa do Já o Garota Verão irá indicar a repre- dia 12 de fevereiro. A final estadual do
Drews, é preciso se inscrever até hoje na sentante de Agudo para participar da evento ocorrerá entre os dias 24 e 26 de
Programação:
Secretaria Municipal da Indústria, Co- etapa regional do concurso, na Praia das fevereiro, em Capão da Canoa.
Sábado
15h - treino livre com reconheci-
mento da pista
Domingo
Definidas as bandas do Carnaval da Avajaces 10h - inicia a fase classificatória
13h30min - reinicia a competição
Foto Carmen Fotos
Os clubes que formam a com os classificados
Associação Vale do Jacuí
Centro de Entidades Sociais
(Avajaces) já definiram quais
Restinga Sêca
serão as bandas que irão to-
car em seus bailes de Carna- Interseleção Regional de
val (veja quadro). O evento Futebol de Areia
iniciará em 28 de fevereiro
Quando: Sábado (29 de janeiro)
com o Pré-Carnaval na SACE
em Vale Vêneto, distrito de Onde: Balneário das Tunas
São João do Polêsine. Os bai- Horários: Durante todo o dia
les seguem até o dia 12 de Informações: (55) 9997-6565,
março, quando será realiza-
com Helemilton
do o tradicional Enterro dos
Ossos, no Clube Cruzeiro,
em Faxinal do Soturno.
Agenda Atrações: Banda Novo Rumo; Rambo
Sonorizações/Conteiner Sonorização e Som Show com a
Além das bandas, tam- • 28 de fevereiro Automotivo - Quatro Ambientes banda Sentido Único
bém estão definidas as equi- Pré-Carnaval em Vale Vêneto, Quando: Sábado (29 de janeiro)
pes de sonorização mecâni- São João do Polêsine • 07 de março
ca e eletrônica. Alguns clu- Local: SACE Baile em Ivorá Onde: Balneário das Tunas
bes irão oferecer entre dois e Atração: Banda Projeção Nacional Local: SACE Ivorense Horário: 23h30min
quatro ambientes. Atrações: Banda Arte Livre e Motivasom - Dois Entrada franca
Para os integrantes de blo- • 04 de março Ambientes
cos da Avajaces o ingresso Baile em Dona Francisca
custará R$ 10,00 por pes-
Local: Sociedade Franciscana • 11 de março São João do Polêsine
Atrações: Banda Santa Mônica e Motivação - Pré-Enterro dos Ossos em Agudo
soa. Para os blocos visitantes Dois Ambientes Local: Clube Centenário
o ingresso custará R$ 15,00 Atrações: Banda Novo Rumo e Conteiner Feira de Frutas
por pessoa. O valor avulso • 05 de março Sonorizações - Dois Ambientes Quando: Sábado (29 de janeiro)
para quem não participa de Baile em Nova Palma
nenhum bloco será de R$ Local: Clube Guarani • 12 de março Onde: Praça Central
20,00. Não são aceitos blo- Atrações: Banda Arte Bis e Motivasom - Dois Enterro dos Ossos em Faxinal do Soturno Horário: 7h
cos visitantes com menos de Ambientes Local: Clube Cruzeiro
20 integrantes e todos os Atrações: Banda Charm’s e Rack Som Show / ••••••••••••••••••
participantes devem estar • 06 de março Motivasom - Três ambientes A programação é fornecida pelas prefeitu-
vestidos com o mesmo Baile em São João do Polêsine ras municipais e instituições promotoras.
Local: SACE Polesinense Fonte: Avajaces Qualquer alteração não é de responsabili-
abadá.
dade do Caderno Quarta Colônia.
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