87gr.

De goma para fazer uma tapioca

Nome do prato: Tapioca cearense recheada

Ingredientes: Quant. Medida

Limpo
Goma fécula ou goma fresca 87 Gr
Água 50 Ml
Sal 5 Gr
Batata doce 1 Un
Acelga 20 Gr
Tomate 20 Gr
Cebola 10 Gr
Alho 5 Gr
Margarina 20 Gr
Coentro 20 Gr
Cebolinha 10 Gr
Pimenta de cheiro 5 Gr
Leite 100 Ml
Descrição do prato
1. Faça a tapioca, o purê de batata doce e a salada;
2. Em seguida coloque a tapioca aberta em um prato,
recheie com o purê de batata doce e a salada, feche
e sirva.