MÉTODOS DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS:

MISTURAS HETEROGÊNEAS:

Sólido – sólido:

Catação: Este processo é empregado quando os componentes são bem distintas e podem ser separadas
pela mão ou com pinças, como quando escolhemos os feijões para cozinhar.

Ventilação: Arraste por corrente de ar de um dos componentes da mistura que seja bem leve. Exemplos:
separação das cascas de grãos de café, cereais e amendoim torrado;

Levigação: Arraste de sólidos de baixa densidade por meio de correntes de água, permanecendo no
recipiente os sólidos de densidade maior. Isso é feito pelos garimpeiros para separar a areia (menos
densa) do ouro (mais denso);

Separação magnética: separa os componentes de uma mistura, onde um deles é atraído por um ímã, e o
outro não. Pode ser utilizado, por exemplo, para separar areia e limalha de ferro.

Peneiração ou tamisação: É usada para separar sólidos de diferentes tamanhos, geralmente passando
por uma peneira, sendo que os sólidos menores passam por sua malha, sendo separados dos maiores. É
muito usada em construções para separar a areia do cascalho e na cozinha quando se quer separar
impurezas na farinha de trigo;

Dissolução fracionada: É uma técnica ou método de processo de separação para separar misturas
heterogêneas de dois ou mais sólidos, quando apenas um dos componentes se dissolve em um dado
solvente.
Exemplo: Temos uma mistura de sal mais areia e a ela adicionamos água aonde somente o sal irá se
dissolver. Portanto, temos solução salina mais areia, uma mistura ou sistema heterogêneo, na qual em
seguida será feita a filtração sendo a areia retida no papel de filtro. O filtrado, no caso a solução salina,
passará por processo de evaporação ou destilação simples, isto é, a água líquida passará para o estado
gasoso e o sal permanece no fundo do balão de destilação ou outro recipiente.

Flotação: A flotação consiste em adicionar bolhas de ar em uma suspensão coloidal. Por exemplo, na
mineração e extração do ferro a partir da hematita (Fe2O3), esta é pulverizada e combinada com óleo,
água e detergente. Depois de injetar ar através da mistura, o oxido metálico revestido de óleo é arrastado
pelas bolhas de ar com espuma até a superfície. O resíduo não desejado, que é denominado de ganga,
deposita-se na parte inferior.

Fusão fracionada: A fusão fracionada é um processo usado para separar sólidos cujos pontos de fusão são
muito diferentes. Aquecendo-se a mistura, o componente de menor ponto de fusão irá fundir, enquanto
os demais estarão sólidos.

Sólido – líquido:

Decantação: este processo é utilizado quando o componente sólido for mais denso que o líquido da
mistura. Essa diferença de densidade faz com que o sólido se deposite no fundo do recipiente, e, após a
deposição, escoar-se o líquido.

Centrifugação: Processo que acelera a decantação através do uso de aparelhos denominados centrífugas.
A separação de glóbulos vermelhos do plasma sanguíneo, por exemplo, é feito com o auxílio de uma
centrífuga.
Filtração simples: Usa-se um papel de filtro em um funil de filtração comum, então, com a ajuda de um
bastão de vidro, a mistura heterogênea é despejada no funil. No papel de filtro ficam retidas apenas as
partículas que não estavam dissolvidas na parte líquida.
Um exemplo muito comum de filtração realizada no cotidiano é quando preparamos café. O coador retém
as partículas sólidas do café e extrai substâncias solúveis no pó de café.

Filtração a vácuo: Para filtrações lentas, utiliza-se a filtração a vácuo, que acelera o processo. Esse tipo de
filtração é realizado usando-se um funil de Buchner. Coloca-se o papel de filtro sobre os poros do funil de
Buchner, que é posto sobre um Kitassato (recipiente de parades espessas e saída lateral) que, por sua vez,
é acoplado por uma mangueira a uma trompa de água, que baixa pressão dentro dele. Com isso, a filtração
ocorre rapidamente.

Sólido – gás

Filtração: A filtração simples também é utilizada na separação entre gases e sólidos. Esse processo é muito
utilizado nas indústrias, principalmente para evitar o lançamento de partículas sólidas na atmosfera. Os
aspiradores de pó são um exemplo cotidiano da utilização da filtração, onde o sólido é retido (poeira) à
medida que o ar é aspirado.

Líquido-líquido

Decantação: com o auxílio de um funil de decantação, separa líquidos imiscíveis. Após a decantação, abre-
se a torneira, deixando passar o líquido mais denso.
 RESUMÃO

Misturas heterogêneas Fracionamento de misturas

Sólido-sólido Catação, peneiração, separação magnética, ventilação, levigação,

dissolução fracionada, flotação e fusão fracionada

Sólido-líquido Filtração e decantação

Sólido-gás Filtração e decantação

Líquido-líquido Decantação (com funil de decantação)

MISTURAS HOMOGÊNEAS:

Sólido-líquido

Evaporação: Essa técnica é baseada na diferença de pontos de ebulição entre os componentes da mistura.
As soluções, são deixadas em repouso ou aquecidas para que o líquido evapore, permanecendo o sólido
que possui o ponto de ebulição muito maior. Essa é a técnica utilizada na obtenção de sal de cozinha a
partir da água do mar nas salinas.

Destilação simples: separa os componentes de misturas sólido-líquido miscíveis. Consiste em aquecer a

mistura em um balão de fundo redondo acoplado a um condensador. O líquido, de menor ponto de
ebulição, evapora e chega ao condensador, onde retorna à fase líquida e é coletado em outro recipiente.

Líquido-líquido:

Destilação fracionada: separa os componentes de misturas líquido-líquido miscíveis. A diferença é que,

antes do condensador, há uma coluna de fracionamento, que só permite que o líquido de menor ponto
de ebulição consiga atravessá-la, enquanto os outros sofrem condensação e retornam ao balão de
destilação.
 Gás-Gás

Liquefação seguida de destilação fracionada: É usada para separar componentes gasosos através da
diminuição da temperatura ou elevação da pressão. Um dos gases torna-se líquido primeiro, passando
por posterior destilação fracionada. É uma técnica empregada para separar os componentes do ar.
RESUMÃO

MISTURAS HOMOGÊNEAS FRACIONAMENTO DE MISTURAS

Sólido-líquido Evaporação e destilação simples

Líquido-líquido Destilação fracionada

Gás-gás Liquefação e destilação fracionada