Festa JULINA

Gelado de abacaxi diet

ingredientes:
 800 ml de água
 2 caixinhas de gelatina diet abacaxi
 500 g de abacaxi
 2 potes de iogurte natural ou (2 caixas de creme de leite)
 1/2 xícara (chá) de adoçante xylitol (ou outro adoçante) ou ( 1 caixa
de leite condessado)
Modo de Preparo:

1. Coloque a água, o abacaxi e o adoçante dentro de uma

panela, leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos.
2. Desligue o fogo, adicione a gelatina e mexa para que ela
se misture bem.
3. Adicione o iogurte, distribua em potinhos ou em uma
travessa.
4. Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas.
5. Sirva!
6. Dica: Eu adoro servir com canela.
7. Obs: o xylitol quando consumido acima de 50-60g diárias
pode causar desconforto intestinal e diarreia, pois é um
laxante natural. Então não exagere na hora de consumir a
sobremesa. Ou utilize outro adoçante forno e fogão para o
preparo;.
Receita de Bolo de Milho Fitness de
Latinha Cremoso
Ingredientes:
 3 ovos
 1 lata de milho verde lavada
 1 xícara (chá)de coco ralado
 2 xícaras (chá) de leite de coco
 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
 1 xícara (chá) de fubá fino
 1 xícara (chá)de açúcar mascavo ou açúcar de coco
 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Escorra toda a água da lata de milho;
2. Transfira o milho para o liquidificador, adicione os ovos, o leite de
coco e metade do fubá;
3. Bata tudo por alguns minutos até que fique bem homogêneo;
4. Adicione o restante dos ingredientes, deixado o fermento por
ultimo;

1. Bata até ficar homogêneo;

2. Unte uma forma, despeje a massa e levar para assar;

1. Deixe assar por aproximadamente 40 minutos ou faça o

teste do palito de certo;
2. Desligue o forno, espere amornar e desenforme;
3. Sirva.
 Canjica simples
INGREDIENTES
 1 e 1/2 xícaras de milho para canjica
 1 lata de leite condensado
 1 lata (medida do leite condensado) de leite comum
 1 vidro de leite de coco
 Canela em pau e cravo a gosto
MODO DE PREPARO

1. Deixe a canjica de molho em água fria de um dia para outro.

2. Escorra a água, coloque em panela de pressão com 2 litros de

água, canela e cravo.

3. Cozinhe por aproximadamente 1 e 1/2 hora.

4. Retire a canela e o cravo.

5. Junte o leite condensado, leite comum aquecido (para não

endurecer a canjica) e o leite de coco.

1. Deixe ferver por uns 10 minutos.

2. Sirva quente ou gelada.

3. Se gostar mais doce acrescente açúcar

 Torta de frango de liquidificador (para
fazer outro sabor basta substituir o
recheio)
Ingredientes
Massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo  Tipo 1
3 ovos
3 xícaras (chá) de leite
1 pacote (100 g) de queijo parmesão
1 colher (sopa) de fermento químico
Recheio:
1 xícara (chá) de frango desfiado
1 lata de milho verde em conserva escorrido
2 tomates sem sementes picados
10 azeitonas verdes em rodelas
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de salsa picada
Cobertura:
1 colher (sopa) de Queijo Parmesão
Preparo
Recheio:
Em uma travessa, junte o frango, os tomates, o milho e as azeitonas.

Acrescente o sal e salsa picada, misture bem e reserve.

Massa:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos e, em seguida,
acrescente o restante dos ingredientes até obter uma massa homogênea.
Montagem:
Unte uma assadeira retangular grande. Espalhe metade da massa na
forma, adicione o recheio e finalize com o restante de massa.

Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno a 180°C, já preaquecido por

cerca de 40 minutos ou até dourar.

Espere esfriar para cortar em quadradinhos e sirva!

 Quentão com álcool (vinho)
Ingredientes
1 xícara de açúcar
2 copos de água
1 garrafa de vinho tinto de mesa
1/3 xícara de pinga
1 maçã cortada em pedaços
Raspas de uma laranja
1 pedaço pequeno de gengibre ralado ou cortado em pedaços pequenos
6 cravos
2 pedaços de canela em pau

Quentão sem álcool

iNGREDIENTES
 1 garrafa de 500 ml de suco de uva
 3 garrafas de 500 ml de água
 500 g de açúcar
 100 g de gengibre
 Canela em pau (a gosto)
 10 g de cravo
 2 limões em rodelas

MODO DE PREPARO
1. Coloque o suco, a água e o açúcar em uma panela.
2. Deixe aquecendo.
3. Depois coloque o cravo, o gengibre, a canela e as rodelas dos limões
em um tecido, pode ser em um pano de prato bem limpo.
4. Em seguida, coloque esse sachê dentro da panela.
5. Deixe levantar fervura, cerca de 10 minutos e está pronto o
quentão.

Pipoca:
Típico de festa julina
 Tabela de gastos: descartáveis
Copinhos para quentão: pacote de 200ml (7,50$) 1
unidade
Guardanapos: pacote de 50 folhas (2,00$) 1 unidade
Colher de plástico: pacote de 50 unidades (4,20$) 1
unidade
Copinho de sobremesa (gelatina, para a sobremesa de
abacaxi e canjica): 100ml (7,00$) 1 unidade
Papel filme: (7,20$) 1 unidade
Pacote de pipoca: médio (8,00$)