INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA DO PIAU. CAMPUS TERESINA CENTRAL DEP.

DE INFORMAO, AMBIENTE, SADE E PRODUO ALIMENTCIA CURSO: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA METODOLOGIA DA PESQUISA CIENTFICA PROFESSOR: RAIMUNDO NONATO A. DA SILVA

TRABALHO - MTODOS CIENTFICOS

Nayara Barroso da Cunha Oliveira Tec. Alimentos - 1 Bloco

1INTRODUO

Teresina Junho/ 2011

O conhecimento cientfico real, contingente, sistemtico, verificvel, aproximadamente exato e falvel, at que provm o contrrio. Ele nasce de uma preposio, uma pergunta de um assunto qualquer, de uma observao qualquer, da necessidade do homem em saber, entender e explic-lo. Foi assim que surgiu o mtodo cientfico para que o homem, de maneira racional e organizada, possa traduzir e expor aquilo que quer desvendar, comprovar e colocar a disposio da sociedade seus benefcios daquilo que foi verdadeiramente comprovado com xito. O conhecimento cientfico evoluiu com a histria da humanidade e aliada a esta o mtodo cientfico fez impulsionar todo seu trabalho de desenvolvimento elaborado pelos mais diversos cientistas que a histria tem registrado ao longo dos tempos. Neste contexto que faremos abordagem sobre o mtodo cientfico desde o pensar at sua concretizao e comprovao cientfica.

2 - HISTRIA DO MTODO CIENTFICO

O mtodo cientfico nasceu das modificaes ocorridas do pensamento, onde acreditar na fora divina no era mais o suficiente para conduzir uma verdade sobre uma determinada questo, das revelaes divinas, do conhecimento ou lei natural, imposta pela Igreja, atravs do conhecimento religioso, das explicaes sobre o homem e o universo e da inspirao divina pelo seu carter sagrado. Em seguida encontramos a tentativa dos filsofos em dar explicaes racionais na tentativa de captar a essncia imutvel do real, atravs da compreenso da forma e das leis da natureza. Somente no sculo XVI que o homem deu impulso a uma linha de pensamento em que propunha encontrar um embasamento com maiores garantias de prova real, a fim de compreender as relaes existentes entre os acontecimentos e suas causas atravs da observao cientfica e de uma maneira mais racional. Lakatos cita Bunge, onde este diz que o mtodo cientfico a teoria da investigao. O alcance dos objetivos atravs do mtodo cientfico acontece quando ocorre o cumprimento das etapas abaixo: 1 Descobrimento do problema; 2 Colocao precisa do problema; 3 Procura do conhecimento ou instrumentos relevantes; 4 Tentativa de soluo do problema com auxlio dos meios identificados; 5 Inveno de novas idias; 6 Obteno de uma soluo; 7 Investigao das conseqncias da soluo obtida; 8 Prova (comprovao) da soluo; 9 Correo das hipteses, teorias, procedimentos ou dados empregados na obteno da soluo incorreta, sendo o caso.

3 - TIPOS DE MTODOS CIENTFICOS

A construo do mtodo cientfico pode ocorrer de vrias maneiras, dentre elas a induo, a deduo, atravs do mtodo hipottico-dedutivo, pelo mtodo dialtico e pelos mtodos especficos das cincias sociais, onde distinguem entre o mtodo do mtodo, mtodo histrico, mtodo comparativo, mtodo monogrfico, mtodo estatstico, mtodo tipolgico, mtodo funcionalista, mtodo estruturalista e mtodos e quadros de referncias. Cada mtodo pode abordar situaes semelhantes e distintas de estudo para obteno da verdade e sua comprovao mediante o efeito e uma causa.

3.1 Mtodo Indutivo

Para Lakatos induo um processo mental por intermdio do qual, partindo de dados particulares, suficientemente constatados, infere-se uma verdade geral ou universal, no contida nas partes examinadas. 3.1.1 Caractersticas - Fundamenta-se em premissas; - Leva a concluses provveis; - A extenso dos antecedentes menor que a concluso vista como um todo; - Compe-se de trs etapas: 1 - observao do fenmeno: descobrir as causas de sua manifestao; 2 - descoberta da relao entre eles: fazer comparaes dos fatos ou fenmenos e a relao entre eles; 3 - generalizao da relao: generalizao constante entre fatos.

