Prefeitura de

Maracanã(1
EDITAL N' 05/2023

PROCESSO SELETIVO SIMPLIFICADO COM VISTAS À FORMAÇÃO DF

CADASTRO DE RESERVA PARA NUTRICIONISTA A FIM DE ATENDER ÀS
NECESSIDADES DE EXCEPCIONAL INTERESSE PÚBLICO, NO ÂMBITO DA
SECRETARIA DE E DUCA(.*ÃO.

A Prefeitura de Maracanaú, Estado do Ceará, pessoa jurídica de direito público interno9 inscrita
no CNPJ sob o n'’ 07.605.850/0001-62, através da SECRETARIA DE EDUCAÇÃo3 torna
pública a abertura de inscrições e a realização de Processo Seletivo Simplificado destinado à
composição de cadastro de reserva para suprimento de eventuais carências temporárias> no
âmbito da Secretaria Municipal de Educação, tendo em vista o atendimento de excepcional
interesse público, tudo com supedâneo na Lei Federal 13.935/2019, Lei Municipal n'’ 1.862> de
15 de junho de 2012, alterada pelas Leis Municipais n'’ 1,914/2012, nc’ 1.921/2012, n'’ 1.949/2013
n'’ 2.786/2019, n'’ 3.008/2021, n'’ 3.192/2022 e n'’ 3.334/2023, nas disposições constitucionais 7

nas normas contidas neste Edital e por normas complementares editadas pela Comissão
Coordenadora constituída pela Portaria n'’ 08/2023-SEDUC

1. DAS DISPOSIÇÕES PRELIMINARES

1.1. O processo seletivo será regido por este Edital e executado pela Secretaria de Educação,
através da Comissão Coordenadora designada pela Portaria n'’ 08/2023-SEDUC.
1.2. O Processo Seletivo Simplificado disciplinado por este Edital visa selecionar Nutricionista
para formação de cadastro de reserva, com a finalidade de atender necessidades de excepcional
interesse público da Secretaria de Educação de ]Vlaracanaú.
1.3. O processo seletivo se dará em duas etapas, nos termos do artigo 4'’, Parágrafo Único, da Lei
Municipal n'’ 1.862, de 15 de junho de 2012, alterada pelas Leis Municipais n'’ 1.914/2012, nc’
1.921/2012, n'’ 1.949/2013, n'’ 2,786/2019, n'’ 3.008/2021, n'’ 3.192/2022 e n'’ 3.334/2023, quais
sej am
a) Avaliação Curricular;
b) Entrevista;
1.4. Os candidatos aprovados no Processo Seletivo regulamentado por este Edital serão lotados
no Setor de Alimentação Escolar, precisamente na Câmara Fria, localizada à Rua Estevão de
Melo, n') 700 - Cidade Nova, nos turnos manhã e tarde, obedecendo-se rigorosamente a ordem
de classificação final, de acordo com a necessidade e a discricionariedade da administração

2. DA INSCRI(,'ÃO

2.1. A inscrição no Processo Seletivo Simplificado, desde logo, submete o - candidato ao

conhecimento e aceitação das condições estabelecidas neste Edital.
2.2. As inscrições serão gratuitas e efetuadas por meio do endereço eletrônico
www. maracanau. ce. gov.br, nas datas definidas pelo Cronograma constante no Anexo I, mediante
o devido preenchimento virtual do requerimento de inscrição e das informações curriculares
solicitadas, com a inclusão dos documentos indicados no item 2.4. e dos títulos dispostos no Bem

