Resumo de Química - 1º bimestre – 2ª série

Feito por: Alison Araujo, Larissa Ohotaguro,

Bianca Martins e Rachel Soares
Professor(a) corretor(a): Mafe

Cálculo Estequiométrico
A Avaliação Bimestral abordará o cálculo estequiométrico e seus casos (caso geral, caso pureza, caso rendimento,
caso excesso e limitante, reações consecutivas e gases), além de tópicos de química orgânica e termoquímica, porém,
por tratar de reações químicas, é necessário retomar a nomenclatura e a formulação dos compostos inorgânicos
(estudados em 2020).

Orientação de Estudos disponível em:

https://moodle.colband.com.br/pluginfile.php/226601/mod_resource/content/0/v2%20-%20Orientação%20de
%20Estudos%20-%20AE%20-%202a.%20série%202021%20-%201o.%20bimestre.pdf

Funções Inorgânicas
A Química Orgânica, já apresentada na 1ª série, tem como fundamento o estudo de substâncias originadas em seres
vivos. Já a Inorgânica estuda os compostos inorgânicos, que sã divididos em quatro funções: ácidos, bases, sais e
óxidos.

Ácidos – de acordo com o químico Arrhenius, são de caráter ácido todas as substâncias covalentes hidrogenadas
que, quando dissolvidas em água, liberam cátions H+.

Ácido (aq.) H2 O H+ (aq.) Â nion (aq.)

 Nomenclatura:
 Hidrácidos: ácido + (nome do elemento)ídrico
I. HCN = ácido cianídrico
II. HCl = ácido clorídrico
III. HF = ácido fluorídrico

 Oxiácidos:
Obs.: não é necessário decorar a tabela para a prova, mas é bom saber o nome dos principais ácidos.
Ácido per(átomo principal)ico HClO4
— — — ácido perclórico — —
+1 oxigênio
Ácidos-padrão HNO3 H2CO3 H3BO3 HClO3 H2SO4 H3PO4
ácido nítrico ácido carbônico ácido bórico ácido clórico ácido sulfúrico ácido fosfórico

Ácido (átomo principal)oso HNO2 HClO2 H2SO3 H3PO3

ácido nitroso — — ácido cloroso ácido sulfuroso ácido fosforoso
-1 oxigênio
Ácido hipo(átomo principal)oso HClO H3PO2
— — — ácido — ácido
-1 oxigênio
hipocloroso hipofosforoso

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Bases – na definição de Arrhenius, base é toda substância que, quando em solução aquosa, libera ânion OH -
e um
cátion.

H2O
Base (aq.) OH- (aq.) Cá tion (aq.)

Exemplos:
 Nomenclatura: NH4OH = hidróxido de amônio
→ Base: hidróxido de + nome do cátion. Ca(OH)2 = hidróxido de cálcio

Sais – substâncias iônicas, no qual o cátion provém de uma base e o ânion é proveniente de um ácido – produtos,
junto com a água, da reação de neutralização entre um ácido e uma base (ácido + base → sal e água).

Base (aq.) Ácido (aq.) Sal (aq.) H2O (aq.)

 Nomenclatura: Sufixo do Sufixo do

ácido ânion
→ Sais: nome do ânion(-sufixo) + de + nome do cátion
-ídrico -eto
-ico -ato
-oso -ito
Exemplos:

CaCO3 = carbonato de sódio

Mg3(PO4)2 = fosfato de magnésio

Óxidos – formados por dois elementos químicos, nos quais o oxigênio é o mais eletronegativo.

 Óxidos ácidos: formados por ligações covalentes entre oxigênio Exemplos:

e um não-metal; quando colocados em água, formam um ácido.
CO: monóxido de carbono
o Ex: SO3 + H2O = H2SO4 (trióxido de enxofre) CO2: dióxido de carbono
o Nomenclatura: SO3: trióxido de enxofre
N2O5: pentóxido de dinitrogênio
→ Óxidos Moleculares: (mono, di, tri...)óxido de (di, tri...)
(não-metal

Exemplos:

