16/09/22, 15:06 Método Viva Mais

Método Viva Mais 19%

RECEITAS PARA DIABÉTICOS

Chips de maçã com canela

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Ingredientes :

1 Maçã grande ou 2 pequenas

Canela q.b.

Preparação :

Lavar muito bem as maçãs;

Retirar o caroço do meio;

Com uma mandolina ou um descascador, cortar fatias muito finas de maçã, de

modo a ficarem várias fatias redondas;

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Dispor as rodelas de maçã, num tabuleiro, sem que se sobreponham (pode usar
2 tabuleiros, se for necessário);

Polvilhar, de forma generosa, com canela;

Levar ao forno, pré-aquecido a 100ºC, durante 1 hora e meia, ou até as rodelas

estarem com a crocância desejada;

Deixe ficar no forno, por mais 30 minutos a 1 hora, para ficarem mais
estaladiças.

Nota - Para verificar a crocância, retire apenas uma rodela do forno e deixe
arrefecer por 2 minutos. Após este período experimente.

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Jorge Leonardo

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