Rua Cap. Valdemar de Lima, n'’ 202, Centro, M,rrdcanaú - CE, CEP 61900-020 - Fo.
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OAB/CE. 27.895
 Pr©f©itura da
b4aracanaú
5.1.2, os quais deverão ser digitalizados em formato PDF e anexados pelo candidato) sob sua
responsabilidade.
2.3. Das condições para a inscrição
a) ser brasileiro nato ou naturalizado, consoante dispõe o art. 12, Inciso II, §l'’ da Constituição
Federal;
b) ter, até o momento de sua inscrição, a idade mínima de 18 (dezoito) anos;
c) ter concluído o Curso de Graduação em Nutrição;
2.4. Documentos necessários no ato de inscrição, os quais deverão ser digitalizados e anexados
virtualmente pelo candidato, em arquivo único
a) Documento oficial de identidade com foto, ou equivalente com valor legal;
b) Cadastro de Pessoa Física - CPF;
c) Comprovante de endereço atualizado;
d) Diploma de Graduação ou Certidão de Conclusão de Curso;
e) Certidão de Antecedentes Criminais;
f) Registro profissional da categoria a qual pertence.
2.5. Não será admitida mais de uma inscrição para o mesmo candidato;
2.6. A declaração ou a apresentação de documentos falsos ou inexatos em relação aos dados
solicitados por ocasião da inscrição determinará o cancelamento e a anulação de todos os atos
decorrentes, em qualquer época, sujeitando-se o requerente às sanções penais;
2.7. As inscrições que não atenderem às exigências contidas neste Edital serão indeferidas por
ato da Comissão Organizadora do Processo, constando o motivo do indeferimento, podendo o
candidato apresentar recurso, no prazo previsto no Cronograma, através do modelo
disponibilizado no Anexo II, e sob as condições estabelecidas no item 9;
2.8. Após a data estabelecida no Anexo I – Cronograma deste Edital, com o término do prazo
para o recebimento das inscrições, não serão admitidas quaisquer outras, sob qualquer condição
ou pretexto;
2.9. As informações prestadas na inscrição são de inteira responsabilidade do candidato;
2.10. É vedada a inscrição condicional ou a posterior inclusão de documentos após as datas
previstas neste Edital;
2.11. Serão indeferidas as inscrições dos candidatos que deixarem de apresentar todos os
documentos elencados no item 2.4 e que não atendam ao disposto no presente Edital;
2.12. Será vedada a inscrição de candidatos que tenham vínculo efetivo com o município de
X41aracanaú.

3. DOS REQUISITOS

3.1. Para concorrer aos cargos, o candidato deverá atender a requisitos específicos de acordo com
o exposto no quadro abaixo

CARGO ESCOLARIDADE EXIGIDA

Nutricionista Graduação em Nutrição com inscrição ativa no Conselho

Regional de Nutricionistas (CRN)

Rua Cdp. Valdemar de Lima, n'’ 202, Centro, MaracandÚ - CE, CEP 61900-020
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OAB?GE. 27.895
 Prefeitura de
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4. DAS ATRiBUIÇÕES DO/A NUTRICIONISTA

4.1. Conhecer e executar os aspectos específicos do Programa Nacional de Alimentação Escolar

(PNAE);

4.2. Realizar tipos de entregas e responsabilizar-se pelos alimentos armazenados, observando a

qualidade e validade dos gêneros;

4.3. Providenciar e controlar o material para limpeza e desinfecção, além de manter o ambiente
organizado e higienizado;
4.4. Monitorar o usos dos equipamentos, utensílios, vestimentas de trabalho e veículos;
4.5. Controlar entrada e saída de produtos no sistema de estoque, bem como realizar e
acompanhar o cronograma de entrega dos alimentos;
4.6. Gerir riscos iminentes fazendo levantamento dos mesmos e criando ações de prevenção;

4,7. Dialogar com o setores de licitação, jurídico e controle interno;

4.8. Receber, conferir3 despachar e controlar o estoque (entrada e rápida de produtos perecíveis e

não perecíveIS);
4.9. Realizar lançamentos de notas e guias de entrada e saída, bem como fazer balanço semanal
e mensal do estoque> emitindo relatórios mensais para a contabilidade;

4,10, Calcular os parâmetros nutricionais para atendimento da clientela com base em

recomendações nutricionais, avaliação nutricional e necessidades nutricionais específicas,

definindo a quantidade e qualidade dos alimentos 3 obedecendo aos Padrões de Identidade e

Qualidade (PIQ);

4.11. Planejar> orientar e supervisionar as atividades de seleção, compra, armazenamento,

produção e distribuição dos alimentos, zelando pela qualidade e conservação dos produtos>

observadas sempre as boas práticas higiênicas e sanitárias;

4.12. Planejar e coordenar a aplicação de testes de aceitabilidade junto à clientela, quando da
introdução de alimentos atípicos ao hábito alimentar local ou da ocorrência de quaisquer outras

ah„,çõ„ i,1,,ad,ras, no q„e diz respeito ao preparo, ou para avaliar a aceitação dos .ardápios ;\
p„ti,ad.s, .b„,v,„d, p„â„„t,os té,„ic,s, ,i,ntíncos e sensoriais reconhecidos e realizando )\
análise estatística dos resultados;

