Assine o DeepL Pro para poder editar este

documento. Visite www.DeepL.com/pro para mais

informações.
Se você está lendo este livro, você provavelmente é um veterano de várias dietas. Não posso dizer que
o culpo porque você não está sozinho. Na verdade, milhões de americanos tentam uma dieta atrás da
outra apenas para acabar no mesmo lugar. Na verdade, muitos de nós fazemos dieta após dieta e
ficamos cada vez mais pesados a cada vez que tentamos.

Já é ruim o suficiente que muitas dessas dietas não consigam manter o peso fora, mas uma vez que
você sai da dieta, você ganha mais quilos. É uma situação muito frustrante e muitas pessoas têm
basicamente pensado que, fora da cirurgia, perder peso de forma sustentável é praticamente um creme
canalizado.

Você está com sorte. Acontece que, de acordo com pesquisas bastante recentes, essa gordura
realmente teve um mau resultado. Com base nestas análises recentes, o verdadeiro culpado pela
cintura explosiva da América não é outro senão o açúcar. Você ouviu isso direito.

A velha idéia de comer muitas frutas, alimentos ricos em amido e vegetais ricos em amido está na
verdade deixando você doente. Ela leva à inflamação; aumenta as chances de desenvolver certos tipos
de câncer; e inflama tanto o sistema que pode colocar as pessoas em risco de doenças cardiovasculares.
Ao carregar ovos, abacates e outros alimentos com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos,
você pode viver mais saudável enquanto perde peso em uma base sustentável. A chave é atingir a
cetose. Não se assuste com o termo. Seu
corpo pode tomar apenas duas formas de energia. Ou ele consome o açúcar na corrente sanguínea ou
absorve gordura na forma de compostos químicos produzidos por seu fígado chamados cetonas.

Quando as pessoas atingem a cetose, elas não apenas perdem peso, mas obtêm uma bela explosão de
energia; elas pensam mais claramente; sua pele melhora e toda uma longa lista de tremendos
benefícios para a saúde. Se você está procurando uma ótima maneira de adotar a dieta keto e
recalibrar seu metabolismo para a perda de peso sustentável, você está lendo o livro certo.

Neste livro, eu vou lhe apresentar as bases de uma dieta keto para maximizar suas chances de sucesso.
Por favor, entenda que este livro é uma estrutura. Em outras palavras, não vou obrigá-lo a aderir a um
sistema rígido como um livro típico de dieta.

Este livro é uma estrutura. Você basicamente trabalha com sua dieta existente e muda gradualmente
para uma dieta ketogênica e você permanece lá. Desta forma, você experimenta menos resistência
psicológica interna à mudança de seu estilo de vida. Este é menos um livro de dieta, pois é um livro de
modificação do estilo de vida.

Não se engane, se você quer que as libras se vão e você quer que elas permaneçam fora, você tem que
mudar seu estilo de vida. Pare de fazer dieta após dieta. Em vez disso, mude sua atitude em relação a
certos alimentos e mude seu estilo de vida. Isso pode ser feito. Este livro lhe ensinará como fazer isso.
E se eu lhe dissesse que a perda de peso é realmente muito simples. Você poderia estar pensando que
eu perdi a cabeça. Se você é como a maioria das pessoas que têm lutado com seu peso, "simples"
não é a primeira palavra a entrar em sua mente quando lhe é pedido para descrever uma dieta.

É fácil ficar frustrado com a perda de peso. Muita gente tem dificuldade para perder peso e manter os
quilos fora. No entanto, quando se olha para o metabolismo humano com uma grande visão de si
mesmo, na verdade é bastante simples.

De fato, ela pode ser reduzida a uma simples fórmula matemática: calorias dentro, calorias fora.
Quando você tenta perder peso, você realmente só tem 2 opções. Pode parecer que existem toneladas
de opções e sistemas de perda de peso por aí, mas tudo se resume realmente a estes 3 métodos. Tudo o
resto é uma variação destes 3 métodos ou categorias.

Categoria nº 1: Coma menos calorias, mas queime a mesma quantidade de energia.

Em qualquer dia, você já está queimando calorias. Isso mesmo! Só de ler este livro, você está
queimando calorias. Na verdade, quando você acorda e respira e digere alimentos ao longo do dia,
assim como bombeia sangue, você está queimando calorias.

O resultado final é que se seu corpo faz alguma coisa, ele requer energia. Em outras palavras, são
calorias ardentes. Isto é chamado de sua taxa de queima calórica passiva. Se você comesse menos
calorias do que a quantidade de energia que seu corpo precisa para funcionar todos os dias, seu corpo
seria forçado a olhar para a energia armazenada.

Em outras palavras, ele começa a comer sua gordura e, eventualmente, seus tecidos musculares. É
assim que funciona. Seu corpo tem que obter energia suficiente de alguma forma para poder fazer o
que precisa fazer no dia-a-dia.
Quando há um déficit entre a quantidade de calorias que você come e a quantidade de energia que
você queima, seu corpo começa a queimar gordura.
Antes que você perceba, você começa a pesar menos e começa a ter uma aparência cada vez melhor.

Categoria nº 2: Coma a mesma quantidade de calorias, mas queime energia a uma taxa maior.

Você também pode optar por virar o roteiro. Quando as pessoas decidem ir à academia ou começar a
fazer exercícios físicos diariamente, é isto que estão fazendo. Elas comem a mesma quantidade de
comida, mas aumentam suas atividades físicas.

Por favor, entenda que você não precisa exagerar. Você não tem que fazer algo dramático em termos de
seus níveis de esforço físico. Simplesmente andando ao redor do quarteirão ou andando uma distância
maior do estacionamento até seu escritório ou escola, você pode queimar mais energia.

Mais uma vez, o mesmo processo ocorre. Quando você come a mesma quantidade de calorias, mas seu
corpo queima mais energia, ele vai começar a procurar outras fontes de energia. Começa a queimar
gordura e depois, eventualmente, começa a queimar músculo.

O resultado final é o mesmo. Você começa a perder peso.

Categoria #3: Queimar a vela de emagrecimento de ambas as pontas.

Isto é um "no brainer". Já que você sabe que pode perder peso apenas comendo menos calorias
enquanto queima a mesma quantidade de energia ou você pode comer a mesma quantidade de calorias
enquanto queima mais energia, por que não fazer as duas coisas? Essa é a terceira opção.

Mais uma vez, autoexplicativo.

É assim que normalmente funciona a perda de peso.

Em termos de uma visão geral, é assim que normalmente funciona a perda de peso. É tudo uma
questão de calorias dentro, calorias fora. Por mais simples que isto possa parecer, as pessoas têm
dificuldade em fazer isto por causa da dieta padrão americana.

Agora, por favor, entenda que graças à moderna tecnologia de alimentos e sistemas de transporte, a
dieta padrão americana não permaneceu nos confins dos Estados Unidos. Se você é da classe média
praticamente em todo o mundo, é provável que você tenha adotado a dieta padrão americana e isso
o está tornando cada vez mais gordo.
A dieta padrão americana parece bastante inócua à primeira vista. Quero dizer, quem tem um problema
em comer uma certa quantidade de proteína e uma certa quantidade de carboidratos na forma de frutas
e vegetais e grãos e uma pequena quantidade de gordura, se é que tem algum?

Provavelmente foi perfurado em sua cabeça por vários anos que este é o caminho saudável a seguir.
Ninguém pode realmente culpar você por pensar de outra forma. Mas e se eu lhe dissesse que a dieta
padrão americana, com seu foco pesado em proteínas e carboidratos, está realmente deixando você
doente e engordando?

