Rega e Fertilização

na Framboesa
Índice
1. Rega na Framboesa

2. Fertilização na Framboesa

Rega e Fertilização na Framboesa

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Fertilização na Framboesa
2. Fertilização na Framboesa
2.1 Princípios da fertilização

2.2 Necessidade nutritivas da plantação

2.3 Formas de avaliação da fertilidade

2.4 Análise de água (solução nutritiva)

2.5 Análise de plantas

2.6 Épocas de fertilização

2.7 Formas de aplicação de adubos

2.1 Princípios da fertilização

Deficiências de nutrição na planta levam a quebras na

qualidade e quantidade da produção, quer no ano em causa,
quer no ano seguinte, visto que a produção floricanes ou
primocanes necessita de preparar a planta no ano anterior.

Em hidroponia, a fertilização é baseada num equilíbrio

nutricional adaptado a cada variedade e estado fenológico
da cultura. Sendo o substrato utilizado inerte, este não
contribui com nenhum tipo de aporte para a planta. Assim,
é importante que cada rega seja sempre uma fertirrega.

Rega e Fertilização na Framboesa

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Fertilização na Framboesa
2.1 Princípios da fertilização

Para a determinação do estado nutricional da plantação

e da quantidade de fertilizantes a aplicar, tem-se em conta:

! Análise ao registo do histórico da plantação:

produções (quantidade, categorias) análises
de água, análises da solução nutritiva, operações
culturais últimos anos/cadernos de campo, etc;

! A avaliação realista do estado fisiológico da

planta e da produção em causa ou esperada;

! O estado nutricional da planta (análise periódica

das folhas).

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Fertilização na Framboesa
2. Fertilização na Framboesa
2.1 Princípios da fertilização

2.2 Necessidade nutritivas da plantação

2.3 Formas de avaliação da fertilidade

2.4 Análise de água (solução nutritiva)

2.5 Análise de plantas

2.6 Épocas de fertilização

2.7 Formas de aplicação de adubos

2.2 Necessidades nutritivas
da plantação

pH

A importância de manter um pH dentro da faixa ideal

prende-se com a capacidade de absorção dos nutrientes
pela planta.

De acordo com as análises de solo poderá ser necessário

fazer correções ao pH do mesmo.

Faixa de pH ótimo para framboesa

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Fertilização na Framboesa
2.2 Necessidades nutritivas
da plantação

pH em hidroponia

Como não existe solo, o pH deve ser ajustado na solução
nutritiva. O método mais comum e eficaz é a injeção
de uma solução de ácido diluída a 5-10% num depósito
à parte e uma bomba doseadora específica ou a máquina
de fertirrega controlar a quantidade de ácido a injetar
conforme o pH programado.
No caso de ser necessário subir o pH da água (situação
extremamente rara), recorre-se a uma solução alcalina
de hidróxido de potássio utilizando o mesmo método
descrito anteriormente. Deve-se ter em atenção
que apesar de ser um produto extremamente alcalino
(pH 13,5), também queima como qualquer ácido.

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Fertilização na Framboesa
2.2 Necessidades nutritivas
da plantação

Hidroponia

• O cultivo em substrato dá a possibilidade de obter ! Em vaso é necessário a escolha acertada do substrato

uma produção de qualidade com aumento de fruta a utilizar assim como o tipo certo de vaso, que variam
de classe extra; entre 4,5/7/10/36L;

• Permite alcançar o objetivo de produção por cada
metro de plantação;
• Menor necessidade de controlo através de fitofármacos,
privilegiando-se proteção biológica;
! Quanto menor o volume, mais exigente terá que ser
o controlo. Volumes de substrato maior “permitem”
alguns erros.

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Fertilização na Framboesa
2.2 Necessidades nutritivas
da plantação

Hidroponia

O substrato é composto por:

• 100% fibra de coco, de preferência grosso, uma vez

que com o passar dos anos este se vai decompondo,
dificultando a drenagem.

• É recomendada a elevação dos vasos (cerca de 3 cm

do solo) e por vezes a colocação de argila expandida
no fundo do vaso.

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Fertilização na Framboesa
2.2 Necessidades nutritivas
da plantação

Adubação em sistema hidropónico

Neste tipo de sistema, o cálculo da adubação a realizar
baseia-se num equilíbrio nutricional baseado na solução
de Steiner que compreende a classificação dos nutrientes
segundo a sua carga elétrica, sendo que:
! Aniões de carga negativa considerados são o
fosfato (H2PO4-), nitrato (NO3-) e sulfato (SO42-);
Para além do equilíbrio ideal entre nutrientes é
preciso ter em conta outros fatores tais como pH,
CE, quantidade/fornecimento da água, sinergismos
e antagonismos entre nutrientes, especificidade
nutricional da cultura.

