🍞PÃO DE LEITE

INGREDIENTES

🍞250ml DE LEITE BEM MORNO

🍞2 OVOS
🍞2 eE 1/2 COLHERES de SOPA DE AÇÚCAR
🍞1/2 COLHER DE E SOPA SAL
🍞10g FERMENTO BIOLÓGICO SECO ou 30g​ ​FERMENTO FRESCO
🍞2 COLHERES DE SOPA RASAS DE MARGARINA
35ml DE ÓLEO

🍞600g de FARINHA DE TRIGO

600g de FARINHA EQUIVALE A DUAS XÍCARAS E MEIA

​MODO DE PREPARO:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha.

2. Despeje o líquido sobre uma tigela com 600g de farinha e mexa bem com uma
colher de pau.
3. Depois transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem até a massa ficar macia
e soltar das mãos.
4. Coloque em forma de pão ou faça bolinhas.
5. Deixe crescer por 50 minutos.
6. Pincele uma gema e asse em forno médio até dourar.
7. Observações:
8. Se usar o fermento fresco, coloque-o junto com a farinha.
9. Se usar o fermento biológico, bata-o no liquidificador junto com os demais
ingredientes.

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