Os carboidratos e o problema da insulina

Sempre que você tiver mais de 12 a 20 gramas de carboidratos em sua dieta, a insulina vai ser um
problema. Normalmente, a insulina é uma coisa boa. Afinal de contas, a insulina é o hormônio que
desbloqueia as células do seu corpo para que ele deixe entrar o açúcar na sua corrente sanguínea. Uma
vez que suas células absorvem o açúcar, ele então o converte em energia.

Bem, aqui está o problema da insulina. Ela tem um lado negro. Quando a insulina está em seu sistema,
seu corpo usa o açúcar no sangue como combustível. Isto significa que não está queimando gordura.
Na verdade, a insulina tem o efeito de travar suas células gordurosas para que nenhuma dessa energia
saia.

Seu corpo está bloqueado de usar a gordura como energia. O pneu sobressalente com o qual você está
andando permanecerá com você até e a menos que você lide com insulina. Reduza a insulina e seu
corpo começa a queimar gordura como combustível. É tão simples quanto isso.

O problema é que a dieta padrão americana tem tantos carboidratos que as pessoas começam a sofrer
com os excessos de insulina. Elas não só têm picos nos níveis de insulina, o que as leva a sentir fome
durante todo o dia, uma dieta rica em carboidratos também inflama seu sistema.

A verdade sobre a perda de gordura

Se você quer queimar gordura na barriga ou apenas quer perder muito peso, você tem que se
concentrar no controle de seus níveis de insulina. Não fica mais simples do que isso. Quando a
insulina está em cena, ela vai bloquear suas células de gordura e seu corpo não vai queimar gordura
por energia. Não há nenhuma chance de fazer isso.
Felizmente, existe uma alternativa ao uso de açúcar no sangue para energia celular. Você pode usar
gordura. Agora, isto é uma verdadeira ameaça a todas as orientações sanitárias que você
provavelmente já ouviu ao longo dos anos. Lembro-me, desde que eu era uma criança ouvindo
repetidamente, que a gordura é má e a gordura saturada é ruim para você. Isso é tudo o que ouvi.

Autoridades sanitárias e conselhos consultivos diziam que eu deveria carregar em purê de batata,
arroz, legumes, frutas, etc., etc. Acontece que é o contrário.

A verdadeira emergência sanitária na América e em outros lugares é a alta quantidade de açúcar

(leia- se: carboidratos) em nossas dietas. É o açúcar que está nos deixando doentes. É o açúcar que
está nos inflamando. É o açúcar que está nos posicionando para desenvolver certos tipos de câncer
mais tarde. Quem diria?

A alternativa da cetose

Se seu corpo não usa açúcar para energia, sua única outra alternativa é usar gordura. Seu fígado
metaboliza a gordura sob a forma de cetonas. Estes compostos bioquímicos são absorvidos por suas
células e transformados em energia.

Ketosis explicado

A cetose refere-se ao processo bioquímico pelo qual seu corpo passa quando ele começa a queimar
gordura para obter energia. Normalmente, seu corpo queima açúcar na corrente sanguínea, assim como
o açúcar armazenado no fígado e nos músculos. O pior de tudo é que seu corpo transforma proteínas
em açúcar, cortesia do fígado.

Quando você queima gordura por energia, seu pâncreas não libera insulina, uma vez que não há açúcar
envolvido. Isto significa que você se sente mais cheio por mais tempo. Você não está mais comendo
durante todo o dia como se estivesse em uma dieta padrão rica em carboidratos.

A razão pela qual muitas pessoas ganham peso é porque não conseguem parar de comer durante todo o dia. Isto é
devido ao fato de que seus picos de insulina e colisões várias vezes durante o dia. Estes picos e quedas
desencadeiam o cérebro a sentir fome. Seu corpo começa a enviar sinais de fome e você não pode
deixar de comer.

Obviamente, quanto mais calorias você come e menos calorias você queima ou se você queima
calorias no mesmo ritmo que normalmente faz, você acaba armazenando essas calorias em excesso em
gordura. Você deixa tudo isso de lado quando passa para os fatos. Seu corpo queima gordura em vez
de açúcar, de modo que você se sente mais cheio por um período de tempo maior.

Não, você não vai morrer com cetose!

Um dos equívocos mais comuns sobre fazer uma dieta keto é que você acaba poluindo seu sangue com
corpos cetônicos ao ponto de morrer. Isto é um mito. Normalmente, as pessoas que desenvolvem esta
condição chamada cetoacidose são pessoas que não podem produzir naturalmente insulina.

Em outras palavras, as pessoas mais propensas à ceotacose são diabéticos tipo 1. Há uma boa chance de
você não ser diabético do tipo 1. A maioria das pessoas não é. É por isso que você não deve se
preocupar em desenvolver cetoacidose porque, em algum nível, seu corpo ainda está produzindo
insulina. Na verdade, não pode sair completamente da insulina.
Se você quer que sua dieta keto seja um sucesso, você precisa se envolver com o que eu estou prestes
a compartilhar com você. Se você negligenciar este capítulo, é provável que não permaneça na dieta
keto por muito tempo.
Há uma grande probabilidade de que você provavelmente vai olhar sua dieta keto como apenas mais
uma coisa que você já tentou para que possa perder peso.

Em outras palavras, é apenas mais uma dieta para você. Da última vez que verifiquei, essa é uma
estratégia perdida. Mantenha a mente aberta e concentre-se nos seguintes pontos.

Mude seu estilo de vida ao invés de seguir outra dieta

Não olhe para a dieta keto como apenas mais uma opção de dieta. Eu sei que usei o termo "dieta keto",
mas se você olhar com atenção, na verdade é algo maior do que uma simples decisão de mudar de uma
classe de alimentos para outra.

Na verdade, é uma mudança de estilo de vida. Você vai mudar o seu paladar. Anteriormente, você
pode não ter muita preferência por alimentos oleosos. Mas uma vez feita essa mudança, torna-se mais
difícil mudar de volta. Sua perspectiva mudou.

Pense a longo prazo

A dieta keto é na verdade uma estratégia de longo prazo. Não é algo que se tente porque se tem que
perder peso para a reunião da escola secundária. Não é algo que se consegue porque você só quer
perder peso até uma determinada data.

É um programa de longo prazo porque reprograma seu paladar e, em última instância, muda sua
relação com os alimentos e sua atitude em relação à alimentação. Se você pensar assim, suas chances
de sucesso com a dieta keto aumentam tremendamente.

Muitos americanos passam por este processo onde fazem uma dieta e perdem peso. Eles ganham o
pesam de volta e pesam mais após alguns meses. Depois seguem uma dieta, depois seguem outra dieta
e repetem o processo uma e outra vez.

Uma vez passado o tempo suficiente, eles acabam tendo um enorme excesso de peso. Eles não
embalaram os quilos extras porque queriam. Mas é aí que eles acabam ficando. Isto é porque eles não
pensam a longo prazo. Eles não pensam em termos de mudança de estilo de vida.

Em vez disso, eles olham para um programa de perda de peso como simplesmente outra dieta. Pare com isso.

Acreditar que o estilo de vida keto funciona

Não posso nem começar a dizer quantas vezes já aconselhei as pessoas sobre perda de peso e depois
de acenar com a cabeça para o que parecia horas, elas me puxam para o lado e me perguntam:
"Sinceramente, você acha que vai funcionar para mim"?

Isto reflete a relação de amor/ódio que muitas pessoas têm com programas de perda de peso. No final
do dia, elas acreditam que isso não vai funcionar para elas. Não é surpresa que, com esta mentalidade,
as pessoas só conseguem perder peso inicialmente, na melhor das hipóteses.

Isso é o melhor que eles poderiam fazer porque, no final das contas, sua falta de confiança e crença
no sistema se desgastam com sua determinação. Eventualmente, eles acreditam que o sistema
realmente não funciona e estão de volta ao ponto de partida. Triste. Totalmente desnecessário.