! Catiões de carga positiva considerados são

o potássio (K+), cálcio (Ca2+) e magnésio (Mg2+).

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Fertilização na Framboesa
2.2 Necessidades nutritivas
da plantação

Adubação em sistema hidropónico

A relação entre eles numa solução nutritiva deve

corresponder ao seguinte equilíbrio:

Relação de concentração (mmol/L) para aniões e catiões

NO3- H2PO4- SO42-

60% 5% 35%

Ca2+ K+ Mg2+

45% 35% 20%

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Fertilização na Framboesa
2.2 Necessidades nutritivas
da plantação

Consumos semanais de adubo (kg)

Os consumos apresentados na tabela anterior

foram baseados num sistema tradicional com plantas
remontantes no norte de Portugal. Não podem ser
considerados absolutos.

Estes valores alteram de exploração para exploração,

tendo em conta variedades em produção, sistema de
produção (tradicional, Long cane, Tray plants, contínuo…),
qualidade da água (há explorações onde podemos
p.ex. não usar nitrato de cálcio pois a água já contém
cálcio suficiente), zona de produção e clima.

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Fertilização na Framboesa
2. Fertilização na Framboesa
2.1 Princípios da fertilização

2.2 Necessidade nutritivas da plantação

2.3 Formas de avaliação da fertilidade

2.4 Análise de água (solução nutritiva)

2.5 Análise de plantas

2.6 Épocas de fertilização

2.7 Formas de aplicação de adubos

2.3 Formas de avaliação
da fertilidade

De forma a potenciar a produção e assegurar ótima

fertilização devem-se realizar análises físico-químicas
que nos permitam ajustar os planos de fertilização.

Tipos de análises:

1. Água;

2. Folha;

3. Solução nutritiva.

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Fertilização na Framboesa
2.3 Formas de avaliação
da fertilidade

A água deve ser analisada a nível químico anualmente, Análises da solução nutritiva assim como análises à
sendo de extrema importância a sua realização para definir solução de drenagem devem ser recolhidas quando as
programas de fertilização em sistemas hidropónicos, visto plantas estão em pé-floração. Assim podemos ter a certeza
a água ser o único elemento a veicular nutrientes às plantas. se veiculamos os nutrientes dentro do equilíbrio correto
(solução nutritiva/entrada), assim como saber o que é
As folhas para análise devem ser recolhidas idealmente
expelido/não consumido pela planta (drenagem/saída).
uma vez por mês, contudo, por uma questão de controlo
Estas análises devem ser realizadas pelo menos uma vez
de custos, podem ser realizadas pelo menos duas análises,
por campanha na altura de desenvolvimento vegetativo.
em maio e julho. É importante a realização de análises duas
semanas após o término da colheita de forma a avaliar o
estado da planta após o período mais exigente da mesma.
(Devem colher-se 15 folhas mais novas completamente
desenvolvidas dos ramos florais mais jovens).

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Fertilização na Framboesa
2.3 Formas de avaliação
da fertilidade

FRAMBOESA - época de realização das colheitas para análise (número mínimo)

Análises Pré rebentação Crescimento vegetativo Pré floração Observações

Água " - - 1 vez por ano

Folhas - - " 1 vez por campanha

Solução nutritiva
(fibra de coco)
- " - 1 vez por campanha

Drenagem - " - 1 vez por campanha

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Fertilização na Framboesa
2. Fertilização na Framboesa
2.1 Princípios da fertilização

2.2 Necessidade nutritivas da plantação

2.3 Formas de avaliação da fertilidade

2.4 Análise de água (solução nutritiva)

2.5 Análise de plantas

2.6 Épocas de fertilização

2.7 Formas de aplicação de adubos

2.4 Análise de água
(solução nutritiva)

Análise da solução nutritiva

Estas análises, em hidroponia, permitem-nos

saber se o equilíbrio entre nutrientes está
bem ajustado e se a máquina de fertirrega
os está a injetar de forma correta.

Devem ser recolhidas idealmente após

a passagem no cabeçal de fertirrega.

Estas são importantes pois são

as análises que nos permitem fazer
um plano de fertilização ideal.

