CURSO

Prevenção e
Controle do Fogo
na Agricultura

Este curso tem

20 horas
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Prevenção de Queimadas

Presidente do Conselho Deliberativo

João Martins da Silva Júnior

Entidades integrantes do Conselho Deliberativo

Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil - CNA

Confederação dos Trabalhadores na Agricultura - CONTAG

Ministério do Trabalho e Emprego - MTE

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA

Ministério da Educação - MEC

Organização das Cooperativas Brasileiras - OCB

Agroindústrias / indicação da Confederação Nacional da Indústria - CNI

Secretário Executivo do SENAR

Daniel Klüppel Carrara

Chefe do Departamento de Educação Profissional e Promoção Social

Andréa Barbosa Alves
Sumário

Módulo 03: Comportamento do fogo................................................................ 04

Aula 01: Triângulo do Fogo................................................................................................................ 05

Aula 02: Fases da Combustão........................................................................................................... 07

Aula 03: Mecanismos de Transferência de Calor..................................................................... 08

Aula 04: Tipos de Incêndios.............................................................................................................. 09

Aula 05: Partes do Incêndio............................................................................................................... 11

Aula 06: Coluna de Fumaça............................................................................................................... 12

Aula 07: Fatores que Influenciam no Comportamento do Fogo........................................ 14

Atividade de Aprendizagem............................................................................................................. 18
Módulo 03
Comportamento do fogo

Ao longo do terceiro módulo deste curso, você receberá informações para:

Objetivo
• Identificar os elementos do triângulo do fogo dentro do comporta-
mento do fogo.

• Reconhecer as fases da combustão, os mecanismos de transferência

de calor, os tipos de incêndios florestais e suas respectivas partes, a
coloração da fumaça e todos fatores que podem influenciar no seu
comportamento.

• Avaliar e planejar suas ações futuras de uso do fogo.

Esses objetivos serão alcançados por meio das seguintes aulas:

• Aula 1: Triângulo do Fogo.

• Aula 2: Fases da Combustão.

• Aula 3: Mecanismos de Transferência de Calor.

• Aula 4: Tipos de Incêndios.

• Aula 5: Partes do Incêndio.

• Aula 6: Coluna de Fumaça.

• Aula 7: Fatores que Influenciam no Comportamento do Fogo.

Para abrir este módulo, vamos ver o que a Carolina tem a dizer.

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 4

Agora, siga para a primeira aula.

Aula 01
Triângulo do Fogo

Vamos começar esta aula com um questionamento: o que você entende por comportamento do fogo?

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 5

 Saiba mais

O comportamento do fogo nada mais é do que as características que os combustíveis apresen-

tam ao se queimarem durante o avanço de um incêndio.

Existe toda uma dinâmica entre velocidade, liberação de calor, altura das chamas, coluna de con-
vecção e percurso. Além disso, ocorre uma reação química de oxidação em alta velocidade e com
liberação calórica e luminosa, proveniente da combinação entre combustível, calor e oxigênio.

Como acontece em qualquer outra reação química, o fogo só existe na presença de seus respectivos
reagentes, que compõem o triângulo do fogo:

Combustível

Tudo aquilo que

está sujeito a se
incendiar: madei-
ra, restos de poda,
papel, gasolina.

Oxigênio Calor

Presente no ar em pro- Fonte de energia

porção de 21%, ele é es- que dá início ao
sencial para a manutenção fogo, mantém e
da reação química. Seria o proporciona sua
comburente do fogo. propagação.

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 6

Se retirarmos qualquer um desses elementos do triângulo, não haverá ocorrência de fogo:

• Se retirarmos o calor, haverá um resfriamento

• Se retirarmos o oxigênio do ar (o comburente), haverá um abafamento.

• Se retirarmos o combustível (material inflamável, podendo ser sólido, líquido ou gasoso), haverá
um isolamento.

Mas quando há fogo, a combustão se dá em fases. Conheça-as na aula a seguir.