Se você vai adotar a dieta keto, você tem que acreditar que este estilo de vida funciona. Ponto final.
Você tem que acreditar que isto funciona. Veja os depoimentos. Olhe para as pessoas que
perderam uma quantidade tremenda de peso usando este sistema. Acredite que ele funciona.

Caso contrário, sua falta de crença e confiança vai desgastar seus esforços para implementá-la.
Eventualmente, você vai desacelerar e os quilos voltarão a correr. A pior parte? Você o fez a si
mesmo.

Acredite que VOCÊ pode fazer isso

Uma coisa é acreditar que o estilo de vida keto funciona para outras pessoas. Outra coisa é acreditar
que funciona para você. Se você quer que a dieta keto realmente entregue suas reivindicações, acredite
que você pode fazer isso. Acredite que, quando você se dedicar a ela, você se beneficiará com isso.

Realmente não adianta pensar que algo funciona para outras pessoas. E daí? São eles. Estamos
falando de você. Então, certifique-se de que você acredita que isto pode funcionar para você. A boa
notícia é que se outras pessoas podem fazer isso, por que você não pode?

Você não tem menos direito de perder todo esse peso? Você não pode se beneficiar da mesma forma
que as outras pessoas? Não pense, por qualquer razão, que você é único e especial e não pode perder
peso através de sistemas que beneficiam outras pessoas. Acredite que você pode fazer isso
funcionar.

O resultado final: Se outras pessoas podem fazê-lo, você também o pode fazer. Como diz o velho
ditado, a prova está no pudim. Se outras pessoas podem fazer isso, por que você não pode? Todos estes
testemunhos keto, assim como as fotos pessoais "antes e depois" que você vê em toda a internet
envolvendo a dieta keto, são absolutamente verdadeiros.
Eles trabalham para as pessoas. Keto estava trabalhando ontem, está trabalhando hoje, continuará a
trabalhar no futuro. Agora a pergunta é: você vai olhar o que aconteceu com essas pessoas e aceitar
que isso também pode acontecer com você?

Se você tem dificuldade para acreditar que pode alcançar o que outras pessoas alcançaram com a dieta
keto, elas apenas têm que admitir que você está dando a si mesmo desculpas para não tentar. Esse é o
ponto principal. Você está apresentando uma justificação atrás da outra e uma desculpa atrás da outra
para não tentar. Isso é o que realmente está acontecendo.

Tenha sua mente bem antes de começar sua dieta keto

Você precisa passar por todas as etapas acima e tudo deve estar alinhado. Se você não entrar nisto
com a mentalidade correta, é provável que você acabe sabotando a si mesmo. Há uma grande
probabilidade de que você eventualmente tropece, perca a motivação e volte aos seus velhos padrões
alimentares.

Entendo que você está frustrado com seu peso. Eu entendo que você quer mudar. Mas nenhuma
mudança é possível até e a menos que você mude de idéia. Neste capítulo, eu expus as mudanças
mentais que você precisa passar para poder enfrentar a dieta keto com a atitude correta.
Um dos problemas mais comuns com que já vi pessoas se depararem repetidamente com dietas é que
elas usam uma política de terra queimada. Por exemplo, se alguém está carregando amido, basicamente
substitui toda a carne e todos os ovos e alimentos gordurosos que tem comido por apenas amido.

Eles têm essa mentalidade de preto e branco, ou, tudo ou nada. Agora você pode estar pensando que
isto é uma coisa boa. Você pode estar pensando que isto indica compromisso e uma decisão firme
para fazer uma mudança. Isso pode ser verdade.

O problema é que quando você passa por uma mudança tão abrupta, seu corpo começa a recuar. A
princípio, não é tão perceptível assim. Mas, eventualmente, sua mente e seu corpo começam a puxá-lo
de volta aos seus velhos hábitos alimentares.

Você tem que entender que somos todos criaturas de hábitos. Acostumamo-nos a certas coisas.
Adotamos certos estilos de vida porque eles satisfazem nossas necessidades a um nível muito
profundo. Seu peso e seus padrões alimentares são reflexos de seus hábitos pessoais.

Como você provavelmente já sabe, a mudança de hábitos não é muito fácil. Definitivamente, não é
algo que você assume de ânimo leve. Não é surpresa, dado este contexto, que muitas pessoas que
apenas mudam abruptamente suas dietas acabam voltando aos seus velhos padrões alimentares.

Todo aquele peso que eles perderam inicialmente nos estágios iniciais da dieta voltam. Pior ainda, as
pessoas ficam mais pesadas. Elas acabam em um lugar pior. Isto se deve ao fato de que elas acionaram
seu sistema para um sério retrocesso mais tarde.

Só porque isso não aconteceu quando você mudou para sua nova dieta não significa que isso não vai
acontecer. É como prender calor em um vulcão. É apenas uma questão de tempo até que esse vulcão
exploda sua parte superior. Isto é exatamente o que acontece com muitas pessoas mudando de um
estilo de vida para outro e de uma dieta para outra.
Não importa se você adotou a dieta paleo, a dieta praia do sul, a dieta atkins ou qualquer outro tipo
de programa de perda de peso. Eventualmente, você volta aos seus velhos hábitos alimentares.

A razão número 1 pela qual as pessoas não podem manter sua nova dieta

Por que as pessoas acabam onde começam? O problema mais comum com as dietas é que as pessoas
escolhem substituir em vez de misturar em novos ingredientes. Por exemplo, se você costumava
comer muito arroz, purê de batata, pão branco, massas e outros alimentos básicos ricos em amido,
você provavelmente gostaria de limpar sua despensa uma vez que você troque para um paleo ou outra
dieta com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos.

Esta é uma tendência comum com muitas pessoas adotando novas dietas. Elas simplesmente
querem virar as costas aos seus velhos padrões alimentares porque podem ver os benefícios que a
nova dieta traz para a mesa.
Eles já viram antes e depois fotos de pessoas perdendo uma quantidade ridícula de peso.

Eles podem ver como as pessoas cuidam bem depois de descartar toda aquela gordura. Eles mal
podem esperar para simplesmente parar o que estão comendo e comer novos alimentos. Eu entendo
porque as pessoas estão entusiasmadas. Eu também estava entusiasmado. Mas depois de me ver em
pior forma depois de minha dieta do que quando comecei, me dei conta.

Comecei a perceber que a razão pela qual continuo voltando para onde comecei é porque se busca
substituir todas as minhas escolhas alimentares. Eu usei uma política de terra queimada. Eu
passava de comer frutas e vegetais a comer apenas ovos, abacates e outros alimentos gordurosos.
Afinal de contas, eu me tornei keto.

Você pode dizer o mesmo de paleo e outras dietas por aí. O problema é que isto não é sustentável. Eu
só consegui manter a dieta keto quando comecei a deslocar os alimentos. O que isto significa? Em vez
de substituir itens de alto teor de carboneto em meus planos de refeição, acrescentei itens de alto teor
de gordura à minha dieta.

Eventualmente, comecei a perder o gosto por alimentos com alto teor de carboneto. Eles foram
deslocados por cada vez mais itens com alto teor de gordura em meus planos de refeição. Adicione.
Não subtrair. Deslocar. Não substituir.

Está tudo em sua cabeça

Lembre-se, a razão pela qual você está deslocando e não está substituindo e acrescentando em vez de
cortar grandes pedaços de seu plano de refeição é porque você está tentando trabalhar com sua
psicologia. Quando você começa a retirar pratos de seu plano de refeições, sua mente começa a se
sentir deixada para trás. Lá no fundo, você começa a sentir que está se negando. Você sente que está
perdendo algo.

Tenho certeza de que não preciso lembrar que um dos impulsos humanos mais poderosos é o medo de
perder ou ser deixado para trás. Esta é a razão pela qual as pessoas que vivem em certos bairros têm
automaticamente a vontade de comprar o mesmo carro que seu vizinho, uma vez que seu vizinho rola
em um novo conjunto de rodas.