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Fertilização na Framboesa
2.4 Análise de água
(solução nutritiva)

Se relembrarmos o exemplo anterior do plano dado:

Mmol/L

CE
NO!! H"PO#! SO#$! HCO!! Cl! NH#" K" Ca$" Mg$" Na" pH
(mS/cm)

12,0 1,5 1,0 0,5 0,0 1,5 4,0 5,0 2,0 0,0 6,0 1,8

Teremos que converter mg/l para mmol/L. Assim temos da água:

NO!! H"PO#! SO#$! HCO!! Cl! NH#" K" Ca$" Mg$" Na"

23,00 !- - - 16,00 -! 5,2,00 9,40 2,30 14,00

ppm>mmol
0,37 0,00 0,00 0,00 0,45 0,00 0,13 0,23 0,09 0,60

Esta água pouco ou nada contribui com nutrientes para o equilíbrio

pretendido, sendo praticamente irrelevantes os valores presentes.

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Fertilização na Framboesa
2.4 Análise de água
(solução nutritiva)

Dureza da água baseada no teor de carbonatos:

(por norma, quanto mais dura, maior o pH e teores de cálcio)

Muito mole 0 a 70 ppm 0-4 dGH

Mole (branda) 70-135 ppm 4-8 dGH

Média dureza 135-200 ppm 8-12 dGH

Dura 200-350 ppm 12-20 dGH

Muito dura Mais de 350 ppm Mais de 20 dGH

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Fertilização na Framboesa
2.4 Análise de água
(solução nutritiva)

Qualidade da água baseada na razão de adsorção de sódio (SAR):

Riscos de irrigação segundo valor SAR

Nenhum < 3,0 Sem restrições de uso

- De 3 a 6 dar especial atenção

em culturas sensíveis
- De 6 a 8 usar gesso (cálcio). Não utilizar
Pouco a moderado 3,0 – 9,0 em culturas sensíveis
- A cada 1/2 anos o solo deve ser testado
de forma a perceber se não há aumento
de sódio devido à água

Severo > 9,0 Danos severos. Não usar.

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Fertilização na Framboesa
2.4 Análise de água
(solução nutritiva)

CE – 0,17 mS/cm [água sem salinidade, própria para uso]

pH – dentro dos parâmetros exigidos

Caso seja necessário mesmo assim corrigir o pH (mesmo de água dura):

! Recorrer a soluções de ácido nítrico, ácido fosfórico para o efeito;
! Ter a atenção de corrigir a quantidade de:
! Azoto (N), fornecido pelo ácido nítrico;
! Fósforo (P), fornecido pelo ácido fosfórico.

Nunca usar ácido clorídrico (cloretos são prejudiciais à framboesa).

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Fertilização na Framboesa
2.4 Análise de água
(solução nutritiva)

Correção de pH de 6 para 5, em água baixa em

bicarbonatos recorrendo somente a ácido nítrico 62%:

Sendo o pH uma medida de acidez de uma solução em termos

da atividade de iões hidrogénio (H+), então:
• pH 5 = 0,00005 mol H+/L
• pH 6,1 = 0,0000061 mol H+/L

A sua diferença resulta em 0,0000439 mol H+/L para corrigir.

Ácido nítrico 62% contém 9,84 mol H+/Kg

Necessidade de adição de ácido: 0,0000439/9,84 = 4,5x 10-6 Kg =

= 4,5 mg ácido/Litro de água

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Fertilização na Framboesa
2.4 Análise de água
(solução nutritiva)

A correção de pH pode-se fazer adicionando ácido aos depósitos de

fertirrega, mas é preciso ter em conta a presença de quelatos na solução
(pH abaixo de 4 destrói quelatos). Na maior parte das vezes a solução
encontra-se por tentativa/erro. Contudo o método mais comum e eficaz
é a injeção de uma solução de ácido diluída a 5-10% num depósito à parte
e uma bomba doseadora específica ou a máquina de fertirrega controlar
a quantidade de ácido a injetar conforme o pH programado.