4.13. Estimular a identificação de crianças portadoras de patologias e deficiências associadas à

nutrição> para que recebam o atendimento adequado no Programa de Alimentação Escolar (PAE)

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Asses 1

ÜÂRIGE. 27.895
Rua Cap. Valdemar de Lima, n'’ 202, Centro, Maracanaú - CE, CEP: 61900420 - Fone (85) 3521-5680
 Prefeitura de
b4aracanaú
4.14. Elaborar o plano de trabalho anual do Programa de Alimentação Escolar (PAE) municipal2
contemplando os procedimentos adotados para o desenvolvimento das atribuições;

4.15. Elaborar o Manual de Boas Práticas de Fabricação para o Serviço de Alimentação;

desenvolver projetos de educação alimentar e nutricional para a comunidade escolar2 inclusive
promovendo a consciência ecológica e ambiental
4.16. Interagir com o Conselho de Alimentação Escolar (CAE) no exercício de suas atividades.

5. DA AVALIAÇÃO CURRICULAR

5.1. Dos critérios de pontuação

5.1.1. A avaliação curricular, de caráter classificatório, compreende os títulos de comprovação

que serão apresentados e anexados pelo candidato, se houver, no ato de inscrição

5.1.2. Serão considerados títulos para pontuação os discriminados no quadro a seguir, limitando-

se ao valor máximo de 30 pontos:

CARGO: Nutricionista
TÍTULO PONTUAÇÃO
MÁXIMA
Diploma devidamente registrado, certidão ou declaração de conclusão de 06
curso de Mestrado em área correlata à sua atuação.
Certificado de curso de pós-graduação em nível de especialização (Lato
Sensu), com carga horária mínima de 360 h/a na área de conhecimento 03

relativo a função, limitando-se a 01 (um) curso.

Curso na área de nutrição com carga horária mínima de 8011/a, sendo 1 03
lonto para cada certificado. limitado 3 (três) cursos.
Experiência comprovada no exercício da profissão, limitando-se a 4 (três) 12
anos. sendo 3 pontos Dor cada ano.
) comprovada, de trabalho com planilhas eletrônicas, 06
limitando-se a 3(três) anos, sendo 2 (dois) pontos por cada ano,
TOTAL 30

5.1.3. A comprovação da experiência de trabalho dar-se-á através de:

a) Declaração atualizada, em papel timbrado, assinada pelo responsável;

b) Cópia da Carteira Profissional que contenha os dados de identificação do empregado, bem

como o início e o término do contrato de trabalho, quando for o caso.
5.1.4. Os documentos expedidos no exterior, em língua estrangeira, somente serão considerados

quando traduzidos para o português, por tradutor oficial, e revalidados por Instituição de Ensino
Brasileira.

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Rua Cap. Valdemar de Lima, n'’ 202, Centro, Maracan,lá - CE, CEP: 61900-020 - Fone (85) 3521-5680
 Prefeitura d©
Maracanaú
5.1-5. Os certificados/declarações serão contabilizados uma única vez e não será permitida a

contagem concomitante de tempo de serviço

6. DA ENTREVISTA

6.1. A entrevista será realizada por banca devidamente constituída para tal fim, Nessa etapa será

atribuída nota de até 30 (trinta) pontos e terá caráter eliminatório e classificatório

6.2 Será considerado aprovado o candidato que obtiver, no mínimo, 15 pontos na entrevista.
6.3. Nesta etapa o candidato será avaliado considerando as atribuições e competências doCa)
Nutricionista no âmbito da educação.
6.4. As entrevistas serão realizadas nos dias previstos no Cronograma de Atividades anexo a este

Edital, em locais e horários a serem definidos, os quais serão informados previamente aos
candidatos no site da Prefeitura Municipal de Maracanaú

6.5. No dia da entrevista o candidato deverá chegar 30 (trinta) minutos de antecedência, portando
documento oficial de identifIcação com foto.

6.6. O candidato que não apresentar documento oficial de identificação com foto não poderá
participar da entrevista e estará eliminado do processo
6.7. A realização das entrevistas dar-se-á no horário estabelecido.

