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  • Medição V6 - Ergonomia

    Enviado por

    Haniel Ferreira
    6 visualizações2 páginas
    O documento fornece detalhes sobre as dimensões de mesas, assentos e áreas de circulação em diferentes andares de um restaurante. A área de tráfego no mezanino e térreo é pequena, fazendo com que os clientes tenham pouco espaço para se movimentar. Algumas observações negativas incluem mesas muito próximas de pilares e problemas na porta do banheiro feminino. Pontos positivos são a boa ventilação, iluminação e vista bonita do local.

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    Medição V6 - ergonomia

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    O documento fornece detalhes sobre as dimensões de mesas, assentos e áreas de circulação em diferentes andares de um restaurante. A área de tráfego no mezanino e térreo é pequena, fazendo com que os clientes tenham pouco espaço para se movimentar. Algumas observações negativas incluem mesas muito próximas de pilares e problemas na porta do banheiro feminino. Pontos positivos são a boa ventilação, iluminação e vista bonita do local.

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    Elementos gerais

    Elementos Area
    Área total exigida pela mesa 176 cm
    Largura da mesa 80 cm
    Altura da mesa 77 cm
    Altura do assento (adulto) 46 cm
    Altura do assento (infantil) 56 cm
    Largura do assento (infantil) 56 cm
    Mesa par 4 pessoas 130x80 cm
    Mesa para 2 pessoas 80x80 cm
    Espaço individual da mesa 40x75 cm

    Mezanino

    Elementos Área

    PH 243 cm
    Trafego de clientes 82 cm
    Área de assento 40 cm
    Área de trafego 42 cm

    Térreo

    Elementos Área
    Trafego de cliente (área 1) 116 cm
    Trafego de cliente (área 2) 133 cm
    Trafego de cliente (área 3) 140 cm
    Área de assento do cliente 0,40 cm
    Área de trafego 0,36
    Observações
     Área de trafego curta, tanto no
    térreo quanto no mezanino.
     Espaço de trafego no mezanino Faz
    com que o cliente tenha que passar
    de lado e levantar a bandeja com
    comida.
    ruins  Área de trafego relativa, devido a
    mudanças constantes na disposição
    das mesas
     Mesas muito perto de pilares
     Banheiro feminino tem um problema
    na porta (emperrada)
     Banheiro masculino

     Bem ventilada
     Bem iluminada
    boas  Vista bonita (faz com que os clientes
    queiram ficar mais)

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