16/09/22, 15:07 Método Viva Mais

Método Viva Mais 19%

RECEITAS PARA DIABÉTICOS

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Ingredientes: 

300 g de filé de frango cortado em tiras; 

1 colher de sopa de sal; 

1 pitada de pimenta-do-reino branca; 

1 colher de chá de azeite de oliva; 

1 cebola picada; 

1 berinjela média cortada em cubos; 

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1 colher de sopa de mostarda; 

3 tomates sem pele e sem sementes picados; 

2 colheres de sopa de catchup light; 

1 colher de chá de molho inglês; 

1 caixinha de creme de leite light; 

Salsa picada a gosto. 

Modo de preparo: 

1. Primeiro, tempere o frango com o sal e pimenta; 

1. Em seguida, unte uma panela com azeite e deixe aquecer um pouco; 

1. Então, doure o frango até ficar bem cozido; 

1. Após esse passo, acrescente a cebola e a berinjela e refogue até elas ficarem
macias; 

1. Depois, adicione os outros ingredientes, com exceção do creme de leite e da

salsa, e misture mais um pouco. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos; 

1. Em seguida, apague o fogo. Acrescente o creme de leite e a salsa, misture

bem. Sirva!

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Jorge Leonardo

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