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  • Capítulo 7 - Livro 1

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    HTD ECITOPLASMA Pense répido em uma resposta para a pergunta: dé que sao feitos os seres vivos? Podem ter he ocorrido diversas respostas; por exemplo, que os seres vivos sao feitos de dtomos. Embora um tanto genérica, essa resposta esté correta; toda matéria da rnatureza, inclusive a matéria viva, é formada por Storos. A resposta mais adequada ppara a maioria dos bidlogos, porém, seria: 0s seres vivos so constituidos por células. Se essa fol sua resposta, parabéns! Em 1665 o cientista inglés Robert Hooke (1635-1703) observou, em um micros- épio recém-construido por ele, que a cortica era porosa, dai sua baixa densidade. Hooke chamou de células 0s poros microscépicos da cortiga, logo essa denominacdo também passou 3 ser utilizada para designaras cavidades cheias de fluido, presentes empartes vivas das plantas (Fig. 1). Hoje sabemos que as cavidades ocas da cortica sio células que morreram e perderam seu conteddo, restando apenas as paredes celulares. Passouse cerca de um século e meio até que o conceito de célula fizesse realmente sentido para a Biologia, pois foi somente no inicio do século XIX que as células foram reconhecidas como constituintes fundamentais dos seres vivos, Os antigos filésofos gregos jé suspeitavam que havia uma realidade invisivel aos olhos, constituida por objetos pequenos demais para serem visualizados. Os avan- 0s da Ciéncia comprovaram a existéncia de niveis de organizacao do mundo vivo representados por células, moléculas, Stomos e particulas ainda menores, de dimen- sbes subatémicas. Hoje jé é realidade uma tecnologia aplicada nos niveis molecular e atémico, a nanotecnologia, que poe o mundo do muito pequeno a nosso alcance. CITOLOGIA (I): MEMBRANA CELULAR llustragio futurista que representa uma das possibidadesimaginadas pparaananotecnologia:construir nanoaparelhos" paralevarterapias diretamente 8s células do sangue. (Representacio fora de proporcéo: cores meramente lusrativas) Figura 1 Réplica do microscépio aque Robert Hooke utiizou para bservar aestrutura microseépica da cortga no detalhe, no cireulo superior 8 esquerda),cujas cavidades ele denominou células a as 71. Oestudo das células Em 1839, reunindo estudos microscépicos préprios e de diversos outros pesquisadores, o botdnico Matthias Schleiden (1804-1881) e o zodlogo Theodor Schwann (1810-1882) chegaram a conclusao de que plantas e animais eram formados por células. Comecava a se estruturar a teorla celular, cujas trés premissas fundamentais, consolidadas ao longo do século XIX, sio: 1.Todos os seres vivos sae formados por células e por estruturas que elas produzem; as células sao, portanto, as unidades morfolégicas dos seres vivos. 2. As atividades essenciais que caracterizam a vida ocorrem sempre no interior de células; elas $20, assim, as unidades funcionais, ou fisiolégicas, dos seres vivos. 3. Novas células formam-se apenas por meio da reprodugao de células preexistentes, em um processo denominado divisao celular. {A teoria celular fo revolucionéria para a Biologia, sendo uma das mais importantes generalizagoes nessa drea de conhecimento cientifico, s eletrénicos Microscépios foténicos e microsc6| © principal equipamento utilizado pelos citologistas é 0 microscépio, tanto o microscépio foténico, ou ptico (do grego photos, luz), quanto o microscépio eletrénico, que utiliza feixes de elé- trons acelerados em vez de luz. (Os microscépios foténicos apresentam trés conjuntos principais de lentes: aS lentes condensa- doras, cuja funcao é concentrat os raios luminosos que atravessam o objeto durante sua observagao; as lentes objetivas, situadas perto do objeto observado e responsaveis pela formacao da imagem; as lentes oculares, pelas quais 0 observador enxerga a imagem ampliada do objeto. A luz concentrada pelas lentes condensadoras é transmitida através do objeto e passa pelas