Na2O: óxido de sódio

MgO: óxido de magnésio 2
CaO: óxido de cálcio
FeO: óxido de ferro (II)
 Óxidos básicos: formados por ligações iônicas entre Oxigênio e um metal; quando colocados em água, formam
uma base.
o Ex: Na2O + H2O = 2NaOH (óxido de sódio)
o Nomenclatura:
→ Óxidos Iônicos: óxido de (nome do cátion metálico)

Estequiometria
Caso Geral – cálculo da quantidade de substâncias envolvidas em uma reação química

 Leis da estequiometria:
o Lei da conservação de massa: num sistema fechado, a massa total dos reagentes é igual à massa total
dos produtos
o Lei das proporções: todas as substâncias na linha “Dados” são proporcionais às da linha “Exercício”

 Regras gerais (usado como exemplo o H2O)

I. Substâncias iguais devem apresentar a mesma forma de medida, como, por exemplo:
 Mol: 2H2O – nesse caso, são 2 mols
 Massa (os dados sempre são apresentados no enunciado) : H=1g/mol; O=16g
H2O: H (2 átomos): 2 átomos . 1g = 2g
O (1 átomo): 1 átomo . 16g = 16g
Total: 18g/mol de H2O
Como temos 2 mols: 18g . 2 = 36g para 2 mols de H 2O

 Organização para a resolução de um exercício de cálculo

estequiométrico:
o 1ª Linha (Equação): Escrever a equação química
mencionada;
o 2ª Linha (Dados): Balancear a equação;
o 3ª Linha (Problema): Colocar os dados do
problema dado.

Caso Pureza de Reagentes – uma amostra de determinada substância pode ser formada pela substância
em si e por outros compostos – amostra = substância + impurezas. Assim, a pureza de um reagente (quantidade da
substância, expressa em porcentagem) indica a
porcentagem em massa da substância, que
efetivamente será utilizada na estequiometria.

Importante lembrar que PUREZA SE

RELACIONA COM O REAGENTE

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Caso Rendimento – em um experimento real, dificilmente ocorre uma reação química com eficiência de
100%, devido a fatores externos. Desse modo, o rendimento da reação corresponde a quantidade de produto que
realmente será obtida (quantidade real), expressa em porcentagem.

Quantidade teórica ———— 100%

Quantidade real ————— x (rendimento)

Importante lembrar que RENDIMENTO SE

RELACIONA COM O PRODUTO

Caso Excesso e Limitante – geralmente, utiliza-se excesso de um determinado reagente para favorecer o
processo.
O excesso corresponde a sobra da massa de um reagente, ou seja, a quantidade que não reage, podendo ser
descoberto pela proporção estequiométrica.
O reagente limitante é aquele que é consumido totalmente.

Nos exercícios, é possível identificar o reagente em excesso a partir da técnica “espadinha-espadão”, seguindo os
seguintes passos:
 Passo 1: escrever a equação química, prestando atenção na fórmula dos reagentes e produtos, e
balanceá-la;
 Passo 2: completar as linhas do exercício e dos dados, nos reagentes;
 Passo 3: multiplicar em cruz (espadinha-espadão);
 Passo 4: analisar os valores obtidos
o A = B; reagentes em proporção estequiométrica;
o A ≠ B resultado de maior valor indica o reagente em excesso e o resultado de menor valor indica o
reagente limitante;

Tabela para resolução:

Equação química

Dados x y

Exercício w z
B (y • w) A (x • z)

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Caso Reações Consecutivas – a transformação de uma substância no produto final às vezes exige mais
de uma etapa, mais de uma reação química. Para melhor análise do processo, é interessante reduzir a sequência de
reações envolvidas em uma única equação global. Isso se faz “cancelando” compostos intermediários, isto é,
presentes no produto de uma equação e dentre os reagentes de outra. Para isso, é necessário primeiro igualar a
quantidade desses compostos em ambas as reações.
Após escrever as reações em ordem e balanceadas:

1° passo: multiplicar as equações para igualar as 𝑬𝒕𝒂𝒑𝒂 𝑰: 𝟒𝑪𝑶+𝟒×𝟐𝑯𝟐 → 𝟒𝑪𝑯𝟑𝑶𝑯 (×𝟒)

quantidades de compostos intermediários 𝑬𝒕𝒂𝒑𝒂 𝑰𝑰:𝟒𝑪𝑯𝟑𝑶𝑯 → 𝟑𝑪𝑯𝟒 +𝑪𝑶𝟐 +𝟐𝑯𝟐𝑶
(Obs.: lembrar de multiplicar a linha inteira) 𝟒𝑪𝑶+𝟖𝑯𝟐 → 𝟑𝑪𝑯𝟒 +𝑪𝑶𝟐 +𝟐𝑯𝟐𝑶
2° passo: somar as equações: somar substâncias que são
iguais e que estão do mesmo lado reação, cortar os intermediários e manter reagentes com reagentes e produtos com
produtos.

