Escola Estadual Professor Porcino Rodrigues

Nomes: Alessandra Barbosa Barbara Cavalcante Bruna Mesquita Fernanda Graziela Talita Oliveira Victor Santos

.................. .............................................................................................................................................2 Conteúdo......................10 Conclusão..................... .....Série/ Turma: 1ª D ...... 14 Bibliografia..............................................................Professor: Igor Zaki Índice: y y y y y Introdução.................................................................................................................................... .......... 15 ....3 Anexos...................... ............

Porto Alegre-RS. . leia esta pesquisa.214 km². Londrina.RS. entre outras. Santa Catarina e Rio Grande do Sul. suas principais cidades são Curitiba-PR.RS. Caxias do sul.PR. Sua área total é de 577. Pelotas. Florianopolis-SC. principalmente italiana e alemã. Essa região possui uma grande influencia européia. Para adquirir outras informações sobre a região sul do Brasil. Algumas festas como a Oktoberfest (de Santa Catarina) e a Festa de Nossa Senhora do Rocio (do Paraná) são festas tradicionais de seus respectivos estados.PR. Itajaí. Maringá.SC.Introdução: A região sul do Brasil é composta pelos estados do Paraná. JoinvilleSC.

Possui 98 km de litoral e dois importantes portos . tombado pela Unesco como patrimônio da humanidade. italianos. Ponta Grossa. Maringá. com um quarto da produção nacional. Na agricultura. A capital também tem destaque para a Ópera de . é constituída por descendentes de diversas etnias. guarda objetos de arte antiga e peças indígenas O maior teatro do Paraná é o Teatro Guaíra de Curitiba. Cascavel.Paranaguá e Antonina . O estado também é responsável por cerca de 23% do total da produção brasileira de grãos. Londrina. Foz do Iguaçu. junto aos negros. com o poloneses. o mais importante de todos os museus do Estado. em 1999. ucranianos. Na divisa com a Argentina. alemães.localizados na baía de Paranaguá. o maior produtor de soja. Guarapuava e Paranaguá. portugueses e índios. conhecido como a "Terra de Todas as Gentes".Região sul Paraná: Informações gerais do estado: O Paraná está localizado na Região Sul e é cortado pelo Trópico de Capricórnio. O Paraná tem 51 museus.173 pessoas e outros dois secundários para 608 espectadores somados. contribuíram na formação da cultura paranaense. Na capital. que conta com um auditório principal para 2. espanhóis e japoneses. Cultura e Tradições: A população do estado. Principais cidades: As principais cidades do estado do Paraná são: a capital Curitiba. está o Parque Nacional de Iguaçu. que. é o segundo maior produtor de batatas do país e foi considerado. o Museu Paranaense.

o quebra-mana. construída em 1914. e os pratos das comunidades de tradição alemã. A Praça Osório. com grande procissão. e a Congada da Lapa (auto popular de origem africana). em homenagem a São Benedito. o Festival de Música de Cascavel. uma mistura de valsa e sapateado. na mitologia e na culinária. além dos festejos principais dos ciclos tradicionais de cada ano.Arame. e o Teatro Paiol. Um local intensamente arborizado e ótima área de lazer. o Festival de Teatro de Cascavel. o nhô-chico. . por muito tempo.100 pessoas. Os pratos típicos do Paraná são: o barreado. em panela de barro. em Maringá são os mais importantes do estado. o Fenata . o Festival Internacional da Música de Londrina . Todos os municípios festejam seus santos padroeiros. importante obra arquitetônica com capacidade para 2. polonesa e italiana. cujas manifestações estão nas festas populares. em Ponta Grossa. o churrasco: como em todo o sul. O folclore do Paraná é muito rico. herói da Guerra do Paraguai e Ministro da Guerra em 1878. dança popular do litoral e o fandango. em Ponta Grossa. dança de roda aos pares. Arte contemporanea: A peça teatral Tangos & Tragédia . está sendo apresentada na cidade de Curitiba.Festival de Música Cidade Canção. apreciado em toda a região litorânea e feito à base de carne cozida. As principais festas populares tradicionais do Paraná são: a Festa de Nossa Senhora do Rocio. a Mostra Londrina de Cinema. até desmanchar-se. o Festival de Dança de Cascavel. o Festival Folclórico e de Etnias do Paraná e o FEMUCIC . assim como em todos os estados do Brasil. no estado do Paraná Patrimonio Cultural: A praça Osório tem esse nome em homenagem a Manuel Luiz Osório Marquês do Herval. o Festival de Inverno de Antonina . o FUC . dança típica de Paranaguá. As principais danças típicas do Paraná são: o curitibano. O Festival de Teatro de Curitiba . um dos pratos mais característicos do interior. em Paranaguá. o Festival Internacional de Teatro de Londrina .Festival Nacional de Teatro Amador.Festival Universitário da Canção . no município da Lapa. na dança. fica no Centro de Curitiba.

