Lean Production (Produção Enxuta) e Sistema Toyota de produção, técnicas, premissas,
medidores e indicadores de acompanhamento de qualidade e produtividade, 5S, 6SIGMA, CEP,
TQM e CCQ. Conceituação de Sistemas produtivos , classificação de sistemas produtivos , tipo de produto e o tipo de processo , estratégia de resposta a demanda , conceituação das principais atividades de Planejamento e Controle da Produção , fundamentos para elaborar uma boa previsão, etapas do processo de previsão , abordagem e métodos de previsão , programa Mestre da Produção, parâmetros que influenciam os programa mestre da produção , análise da capacidade produtiva no nível do programa mestre da produção , sistemas de pedido controlado, Kanban , sistemas de fluxo programado, MRP, Tipos de estoques; Itens de demanda dependente e independente , ponto de ressuprimento, lote econômico de compra e lote econômico de produção, PERT/COM definição e conceitos fundamentais de Supply Chain management , gestão estratégica de cadeias de suprimentos e governança de cadeias de suprimentos , sistemas verticais e horizontais , planejamento integrado da cadeia e prioridades competitivas , efeito Chicote e modelo SCOR.