Aula 02
Fases da Combustão

Para que o fogo tenha início, passa por três fases, que são totalmente interligadas e acontecem quase
que simultaneamente:

Fases de preaquecimento

Fase inicial da combustão, quando os combustíveis ganham calor e começam a perder umi-
dade (água). Ocorre a partir dos 100º C. Os combustíveis continuam se aquecendo e começam
a emitir gases oriundos dos componentes vegetais, de 150º C até cerca de 250º C, mais ainda
sem chamas.

Fase gasosa ou combustão

Fase em que observamos o surgimento de chamas. Ocorre por volta dos 300º C, que chamamos
de ponto de ignição. Nessa temperatura, os gases inflamáveis da vegetação aquecida reagem
com o oxigênio, produzindo as chamas, não havendo mais necessidade de uma fonte de calor.

Fase sólida ou carbonização

Fase final da combustão, quando restam os materiais carbonizados e as cinzas.

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 7

Você já conhece as fases para que o fogo comece. Mas, você sabe como ele se espalha? É isso que
veremos na próxima aula.

Condução
Condução Convecção
Convecção Radiação
Radiação
Condução Convecção Radiação
Aula 03
ÉÉooararquente
quente que
que sese desloca
desloca dada
ÉÉ aa passagem
passagemde decalor
calor Mecanismos de Transferência
É o ar quente
superfície por
superfície
detemperatura,por
temperatura,
que se
meio da
Émeio
meio
desloca
É oÉcalor
o calor
elevação
superfície por meio da elevação
o calor
da
causando
da
propagado
propagado
propagado
elevação
de ondas
um de
porpor
por
ener-
meio de ondas de ener-
para É a passagem
outro
parado
meio
meio
material
para outro material por
outro
depor
calor
material por
contato.
do contato.
de
de Calor
ressecamento
causando
de temperatura, meio
giagia
na
ressecamento na vegetaçãoquede
causando
um
ondas
se se
vegetação
que um de ener-
dispersam
dispersam emem
gia que se dispersam em
ressecamento
arbóreae efavorecendona
favorecendo vegetação
o lança- todas as direções.
meio do contato. arbórea o lança- todas as direções.
arbórea e favorecendo o lança- todas as direções.
mentodedematérias
mento matérias ardentes.
ardentes.
mento de matérias ardentes.

Em um incêndio florestal, o fogo se propaga de três formas: condução, convecção e radiação.

Condução
Condução
Condução Convecção
Convecção
Convecção Radiação
Radiação
Radiação




Condução Convecção Radiação

É a passagem de calor É o ar quente que se É o calor propagado por

para outro material por
meio do contato.
desloca da superfície por meio de ondas de ener-
meio da elevação de tem- gia que se dispersam em
peratura, causando um todas as direções.
ressecamento na ve-
getação arbórea e favore-
cendo o lançamento de
matérias ardentes.

Em qualquer uma delas, o calor se transfere de um material com maior temperatura para outro com
temperatura mais baixa, sendo que o mais frio absorve o calor até atingir a mesma quantidade de
energia do outro.

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 8

 Na prática

Se a gente usar papel, madeira, plástico ou gasolina, que são sensíveis à oxidação, e eles entra-
rem em contato com o oxigênio do ar e depois forem atingidos por uma faísca ou uma chama,
chegando à tal temperatura de ignição, vão entrar em combustão.

Quando isso acontece, o calor que é produzido mantém o processo de combustão em ativi-
dade. E o fogo vai continuar se espalhando enquanto houver um combustível (o papel, a madei-
ra), o calor e um comburente (o oxigênio).

Agora que você já compreendeu como os incêndios se espalham, é hora de conhecer os tipos de
incêndio. Avance!

Aula 04
Tipos de Incêndios

Um incêndio florestal pode ser: de copa, superficial ou subterrâneo.

Conheça melhor cada um desses tipos a seguir:

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 9

 Incêndio de copa
É o que se propaga por
meio das copas das árvores.

Incêndio superficial
É aquele que se propaga
consumindo a vegetação
existente sobre o solo.

Incêndio subterrâneo
É o que se dá em vege-
tações como raízes, turfa,
batume e outras que se
encontram sob o solo.

Em algumas situações, durante um incêndio florestal, o fogo pode se propagar por diversos meios,
gerando diferentes tipos de incêndios de uma vez só. Avaliar essas situações é crucial para tomar a
melhor decisão para combater o incêndio.