Já vi isso acontecer bastante. Basta um vizinho para comprar um novo Mercedes Benz ou BMW de
primeira linha para que outros bairros queiram comprar o mesmo tipo de carro. O mesmo se aplica às
roupas. O mesmo se aplica à alimentação e ao estilo de vida.
Nós não gostamos de ser deixados para trás. Não gostamos de sentir que estamos negando a nós
mesmos. Este é exatamente o tipo de mentalidade que você desencadeia quando escolhe
substituir certas escolhas alimentares de sua dieta em uma base de atacado. Não faça isso!

Em vez disso, continue adicionando itens cetogênicos à sua dieta. Com o tempo, você chegará a um ponto em que
sua
As papilas gustativas mudaram para uma preferência gorda. Você não está mais ansioso por doces.
Você não sente mais que não pode passar um dia sem carboidratos. É quando estes carboidratos
começam a cair de seu plano de refeições.

No entanto, tem que ocorrer gradualmente. Não se pode

forçá-lo. Concentre-se mais nas refeições cetogênicas

À medida que você se acostuma a comer refeições amigáveis keto, seu paladar começa a mudar. No
início pode parecer difícil para você. Afinal de contas, quem pode comer ovos dia após dia? Se você é
como a maioria dos americanos, provavelmente não tem muita vontade de comer abacate diariamente.

Eventualmente, isso se torna rotina para você e você começa a desejar itens mais ketogênicos e começa
a esquecer seus velhos dentes doces. Mesmo assim, você tem que fazer isso gradualmente. Você não
pode chocar seu sistema. No momento em que você chocar seu sistema, esteja preparado para a
chicotada nas costas, pois seu corpo com certeza vai dar luta.

Pode não fazê-lo imediatamente, mas eventualmente o minará. Eventualmente, ele terá a vantagem.
Antes que você perceba, você voltará a comer o que comia antes de adotar sua dieta keto.
Como mencionei no capítulo anterior, se você não tiver a mentalidade correta entrando, há uma
grande chance de que você falhe com sua dieta keto.

Para ser justo, se você estiver mentalmente despreparado para sua jornada de perda de peso,
provavelmente falhará com a maioria das outras dietas. Não pense que isto está limitado ao keto.

Sua falta de preparação mental pode significar que você pode ter certas vulnerabilidades emocionais
que podem se traduzir em você sair de sua dieta keto mais cedo do que mais tarde.

Felizmente, existem certas estratégias que você pode usar se tiver a mentalidade correta.

Ter a "mentalidade correta de perda de peso" é essencial. É inegociável. Não há como contorná-la. É
por isso que sugiro que, antes de ir mais longe, revejam cuidadosamente o Capítulo 5.

Dito isto, aqui estão algumas estratégias chave que o ajudariam a fazer a transição para uma dieta keto
e a manter a dieta.

Nota rápida

A transição para o keto é realmente fácil. Sério.

Quando você está começando qualquer tipo de dieta, você ficaria entusiasmado. Você ficaria
entusiasmado em começar porque sabe que isso beneficia muitas pessoas. Você já viu os resultados
que outras pessoas obtiveram, então você mal pode esperar para experimentá-lo você mesmo.

Começar não é o problema. Ser bombeado, ficar entusiasmado e se preparar são todos
incríveis. O problema é manter o ritmo.
É por isso que você precisa da mentalidade correta e das estratégias certas de plano de
refeição. Por favor, concentre-se nos seguintes pontos.

Foco em alimentos gordurosos que se adaptam ao seu paladar

Um dos alimentos ricos em gordura mais comumente recomendados para pessoas que começam a comer abacate é
o abacate.

Bem, é fácil ver por que o abacate é um "suspeito de costume". Ele é alto em fibra e está carregado de
gordura. O que é não amar?

O problema é que, se você não tem um gosto particular pelo abacate, pode parecer que você está
mordiscando em um pedaço de cera. É preciso se acostumar com isso.

A maioria das pessoas geralmente mistura o abacate com outra coisa. Ou eles o transformam em
guacamole e o apreciam com pratos mexicanos, ou o transformam em algum tipo de sorvete.

Agora, você sabe que em uma dieta keto, você não pode desfrutar de sorvetes regulares. Este lanche é
carregado com açúcar e leite, que tem lactose. Então, você está preso a um abacate simples.

Há uma solução para isso. Concentre-se nos alimentos gordurosos que já têm o perfil gustativo
que você já prefere. Em outras palavras, fique com o que você sabe.

Se você já prefere certos alimentos como cascas de porco ou outros petiscos oleosos e salgados,
então carregue-os para cima. Este não é o momento de adquirir novos sabores.

Lembre-se, como mencionei no Capítulo 5, o segredo para fazer a transição para o keto e manter o
sucesso durante um período de tempo sustentado é o deslocamento, não a substituição.

Quando você está tentando descobrir um novo gosto ou tentando reajustar seu paladar para acomodar
novos gostos, você está substituindo.

Não se engane pensando que você está deslocando seu antigo plano de refeições. Não. Você está
substituindo. Má estratégia.

Mais cedo ou mais tarde, algo se soltará e você voltará aos seus velhos hábitos alimentares. A melhor
abordagem é concentrar-se em alimentos gordurosos que já se adaptam ao seu paladar.

A boa notícia é que já as temos. Muitas pessoas que não estão em uma dieta keto pensam que estes são
prazeres culpados. Pensam que só devem comer estes pratos ou lanches de vez em quando.

Bem, quando você muda para uma dieta keto, seu desejo é realizado: você pode comer esses itens
praticamente todos os dias. Isso não é uma boa notícia?

Concentre-se nos alimentos gordurosos que já têm o perfil gustativo que você deseja.

Atire para sentir-se Fuller por um longo período de tempo

Quando você come qualquer coisa ao longo do dia, coma estrategicamente. Diga a si mesmo: "Quando
eu carrego este tipo de alimento, ele vai me encher por um período de tempo maior".

Se você não sabe onde quero chegar, pense nos tempos em que você costumava comer maçãs como
petisco. Claro, as maçãs são lanches leves, estão carregadas de vitaminas, mas mais cedo ou mais
tarde, você vai ficar com fome novamente. Isto se deve ao fato de que as maçãs têm açúcar.

Agora, se você substituir maçãs por barras de chocolate ou doces ou biscoitos, a mesma coisa se
aplica, mas em uma escala pior. Você se encontra lanchando durante todo o dia por causa do passeio
de montanha-russa do seu açúcar no sangue.

Uma vez que você mudar para um sistema keto, seja estratégico sobre o que você come. Quando você
substitui aquela maçã com, digamos, uma colher de chá de queijo creme, você se sente mais cheio
porque o óleo do seu sistema é processado pelo seu corpo de forma diferente. Seu corpo envia sinais
diferentes de fome ao seu cérebro e vice-versa quando você está comendo alimentos gordurosos.

É por isso que é crucial que você seja o mais estratégico possível em seus petiscos. Em vez de
apenas pegar qualquer coisa para petiscar, coma nozes de macadâmia. Essas coisas estão
carregadas de óleo e seu corpo pode definitivamente dizer. Você se sente mais cheio por um
longo período de tempo.

Eventualmente, cortar todos os refrigerantes

Por "tudo", quero dizer tudo.

Muitas pessoas estão pensando: "Bem, eu posso fazer uma dieta keto e cortar refrigerantes regulares e
me agarrar a bebidas dietéticas". Estes são refrigerantes que são anunciados como zero calorias.

Bem, antes de mais nada, não são calorias zero. Sob as diretrizes de rotulagem dos EUA, elas
contêm poucas calorias suficientes para que possam ser transmitidas como "bebidas sem calorias".
Mas elas não são zero calorias.

