Bolo de Nutella do Matt Preston

 
Ficou famoso, em 2014, pela mão do famoso Matt Preston, do Masterchef Australiano, que
o publicou no seu facebook, e parece que nunca mais deixou de o ser. Há dias, uma
amiga falou-me dele como sendo o mais desejado lá em casa. E não, ainda não
experimentei. Deve ser uma grande bomba de calorias, mas a minha amiga garantiu-me
que para além de ser o bolo mais rápido que faz, é uma verdadeira maravilha. Por tudo
isto, resolvi partilhar a receita consigo. Não admira que seja fácil, porque precisa apenas
de dois ingredientes: ovos e Nutella,  não leva farinha e demora apenas 20 minutos de
forno. Se nunca experimentou, tem agora a oportunidade de fazer uma grande surpresa a
toda a família. Aqui tem a receita. Depois diga como é que correu a experiência e como é
que reagiu a família. Beijinhos!

Bolo de Nutella de Matt Preston. Foto: | Foto: facebook

Ingredientes
— quatro ovos
— 240 gramas de Nutella
Preparação
Comece por pré-aquecer o forno a 180 graus. Forre uma forma, não muito grande, com
papel vegetal. Bata muito bem os ovos inteiros com a ajuda de uma batedeira, até
triplicarem de volume. Leve a Nutella ao microondas, ou a banho-maria, para amolecer.
Numa taça junte o chocolate com uma parte dos ovos previamente batidos. Misture bem.
Repita o processo até acabar de misturar os ovos. Leve ao forno durante 20 a 25 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
 
Adora chocolate? Então não se esqueça da receita do eterno, e sempre delicioso, salame
de chocolate. Como faz de calor, sabem sempre bem as sobremesas mais frescas, ainda
que com chocolate. Experimente cobrir uma espetada de frutas com chocolate negroe
garanto que vai querer repetir. E, porque não um doce mais light como uma
deliciosa mousse de chocolate com abacate. Tenha uma ótimo Verão!