Saiba mais

No Brasil, o tipo de incêndio mais predominante é o superficial.

Siga para a próxima aula.

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 10

 Aula 05
Partes do Incêndio

Para uma aplicação mais assertiva das estratégias de combate ao incêndio florestal, ele é divido em
partes ou setores.

As partes são definidas tendo como referência a direção de propagação, ou seja, o rumo do vento.

Dentre as várias partes em que o incêndio se divide em seu avanço, as mais importantes são: a frente
(ou cabeça), os flancos e a retaguarda (ou cauda). Veja onde essas (e outras) partes se localizam:

4
2
7

8
3
6
5

1) Perímetro: Linha que delimita a área queimada.

2) Frente: Parte do incêndio que avança mais rápido.

3) Retaguarda: Parte do incêndio que se movimenta lentamente.

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 11

4) Flancos: Dois lados do incêndio (esquerdo e direito), tendo como referência a frente de avanço.

5) Dedo: Faixa mais estreita do incêndio que se propaga.

6) Garganta: Área que queima mais lentamente e é contornada pelo fogo.

7) Ilha: Área não queimada dentro do perímetro do incêndio.

8) Foco secundário: Foco iniciado geralmente por fagulhas.

Vistas as partes do incêndio, vamos para outro tema: a fumaça. Siga adiante!

Aula 06
Coluna de Fumaça

A fumaça de um incêndio é o conjunto de gases, vapor de água, materiais particulados finos e

resíduos da combustão.

Tanto a cor quanto a forma da fumaça variam de acordo com uma série de fatores: as características
do local afetado, a intensidade do calor, a superfície da área ardente, a qualidade dos combustíveis e
os ventos.

Na prática

Em um incêndio, a gente consegue enxergar duas cores de fumaça bem distintas: branca e
cinza. E, num mesmo incêndio, a gente pode observar as duas cores em locais diferentes.

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 12

Veja quais são as principais características dessas duas cores de fumaça a seguir:

Fumaça branca: material combustível fino, com pouco material lenhoso e com alto teor
de umidade. Essa coloração se deve, principalmente, ao volume de vapor d’água nos
combustíveis.

Fonte imagem: UOL Notícias

Fumaça cinza: material combustível mais seco e com maior quantidade de material lenhoso.

Fonte imagem: UOL Notícias

Estamos nos aproximando do fim deste módulo. Para fechá-lo, conheceremos os fatores que influen-
ciam no comportamento do fogo. Siga para a última aula!

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 13

 Aula 07
Fatores que Influenciam no
Comportamento do Fogo

O conjunto de fatores que influenciam no comportamento de um incêndio florestal são relacionados

ao material combustível, à topografia e à meteorologia, formando uma ligação conhecida como triân-
gulo do comportamento do fogo.

Combustível
As plantas e os restos vegetais acumulados são os combustíveis dos incêndios florestais.

Existem alguns fatores que devem ser levados em conta quando analisamos a composição do com-
bustível e sua influência no comportamento do fogo:

Umidade

Representa a quantidade de água que o combustível (vivo e morto) contém num determinado
instante. Quanto menor a umidade do combustível, menor será seu período de preaquecimen-
to e mais rapidamente o incêndio se propagará.

As plantas possuem diversos mecanismos para manterem alguma umidade e se manterem

vivas durante a seca. O combustível morto, por sua vez tende a manter um equilíbrio em razão
da umidade relativa do ar – quanto mais quente e seco estiver o tempo, mais rapidamente o
combustível morto entrará em equilíbrio com a umidade relativa do ar (tempo de retardo), re-
duzindo, assim, seu período de preaquecimento para ignição.

Tamanho

Combustíveis menores perdem umidade, ardem mais rapidamente e são mais suscetíveis à
queima completa. Assim, quanto maior for o volume de combustíveis leves, mais rápida será a
propagação e maior a intensidade do incêndio.

Quantidade

Em geral, é mensurada em toneladas por hectare (t/ha). Apesar de expressar o total de com-
bustível para arder no incêndio (combustível total), frequentemente, a passagem do fogo con-

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 14

some apenas parte do combustível (combustível disponível). Isso depende do tipo de vegetação
e da velocidade do incêndio.