Utilização de sondas e bomba

doseadora para o controlo rigoroso
dos parâmetros de pH e CE

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Fertilização na Framboesa
2. Fertilização na Framboesa
2.1 Princípios da fertilização

2.2 Necessidade nutritivas da plantação

2.3 Formas de avaliação da fertilidade

2.4 Análise de água (solução nutritiva)

2.5 Análise de plantas

2.6 Épocas de fertilização

2.7 Formas de aplicação de adubos

2.5 Análise de plantas

Análise foliar

Níveis nutricionais ótimos nas análises foliares:

Nutriente Valores Nutriente Valores

Azoto (%) 2,50 – 4,00 Manganês (ppm) 50,00 – 250,00

Fósforo (%) 0,30 – 0,50 Boro (ppm) 25,00 – 75,00

Potássio (%) 1,50 – 3,00 Ferro (ppm) 50,00 – 200,00

Cálcio (%) 0,80 – 1,50 Zinco (ppm) 25,00 – 100,00

Magnésio (%) 0,25 – 0,80 Cobre (ppm) 3,00 – 50,00

Enxofre (%) 0,20 – 0,30

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Fertilização na Framboesa
2. Fertilização na Framboesa
2.1 Princípios da fertilização

2.2 Necessidade nutritivas da plantação

2.3 Formas de avaliação da fertilidade

2.4 Análise de água (solução nutritiva)

2.5 Análise de plantas

2.6 Épocas de fertilização

2.7 Formas de aplicação de adubos

2.6 Épocas de fertilização

Fertilização no período vegetativo

A fertilização pode ser feita através:

• Fertirrega: • Foliar:

• Aplicada desde o início do abrolhamento, até ao
final da campanha (colheita). Normalmente como há
crescimento de novos rebentos para 2 a 3 produções
ao ano não se para a fertirrega, mas sim alteram-se
os planos de acordo com os estados fenológicos.
• Numa produção tradicional (principalmente no
norte), não há produção durante o inverno, pelo
que a fertirrega para quando se termina a colheita
e recomeça no ano seguinte ao abrolhamento.
• Aplicações feitas em alturas específicas, como
floração, vingamento, enchimento do fruto de
forma a potenciar a produção e a qualidade dos
frutos/plantas e/ou realizadas de forma corretiva
caso as análises demonstrem carências de um
ou mais nutrientes.
• Muitas vezes usadas em simultâneo com a aplicação
de fitofármacos.

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Fertilização na Framboesa
2. Fertilização na Framboesa
2.1 Princípios da fertilização

2.2 Necessidade nutritivas da plantação

2.3 Formas de avaliação da fertilidade

2.4 Análise de água (solução nutritiva)

2.5 Análise de plantas

2.6 Épocas de fertilização

2.7 Formas de aplicação de adubos

2.7 Formas de aplicação de adubos

Adubação via fertirrega

A fertirrega é o sistema comum e consiste em injetar

os adubos à água de rega, dissolvendo-os previamente
em depósitos que se ligam ao sistema de rega.

Para fertilizar são precisos pelo menos 2 depósitos,

um para adubos cálcicos e um para outros adubos.
Prever um terceiro depósito de menor capacidade
para tratamentos rápidos e fora do plano.

A concentração máxima de fertilizante a aplicar não deve

ultrapassar a concentração de 0,5g de adubo por litro de
água de rega.

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Fertilização na Framboesa
2.7 Formas de aplicação de adubos

Adubação via fertirrega

Os depósitos devem ter uma saída de fundo para limpeza
dos precipitados sem ter que o deslocar nem desmontar.
A captação para a bomba injetora deve estar 3 a 5 cm
do fundo para garantir que não há captação de precipitados,
nem colmatação rápida dos filtros.
Deve-se encher o depósito a 2/3 da sua capacidade
porque com a agitação da mistura há formação de
espuma e corre-se o risco de escorrer por ultrapassar
o topo do depósito.

Quando se coloca o adubo no depósito deve-se ligar

a agitação, a qual pode ser realizada por pás, agitador
mecânico ou por ar comprimido através de tubagem
colocada no fundo do depósito e ligada a aparelho soprador.

A agitação de mistura deve começar uns minutos

antes da injeção dos adubos na conduta.

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Fertilização na Framboesa
2.7 Formas de aplicação de adubos

Adubação via foliar

As adubações via foliar são utilizadas para suprimir qualquer

carência de forma rápida. São feitas para incrementar o
crescimento vegetativo em alturas de clima menos propício
à obtenção dos nutrientes para a rega.

Recomendam-se aplicações foliares bioestimulantes,

como corretivas ou para ajudar à firmeza e calibre
dos frutos. Na mistura dos produtos no pulverizador
devem-se introduzir primeiro os produtos com pH
baixo. Deve haver muito cuidado no tipo de produtos
que se pode ou não juntar.

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Fertilização na Framboesa