16/09/22, 15:08 Método Viva Mais

Método Viva Mais 19%

RECEITAS PARA DIABÉTICOS

Ensopado

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Ingredientes:

2 dentes de alho; 

1 colher de sopa de azeite de oliva; 

1 cebola picada; 

150 g de peito de frango; 

1 xícaras de chá de feijão branco cozido; 

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1 chuchu cortado em cubos; 

1 cenouras cortadas em cubos; 

1 tomates picados; 

1 colher de café de sal; 

Salsa picada. 

Modo de preparo: 

1. Primeiro, refogue o alho no azeite. Adicione a cebola e a linguiça e mexa até

elas dourarem; 

1. Em seguida, acrescente o feijão, o chuchu, as cenouras, o tomate e o sal; 

1. Então, adicione um pouco de água e cozinhe em fogo baixo, até que os

legumes estejam macios; 

1. Depois, salpique a salsa e sirva em seguida.

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Jorge Leonardo

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