Além disso, estudos recentes demonstraram que as pessoas que bebem colas dietéticas têm, na
verdade, uma expectativa de vida mais curta. Eu sei, é chocante. Definitivamente me chocou.
Na verdade, fiquei tão chocado que jurei não beber refrigerantes em toda a linha.

Não importa se eles são refrigerantes normais carregados com açúcar, ou xarope de milho com alto
teor de frutose e outras porcarias desagradáveis, ou se são a variedade zero-calorie ou baixa caloria,
estou completamente fora deles. E eu sugiro que você faça o mesmo.

Eu entendo que se você beber muito refrigerante, vai ser muito difícil ir com um peru frio. Acredite
em mim, eu posso ter empatia. Eu mesmo precisei de alguns começos falsos para finalmente sair
do trem do refrigerante.

É por isso que é uma boa idéia seguir um dos princípios que expus no Capítulo 6: deslocar, não
substituir.

De acordo com este conselho, eventualmente, corte todos os refrigerantes. A chave aqui é
"eventualmente". Isto significa que você tem que começar hoje.
Não é preciso ser ousado. Não tem que ser dramática. Você não está tentando impressionar ninguém,
você não está tentando ser um herói, mas você tem que começar hoje e gradualmente cortar.

Se você fizer isso gradualmente, na verdade é muito mais fácil do que você se importa em realizar.
Mas, se você for com a cabeça fria, isso será um pequeno problema por causa da dinâmica que
descrevi anteriormente neste livro.

Seu corpo vai dar luta. Seu corpo está acostumado a fazer as coisas de uma certa maneira. Seu corpo
se acostumou a certos padrões, e acredite em mim, ele vai recuar.

Mais cedo ou mais tarde, você se verá fazendo as mesmas coisas de antes. Antes de saber, você estará
comendo as mesmas coisas de antes.

Portanto, não faça as coisas dessa maneira. Não há necessidade de algum tipo de mudança em preto e branco.

Mais uma vez, você não está tentando impressionar ninguém. Você não está tentando fazer um show.
Ao invés disso, você quer adotar algo que vai colar.

Eventualmente, lanches com base em grãos

Deixe-me ser completamente honesto com você. Um dos maiores problemas com a adoção de uma
dieta keto envolve petiscos.

Muitos dos petiscos disponíveis lá fora são à base de grãos. Não importa no que você está se metendo.
Talvez você goste de batatas fritas de milho, flocos de milho, salgadinhos, bolos de arroz, batatas
fritas, os nove jardas inteiros.

Quando você olha para a lista comum de itens de lanches nos Estados Unidos e em outros lugares,
eles têm um denominador comum, em sua maioria. Estou falando, é claro, de grãos.

Não importa se esse grão é arroz ou milho, ou se envolve um vegetal rico em amido como a batata.
Todos eles são carregados com amido. Todos eles estão fora dos limites para você se você mudar para
uma dieta keto.

É por isso que é uma boa idéia cortar eventualmente os aperitivos à base de grãos enquanto você
carrega as nozes gordurosas como nozes ou macadâmia.

Os amendoins estão fora dos limites. Os amendoins não vão levá-lo aonde você quer ir no que diz
respeito à sua dieta keto. Fique ligado a "bombas" de gordura alta como macadâmia e nozes.

Isto é um pouco complicado porque, normalmente, as nozes e nozes de macadâmia são

frequentemente embaladas com chocolate ou algo doce. Você vai ter que fazer o ajuste a estas nozes
em sua forma pura.

A boa notícia é que você provavelmente já tem um gosto por eles se você já comeu macadâmia e nozes
como parte de algum tipo de pacote misto de nozes. Carregue sobre elas.
Corte lentamente os petiscos à base de leite

O leite é um assunto muito delicado para muitas pessoas. Muitos indivíduos que mudam para keto
podem facilmente passar sem refrigerante. Muitos são capazes de fazer a transição para um sistema
de petiscos sem grãos com muito pouca resistência. O problema é que, uma vez que tentam cortar o
leite e os produtos à base de leite, é quando ficam um pouco ansiosos.

É por isso que eu sugiro que você reduza lentamente. Não estou falando de eventualmente, não estou
falando de um sistema de retirada rápida, mas apenas de cortes lentos de lanches à base de leite e itens
de refeição.

Tudo se resume realmente a caminhar em sintonia com seus gostos em constante mudança. Isto
definitivamente não é algo que você possa apressar.

Tenha em mente as estratégias do plano de refeições acima. Certifique-se de tentar todas elas. Se você
estiver passando por um momento difícil com uma, continue assim.

Mais uma vez, não há necessidade de ser um herói. Não há necessidade de dar apenas um salto
gigantesco. Você não está tentando provar nada a ninguém.

O que é importante aqui é que você seja capaz de se ater às mudanças que fez. Um pouco de
mudança incremental pode ir muito longe.

Algumas pessoas se ajustam muito rapidamente. Outras precisam de um pouco mais de tempo. Basta
descobrir qual delas você é e seguir o plano de ação.

Eventualmente, seu corpo se acostumará a isso. Eventualmente, seu paladar irá se ajustar.
A esta altura, você já está acostumado a comer keto foods. Mais uma vez, estamos nos deslocando, não
substituindo. O foco aqui, neste ponto, é destacar os itens keto em suas refeições.

Pense desta forma. Você está em um grande espaço, está escuro, e depois há um foco de luz. Há vários
itens alimentares no meio do espaço. Em vez de brilhar os holofotes em todos os itens de comida,
brilhe-os apenas nos itens keto.

Agora, isto significa que você não está cortando todos os outros alimentos em seu plano de
refeição. Você está apenas enfatizando, até onde sua atenção e seu paladar vão, os itens mais
fáceis.

É assim que você se prepara para o processo de redução de escala. Caso contrário, é fácil apenas
atingir um platô. Sério.

Eu já vi isso acontecer. Eu aconselhei muitas pessoas que passaram da dieta padrão americana para
uma dieta keto, e esta é a parede que eles continuam batendo. Eles não podem largar os outros
alimentos porque se concentram em todos os itens em seus planos de refeições.

Você tem que começar a olhar para os itens keto. Você tem que começar a celebrar seus perfis
gustativos. Anime-se mais com estes alimentos do que com a dieta.

Esta é uma mudança fundamental em sua mentalidade porque muitas pessoas que estão entusiasmadas
com a dieta keto estão entusiasmadas com a perda de peso.

Vamos ser completamente honestos aqui. Eles não poderiam realmente se importar menos com o
sabor. Na verdade, muitos têm dúvidas, mas estão entusiasmados por finalmente se livrarem daquele
pneu sobressalente desagradável que carregam em sua seção intermediária desde o que parece ser uma
eternidade.
Acredite em mim, eu entendo de onde esses indivíduos estão vindo. Mas até e a menos que você se
entusiasme com a comida em si, ao invés da dieta ou do que você poderia conseguir com a dieta, você
vai passar por um momento difícil.

Pronto, eu disse isso.

Claro, você pode perder um pouco de peso. Pode parecer, pelo menos de fora, que você está indo bem.
Mas, eventualmente, algo vai ser batido e perdido. É apenas uma questão de tempo até você voltar aos
seus velhos padrões alimentares, porque você se concentra em todos os itens do seu plano de
refeições.

Infelizmente, nem todos eles são amigáveis. É por isso que é realmente importante acostumar-se a
comer alimentos keto e realçá-los ou concentrar-se mais neles quando se come.

Quando você estiver ansioso para sua próxima refeição, fique entusiasmado com os alimentos
keto. Faça isso por vários dias, se não semanas, e então você estará pronto para o processo de
redução de escala.

