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Equipamentos:

Caldeirão

Cesto (biab, single vessel, pano)

Colher/espátula grande

Termômetro Culinário

Arrolhador

Geladeira/Freezer

Ar condicionado

Balde Fermentador, Galão de água, Fermentador cônico, fermentador Inox, Fermentador


cônico inox, refrigerado

Manômetro, cilindro de gás, barril, tonel, keg, post mix, etc.

Serpentina para o resfriamento.

Bomba para recirculação

Materiais:

Tampinhas

Garrafas

Alternativos:

Caldeirão ou coisas de Alumínio

Caldeirão, tacho ou coisas de cobre ou outros metais que não o inox.

Garrafas PET

Keg em PET

Panos

Prensa com centrifuga e filtro

Prensa com cesto

Pasteurização:

Equipamento próprio

Tanques improvisados

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