Esparguete gratinado com atum

Se te atum em casa tem mesmo que experimentar esta

receita fácil e deliciosa
Aproveite o atum que tem em casa para preparar uma refeição diferente mas
muito saborosa. Se todos aí em casa deliram quando é dia de gratinado, então
esta receita simples tem que fazer parte da sua lista. Precisa de massa para
juntar e o resultado é simplesmente delicioso!

Esparguete gratinado com atum

Você:
Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Keyword atum, carne, receitas no forno
Tempo Preparação 60minutos
Tempo Cozedura 1 hora
pessoas
Doses Métrico

Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Keyword atum, carne, receitas no forno
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora
pessoas
Doses Métrico

Ingredientes

 600 g de sobras de esparguete cozido

  4 latas de atum ao natural
 5 tomates grandes maduros (ou 600 g de tomate pelado em
cubos)
 1 cebola grande
 4 dentes de alho
 150 g de azeitonas verdes e pretas em rodelas
 100 g de queijo mozarela ralado
 200 ml de natas de soja
 50 ml de azeite
 1 raminho de salsa
 1 folha de louro
 Sal e pimenta preta q.b.

Instruções de preparação

1. Aloure a cebola e os alhos, descascados e picados, num tacho com o

azeite e o louro, mexendo de vez em quando, depois acrescente os
tomates, sem pé, sementes e cortados em cubos, tempere com sal e
pimenta e deixe apurar.
2. Retire o molho do lume, elimine o louro e misture a massa cozida, a
salsa picada, o atum escorrido e as azeitonas, também escorridas.
Retifique os temperos e transfira para um tabuleiro.
3. Espalhe as natas por cima, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno,
pré-aquecido a 190ºc, por cerca de 25 minutos ou até estar douradinho.