Por exemplo, os incêndios em cerrados abertos, apesar do menor combustível total em

relação a uma floresta, terão maiores velocidades de propagação e intensidade calórica por
radiação e convecção pelo fato de haver maior quantidade de combustíveis leves no cerrado
do que na floresta.

Relação superfície-volume

Os combustíveis trocam umidade e calor com o ambiente por meio de sua superfície. Logo,
quanto maior a superfície por unidade de volume, mais rápida será essa troca e mais facilmente
o combustível tenderá a alcançar sua temperatura de ignição.

Continuidade

É a sequência da vegetação disposta tanto no plano horizontal quanto no vertical, incluindo aí

o combustível acamado sobre o solo mineral (combustível subterrâneo). Assim, podemos falar
em continuidade horizontal, vertical, subterrânea e associada – que é quando analisamos todas
elas em conjunto.

Distribuição

É o arranjo espacial dos tipos de vegetação na área. Ao longo do desenvolvimento de um incên-

dio, frequentemente o fogo consome diferentes tipos de vegetação, o que determinará com-
portamentos distintos do fogo.

Compacidade

Entre o combustível, esteja ele em pé ou acamado sobre o solo, existem espaços ocupados pelo
ar (oxigênio). Quanto mais compactado estiver o combustível, menos oxigênio estará disponível
para alimentar a combustão e, adicionalmente, menor será a relação superfície-volume, o que
aumentará a retenção de umidade. Uma maior compacidade dos combustíveis tende a retardar
a propagação e a intensidade do incêndio.

Composição da flora

As plantas diferem na facilidade de entrar em ignição e na inflamabilidade. Por exemplo: quan-

to maior for a densidade da madeira, maior será a quantidade de calor necessária para sua
ignição; daí a forma de propagação de calor predominante será a condução. Por outra parte,
madeiras de baixa densidade abrirão chama com menor quantidade de calor, elevando o papel
que a radiação e a convecção possuem na propagação do incêndio. Adicionalmente, algumas
plantas possuem compostos químicos (óleos, ceras e resinas) inflamáveis e produzem incêndi-
os de maior intensidade e velocidade de propagação.

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 15

Outra classificação dada aos combustíveis depende da espessura, do tamanho e da composição do
material relacionado: leves, regulares, medianos ou pesados.

Todos os fatores relacionados ao combustível, isolados ou conjuntamente, possuem grande relevância.

Topografia
A topografia é o formato da superfície do terreno.

É mais fácil prever as influências que o terreno terá no fogo observando as seguintes características:

Conhecida como relevo, tem efeito importante sobre o microclima de

Configuração cada localidade. Está relacionada diretamente com a umidade das en-
costas e a influência nos regimes de vento (direção e intensidade).

A posição das encostas em relação à radiação solar afeta o desen-

volvimento da vegetação e sua condição como combustível. Em geral,
Exposição
as encostas voltadas para o norte recebem maior radiação solar que
as voltadas para o sul.

A vegetação se desenvolve de maneira inversamente proporcional à

Altitude altitude do terreno. Em geral, quanto mais baixo for o terreno, mais
frondosa será a vegetação pela maior disponibilidade de água.

É o mais importante dos fatores topográficos, atuando especialmente

Grau de na velocidade de propagação. Incêndios queimam mais rapidamente
inclinação morro acima do que morro abaixo. Quanto mais íngreme o morro,
(ou pendente) mais rápida a propagação do fogo por convecção e radiação sobre os
combustíveis.

Meteorologia
As condições meteorológicas são fatores importantes para o desenvolvimento dos incêndios florestais.
Precisamos conhecer as condições e previsões do tempo referentes a quatro fatores fundamentais:

É o grau de calor de um lugar. O calor resseca a vegetação, facilitando

o início e a propagação do incêndio. É importante ressaltar que o frio
Temperatura também pode aumentar o risco de incêndios, por meio do ressecamen-
to ou da queima da vegetação, especialmente em locais com ocorrência
de geadas.