Comece a reduzir dramaticamente sua ingestão de carboidratos

Por favor, entenda que nosso objetivo aqui é desencadear a cetose usando dieta. Isto envolve uma
fase de transição. Mas, eventualmente, você deve ser totalmente ketogênico.

Em outras palavras, em um determinado momento, você deve passar a usar a gordura como sua
principal fonte de energia em vez do açúcar. Este é o ponto onde as coisas se tornam reais com a
dieta keto.

Todos os capítulos anteriores pelos quais te acompanhei preparam-te para este momento no tempo.
Isto só pode acontecer quando você começar a reduzir drasticamente o consumo de carbureto.

Como assim? Como já mencionei em um capítulo anterior, se a insulina está na foto, você não está
queimando gordura como combustível. A sério. É realmente assim tão simples.

Se você comer mais de 12 a 25 gramas de carbureto por dia, seu corpo estará produzindo insulina e
você estará queimando açúcar durante todo o dia para obter energia.

Neste momento, você terá que reduzir drasticamente sua ingestão de carvões para que você possa
ficar abaixo do limite máximo de 12 a 25 gramas diários de ingestão de carvões.

Felizmente, existem dois alimentos maravilhosos com os quais você pode contar para chegar lá.

Seu Keto Wonder Food #1: Ovos

Não sei quanto a você, mas sempre tive uma maciez para os ovos. Eles são compactos, são
bastante simples, são definitivamente fáceis de preparar e estão carregados de nutrição.

Os ovos são embalados com todos os tipos de vitaminas e nutrientes, e eles realmente não embalam
muitas calorias por grama.
Você sabia que os Vigilantes de Peso não dão mais pontos para os ovos? Se você não conhece o
sistema Weight Watcher, quando você come certos alimentos, lhe são dados pontos. E você só pode
comer tanta comida até atingir um determinado limite de pontos.

Se você ultrapassar esse limite máximo de pontos, você vai ganhar peso. Se você comer abaixo
dele, vai perder peso.

Durante muito tempo, os Vigilantes de Peso estavam dando pontos de ovos. Eles eliminaram esses
pontos. Agora, você pode basicamente comer bastante ovos.

Isto está de acordo com pesquisas recentes que mostram que os ovos não são ruins para você. Por
muito tempo, os ovos foram demonizados nos Estados Unidos e em outros lugares como estas
bombas de colesterol.

Bem, acontece, após décadas de pesquisa, que é o açúcar que está nos deixando doentes e gordos. Não
são os ovos. E definitivamente não é a gordura dietética. Interessante como as coisas mudam, certo?

É por isso que é uma boa idéia carregar os ovos. Talvez você goste deles cozidos, talvez você
goste deles ensolarados, não importa. Carregar nos ovos. Este é um ótimo alimento keto.

Um a dois ovos deve estar bem. Eles o enchem e o fazem sentir-se mais cheio por um período de
tempo mais longo.

Seu Keto Wonder Food #2: Abacate

Como mencionei anteriormente, o abacate não é exatamente um "gosto padrão" para a maioria
das pessoas. Não é como se você acordasse um dia e dissesse apenas: "Mal posso esperar para
apreciar um abacate simples". Isso raramente acontece.

Ou você come abacate na forma de sorvete, ou você o transforma em guacamole. Mas como uma
fruta por si só, adicionada em uma salada de verduras, isso requer algum trabalho. Definitivamente, é
preciso um pouco de acostumação.

Mas se você realmente quiser levar sua dieta keto para o próximo nível e reduzir drasticamente
sua ingestão de carbureto, carregue o abacate para cima. Ele é carregado em gordura, mas
também tem fibra dietética e é carregado com vitaminas. É realmente bom para você.

E é realmente fácil de se acostumar porque é muito versátil. Você pode misturá-lo com todos os tipos
de verduras. Você pode misturá-lo com ovo. É um bom material.

Seu Keto Wonder Food #3: Couve-flor

Eu incluo aqui a couve-flor sabendo muito bem que ela tem carboidratos. É por isso que é uma boa
idéia usar quantidades moderadas de couve-flor. Talvez você possa prepará-la uma vez a cada dois
dias, ou com um pouco mais de freqüência.

Eu incluo aqui a couve-flor porque muitos de nós, veteranos da dieta padrão americana, estamos
acostumados a comer uma quantidade significativa de carboidratos todos os dias. No meu caso, eu
costumava comer muito arroz.
A couve-flor salvou minha vida até onde minha dieta keto vai. Por que? Em vez de carregar em arroz
marrom, arroz vermelho ou arroz branco simples cozido a vapor, eu faço "arroz" de couve-flor.
Basta moê-lo e depois fritá-lo.

Você pode transformá-lo em "arroz frito" ou pode servi-lo frito ou salteado. Ele tem
aproximadamente a mesma consistência do arroz, mas é carregado com proteína em vez de
carboidratos.

É claro que você deve comer apenas uma quantidade moderada de proteína diariamente. Você não
pode exagerar com proteínas porque, como mencionei anteriormente neste livro, seu fígado na
verdade transforma proteínas em açúcar. Isto é chamado de glucogênese.

Você não quer que isso aconteça porque quer minimizar a quantidade de açúcar,
independentemente de sua fonte, em seu sistema para que a cetose funcione suas maravilhas.
Eu não vou mentir para você. Mudar para uma nova dieta pode ser muito desafiador. Definitivamente,
será necessário um grande esforço. Definitivamente, requer muito foco e força de vontade.

E se você quiser seguir uma dieta e manter os quilos fora indefinidamente, você vai ter que se
concentrar na consistência.

Felizmente, existem certos ajustes que lhe permitiriam converter sua dieta keto em um estilo
de vida keto. Este é realmente o segredo para qualquer tipo de programa de emagrecimento.

Se você olhar a dieta apenas como um meio de perder alguns quilos aqui e ali, então é provável que
você recupere esses quilos. É apenas uma questão de tempo.

Por outro lado, se você olhar seu sistema de perda de peso como uma porta de entrada ou um
ponto de transição para um estilo de vida diferente, então o peso provavelmente vai ficar fora.
É assim que funciona.

Tenha em mente os seguintes ajustes. Não espero que você domine todos eles na primeira vez que os
experimentar. Normalmente, leva um tempo para se acostumar a eles, mas eventualmente, eles se
tornarão uma segunda natureza para você, desde que você lhes dê foco e importância suficientes.

Coma somente quando estiver com fome

Não posso nem mesmo começar a dizer quantas pessoas comem por obrigação. Eu sei que isso
parece uma loucura. Parece definitivamente ridículo, mas é verdade.

Eu sei disso porque aconteceu comigo. Esta era a minha prática padrão. Eu olhava meu relógio ou
meu telefone celular e percebia que era uma certa hora. É aí que eu sei que é hora de comer.
Portanto, independentemente de eu estar com fome, ou independentemente de quão ocupado
eu esteja, eu apenas me sento e aproveito minha refeição. Isso é um problema sério.

Porque se você não está com fome, não precisa ingerir essas calorias. Você pode simplesmente
se perder em seu trabalho ou pode apenas se concentrar no que está fazendo, independentemente
do tempo.

Não importa qual seja sua agenda, se você não tem fome, não precisa comer.

Este é um hábito difícil de ser quebrado. Muito disto tem a ver com nossa educação. Nossos
pais, abençoados sejam, nos sentariam em certos momentos fixos.

Em minha casa, era esperado que comêssemos das 6 às 7h30 da manhã, e depois das 11 às 12h30.
Mas esses são os intervalos de tempo.

Quando se faz isso há muitos anos, é difícil se libertar. É difícil tentar algo novo. É como se seu
relógio biológico tivesse evoluído essencialmente em torno desses horários.

Mas realmente não há nenhuma regra escrita em pedra de granito que dite que você deve comer
por obrigação por causa do tempo.

