UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO

CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS  DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

Disciplina: Química Analítica II – QUI12900
Professor: Rafael de Queiroz Ferreira & Sandra Aparecida Duarte Ferreira
Nome: Julia Martins Vieira

1ª Avaliação Teórica

1E. O que é a etapa de amostragem? (1,00 ponto)

R: A etapa de amostragem é um processo de seleção ou obtenção de uma amostra
que representa o todo e, depende do tamanho e da natureza física da amostra. A
amostra representa toda a população de interesse.

2D. Explique a diferença entre exatidão de precisão? (1,00 ponto)

R: A exatidão de uma medida está relacionada a quão próximo o valor medido está
em relação ao valor verdadeiro da grandeza, está relacionada com o seu erro
absoluto e com a veracidade das medidas. A precisão está relacionada a quão
próximo as medições estão umas das outras, quanto maior a grandeza dos desvios,
menor a sua precisão. A precisão não envolve obrigatoriamente a exatidão, pois as
medições podem ser precisas, mas inexatas, ou seja, os valores encontrados podem
ser próximos mas distantes em relação ao valor verdadeiro.

3E. O que é a precipitação a partir de uma solução homogênea? Explique seu

funcionamento. (2,00 pontos)
R: A precipitação a partir de uma solução homogênea é uma técnica no qual um
agente precipitante é gerado gradativamente e homogeneamente a partir de uma
solução que contem o analito por meio de uma reação química lenta. Os
precipitados formados são geralmente mais puros e mais fáceis de serem filtrados
por a supersaturação relativa ser mantida baixa durante toda a precipitação.
Esse tipo de precipitação pode ser aplicado para qualquer sistema no qual o
reagente de interesse possa ser gerado de forma lenta e uniformemente. As
mudanças do meio que podem ser utilizadas são a volatilização de um solvente
orgânico ou da amônia, isso causa uma diminuição na solubilidade do composto ou
uma diminuição do pH do composto. As reações que geram o composto de interesse
ou que produzem íons H+ ou OH- para aumentar ou abaixar o pH são as mais úteis.
A reação não deve ser muito lenta, a fim de não consumir muito tempo na análise,
mas também não deve ser muito rápida para não causar uma concentração local
excessiva. A precipitação de uma solução homogênea é usada para melhorar
separações, formar partículas cristalinas grandes, produzir precipitados mais puros e
fáceis de filtrar, estudar e reduzir coprecipitações.

4B. O teor de carboidratos de uma glicoproteína (uma proteína com açúcares

fixados a ela) foi determinado como 12,6; 11,9; 13,0; 12,7 e 12,5 g de
carboidratos por 100 g de proteína através de análises repetidas. Calcule o
intervalo de confiança de 95% para o teor de carboidrato. (3,00 pontos)
Dado:
5F. Para determinar o teor de Ce4+ em um sólido, 4,37 g de amostra foram
dissolvidas e tratadas com excesso de iodato para precipitar Ce(IO 3)4. O Precipitado
foi coletado, bem lavado, seco e queimado para produzir 0,104 g de CeO2 (Massa
molar = 172,114 g mol−1). Qual era a porcentagem em peso de Ce (Massa atômica
= 140,116 g mol−1) no sólido original? (3,00 pontos)