o Museu de Arte Moderna. Das festas folclóricas.Santa Catarina: Informações gerais do estado: Santa Catarina está localizado no Sul do Brasil. o setor industrial tem importante papel na economia de Santa Catarina. a . sendo o menor dos estados que compõem essa Região. com distribuição de chope. A mais conhecida dessas festas é a Oktoberfest. O estado possui um dos mais importantes parques têxteis do país. que visitam. nas festas. A influência de imigrantes europeus está em toda a parte de Santa Catarina: na arquitetura. com três dias de duração) e a procissão de Santa Catarina (padroeira do estado). carne bovina e suína. em Florianópolis. Principais cidades: As principais cidades do estado de Santa Catarina são: Joinville. a Casa de Vítor Meireles. a festa do Divino Espírito Santo (festa móvel. Jaraguá do sul. Os mais importantes museus de Santa Catarina são. Entre as festas religiosas catarinenses tradicionais destacam-se: a procissão do Senhor Jesus dos Passos. com armas. principalmente. Balneário Comburiu. Seus 561 km de litoral atraem milhares de turistas estrangeiros durante o verão. em Joinville. Blumenau. motores. tanto em área como em população. Garopaba e Balneário Comburiu. a festa de São Sebastião. as cidades de Flori anópolis. Cultura e Tradições: Além do turismo. Itajaí. a Oktoberfest. Também é exportador de móveis. materiais de construção. uniformes e objetos pertencentes à Companhia Barriga Verde). e diversas indústrias que fabricam cerâmica. músicas típicas e grupos folclóricos. na cidade de Blumenau. nos sotaques. na comida. o Museu do Índio entre outros. Etnológico e Botânico. que acontece anualmente. o Museu Etnográfico. festa tradicional alemã. Chapecó. as mais importantes são realizadas no mês de outubro em várias cidades: em Blumenau. na cidade de Itajaí. tecidos. o Museu Histórico (instalado na Casa de Santa Catarina.

SC. c idade localizada ao sul da Alemanha. massa. e. onde a atração. em Brusque. frito em banha) e o Ente mit Rotkohl ( marreco com repolho roxo). o prédio foi leiloado e agora dará espaço a uma loja e a um café colonial. no estado de Santa Catarina. Patrimonio Cultural: O castelinho Moelmann foi tombado pela Fundação Catarinense de Cultura. Construído em 1978 pelo empresário Udo Schadrack. Peixe com pirão. Em seu território. esta sendo apresentada na cidade Araranguá.Fenachopp. o prédio consiste numa réplica da prefeitura de Michelstadt. além da cerveja.O pau de fita. o prédio passou a abrigar a Secretaria Municipal de Turismo. a Kegelfest. e limita se com Uruguai. ovos e açúcar. em Pomerode. Rio Grande do Sul: Informações gerais do estado: O Rio Grande do Sul é o maior e mais populoso estado da Região Sul. A partir de 2002. Neste ano. churrasco. Principais cidades: . O castelinho está localizado na cidade de Blumenau. Dos pratos típicos catarinenses. a Festa Nacional do Marreco. mistura de competição de tiro com festival de comida e cerveja. os mais conhecidos são a bijajica (bolinho feito de polvilho. a Schützenfest. em Itapema. Arte contemporanea: A Peça Teatral ³A Morte é uma piada´. a Festa no Zoológico. é o segundo atrativo mais fotografado do sul do Brasil. a Tirolerfest. em Jaraguá do Sul. encontramo -a associada a dança dos Arcos de Flores e a Jardineira. uma das mais importantes empresas do Estado. que comemora o aniversário da imigração austríaca. jogo semelhante ao boliche e à bocha. Até 1999 foi a sede da Comercial Moellmann. em Treze Tílias. o ponto extremo do sul do país. em Rio do Sul. está o arroio do Chuí. de família tradicional blumenauense. em Itajaí. Argentina. oceano Atlântico e Santa Catarina. polenta. Eisben que é o joelho de porco ensopado. o Festival do Camarão. a Fenarreco. chucrute e marreco. é o bolão. especialidade da região de Brusque. a Marejada. festa com comida típica portuguesa. De origem portuguesa.

