Anais do XIII Encontro de Iniciação Científica da PUC-Campinas - 21 e 22 de outubro de 2008
ISSN 1982-0178
AVALIAÇÃO DA AÇÃO ANTIOXIDANTE DE SUBSTÂNCIAS
ATIVAS COSMÉTICAS DESTINADAS À PREVENÇÃO DO
FOTOENVELHECIMENTO CUTÂNEO
Ana Carolina Arruda Bezzera
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
CCV
carolfarma28@itelefonica.com.br
Resumo: A busca por substâncias ativas a serem
utilizadas em formulações cosméticas destinadas à
prevenção do fotoenvelhecimento cutâneo tem sido
uma constante na comunidade científica mundial.
Substâncias tais como o acetato de tocoferila, com
ação antioxidante, previnem a pele dos danos cau-
sados pelos radicais livres. A própolis, uma resina
rica em flavonóides e compostos fenólicos é uma
opção em termos de antioxidante. Nesse estudo, foi
obtido o extrato da própolis, por maceração, realizou-
se a cromatografia em camada delgada do extrato
obtido verificando-se a presença de flavonóides, bem
como se avaliou a atividade antioxidante do extrato
de própolis em associação ou com o acetato de toco-
ferila, obtendo-se resultado positivo, mostrando ser
essa uma associação promissora do ponto de vista
da prevenção dos efeitos danosos dos radicais livres
na pele, a partir da exposição à radiação ultravioleta.
Palavras-chave: própolis, cosmético, antioxidante.
Área do Conhecimento:. D. Ciências da Saúde - 5.
Farmácia - D.5.1. Análise e Controle de Medicamen-
tos.
1. INTRODUÇÃO
Considerando-se os hábitos da população em geral,
observa-se que grande parte das pessoas se sub-
mete de maneira excessiva às radiações solares
quase que diariamente. É fato conhecido que a pele,
após intensa exposição ao sol, apresenta sinais ime-
diatos, como vermelhidão, ardência e ressecamento,
além de danos crônicos e permanentes, como o apa-
recimento de manchas e rugas, envelhecimento pre-
coce, dermatoses solares e, até mesmo, a ocorrên-
cia de câncer [1]. As fotodermatoses representam
um grupo de doenças, algumas genéticas, outras
adquiridas, que resultam da exposição à luz ultravio-
leta visível [2].
Com a finalidade de proteger a pele dos danos pro-
venientes da exposição solar existem diversas clas-
Gisele Mara Silva Gonçalves
Grupo de Pesquisa Química dos Materiais
CEATEC
gmsg@puc-campinas.edu.br
ses de substâncias ativas e de produtos a serem
utilizados durante ou após a essa exposição [3]. Es-
sas preparações são utilizadas como fotoprotetoras
e/ou para reduzir o processo inflamatório, seqüestra-
rem radicais livres e minimizar a ardência e desidra-
tação, através da atuação de princípios ativos hidra-
tantes, antiinflamatórios, cicatrizantes e antioxidantes
[3]. Vale lembrar que a pele perde gradualmente sua
capacidade de reparo, de acordo com o avanço da
idade [4].
Além de algumas vitaminas e seus derivados, que
têm ação conhecida, os flavonóides tem tido desta-
que e são encontrados geralmente em extratos ve-
getais e em algumas associações comercialmente
disponíveis.
A própolis é uma resina obtida principalmente a partir
da Abelha melífera européia Apis mellifera [5], cuja
composição química varia em diferentes partes do
país devido à grande biodiversidade brasileira. Atu-
almente mais de 300 constituintes já foram identifi-
cados e caracterizados em diferentes amostras de
própolis, tais como flavonóides, fenóis, etc. A pre-
sença desses compostos torna a própolis um impor-
tante objeto de estudo para as mais diversas aplica-
ções farmacêuticas e, também, para adição em
cosméticos com finalidades antienvelhecimento, um
campo de pesquisa ainda pouco explorado e que
necessita de estudos mais detalhados. Uma subs-
tância proposta para associação com a própolis é a
vitamina E, conhecida por ter capacidade antioxidan-
te frente aos radicais livres.