lentes objetivas e oculares, chegando ao olho do observador. A multiplicagao entre o aumento fornecido pela objetiva e 0 aumento da ocular resulta no valor final da ampliacao (Fig. 2). bseniador Ree i : i i : Lontes objets Figura 2(A).Cientsta Neteral ‘observando material em um biol6ge0 Imicroscépio fotdnico moderno. (B).Representagao esquematica ent das partes fundamentals de um cond as microscépio fotdnico mostrando rons f ° ‘©.caminho percorrido pela uz em vermelho) no interior do aparelho, Fonte de az i a i p A qualidade das lentes do microscépio nao decorre tanto de quanto elas am- pliam, mas principalmente da nitidez da imagem que produzem. Uma boa lente separa os diferentes pontos da imagem, o que nos permite vé-los individualmente, resultando em maior nitidez. A capacidade de distinguir pontos préximos €o que se denomina poder de resolugao. Microscépios fotdnicos de boa qualidade per- mitem distinguir pontos separados por até 0,00025 mm. Essa distancia é chamada limite de resolusao. Nos bons microscépios fotdnicos, o limite de resolucao é cerca de 400 vezes menor que o do olho nu (cerca de 0,1 mm).Se.o limite de resolucaoé ‘400 vezes menor, isso significa que 0 poder de resolucio de um bom microscopio foténico € cerca de 400 vezes maior que o do olho nu. 0s microscépios eletrdnicos revolucionaram a Citologia porque permitiram estudos ultradetalhados da estrutura interna das células, Enquanto microscépios fot6nicos fornecem ampliagdes maximas de 1.500 vezes, microsc6pios eletréni- os operam em ampliagdes que vao até 100 mil vezes, ou ainda mais. Por utilizar feixes de elétrons em ver de luz, os microscépios eletrénicos possibilitam obter imagens com limites de resolucao da ordem de 0,001 tum (1 nm), ou seja, cerca de 250 vezes menor que do microscépio fotdnico. Faca as contas: 0 poder de resolucao do microscopio eletrénico é cerca de 100 mil vezes maior que o do lho nu (100 um + 0,001 um = 100.000) (Fig. 3) Figura 3 (A). Cientsta manipulando um rmicroscépioeletrénico de transmisio. (8). Fotomicrografia de célula da extremidade da raza planta herbdcea Arabidopsis thaliana, Note a grande quantidade de detalhes que ¢ possivel observar no interior da célua. (Mictoscépio eletronico; aumento = 15.000 x;cores meramente ilustrativas) ‘ojaComentiris sobre es atidace no ‘Suplrmanto do Professor Osavangos da nanotecnologia Nanotecnologia referesse ds aplcacées tecnologicas realizadas no nivel das na- oestruturas isto 6, estruturas cujas dimensbes situam-se na casa dos nandmetros, come étomos e moléculas. Os microsc6pios eletrénicos de varredura e de tunela- mento sao instrumentos utilizados em estudos nanotecnolégicos. Nesta atividade, ‘objetivo é que voc’ pesquise e informe-se sobre o momento atual e perspectivas futuras da nanotecnologia, que integra éreas como a quimica, afisica, a biclogia molecular, a computacdo, entre outras. Inicialmente realize uma pesquisa na internet sobre nanotecnologia. Refine sua pesquisa de modo a ser capaz de responder 3s seguintes questées: a) Quais s30 as aplicacdes atuals que se beneficiam da nanotecnologia? 'b) Quais 0 as perspectivas de utilizagdo da nanotecnolgia no campo da medicina? ©) Forme um grupo de colegas para discutir as pesquisas de cada um e suas Ideias a respeito. Se possivel, elabore com seu grupo um texto que resuma os aspectos mais importantes eas conclus6es do grupo sobre o tema. Compar- tithe essas conclusdes com toda a turma. (Sugestes de uso de midias digital ‘estdo disponivels no inicio do livro.) Veja comontrie sobre esa atuidase no Soplomenta do Profesor Pr Tente conseguir uma boa lente deaumento ecom ela observeima {gens impressas em revistas livros, Jornais etc. Dé atengio especial as reas impressas da pele humana, (© que vocé pode perceber com a lente que nie via a olhe nu? (Fig 4) Ogqueissotemaver com olimitede resolugio discutido no texto? De- bata com seus colegas seesselimite Interfere no que compreendemos sobre arealidade visual