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"No dia 24 Dezembro, véspera de Natal, à noite, em certas partes do país (especialmente no norte)
tem lugar a ceia de Natal (chamada de consoada), nesta serve-se bacalhau cozido e a doçaria
cerimonial (rabanadas, sonhos, mexidos, etc.). Ainda no dia 24, no final da ceia, há a missa do galo à
meia-noite, embora actualmente esta missa esteja a cair em desuso.
No próprio dia 25, há um jantar melhorado com carnes diversas, em algumas zonas do país no almoço
do dia 25 é servida a tradicional roupa-velha, feita com os restos da consoada do dia anterior."
As Janeiras
Dia 6 de janeiro é igualmente o dia em que se cantam as Janeiras. Trata-se de uma tradição
antiga mas que ainda tem lugar em algumas vilas e cidades. Na rua ou em monumentos e
igrejas, ouvem-se estes cantos tradicionais para desejar votos de um Bom Ano. Grupos de
amigos juntam-se e vão pelas ruas, de casa em casa, batendo nas portas e cantam algumas
músicas com o objetivo de receberem doces, vinho ou dinheiro. Em Lisboa, grupos de
música tradicional muitas vezes vão cantar as Janeiras ao Presidente da República, no
Palácio de Belém. No dia seguinte ao Dia de Reis, todos os enfeites, árvores de Natal e
presépios começam a ser desmontados, nas casas das famílias e nas cidades.
https://youtu.be/iTcXQhusD50