6.8. O candidato que não comparecer à entrevista estará automaticamente eliminado do certame.

7. DA CLASSIFICAÇÃO FINAL E DOS CRITÉRIOS DE DESEMPATE

7.1. A classificação obedecerá à ordem decrescente do número de pontos obtidos pelos

candidatos de acordo com a pontuação totalizada com a soma da Avaliação Curricular e da
Entrevista.

7.2. Na relação final constará somente os nomes dos aprovados para a formação do cadastro de
reserva

7.3. No caso de empate na classificação final, dar-se-á preferência, sucessivamente, ao candidato

com

a) Maior idade, considerando-se a data de nascimento;

b) Maior tempo de experiência comprovada na função pleiteada;

c) Maior pontuação na entrevista,

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OAB/CE. 27.895
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Maracanaú
8. DOS RECURSOS

8.1. Será admitido recurso tanto ao indeferimento da inscrição quanto à pontuação de títulos.

8.2. Os recursos deverão ser assinados pelo candidato, dirigidos à Comissão de Coordenação
deste Processo Seletivo, devidamente acompanhados das respectivas razões recursais.

8,3. Os recursos deverão ser protocolados na sede da Secretaria Municipal de Educação, em

formulário disposto no Anexo II deste Edital no dia útil subsequente à divulgação do resultado
do indeferimento e pontuação de títulos, no horário vigente na instituição.

9. DA CARGA HORÁRLA E REMUNERAÇÃO

9.1. A carga horária de trabalho será de 40 horas semanais

9.2_ A remuneração será de R$ 2.950,72 (dois mil, novecentos e cinquenta reais e setenta e dois

centavos)

10. DA CONTRATAÇÃO

10.1. A contratação dar-se-á mediante “Contrato Por Tempo Determinado”, nos moldes do art
37, Inciso IX da Constituição Federal e da Lei Municipal nc’ 1.862, de 15 de junho de 2012,

alterada pelas Leis Municipais n'’ 1.914/2012, n'’ 1.921/2012, n'’ 1.949/2013 e n'’ 2.786/2019 e n'>
3.008/20213 assinado entre as partes, e obedecendo, obrigatoriamente, a ordem de classificação

e a excepcional necessidade temporária verificada pela própria Administração, a seu critério.

10.2. No ato da convocação para os procedimentos admissionais, o candidato deverá apresentar

cópia 7 acompanhada dos originais7 dos documentos descritos no anexo III.

10.3. Durante o prazo de vigência do contrato decorrente do presente Processo de Seleção

Simplificado3 em havendo nomeação de servidor convocado por força de aprovação em concurso
público7 ou mesmo se decorrente a nomeação para fIns de atendimento de decisão judicial, poderá

o mesmo ser rescindido, imediatamente, sem necessidade de aviso prévio ou outra formalidade

qualquer

11. DAS DISPOSIÇÕES FINAIS

11.1. A inscrição implicará no compromisso tácito, por parte do inscrito, de aceitar as condições

estabelecidas neste Edital> bem como as orientações posteriormente emanadas da Secretaria d

Educação do Município de MaraGanaÚ

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CE. 27.895

Rua Cap. Valdemar de Lima, n' 202, Centro, Maracanaú - CE, CEP: 61900-020 - Fone (85) 3521-5680
 Prefeitura de
MaracaRaÚ
11.2. A atuação do profissional contratado segundo os termos deste Edital não vincula o
selecionado, qualquer que tenha sido a área de atuação para a qual tenha sido aprovado, à
administração, de forma que o contrato poderá ser rescindido caso o profissional não se adapte
às exigências do órgão e da função.

11.3. Os casos omissos relativos ao presente processo seletivo serão resolvidos pela Secretaria

Municipal da Educação

11.4. A presente seleção terá validade de 24 (vinte e quatro) meses, podendo ser prouogada por

igual período.

SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE MARACANAÚ, EM 28 DE FEVEREIRO DE 2023.

ntônio Nil: áeXMoreira

Êretário Wxecuti\o

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Rua Cap. Valdemar de Lima, n'> 202, Centro, Maracanaú - CE, CEP: 61900-020 - Fone (85) 3521-5680
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Maraeanaú
ANEXO I DO EDITAL N' 05/2023

CRONOGRAMA DE ATIVIDADES DO PROCESSO SELETIVO

om. EVENTO DATA

1 c 28/02/2023
Das 8h do dia
2 Período de inscrições no endereço eletrônico:
01/03 às 23h59 do
www. maracanau. ce. gov.br
dia 03/03/2023
3 Publicação das inscrições deferidas e indeferidas e resultado da
10/03/2023
Avaliação Curricular
4 13/03/2023
o nento das inscrições e títulos
5 Publicação das inscrições deferidas após recurso e divulgação 16/03/2023
dos locais e horários das entrevistas
Entrevistas 20 a 22/03/2023
o do resultado definitivo 29/03/2023
OBSERVAÇÃO :
O local e horário das entrevistas serão divulgados no site da prefeitura
(www .maracanau, ce. gov.br),

'Já; KM$on Br;b; de Queiroz

A$ sassar Juri<iico
\: AgfÇE. 27.895

Rua Cdp. Valdemar de Lima, n'’ 202, Centro, MaracdnaÚ - CE, CEP: 61900-020 - Fone (85) 3521-5680
 Prefeitura de
lvlaracaRaÚ
ANEXO II DO EDITAL N' 05/2023

FORMULÁRIO PARA REC'URSO

llustríssimo(a) Senhor(a) Presidente da Comissão Coordenadora da Seleção Pública - Prefeitura

Municipal de Maracanaú,

O candidato a seguir identificado vem à presença de V. Senhoria para apresentar recurso, o que
faz na forma abaixo:

a) Este Recurso refere-se à minha irresignação quanto à:

( )Indeferimento da inscrição.
( ) Pontuação dos títulos

b) Nome:

RG: CPF :

c) Cargo pretendido:

d) Fundamentação do recurso (utilizar o verso da folha, se necessário):

Maracanaú, de de 2023 .

ASSiNATURA

Kàdsür!
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OABÍCE. 27.895

Rua Cap. Valdemar de Lima, n') 202, Centro, Maracanaú - CE, CEP: 61900-020 - Fone (85) 3521-5680
 Prefeitura de
lvlaracanaú
ANEXO III DO EDITAL N' 05/2023

RELAÇAO DE DOCUMENTOS PARA ADMISSÃO

1. 01 (uma) Foto 3x4 recente

2. Carteira de Identidade
3. Cadastro de PessoaFísica-CPF:
4. Título de Eleitor e Comprovante de votação do último pleito
5. Comprovante de endereço atualizado (água, luz, telefone etc.);
6. Certidão de Nascimento ou Casamento:
7. Cartão de inscrição no PIS/PASEP/NIT;
8. Comprovante de Escolaridade;
9. Diploma/Certificado de habilitação para o cargo pretendido;
10. Carteira do Conselho Regional de Classe (se for o caso);
11. Documento de regularização junto ao Conselho Regional da categoria;
12. Carteira de Trabalho e Previdência Social – CTPS (cópias das páginas que identifica o
trabalhador (frente e verso) e último contrato de trabalho);
13. Atestado de Antecedentes Criminais:
14. Carteira ou Certificado de reservista (para homens até 58 anos);
15. Laudo Médico para admissão;
16. Declaração de Bens;
17. Declaração quanto ao exercício de Cargo ou emprego público (se detentor de cargo ou
emprego público em qualquer esfera administrativa e/ou empresa particular, apresentar
declaração carimbada e assinada pelo órgão empregador constando: forma de ingresso, carga
horária, turno e escala de trabalho);
18. Declaração quanto à inexistência de nepotismo;
19- Certidão de Nascimento dos dependentes;
20. Cartão de vacinação dos dependentes menores de 7 (sete) anos;
21. Comprovante atualizado de frequência escolar para dependentes com idade de 7 a 14 anos;
22. Dados bancários;
23. Comprovante de vacina contra a COVID 19.

OBS.: a cópia dos documentos relacionados nos itens 2 ao 16 terão que ser legíveis e autenticados
ou entregues acompanhados dos originais.

DãO
Assessor Jurídico
OABfGE. 27.895

Rua Cap. Valdemar de Lima2 n'’ 2021 Centro, Mardcan,lá - CE, CEP: 61900-C)20 - Fone (85) 3521-5680