ecomo are: solugso,em maquinasfotograficas ‘ouTVsenos microscépios, auxiliou nna nossa percepcto sobre © que estamos vendo "de fata", 0 colorido de un decent & formaco por pequenos pontos rotos, anaes, vemalhos- magenta eazuisciae, que podom Sor obserados com una ante do aumento." BANDEIRA,P O istro df abrica de vos. S80 Paul: Mager, 2010, Adaotado) Figura 4 ReproducSo de pagina do lio infantil O mista do fbrica de Tiros, de Pedro Bandeir, Um dos “iistérlos'eveladas ne livre éa ‘maneira pela qua so produzidas as cores das iustragées: Incapacidade dos nossos alhos de dlistinguir os pontoscolordos que causa.asensagdo de mistura de cores 26 oreagces coescnv sas Células eucaristicas e células procaridticas ‘Células que apresentam niicleo delimitado por um envoltério membranoso denominado carioteca ‘e que possuem estruturas membranosas (organelas) no citoplasma sao chamadas de células eucari ticas, Células que nao apresentam carioteca nem organelas membranosas so denominadas células procariéticas. Bactérias e arqueas tém células procaridticas; todos os demais seres vivos —algas,fungos, protozoérios, plantas e animais - apresentam células eucaristicas. Para observar células ao microscépio geralmente temos que submeté-las a tratamentos visando preservar ao maximo suas estruturas. Esses tratamentos de preservacdo constituem a técnica de fixago e causam a morte das células, Além de serem submetidas a técnica de fixagao, as células pre~ cisam ser cortadas em fatias muito finas ~ 05 cortes histolégicos ~ a fim de permitir a passage da luz, nos microscépios foténicos, ou dos feixes de elétrons, nos microscépios eletrénicos. Em muitos «a505, antes ou depois do corte histolégico, o material biolégico passa por tratamentos com substancias, corantes - técnicas de coloragao - que aumentam os contrastes entre as partes da célula e facilitam sua observacao. Foi com base na observacao das células por diversas técnicas que os citologistas conseguiram obter imagens tridimensionais dos diversos componentes celulares (Fig. 5) NUcLEO etcuo endoplasmic ‘ranuso ‘acolo cena) Figura 5 Representacdo ‘esquematica de uma crosoL, ‘Elula animal acima) © Cloropesto de uma célula vegetal (embaixo) As células foram representadas parcialmente cortadas para mostrar seus , Acesso em: 27 fev. 2020 + Relacione a estrutura dos lipossomos com a das bio- ‘membranas. Senecessirio, pesquise sobre lipassomas ‘em sites confiéveis na internet eamplie as informacées fornecidas no texto anterior. ‘els comentrios sobre asa avidada ro Suplemanto do Professor, a T Fagocitose e pinocitose ‘Veja comentitios sobre essa atividede no Se Sirona doProesece Certassubstincaseparticulassto capazesdeentrarnacélulaedelasairatra- petemererrwerm vésdebolsas membranosasquesefundem a membranaplasmatica,introduzinds EEE 1a célula algo vindo do exterior ou expelindo particulas e substancias para fora. Pesquise em livros de Biologia No processo denominado fagacitose (do grego phagein, comer), a célula |e na internet o que é 0 pus, subs- emite expansoes citoplasmaticas denominadas pseudépodes, que “abracam* | tanclaesbranquigada que se forma particulas do meio externo, englobando-as em uma bolsa membranosa. Essa ‘em ferimentos infeccionados. Que bolsa se desprende da membrana epassaacircularnocitoplasma,sendochamada | relaydo pode serfeita entre opuse entéo de fagossomo, literalmente, “corpo comido’. afagocitose? Noprocesso denominado pinocitose (do grego pinein, beber, ekytos,célula), ‘a membrana plasmatica aprofunda-se no citoplasma, formando um fino canal por onde penetram liquidos e pequenas particulas do meio exterior. A medida que se aprofunda, 0 canal estrangula-se, iberando para o citoplasma pequenas bolsas membranosas chamadas de pinossomos (Fig. 7). FAGoCITOsE. , : INOCITOSE rnin St Pantculaalrmentar grande # 4 } 5 : = Fagossomo Figura 7 Representacao esquemética de cortes da borda de uma célula mostrande comparativamente a fagocitose ea pinactose. As principals diferencas entre os dois processos so o tamanho das particulas eapturadas eo modo de captura. (Representacio fora de proporcio; cores meramente lustrativas} Fonte: adaptada de REECE, 8, to Biologia de Campbell. 