Contudo, tendo como referncias as etapas do processo indutivo, deve-se ter o cuidado para no cometer equvocos baseado nas seguintes etapas: - Verificar se essencial o que se pretende verificar; - Assegurar se os fatos ou fenmenos so verdadeiramente idnticos; - Prover-se de elementos quantitativos dos fatos ou fenmenos.

3.1.2 Formas de Induo - Completa ou formal comprova o que j existe, no leva a novos conhecimentos; - Incompleta ou Cientfica no deriva daquilo que existencial, mas de circunstncias diferentes daquilo que se pode afirmar ou negar dentro de elementos da mesma categoria.

3.2 Mtodo Dedutivo

3.2.1 Caractersticas - Premissas verdadeira concluso verdadeira; - Reformula ou enuncia de modo explcito a informao j contida nas premissas; 3.2.2 Comparao entre Mtodo Dedutivo e Mtodo Indutivo Os dois mtodos tm caractersticas que os distinguem e argumentos com finalidades diversas. O dedutivo se prope em explicar o contedo das premissas entre corretos ou incorretos, no havendo graduaes intermedirias, meios termos, ou no . Enquanto que os indutivos admitem diferentes graus de foras, aumentam o contedo das premissas, ou seja, tem como proposta ampliar o alcance do conhecimento, pois tudo parece ser, mas pode no ser sempre.

3.3 Mtodo Hipottico-Dedutivo

Segundo Popper (1975), o mtodo cientfico pode ser assim esquematizado:

EXPECTATIVAS OU CONHECIMENT O PRVIO

PROBLEMA

FALSEAMENTO

O mtodo hipottico-dedutivo tem como premissa uma expectativa ou conhecimento tcnico anterior, ou seja, para qualquer observao, existe um problema, uma causa prvia, uma hiptese. A atividade de observar requer um objetivo que de verificao, de constatao de alguma expectativa ou uma percepo em um contexto de interesses e expectativas. No entanto, a observao no passa a ser o ponto de partida em uma pesquisa, mas sim o problema em questo, que far surgir todo o encadeamento para dar incio a uma pesquisa, sendo que nesse momento sero colhidos os dados necessrios para busca de solues e todos os aspectos que sero relevantes ou irrelevantes que serviro como guia para o pesquisador. Diante das solues propostas, constituiu uma em conjectura que so as proposies passveis de teste, direto ou indireto, nas suas conseqncias, alguma deduo, a partir do uso de termos como: se..., ento.... Constando-se que o antecedente verdadeiro, ento o conseqente forosamente o ser. A conjectura colocada para explicar e prever o que despertou nossa curiosidade intelectual ou dificuldade terica e/ou prtica. Na etapa de realizao so elaborados testes que consiste em tentativas de falseamento e eliminao de erros atravs de observao e experimentao. Quanto mais falsevel for uma conjectura mais interessante ser para cincia, pois a constatao de fatos que nos aproxima da realidade.

3.4 Mtodo Dialtico

CONJECTURAS

composto por quatro leis fundamentais:

- Ao Recproca: as premissas no so analisadas na qualidade de objetos fixos e sim em constante movimento, como tambm nenhuma coisa est acabada, est sempre em via de se transformar, de se desenvolver. O fim de um processo o incio de outro. Tanto a natureza como a sociedade so objetos e fenmenos organicamente ligados entre si, pois um depende do outro.

