BAR DO CARDOSO

A) SUMÁRIO EXECUTIVO - Cris

Este plano de marketing refere-se ao estabelecimento comercial, cujo nome

é: Bar do Cardoso. É um ambiente rústico de pequeno porte, onde a maioria dos
clientes residem no próprio bairro com exceção dos moradores de Curitiba que
costumam visitar regiões próximas. Atualmente há a necessidade de reformas
internas e externas e ampliação dos produtos ofertados. Desta maneira, o plano
contém os seguintes objetivos: crescer no ramo alimentício; atrair um número maior
de clientes; e satisfazer o cliente para que o mesmo retorne. Os objetivos estão
pautados nos clientes, pelo fato de eles serem fundamentais para a existência do
estabelecimento no mercado. Para tal, tem como metas: aumentar as vendas
através de investimento em infraestrutura; divulgação em diferentes meios e
localidades; e capacitação para os funcionários. Nas estratégias seria o aumento na
variedade de produtos; a promoção se dará por meio de diferentes meios de
comunicação; e distribuição de brindes.

B) ANÁLISE DE AMBIENTE – daia faz o quadro

Força: bom atendimento, frete sem cobrança, brindes (crianças e adultos),

alimentação, local estratégico.
Fraqueza: ceder sem alguma garantia (dinheiro) por 1 ano, sem nenhum documento
que comprove a compra. Falta de produto e variedade, falta de investimento na
infraestrutura. - CRIS
Oportunidade: Com maior investimento fidelizar o cliente, e com divulgação atrair
pessoas novas.
Ameaça: inflação, concorrência, sem assinatura de documentos, falta de
investimento em infraestrutura. DAIA

C) DEFINIÇÃO DE PÚBLICO ALVO - CRIS

Pessoas residentes no local, e pessoas de outras cidades que estão por perto, a fim
de atraí-las com o produto turístico rústico, a partir de comidas caseiras.

D) POSICIONAMENTO DE MERCADO - DAIA

Ofertar benefícios que já são realizados em outros empreendimentos, como:

promoção, compra um produto e leva dois. Mas também acrescentar outras
vantagens, como: quanto maior a compra, maior o desconto; oferecer comes e
bebes.

E) DEFINIÇÃO DA MARCA - CRIS

Bar do Cardoso, um ambiente amistoso.

F) OBJETIVOS, METAS DAIA

Objetivo:
-Crescer no ramo alimentício;
- Atrair um número maior de clientes;
-Satisfazer o cliente para que o mesmo retorne.

Metas: - CRIS
-Aumentar as vendas em 20% em um ano – Investimento em infraestrutura
(aumentar espaço, arrumar forro, pintar), por meio de parte dos recursos já
arrecadados.
-Até fim fevereiro divulgar em diferentes meios e localidades.
-Capacitação para o bom atendimento e demais melhorias relacionadas a
administração através de cursos preparatórios.

G) ESTRATÉGIAS DE MARKETING DAIA

- Produto: aumentar variedade de produtos.

- Promoção: Folder, rádio, placas indicativas em localizações estratégicas, internet
(redes sociais e site).
- Preço: Na compra de determinada quantidade de tal produto o cliente possa
ganhar um brinde. Ex: Na compra de um pacote de farinha de trigo 5k, ganha um de
1k.
2.2 IMPLEMENTAÇÃO DO PLANO DE MARKETING

DIVULGAÇÃO VIA INTERNET, RÁDIO, FOLDER E PLACA - CRIS

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AUMENTO DA VARIEDADE DE PRODUTOS - DAIA

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DISPONIBILIZAÇÃO DE BRINDES - CRIS

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clientes. Bem os e rmina estabel demais Feverei
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brindes.

2.3- AVALIAÇÃO E CONTROLE: DAIA

 Durante a implementação, checar se as medidas tomadas estão gerando
algum lucro ou estão dando prejuízo. Verificar informalmente se os clientes estão
satisfeitos sobre o serviço prestado, se os mesmos tem sugestões para melhora, de
forma a assegurar se os objetivos e metas estão sendo realmente alcançados.

3 – CONCLUSÃO - CRIS

Espera-se que ao colocar em prática o presente Plano de Marketing o

estabelecimento seja referência na região, no que se refere a área comercial e
turística, pelo fato dos clientes locais e visitantes de outras cidades consumirem
produtos de fabricação artesanal. Também pelo fato do ambiente se caracterizar
como rústico, tendo as qualidades de um atendimento familiar ao seu favor.
Almeja-se que o investimento na infraestrutura seja realizado com o intuito de
não descaracterizar o ambiente, perdendo suas características iniciais, que é a
rusticidade e a ambiência acolhedora.
Pretende-se manter o Plano de Marketing constantemente atualizado e
adaptado, de forma a suprir as necessidades do Bar do Cardoso.