Se você quiser converter sua dieta keto em um estilo de vida ao qual você possa se agarrar para a vida,
coma apenas quando tiver fome. Esta é a coisa mais fortalecedora que você pode fazer.

Você está comendo para viver. Você não está vivendo para comer. Sei que isso parece um clichê (e
é), mas também é verdade.

Você não está comendo por obrigação. Você não está comendo por costume ou tradição. Você
não está comendo porque "é exatamente isso que eu faço".

Não. Você está comendo porque quer. E você só deve querer comer porque está com fome.

Beba primeiro quando sentir fome

É muito fácil simplesmente ir a um drive-thru ou ao restaurante mais próximo ou mesmo a uma

mercearia de esquina e comprar alguma refeição pronta quando se sente a fome. Afinal de contas,
você está com fome. Você está fazendo alguma coisa para cuidar da fome o mais rápido possível.

Eu entendo isso. Isso é o que a maioria das pessoas faz.

O problema é que a fome que você está sentindo pode não se prolongar por muito tempo. Essas
dores de fome podem ser temporárias.

É por isso que eu sugiro que você beba primeiro quando tiver dores de fome. Você ficaria surpreso
com a rapidez com que sua fome se dissipa.

O segredo aqui é beber primeiro. Agora, não fique louco. Não há necessidade de exagerar. Você não
precisa chicotear um litro de água ou um jarro de galão e começar a bater.
Não. Apenas um pequeno copo serve. Veja se ele faz o truque. E depois beba outro copo.

Outro truque que utilizo é beber primeiro água morna. Se você conseguir, beba um pouco de água
quente. Você ficaria surpreso com a quantidade de suas dores de fome que na verdade é apenas
seu corpo procurando se re-hidratar.

Siga este plano: beba primeiro quando tiver dores de fome, beba primeiro água quente, depois beba
mais água fria. Se isso não fizer o truque, então decida comer.

Coma devagar

Uma vez que você tenha decidido comer, não se apresse no processo. Eu sei, isto é mais fácil dizer do que fazer.

Se você é como a maioria dos americanos, você sente que realmente não tem muito tempo. Na verdade,
se você é como a maioria das pessoas, você pensaria que o tempo é um luxo. Acredite em mim, eu
entendo de onde você vem e eu o entendo totalmente.

Mas a questão é a seguinte. Se você simplesmente sopra através de sua refeição, sua mente não vai
registrar a saciedade por completo. Ainda estará parcialmente faminto.

Então, o que você acha que acontece a seguir? Isso mesmo. Você come ainda mais calorias até estar
finalmente saciado. Normalmente, nesse contexto, seu corpo só se sente cheio quando seu estômago já
se expandiu o suficiente.

Como você pode bem imaginar, isto não é uma receita para perda de peso. Você acaba comendo
demais. É por isso que é uma boa idéia comer devagar.

Você está comendo suas refeições keto. Isso é fantástico. Mas coma devagar.

Isto significa que você poderá desfrutar mais de sua comida. Também dá ao seu cérebro tempo para
se sincronizar e se alinhar com seu corpo.

Porque quando você come, você está realmente liberando compostos químicos através de seu corpo.
Está enviando todos os tipos de sinais. Há esta interação entre seu cérebro e o resto de seu corpo,
particularmente seu trato digestivo.

Se você se apressar em suas refeições, este delicado equilíbrio de sinais em cascata e reagindo uns
aos outros não se repete plenamente. Assim, você acaba sobrecarregando seu sistema com calorias.

Coma devagar. Não há pressa. Aproveite cada boca cheia. Comemore

sua comida. Mais uma vez, coma para viver. Não viva para comer.
Veja cada uma de suas refeições como uma espécie de evento

Quando você optou por comer devagar, sua mente se abriu à possibilidade de olhar a comida como
uma espécie de celebração. Não é apenas combustível genérico vazio que você simplesmente carrega
para poder fazer coisas mais importantes ao longo do dia.

Infelizmente, é assim que a maioria das pessoas vê os alimentos.

Os alimentos são um fim em si mesmos. É algo a ser celebrado. É parte do que torna a vida
especial. Você precisa desacelerar e comer mais deliberadamente para realmente saborear sua
comida.

Uma vez que você tenha começado a fazer isso, então, eventualmente, você poderá ver suas
refeições como algum tipo de evento. É algo para se esperar com expectativa. É como uma espécie
de festa para o dia.

Coma mais atenciosamente

Você não só deve comer devagar, mas também deve estar o mais consciente possível do processo de alimentação.

Saboreie cada boca cheia. Esteja atento aos sabores que passam por sua boca. Compreenda-se
melhor experimentando suas preferências alimentares de uma maneira mais direta.

Pessoas diferentes têm gostos diferentes. Pessoas diferentes têm preferências diferentes. Quando você
come mais atenciosamente, as refeições dizem algo sobre você.

Eles dizem algo sobre sua preferência. Dizem algo sobre as texturas que você gosta. Elas são parte de
um evento. Você está ligado a todo o processo de alimentação.

Quando você come, opte por comer. Em outras palavras, concentre sua atenção no que você está fazendo.

Não é surpresa que muitas pessoas que são multitarefa enquanto estão comendo tendam a comer
demais. Elas também tendem a comer com mais freqüência.

Como assim? Eles não estão lá. Sua atenção está em outro lugar.

Talvez seja no e-mail que eles estejam monitorando ou talvez seja nas atualizações das mídias sociais
que estão obcecados, ou talvez seja no trabalho. Talvez eles estejam conversando com outras pessoas.
Seja qual for o caso, eles não estão deixando que o processo de alimentação se desenrole.

Você tem que entender que, assim como dormir, comer é uma grande parte de você. Todas as pessoas
têm que comer. Não importa de que canto do globo você vem, não importa qual seja sua origem
específica, você tem que comer se você é um membro da espécie humana.

É realmente uma tragédia que você passe por suas refeições como se fosse um pensamento posterior.
Você tem que embalar tanto significado nisso como faria com o sono.

Um terço de sua vida é passado dormindo. Uma porção significativa também é gasta comendo. Não
seria ótimo se você estivesse mais consciente e apreciava aquela porcentagem de seu precioso tempo
que você gasta comendo?
A boa notícia é que isto vai compensar muito bem quando se trata de perda de peso. Você será capaz de
manter o peso fora porque não terá que comer tanto. E também, quando você está comendo alimentos
keto, você os desfruta melhor e eles fazem você se sentir mais cheio por um período de tempo mais
longo.
Antes deste ponto, todas as dicas, truques e ajustes que compartilhei com vocês podem ajudá-los a
maximizar os efeitos da cetose. Eles o ajudarão a mudar o roteiro do uso do açúcar no sangue como
sua principal fonte de energia para a queima de gordura.

Provavelmente você já perdeu um bom número de libras antes deste ponto. Até agora, tudo bem. Mas
se você está levando as coisas a sério para o próximo nível, concentre-se nas seguintes modificações.

Por favor, entenda que estas modificações não são fáceis. É uma boa idéia dominar primeiro
todos os capítulos anteriores.

Bloqueie-os. Conheça-os para frente e para trás. Incorpore-os ao seu estilo de vida. Habitue-se a eles.

Uma vez que as coisas ficaram "fáceis" e você se acostumou totalmente com as modificações
anteriores, agora é o momento de nivelar por cima.

Comece a regularizar seus horários de refeição

Você precisa começar a dar a si mesmo certas regras em relação às suas refeições. Se você perceber
que existe um certo padrão para seus ciclos de fome, faça-o por escrito. Tente regularizá-las.

A chave aqui é fazer um acordo com você mesmo. Se você não comer dentro destes horários
regulares fixos onde normalmente tem fome, você resolve não comer nada até o próximo período.