- Mudana Dialtica: refere-se a transformao das coisas, tanto para as reais quanto para os reflexos das idias. Na medida em que as coisas e idias se movem, transformam-se, desenvolvem-se significa que constituem processos, ao passo que toda extino das coisas relativa, limitada, mas seu movimento de transformao absoluto. Atravs desse movimento opera as contradies das coisas ou mediante sua negao, ou seja, a negao de uma coisa o ponto de transformao das outras coisas em seu contrrio. A mudana para negao da negao. Para cincia a dupla negao no significa o restabelecimento do ponto inicial, mas sim o ponto de partida para uma nova abordagem. - Passagem da Quantidade Qualidade: analisa a mudana contnua, em determinado momento ocorre a transformao de um estado quantitativo para qualitativo, ou seja, a passagem de um estado para outro. Essa mudana no ocorre ao acaso, pois a qualitativa depende da quantitativa. Em conseqncia previsvel. - Interpretao dos Contrrios: considera o movimento universal, tanto quantitativo como qualitativo ligadas entre si, pois um se transforma no outro. O ponto de partida da dialtica que todos os objetos e fenmenos possuem um lado positivo e negativo, um passado e um futuro, elementos que esto presentes e que aparecem, ou desaparecem. Contm elementos de reciprocidade entre os contrrios. Em um determinado momento algum objeto ou fenmeno ocorrer a mudana de quantitativa para qualitativa da seguinte maneira: pela contradio interna (em toda realidade em movimento ocorre a luta de contrrios); contradio inovadora (luta entre o velho e novo) e a unidade dos contrrios (pela existncia natural dos contrrios, mas est condicionada em ser temporria e relativa)

3.5 Mtodos Especficos das Cincias Sociais

Podem ser classificados como: Mtodos e os mtodos; Mtodo histrico; Mtodo comparativo; Mtodo monogrfico; Mtodo estatstico; Mtodo tipolgico;

- Mtodo funcionalista; - Mtodo estruturalista; - Mtodo e quadro de referncia 3.5.1 Mtodo e os Mtodos Est situada em nveis claramente distintos, pois se refere a inspirao filosfica, ao grau de abstrao, sua finalidade mais ou menos explicativa, em aes mais ou menos concretas de investigao e ao momento em que esto ocorrendo. Ento o mtodo de procedimento constitui-se em tcnicas que, pelo uso mais abrangente, pressupem em uma atitude concreta em relao ao fenmeno e que esto limitados ao domnio particular.

3.5.2 Mtodo Histrico

Consiste em investigar acontecimentos, processos e instituies do passado para verificar a sua influncia na sociedade nos dias atuais. Os estudos relacionados a poca atual devem, antes de tudo, ter base fundamentada em perodos passados de sua formao e as modificaes ocorridas ao longo do tempo. Pelo mtodo histrico torna mais fcil a compreenso e anlise de acontecimentos e fenmenos anteriores, no que diz respeito a gnese e ao seu desenvolvimento, bem como suas sucessivas alteraes, pois este mtodo pode preencher os vazios de fatos e acontecimentos, mesmo que se for feito a sua reconstituio de maneira artificial, a fim de atingir a continuidade dos fatos e o entrelaamento entre os fenmenos estudados.

3.5.3 Mtodo Comparativo

Foi inicialmente empregado por Taylor. Consiste em fazer verificaes comparativas a respeito de diversos grupos, de uma sociedade como um todo, a fim de buscar semelhanas e explicar as divergncias, como por exemplo, de comportamento, estabelecendo anlises entre acontecimentos passados, com o presente e vice-versa, entre diferentes tipos de sociedade e seus estados de desenvolvimento. Este mtodo permite analisar um dado concreto, deduzindo dos mesmos elementos que podem ser constantes, abstratos ou gerais, constituindo-se em uma

verdadeira experimentao indireta. Sendo empregado para estudos de largo alcance, de setores concretos, para estudos qualitativos e quantitativos. J na sua classificao permite aplicao em construo de tipologias e na explicao, at certo ponto, entre fatores presentes e ausentes.

3.5.4 Mtodo Monogrfico

O mtodo monogrfico foi criado por Le Play. Este mtodo parte do princpio de que qualquer fato ou fenmeno em estudo pode ser considerado como representativo de muitos outros. A generalizao proposta deve examinar o tema escolhido, observando todos os fatores que influenciaram, bem como todos os seus aspectos envolvidos. Abrange um conjunto de atividades de um grupo social particular, como exemplo de grupo de indgenas. Tem por vantagem a no dissociao dos elementos que fazem parte de um grupo social, a abordagem, portanto, em termos gerais.