No Rio Grande do Sul. trigo e arroz . Apareceu no Brasil no período Regencial e foi moda no Segundo Império.As principais cidades do estado Rio Grande Do Sul são:Caxias do Sul. trazida pelos portugueses. dança -se o chotes marcado e também. nos hábitos alimentares do Rio Grande do Sul. principalmente. Também se cultiva. É o maior produtor nacional de grãos . É dançado em pares com três passos comuns diferentes: um e um. chotes afigurado. principalmente no setor industrial. até mesmo a lenha adequada para assar a carne. milho.e o maior fabricante de calçados do país. XVIII era conhecida "valsa figurad a". chotes marcado e chotes contra -passo. na cultura do povo gaúcho. alimentício e petroquímico. além dos passos comuns. O "Schottisch" invadiu a França. Cultura e Tradições: Os imigrantes europeus deixaram sua influência na comida. Adaptou -se aos costumes e maneiras do peão gaúcho.principalmente soja. XVII e se realiza nos bailados de óperas no Séc. com as "Valsas Vienenses" estilizadas pelos músicos e compositores da famílias Strauss. A economia do Rio Grande do Sul é bastante desenvolvida. é que a tradição gaúcha. A agropecuária também desempenha papel importante. onde as atividades como o tiro de laço é realizado. Santa Maria. Nada melhor do que estar em uma cidade gaúcha. Entretanto com o título de valsa somente aparece no Séc. XVIII. Hoje. além dos passos comuns é mais dançado o chotes marcado. na fronteira com o Uruguai e Argentina: chimarrão. ritmo e dança. cantado ou somente em solo instrumental. as tradições da região dos Pampas. O compasso ternário como dança é muito antigo. XIX. dançam o chotes afigurado sem limites de passos e figuras. no sul do país a valsa ganhou seu estilo próprio. dois e dois ou dois e um. no estado. Outra dança típica é o chotes Dança de salão originária da Hungria.Pelotas. apresenta a mesa o arroz de carreteiro . o espeto. Chega ao seu apogeu no Séc. Uma das danças típicas do sul é a valsa. Alemanha e Inglaterra no Séc. onde o ass ador prepara a carne. Em Santa Catarina também é dançado os passos comuns. O que é garantido. nos costumes. XIX. com destaque para os ramos tabagista. Veio para o Brasil nos fins do Séc. Passo Fundo . De norte a sul o chotes é uma dança muito popular. Nas colônias de origem alemã e italiana dança -se chotes de carreirinha e chotes de quatro passos. . entre os descendentes da imigração açoriana. Rio Grande. através de seus pratos típicos. Ir de encontro a um rodeio. churrasco e trajes típicos. Originária das danças tirolezas austríacas. No Paraná. ou seja: uma marcação e um valseio de um em um passo. No Séc. e também o churrasco que é indispensável na cozinha campeira. XIX foi difundida e dançada a valsa de par com todas as pompas do Reino e do Império. e ir de encontro a uma churrascaria para saborear um autêntico churrasco. o tempero.

A Tradição do chimarrão é antiga no Rio Grande do sul. Patrimonio Cultural: A catedral São Francisco de Paula foi construída a partir de 1832. de cavaleiros. que vão prestigiar os rodeios pelo Rio Grande do Sul. como também o encontro de tradicionalistas. no centro de Pelotas.e ele é um símbolo da Hospitalidade Gaúcha. ela mescla diferentes estilos arquitetônicos. no estado do Rio grande do Sul. É ornada com magníficos vitrais com motivos bíblicos.RS. e que se escuta sempre o som de uma gaita.além de outras atividades campeiras. . A catedral fica na Praça José Bonifácio. que morou na cidade nos anos 50. com as pessoas em volta assistindo a apresentação artística. altares de mármore da Itália e afresco do pintor italiano Aldo Locatelli. Arte contemporanea: A peça teatral ³Uma tragédia de Eurípedes´ esta sendo apresentada na cidade de Porto Alegre.

Fandango ± dança típica do estado do Paraná . .Anexos: Região Sul.

Teatro Guaira. Praça Osório ± patrimônio cultural da cidade de Curitiba -PR. Curitiba -PR. realizada na cidade de Blumenau -SC. Festa de origem alemã. Barreado ± comida típica do Paraná. .

Pau de fita ± dança típica de Santa Catarina. . Chote ± dança típica do Rio Grande do Sul.Bijajica ± bolinho tradicional da região de Santa Catarina. Castelinho Moellmann ± patrimônio cultural da cidade de Blumenau -SC.

Churrasco e chimarrão: duas marcas registradas de pratos típicos dos gaúchos. . Catedral São Francisco de Paula ± Patrimônio cultural da cidade de Pelotas -RS.

Conclusão: .

br/2007/comidas-tipicas-de-santa-catarina-brasil/ http://pelotas.culturagaucha.html http://www.com.com.ufpel.blogspot.br/2007/comidas-tipicas-de-santa-catarina-brasil/ http://asnovidades.brazilsite.edu.br/modelo05a.br/ .com.com.html http://asnovidades.htm http://santacatarina-online.br/brasil/estados/rgsul.Bibliografia: y y y y y y http://www.com/2009/09/dancas -folcloricas.

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