10, ed, Porta Alegre: Artmed 2015. A fagocitose € um processo utilizado por muitos orgahismos Celulares para se alimentar. A ameba de gua doce, por exemplo, utiliza seus pseudépodes para se locomover e capturar particulas de alimento. Nos animais ha certas células que utilizam a fagocitose para combater a invasio do corpo por particulas poten- cialmente perigosas, como virus e outros microrganismos,fagocitando-ose digerindo-os ntracelularmente. 73.0 citoplasma da célula eucariética 5 principais componentes membranosos presentes no citoplasma das células eucariéticas s30 0 reticulo endoplasmatico, o camplexo golgiense, oslisossormos, as mitacéndrias eos plastos, estes ultimos exclusives de células de plantas e de algas. 0 citoplasma apresenta também um conjunto estruturado de finissimos tubos — microtubulos -e de filamentos proteicos que déo sustentagao a célula eucaridtica, constituindo uma espécie de esqueleto celular, o citoesqueleto. Oreticulo endoplasmatico ‘As biomembranas presentes no citoplasma das células eucariéticas formam uma intrincada rede de canais e bolsas membranosas denominada reticulo endoplasmatico, em toro da qual circula un fluido viscoso citoplasmtico denominado citosol. 0 reticulo endoplasmatico apresenta em certas regiées granulos denominados ribossomos, cons- tituidos por proteinas e RNA, aderidos a face da membrana voltada para o citosol. Esse tipo de reticulo endoplasmatico & chamado de reticulo endoplasmatico granuloso (REG); como os ribossomos conferem ‘um aspecto enrugado 8s membranas, esse reticulo também costuma ser chamado de reticulo endoplas- ‘matico rugoso (RER). As regides do reticulo endoplasmatico que nao apresentam ribossomos recebem as denominag6es de reticulo endoplasmatico nao granuloso (RNG), cureticulo endoplasmatico liso (REL). Xe 28 # + } 5 Além de transportare armazenar substancias,a funcio primordial do reticulo endoplasmatico rugoso é a sintese de proteinas, processo que ocorre nos ribos- somos. O reticulo endoplasmético liso, por sua vez, é responsdvel pela sintese de acidos graxos, fosfolipidios e substancias do grupo dos esteroides (Fig. 8). hermapi esc etiove ) Ratcuo endopiasmatico sranuoso O complexo golgiense Ocomplexo golgiense, ou complexo de Golgi, é uma estruturacitoplasmatica constituida geralmente por 62.20 bolsas membranosas achatadas e empilhadas. No complexo golgiense, proteinas provenientes do reticulo endoplasmatico granuloso sao modificadas, selecionadas e empacotadas dentro de vesiculas membranosas, que podem permanecer no citoplasma ou ser “exportadas” para fora da célula. CO complexe golgiense é responsavel pela secregéo celular, processo de elimi- nago (exportagio) de substanciascelulares iteis para fora da célula. Um exemplo de secrecao celular €a liberacao de enzimas digestivas pelas células do pancreas. © complexo golgiense também desempenha papel importante na forma- 0 dos espermatozoides, originando uma grande bolsa repleta de enzimas digestivas, 0 acrossomo (do grego acros, topo, ¢ somatos, corpo), localizado na "cabega do gameta masculino. A funcao das enzimas acrossomicas é per- furar o envoltério do gameta feminino, 0 dvulo, permitindo a penetragao do espermatozoide no momento da fecundagao (Fig. 9). Os lisossomos e digestao intracelulat Oslisossomos (do grego lise, quebra,esomatos, corpo) so bolsasmembranosas ue contém enzimas capazes de digerir grande variedade de substincias organicas presentes no interior das céulas, processo denominado digestao intracelular. As enzimas lisossomicas so sintetizadas no reticulo endoplasmatico granuloso e migram para 0 complexo golgiense, onde sio empacotadas em bolsas membranosas; estas se desprendem do complexo e passam a circular no citoplasma, onde constituem os lisossomos