3.5.5 Mtodo Estatstico

Este mtodo foi planejado por Quetelet. Consiste em verificar, de maneira simplificada, se a constataes obtidas a partir de estudos sobre conjuntos complexos ou simples tm relaes entre si. Dessa forma, este mtodo significa reduzir os fenmenos sociolgicos, polticos e econmicos atravs termos quantitativos e pela manipulao estatstica, que possa comprovar suas relaes entre si, na obteno de generalizaes sobre uma determinada natureza, ocorrncia ou pelo seu significado. O mtodo estatstico pode ser considerado mais que um meio de descrio racional, acima de tudo um mtodo de experimentao e prova cientfica, por ser um mtodo analtico.

3.5.6 Mtodo Tipolgico

Foi muito empregado por Max Weber. Consiste em comparar fenmenos sociais complexos. A caracterstica principal no existir na realidade, mas que possa servir de modelo para anlise e compreenso de casos concretos, ou aqueles realmente existam na realidade. Para Weber o primordial para este mtodo era considerao dos aspectos significativos, os caracteres mais gerais, os que se encontram regularmente no fenmeno estudado. O cientista no deve se contentar em selecionar fatos reais e sim enriquec-lo, na medida em que possa ampliar as qualidades e fazer ressaltar certos aspectos do fenmeno que se pretende analisar. Portanto, este mtodo mais indicado para fenmenos que se prestam a diviso, a uma dicotomia de tipo e no-tipo.

3.5.7 Mtodo Funcionalista

Este mtodo foi bastante utilizado por Malinowki. O mtodo funcionalista consiste em estudar uma sociedade do ponto de vista da funo de suas unidades, ou seja, como um sistema organizado de atividades. Considera a sociedade como uma estrutura complexa de grupos ou indivduos, reunidos numa trama de aes e reaes sociais.

3.5.8 Mtodo Estruturalista

Foi inicialmente desenvolvido por Lvi-Strauss. Este mtodo parte do princpio da investigao de um fenmeno concreto, em seguida ao nvel do abstrato, por intermdio da constituio de um modelo que represente o objeto de estudo retornado por fim ao concreto. Dessa maneira o mtodo estruturalista direciona o concreto para o abstrato e vice-versa, possibilitando o estudo de experincias, que a primeira vista seria irredutveis e que no pudessem ser estudadas, em objeto de estudo concreto e seus fenmenos.

3.5.9 Mtodo e Quadro de Referncia

Aborda vrios mtodos de procedimentos finalidade de obter vrios enfoques de estudos.

com

Este mtodo tem como fundamento aplicao de uma metodologia que possa abranger uma dada teoria e sua metodologia especfica, podendo considerar a generalizao relativa aos fenmenos fsicos ou socais, estabelecida com o rigor cientfico necessrio para que possa servir de fundamentao segura interpretao da realidade, estabelecendo assim, uma relao que englobe mtodos de abordagem, de procedimentos e tcnicos.

4 - CONCLUSO

Baseado no que foi descrito e estudado a respeito dos mtodos cientficos, constata-se que sua abordagem amplamente aplicada para obteno da verdade e sua comprovao mediante a constatao de uma causa e efeito, desde os fatos ou fenmenos abstratos realidade mais concreta.

Em decorrncia das transformaes das sociedades, a abordagem metodolgica cientfica passou a ter importncia na medida em que as modificaes sociais se tornaram cada vez mais complexas desde as causas relacionadas a poltica, ao desenvolvimento econmico, as relaes sociais, ao bem estar global, e at mesmo ao estudo da prpria cincia e seu desenvolvimento.

5 REFERNCIA BIBLIOGRFICA

LAKATOS, Eva Maria. Fundamentos de Metodologia Cientfica. So Paulo. Ed. Atlas - 1991, 3 Ed.