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 16

 Quanto mais forte o vento, mais o fogo se espalha. O vento fornece mais
Vento oxigênio e facilita a dessecação da vegetação. Além disso, ele interage
com a coluna de convecção, espalhando fagulhas e brasas.

É a quantidade de água existente no ar. A baixa umidade é responsável

Umidade pelo ressecamento da vegetação, facilitando o início e a propagação
relativa do ar
do incêndio.

É a quantidade de umidade que cai da atmosfera e alcança o solo, po-

Precipitação dendo ser em forma de chuva, orvalho, névoa ou neblina. As precipi-
tações são importantes porque umedecem a vegetação.

Tendo conhecido detalhadamente cada um dos três fatores que influenciam no comportamento do
fogo, vale destacar que sua sistematização auxilia na avaliação da intensidade dos incêndios:

AUMENTAM A INTENSIDADE

• Maior volume de combustíveis leves.

• Uniformidade dos combustíveis.
• Continuidade horizontal.
• Baixa umidade dos combustíveis.
• Aclives à frente do incêndio.
• Ventos fortes.
• Baixa umidade relativa do ar.
• Alta temperatura do ar.

DIMINUEM A INTENSIDADE
• Menor volume de combustíveis leves.
• Combustíveis não uniformes.
• Descontinuidade horizontal.
• Maior umidade dos combustíveis.
• Declives à frente do incêndio.
• Ventos fracos.
• Alta umidade relativa do ar.
• Baixa temperatura do ar.

Chegamos ao fim dos conteúdos do terceiro módulo. Avance e confira as questões da Atividades
de Aprendizagem!

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 17

Atividade de Aprendizagem

Neste módulo, ampliamos nossos conhecimentos acerca do comportamento do fogo e dos fatores
que podem influenciar em sua configuração.

Atenção

Será necessário que você acesse o Ambiente de Estudos ou entre em contato com a equipe
de atendimento para registrar suas respostas no sistema e também para verificar as explicações
de cada questão. O próximo módulo só será liberado após o registro das suas respostas.

Caso você ainda tenha dúvidas ou se sinta inseguro com relação a algum dos conteúdos abor-
dados, retome seus estudos e/ou entre em contato com nossa equipe de apoio.

1) Como definimos comportamento do fogo?

a) Fase em que observamos o surgimento de chamas.

b) Triângulo composto por meteorologia, combustível e topografia.

c) Características que os combustíveis apresentam ao se queimarem durante um incêndio.

2) Quais reagentes completam o triângulo do fogo?

a) Velocidade, liberação de calor e altura das chamas.

b) Combustível, oxigênio e calor.

c) Calor, oxigênio e topografia.

3) Com quantos graus temos o surgimento de chamas?

a) 100º C.

b) 250º C.

c) 300º C.

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 18

4) Em um incêndio florestal, o fogo se propaga de três formas, transferindo calor de um material
com maior temperatura para outro com temperatura mais baixa. Quais são esses mecanismos?

a) Condução, meteorologia e topografia.

b) Radiação, condução e convecção.

c) Calo, oxigênio e combustível.

5) Qual tipo de incêndio é mais predominante no Brasil?

a) Subterrâneo.

b) Superficial.

c) De copa.

6) Em seu avanço, o incêndio se divide em várias partes. Quais seriam as mais importantes a
serem avaliadas?

a) Frente, flancos e retaguarda.

b) Garganta, dedo e ilha.

c) Condução, confecção e radiação.

7) O que caracteriza a coloração da fumaça branca?

d) O material combustível mais seco e com maior quantidade de material lenhoso.

e) O material combustível fino, com pouco material lenhoso e alto teor de umidade.

f) O volume do material combustível.

8) Agora, entendendo um pouco mais sobre o fogo e seu comportamento, sabemos que alguns
fatores podem influenciar no seu avanço e, quando temos conhecimento deles, podemos
fazer uma previsão desse comportamento. Quais fatores influenciam diretamente no com-
portamento do fogo?

g) Temperatura, vento e precipitação.

h) Calor, oxigênio e combustível.

i) Topografia, meteorologia e combustível.

Prevenção e Controle do Fogo na Agricultura | Módulo 03 19