À equação global (ainda que ela não ocorra na natureza diretamente da forma que é representada) podem ser
aplicados os mesmos princípios dos cálculos estequiométricos já estudados.

Estequiometria com Gases – para trabalhar com gases é importante saber que, em condições normais
de temperatura e pressão (CNTP), um mol de um gás qualquer sempre ocupará 22,4L. Em condições diferentes das
CNTP, é possível relacionar as grandezas de pressão, volume, número de moles e temperatura de um gás através da
seguinte fórmula, a equação de Clapeyron:

Na qual,
P = pressão, medida em atm ou Pa;
V = volume, em geral medido em L; PV = nRT
n = número de mols;
T = temperatura, medida em K;
R = constante dos gases (fornecida pelo exercício), determinadora das unidades de medida.

Compostos Orgânicos
Beneficiamento do Petróleo – o petróleo, mistura de enorme importância econômica, é formado por
diversos hidrocarbonetos (compostos orgânicos formados apenas por carbono e hidrogênio). Esses compostos são
separados uns dos outros através do processo de destilação fracionada. O petróleo é colocado
numa torre de destilação e aquecido. Os hidrocarbonetos com as menores cadeias carbônicas são
os primeiros a evaporarem, devido à menor superfície de contato entre suas moléculas, que facilita
a quebra das ligações intermoleculares, e aos baixos pontos de ebulição. Quanto maior a cadeia,
maior o ponto de ebulição. Assim a mistura é dividida em frações, que assumem diferentes
propósitos.

Apenas uma pequena fração desse petróleo (normalmente as cadeias com 4 a 12 átomos de
carbono) pode ser aproveitada como gasolina, mas, devido à grande demanda por esse

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combustível, é comum a realização de um processo chamado cracking ou craqueamento que tem a finalidade de
quebrar, através do aquecimento com a presença de catalisadores, cadeias carbônicas grandes e transformá-las em
menores, de maior valor econômico.

Uma vez formada a gasolina, há outro processo usado para maximizar seu rendimento. Nos motores à combustão, o
combustível é comprimido antes de sua ignição. Quanto mais o combustível resistir a essa compressão, mais eficiente
é o motor. Hidrocarbonetos de cadeia ramificada fornecem maior resistência à compressão e, portanto, constituem os
melhores tipos de gasolina. Por isso, é comum que se realize um processo chamado isomerização catalítica, através
do qual uma cadeia carbônica normal pode ser transformada em um isômero (composto de mesma fórmula molecular)
de cadeia ramificada.

Nomenclatura de Hidrocarbonetos – segundo a IUPAC, os hidrocarbonetos de cadeia normal são

nomeados a partir do seguinte esquema:

Prefixo Infixo Sufixo

Um carbono = met- Apenas ligações simples = -an- Para hidrocarbonetos,
Dois carbonos = et- é sempre -o
Três carbonos = prop- Uma ou mais ligações duplas = -en-
Quatro carbonos = but-
Cinco carbonos = pent- Uma ou mais ligações triplas = -in-
Seis carbonos = hex-
Sete carbonos = hept-
Oito carbonos = oct-
...

Para nomear cadeias ramificadas, deve-se:

1. Identificar a cadeia principal. Ela é a cadeia maior, que deve

sempre incluir as insaturações (ligações duplas ou triplas), Tipos de ramificações:
quando existirem, e funções orgânicas (oxigenadas e
nitrogenadas). Grupo metila: -CH3 → nomenclatura: metil-
2. Identificar os tipos de ramificações presentes e suas posições Grupo etila: -CH2-CH3 → nomenclatura: etil-
em relação à cadeia principal
3. Montar a nomenclatura, com base em:

Número do carbono ramificado + Nome do grupo orgânico + Nome da cadeia principal

Obs.: • Ramificações diferentes devem estar em ordem alfabética;

• Iniciar a numeração na extremidade mais próxima da insaturação ou, quando não houver insaturações,
mais próxima da ramificação;
• Indicar numericamente a posição também das insaturações, quando presentes.

