do original, como portuguesa, frango com catupiry ou cheddar e até strogonoff.

Mas se
comê-la fora já é gostoso, imagina fazer a massa e escolher os ingredientes em casa!

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Ingredientes

· 6 xícaras de farinha de trigo

· 2 colheres (chá) de de açúcar

· 2 colheres (chá) de sal

· 1/4 xícara de azeite

· 2 ½ xícaras de água morna

· 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco

· 1 caixa de molho ou extrato de tomate

· recheio a gosto

Modo de Preparo
 1. Misture o fermento e o açúcar em uma tigela;

2. Adicione a água morna aos poucos e misture devagar;

3. Quando estiver dissolvido, reserve em temperatura ambiente;

4. Em uma superfície lisa e limpa, misture a farinha com o sal;

5. Faça um buraco no centro e adicione a mistura com o fermento;

6. Adicione o azeite e misture bem;

7. Sove a massa até parar de grudar nos dedos;

8. Cubra com uma toalha e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora
ou até dobrar de tamanho;

9. Divida a massa em 4 partes, selecione uma delas, cubra o restante com a toalha e
reserve para assar em outros momentos;

10. Coloque a massa em uma superfície polvilhada de farinha e use um rolo para abri-
la, formando um círculo de 30 centímetros de diâmetro;

11. Monte a pizza com os sabores de sua preferência (frango desfiado, atum, milho,
muçarela, etc), espalhando primeiro molho ou extrato de tomate;

12. Leve ao forno pré-aquecido e asse em fogo médio até que a massa fique dourada;

13. Sirva!

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