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Orientações para Reeducação alimentar

 Mastigar bem os alimentos;


 Ingerir pelo menos 2 litros de água;
 Fracionar a dieta em 5-6 refeições/dia (3/3h);
 Evitar comer fora dos horários estabelecidos;
 Iniciar o almoço e jantar pela salada (vegetais folhosos e legumes);
 Substituir o açúcar pelo adoçante artificial;
 Dar preferência às carnes de boi magras, retirando toda a gordura visível, ou
às carnes brancas;
 Preparar os alimentos na forma de assados, no vapor, grelhados, refogados ou
ensopados;
 Evitar preparações com molhos de creme de leite, queijos gordurosos e
frituras;
 Dar preferência ao leite desnatado, queijos magros (ricota, cottage e minas);
 Utilizar óleo de origem vegetal nas preparações culinárias, em pequena
quantidade, tais como: soja, canola, girassol, milho;
 Praticar atividade física regularmente (caminhadas, ginástica)

COMER COM MAIS FREQUÊNCIA

 Vegetais folhosos (alface, almeirão, couve, rúcula, agrião, tomate, pepino,


palmito, rabanete etc); legumes (abobrinha, abóbora, vagem, chuchu, quiabo
etc); e frutas com casca ou bagaço;
 Chás suaves (erva-doce, cidreira, hortelã, camomila etc.) com adoçantes.

EVITAR

 Frituras, doces, carnes gordas, laticínios integrais, bebidas, embutidos, e outros


como: biscoitos recheados e amanteigados.

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