Exemplo:

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Termoquímica
Foco de estudo da termoquímica – as trocas de calor relacionadas com uma reação
química;

 Reação química endotérmica: reações  químicas que absorvem o calor (energia)

do meio externo. Logo, a  temperatura da vizinhança diminui. Um exemplo de reação
endotérmica é a fotossíntese. Em outras palavras: 
  ΔH = ΔHf -  ΔHi > 0 

 Reação química exotérmica: reações  químicas que liberam o calor (energia) para
o meio externo. Logo, a temperatura da vizinhança aumenta. Um exemplo de reações
exotérmicas são as reações de combustão. Em outras palavras: 
  ΔH = ΔHf -  ΔHi < 0 

 Fatores que afetam o ΔH (entalpia) de uma reação química:

1.  A quantidade de reagentes - A energia produzida depende da quantidade

reagentes, dessa forma, o valor de ΔH é diretamente proporcional  a quantidade de
reagentes. 

2. O estado físico da matéria - O estado  físico de uma substância está associado ao

seu conteúdo energético, portanto ao alterar o seu estado físico, altera-se também o ΔH.
Vale ressaltar também que o conteúdo energético dos estados físicos varia da seguinte
forma:
Sólido → Líquido →  Gasoso 
 (A quantidade de calor liberada varia progressivamente, pelas setas) 

3. A forma alotrópica - A alotropia é a propriedade que alguns elementos  químicos

possuem de realizar ligações por meio das ligações covalentes (compartilhamento de
elétrons) e, assim, de formar duas ou mais substâncias simples diferentes. Essas possuem a
mesma fórmula molecular com estruturas distintas. Um exemplo seria o  carbono que forma
tanto o  carvão  quanto o diamante.
Substâncias com estruturas diferentes → Conteúdo energético diferentes (ΔH distintos) 

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 4. A temperatura - A temperatura interfere no valor do ΔH de uma reação.  Vale relembrar
que as condições padrões de uma reação química são: 25 °C e 1 atm. 

Como determinar o ΔH (entalpia) de uma reação química?

1. Lei de Hess - Determina o ΔH de uma reação química, de forma indireta. Ou  seja, a
partir de reações com valores de ΔH conhecidos. Deve-se criar equações, com ΔH
conhecidos, para chegar na equação final. Esta reação global deve ser a  mesma que o
enunciado pede, ou seja, deve ser idêntica à que estávamos procurando.  Para exemplificar
esta lei, vejamos a imagem abaixo,  considerando que o ΔH  que procuramos é da reação de
combustão do carvão grafite : 
 

Lei de Hess - "A variação de energia depende somente dos estados iniciais, não
importando os estados intermediários da reação"

2. Entalpia de formação - Representa a formação de 1 mol de determinada substância,

a partir de reagentes (substâncias simples) nas condições padrões. Vale ressaltar que o ΔH
de uma  substância simples, no estado padrão, é sempre igual a zero (0). Pode-se afirmar
que o "processo" da reação de formação é, de certo modo, uma simplificação da Lei de Hess.
Assim, podemos concluir que:

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 3. Entalpia de ligação - Representa a energia relacionada a de 1 mol de ligações
químicas, que pode estar associada tanto à quebra dessa ligação (processo endotérmico)
quanto à formação de uma ligação (processo exotérmico). Vale ressaltar que o ΔH dessa é a
somatória das energias de ligações rompidas com as energias de ligações formadas. Pode-
se afirmar que neste "processo" a energia é sempre conservada. Assim, podemos
exemplificá-lo na imagem abaixo:

OBSERVAÇÃO:
É importante que os alunos busquem no Moodle os conteúdos que foram trabalhados, sejam de maneira
presencial ou remota.

Este resumo deve ser utilizado como uma ferramenta extra de estudo. Não se limite a ele. Não deixe de ver os outros
materiais!

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Boa Prova!