primérios. Estes podem se fundir a fagossomos, a pinossomos ou a bolsas membranosas com material da prépria célulaa serreciclado, originando bolsas maiores dentro das quais ocorre a diges- tao intracelular. As bolsas onde ocorre a digestdo intracelular so denominadas lisossomos secundirios, ou vaciolos digestivos. Figura 8 A esquerda,representagao ‘widimensional do reticulo ‘endoplasmstico granuloso, ou rugoso (REG ou RER), edo reticulo ‘endoplasmitico nde granuloso, ou Iso (RNG ou REL). Geralmente, 0 REG & ‘constituide por bolsas membranosas achatadas, enquanto 0 RNG ¢formado por canais tubulares interigados. (Representagao fora de proporéo; cores meramenteilustrativas) A direita, {otomicrografa de corte de célula animal mostrandoreticulo endoplasmstico _granuloso (REG) e mitocéndrias (M), (icroscépic eletrénico; aumento = 40.000 %) Fonte: adeptada de MADER 5.5. Biology. 4d, Boston: MeGraw Hl, 2004, Acrossome Esparmetazoce 8 g 3 § 4 Vesioula seronsémica | Gresemanto \ co centro Complore | Ratculo gallense endoslasmstco granulo Mtocérdias Nieteo © centriolos ESPERMATIDE Figura 9 Esquema que representa a participagdo do complexo golgiense na formagio do acrossomo do. ‘espermatozoide, (Representacio fora de proporgao; cores meramenteiustativas) Fonte: adaptada de DURAND, M;FAVARD, PA ‘Bula 0 Paulo: Edgar Blicher/Edusp, 1972, a Quando aatuagio doslisossomos corre na digestio de particulas substancias vindas de fora da célul,fala-se em fungao heterofagica dos lisossomos (do grego hetero, diferente, e fagos, comer). Por outro lado, quando os lisossomos atuam na digestio de partes da propria célula, fala-se em fungao autofagica dos lisossomos (do grego autos, préprio) (Fig. 10) ateal send serene vate ona y > Prema @ Fagossome | Usess0mo secundaria emir Figura 10 Mais direitae acima, materaisexternos sBo capturados por fagocitose e por pinocitose; mais a esquerda, dentro da célula, uma mitocéndria ndo funcional & englobada por biomembranas. Nos dols casos, os lsossomos primérios juntam-se 3s bolsas com ‘material englobado e formam o vactiolo digestivo, nde a digestio acorre, (Representagio fora de proporgio; cores meramenteiustativas) Fonte: adaptada de REECE, 8, ta Biologla de Campbell 10, ed Porta Alegre: Armed, 2015. PV Ord ‘As duas principais substancias organicas constituintes das biomembra- a) glicidios e acidos nucleicos. ) lipidios e proteinas. q licidios (polissacarfdios} e proteinas, 4) lipidios e cidos nucleicos. Registreas respostas emseu caderno. Associe cada organela citoplasmatica das altemativas a seguir com a respectiva funcao apresentada nos itens 1 a4. a) Complexo golgiense. 1, Secrecao celular. 2) Lisossomo. 2. Digestio intracelular. ¢) Reticulo endoplasmatico ndo _3. Sintese de proteinas. granuleso. 4, Sintese de lipidios. 4) Reticulo endoplasmético granuloso. O citoesqueleto Ocitoesqueleto esta presente no citoplasma de todas as células eucariéticas. 0 citoesqueleto é um conjunto estruturado de microtubules, constituldos da proteina tubulina, ede flamentos proteicos, entre eles microfilamentos de actina, Ocitoesqueleto é uma estrutura dinamica, MicrotUbulos surgem ese desfazem continuamente por organizagao e desorganizagao das proteinas que os compéem. Filamentos da proteina miosina deslizam sobre filamentos de actina, levando a célula a mudar de forma, a criar pseudépodes, a movimentar o liquide citoplasma- tico e a exportar as secresdes, entre varios outros movimentos celulares (Fig. 11) HE 90 Veja comontris sobre essa atvidade no ‘Suplomanto do Professor Poa (0s lisossomos contém enzimas digestivas capazes de degradar diversas substancias organicas.