Esta é uma grande oportunidade para muitas pessoas. Mas uma vez superada esta corcunda, a gordura,
a sério, simplesmente derrete. É inacreditável porque você reduz bastante sua ingestão calórica.
E a melhor parte é que quando você se acostuma com isto, você não perde nem mesmo essas
calorias. Isto porque você resolveu conhecer intimamente seus padrões de fome e o horário do
relógio interno do corpo.

Isto requer um pouco de autoconsciência. Isto definitivamente leva um pouco de tempo e esforço. Não
é que você já os conheça.

Porque muitas pessoas com horários variáveis estão muito distraídas. Acontece que seus corpos
realmente têm ciclos de fome bastante fixos, mas eles não saberiam disso porque estão focados em seus
outros horários.

Eles estão concentrados em seu horário de trabalho. Eles estão focados em ir e voltar de casa. Mas,
uma vez que você se zera em seus ciclos de fome e os regulariza em termos de tempo de refeição, você
faz um grande progresso.

Porque, eventualmente, você seria capaz de pular refeições se não estivesse com fome dentro de um
período de tempo específico. E então você seria capaz de esperar até ter fome novamente para o
próximo período. Além disso, sua mente se acostuma a isso e você é capaz de manter seus horários de
refeição.

Elimine ou Reduza Muito o Snacking

Antes deste ponto, você ainda pode lanchar. Mas eventualmente, uma vez que você tenha regularizado
seus horários de refeição e seus ciclos de fome se tornem mais controlados e fixos, você pode começar
a eliminar os petiscos.

Agora, por favor, entenda que isto não vai acontecer da noite para o dia.

Provavelmente, você tem petiscado a vida inteira. Bem-vindo ao clube. É assim que a maioria das
pessoas são. Está tudo bem.

Mas uma vez que você tenha um bom controle ou controle sobre sua agenda da fome, você pode fazer
progressos surpreendentes na redução ou eliminação do lanche.

Sei que neste momento parece um sonho impossível. Parece quase impossível. Mas você ficaria
surpreso com o que você é capaz de fazer, se você se dedicar a isso.

Comece com uma redução gradual. Não tem que ser grande. Não é preciso ser um herói. Você não está
à procura de um grande salto adiante. Você só quer fazer uma pequena mudança.

Você ficaria surpreso com a rapidez com que pode fazer isso, pois deu os primeiros passos corretos,
que é regularizar seus horários de refeição.

Eventualmente, reduzir a escala para uma a duas refeições por dia

Tenho que admitir que, se eu lhe dissesse isto com antecedência, provavelmente isso o traria de volta.
Você provavelmente estaria pensando: "Não, este cara é louco. Isto não vai acontecer. Eu como
regularmente, como três refeições quadradas por dia, com alguns petiscos no meio".

Acredite em mim, eu entendo de onde você vem porque essa era a minha mentalidade.
Mas uma vez que consegui regularizar meus horários de refeição e pude praticar tudo o mais neste
livro antes deste ponto, esta foi a conclusão final. A sério. Aqui é para onde você está indo.

Porque se você fez tudo o que eu lhe disse corretamente, aqui é onde você estará. Você será capaz de
reduzir para uma ou duas refeições por dia.

Obviamente, você vai reduzir a escala para dois. Depois, uma vez que isso se torne fácil e previsível,
reduza para um.

Agora, por que isso é um grande problema? Mesmo que você carregue a comida naquela única
refeição por dia, você ainda assim retira uma quantidade tremenda de calorias de sua dieta.

Se você também adotar algum tipo de programa de exercícios modesto, isto pode ir muito longe na queima da
gordura.

Por modesto exercício, não estou falando de você correr uma maratona. Não há necessidade de fazer
isso. Você não tem que se tornar uma espécie de triatleta ou se imaginar como uma espécie de
homem ou mulher de ferro. Não há necessidade de ser um herói, mais uma vez.

Você pode simplesmente andar pelo quarteirão ou pode andar de bicicleta. Isso não importa.
Qualquer tipo de exercício moderado é suficiente para inclinar a balança, especialmente quando
você reduziu tudo para uma a duas refeições por dia.

Escala para uma refeição por dia

Nesta seção, quero deixar claro que não se trata de uma refeição de vez em quando. Não se trata de
você ir a uma refeição por dia, três vezes por semana. Ao invés disso, isto é você descendo para
uma refeição por dia como uma regra de ferro.

Agora, isto pode parecer um pouco difícil. E é para muita gente. Mas se você seguiu todos os passos
acima, é mais fácil chegar a este ponto do que você imagina.

Você lançou as bases, então fazer a transição não é realmente tão abrupta e tão difícil quanto você
pensa. O importante aqui é que quando você decide comer apenas uma vez por dia, isso tem que ser
um compromisso.

O acordo é o seguinte: você escolhe comer somente dentro de uma determinada janela de tempo. Isto é
chamado de jejum intermitente, acompanhado de uma dieta keto.

Quando você faz este acordo consigo mesmo, isto significa que se você passar pela janela, você vai
pular a refeição. Você espera até o dia seguinte.

Isso pode parecer duro, mas quando comecei isso, fiquei chocado com a facilidade com que foi,
porque eu passava um dia inteiro esquecendo que na verdade eu não comia nada durante todo o dia.
Foi assim que me senti natural quando chegamos a esse ponto.

Esse é o segredo para o jejum intermitente. É o compromisso de comer dentro de um certo prazo.

Você precisa estar na mesma página com seu médico de atendimento primário. Qualquer conselho
que eu lhe dê aqui deve ser examinado e aprovado por seu médico.
Se você se envolver em qualquer tipo de jejum, certifique-se de falar primeiro com seu médico. Ainda
assim, quando você adota o jejum intermitente, ele realmente turva sua perda de peso e exagera os
efeitos de perda de peso da dieta keto.

Se você puder, adote uma técnica de jejum do dia a dia

Isto está realmente levando as coisas para o próximo nível. Com uma técnica de jejum do dia a dia,
você está basicamente comendo dentro de uma determinada janela de tempo num dia, e depois
evitando completamente qualquer comida no dia seguinte, e depois voltando a comer.

Agora, muitas pessoas nunca chegam a este ponto. Isto é puramente opcional. Mas se você quiser
realmente nivelar as coisas, este é definitivamente um bom candidato.

Algumas pessoas até levam as coisas a um nível totalmente diferente. Elas passariam dois dias em
jejum, depois três dias comendo, e depois voltariam a dois dias de jejum. Isso pode ser muito
extremo, mas é definitivamente uma opção que você deve explorar quando for capaz de dar todos os
outros passos descritos acima.
A dieta keto é realizável. Como posso saber? Bem, já o fiz. E antes de eu começar, outras pessoas já o
fizeram antes de mim.

Quero que você se envolva com isso. Isto não é algo impossível. Isto não é algo estranho ou fora deste
mundo. Você pode comer alimentos gordurosos que você apreciou por muito tempo e não se sentir
culpado por isso.

Ao invés de se preocupar com sua cintura, a gordura pode na verdade ser o ingrediente secreto que o
ajudaria a derreter esses quilos.

Não me importa há quanto tempo você carrega esse pneu sobressalente de aparência desagradável ao
redor de sua seção intermediária. Com o foco certo e a atenção aos detalhes, a dieta keto fará com
que essa gordura desapareça.

A boa notícia é que, se outras pessoas podem fazer isso, você também pode fazer. Mas aqui está a
chave: não olhe para isso como mais uma dieta.

Se você passou de dieta em dieta com muito poucas mudanças permanentes, você terá uma
surpresa. Se você olhar a dieta keto como um convite para mudar seu estilo de vida em geral, então
é menos provável que você volte aos seus velhos hábitos alimentares.

Desejo-lhe nada mais do que o maior sucesso.