2. OBJETIVO
Os objetivos foram a obtenção do extrato de própolis
e avaliação da capacidade antioxidante da própolis
em associação ou não com o acetato de tocoferila.
3. METODOLOGIA
Triturou-se a resina da própolis verde do sul de Mi-
nas Gerais (Brasil) e submeteu-se à maceração em
quatro solventes diferentes (etanol absoluto; propile-
noglicol e etanol absoluto; água destilada e etanol
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absoluto; propilenoglicol e água destilada). Também
se obteve um quinto extrato por refluxo em etanol
absoluto. Os extratos foram hidrolisados e analisa-
dos por Cromatografia em Camada Delgada (CCD)
A fase móvel foi metanol: água destilada: ácido fór-
mico (40:57:3). Revelador: solução etanólica de clo-
reto de alumínio a 5% e cloreto férrico a 5%. Padrão:
quercetina [6]. A seguir, realizou-se tanto o estudo
da capacidade antioxidante pelo método da oxidação
acoplada do β-caroteno e Ácido Linoléico [7], quanto
pelo método do tiocianato férrico [8]. Foram avalia-
das quatro diferentes amostras: butilhidroxitolueno a
0,01% em etanol; extrato de própolis a 5%; acetato
de tocoferila a 2% em etanol; mistura de extrato de
própolis a 5% e acetato de tocoferila a 2% em etanol.
4. RESULTADOS E DISCUSSÃO
A CCD confirmou a presença de quercetina nos ex-
tratos e foi selecionado o etanólico para a continui-
dade dos estudos.
Em relação à avaliação da atividade antioxidante do
extrato de própolis associado ou não ao acetato de
tocoferila pelo método da oxidação acoplada do β-
caroteno e Ácido Linoléico, não foi possível fazer a
análise em espectrofotômetro, tendo em vista que
várias tentativas foram realizadas, porém ocorreu
intensa turvação nas amostras contendo extrato de
própolis, o que impossibilitou sua finalização. Assim,
no método do tiocianato férrico, tendo como controle
positivo o butilhidroxitolueno a 0,01%, que é um co-
nhecido agente antioxidante vastamente empregado
em formulações em geral, os resultados foram posi-
tivos para todas as análises. O extrato de própolis
proporcionou uma inibição 17% superior em relação
ao controle, o acetato de tocoferila 23% superior e a
mistura de extrato de própolis com acetato de tocofe-
rila proporcionou uma inibição da oxidação 52% su-
perior em relação ao controle.
Os resultados indicam que tanto a própolis quanto o
acetato de tocoferila têm ação antioxidante e que
essas substâncias, quando associadas, atuam em
sinergia, ou seja, têm sua atividade antioxidante au-
mentada. Esse resultado pode ser considerado co-
mo bastante favorável do ponto de vista da preven-
ção do fotoenvelhecimento cutâneo, quando esses
componentes foram associados em uma mesma
formulação de uso tópico, pois indicam a possibilida-
de de proteção da pele contra os efeitos deletérios
da radiação ultravioleta e de outros fatores, tais co-
mo a poluição ambiental.
5. CONCLUSÕES
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Nas condições experimentais da presente pesquisa
foi possível concluir que:
• Todos os extratos obtidos apresentaram
quercetina em sua composição;
• O extrato mais adequado foi o etanólico;
• O método da oxidação acoplada do β-
caroteno e Ácido Linoléico não possibilitou a
análise prevista, pois apresentou turvação;
• O melhor método de avaliação da capacida-
de antioxidante do extrato de própolis e ace-
tato de tocoferila foi o método do tiocianato
férrico;
• Todas as substâncias avaliadas apresenta-
ram atividade antioxidante, sendo que a as-
sociação do extrato de própolis com o aceta-
to de tocoferila apresentou sinergismo na i-
nibição da oxidação.
6. AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem ao Sr. José Mário Limongi Jr.
pelo auxílio técnico prestado.
7. REFERÊNCIAS
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volvimento de formulação de uso tópico com
ação antiviral. Trabalho de Conclusão de
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