&m certas situagbes, como no caso de tuma pessoa inalar pé de amianto ‘ou particulas silicosas, podem ‘ocorter doengas como a asbes tose e a silcose, relacionadas aos lisossomos, Seu desafio pesauisar, em livros ou em sites confidveis da internet, qual é a relacio entre os lisossomos e essas doengas. Escte vva um pequeno texto no caderno ‘explicando essa elacao,bemcomo sehéalgum equipamento de segu- ranga do trabalho que possa preve~ niressas doengas. Debata com seus ‘olegas sobre anecessidade de leis ‘que protejam trabalhadores que se dedicam a atividades em queestio sujeitos&nalac3o de particulas de amianto e de silica, Figura 11 Fotomicrografia a0 microsc6pio fotdnico de duas células {ibroblastos) em que o citoesqueleto ests ‘evidenciado em amarelofflamentos de tubulin) eem azul flamentos de actina) ‘os nicieos celulares esto colorizados ‘em verde. (Microscépio de fuorescéncla iluminade com luz ultraviolet; aumento = 600%; cores no naturais) i a i p Centriolos, cilios e flagelos Os centriolos séo dois pequenos clindros ocos, cada um constituide pornove conjuntosde trésmicrotibulos unidos por proteinasadesivas. A maioria das élulas eucariéticas, com excecao de certos fungose de plantas com sementes (gimnosper- mas ¢ angiospermas),apresenta pelo menos um par de centriolos em cada célula Eles se localizam em uma regi3o do citoplasma conhecida como centrossomo, ou centro celular local para onde convergem os microttibulos do citoesqueleto (Fig. 12). Cilios eflagelos so estruturasflamentosas mévels presentes na superficie de certas células. Tanto os clios quanto 0s flagelos surgem a partir de centriolos ue migram para a periferia da célula e crescem pelo alongamento de dois mi- crottibulos de cada feixe de trés,além de se formar um novo par de microtbulos no interior do tlio ou flagelo. A membrana plasmtica acompanha ocrescimen- to dos microtibulos e passa a envolvé-los como uma luva envolve os dedos. Aestrutura interna de flagelos ecilios €idéntica: ambos apresentam nove duplas de microtbulos periféricos e um par de microtabulos centrais (Fig. 13) {principal diferenca entre cilios e flagelos refere-se a0 comprimento, & sua quantidade na célula e 20 tipo de movimentacio que cada um apresenta. 05 flagelos sd0 mais longos que os cilios, correm em menor nimero por célula, geralmente um ou dois, e se movimentam por meio de ondulacdes que se pro pagam da base para a extremidade livre. Ocilos s8o mais curtos que os flagelos, ocorrem em numero relativamente grande por célula, da ordem de dezenas ou centenas,e se movimentam de maneira semelhante aos batimentos de um chicote. Flagelos eclios permite o deslocamento de células em meiosliquidos, como ocorre com osgametas e certo protozoérios,oua movimentagaodeliquidosemrela- [408 célula, como ocorre em certosprotozoérios eanimals cujosciioscriamcorrentes ue arrastam particu. Por exemplo, nossa traqueia € revestida internamente por Células dotadas de clos, que varrem continuamente para fora o muco que lubrifica as vias respiratorias, onde ficam grudadas bactériase particulasinaladas com o ar. Mitoc6ndrias Com excegio de um pequeno grupo de protozodrios, todos os organismos eucariéticos apresentam mitocéndrias, organelas delimitadas por duas bio membranas. A membrana mitocondrial externa é lisa, enquanto a membrana interna apresenta dobras e pregas, denominadas cristasimitocondriais, que se projetam para o interior da organela, Na membrana interna das mitocéndrias situamese substancias furdamentais 8 respiraco celular, processo em que mo- léculas organicas séo metabolizadas e transformadas em gas carbénico (CO,) ‘@ 4gua (H,0), com fornecimento de energia para as atividades celulares. © espaco mitocondrial interno € preenchido por um fluido viscoso, a matriz rmitocondrial, que contém diversas enzimas, DNA, RNA € ribossomos pequenos, semelhantes a ribossomos de bactérias. O processo de sintese de proteinas nas rmitocéndrias é muito semelhante ao que ocorre nas bactérias (Fig. 14. Kepagomness Menara Morbrane meiaiascrorae earner | / ronson | Mate / rtoconaia / Moléula do ured rue ED Centrolos a Figura 12 Acima, representacSo esquemdtica de um par de centrolos mostrando aestrutura de cada um:nove {eines de tres microtibulos dispostos em

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