DICAS PARA REFEICOES MAIS. PRAZEROSAS E DESCONTRAIDAS ZAH Vinho trarado com respeitaAPOIO: Neste e-book, apresentamos sugestées de vinhos para as mais diversas ocasiées e esperamos que vocé se divirta em cada uma destas novas formas de harmanizagio. EQUIPEZAHIL.°) BS HAPPY HOUR COM AMIGOS Este é 0 momento ideal para relaxar, conversar e se divertir. Geralmente encontro é em um bar ou na casa de alguém e a comida é igualmente descontraida. O vinho deverd ser refreseante e facil de beber, tal como brancos ¢ tintos leves e frutados, espumantes e rosés em geral. Nada muito sofisticado, pois a atracdio ndo é o vinho e sim a companhia. PLANALTO RESERVA CASA FERREIRINHA en PISCINA O sol e a piscina sao 0 ponte chavel O calor portanto dé preferéncia a vinhes leves e com acidez destacada para refrescar 0 paladar. Uma boa pedida so vinhos brancos sem madeira, espumantes e rosés. Por que ndo preparar algum coquetel com Jerez ou os ldssicos come Sangria e Mimosa? vi PIQUENIQUE NO PARQUE Considere que © ambiente ¢ ristico e exige praticidade. Aposte em vinhos fechados com tampa de rosea (screweap), que so faceis de abrir e nao precisam de um saca-rolha. As tagas podem ser de plastico, evitando a possibilidade de quebras. Prefira 05 vinhos leves, que vo acompanhar bem sanduiches @ a comida mais infermal.By JANTAR DE NEGOCIOS Em geral, estes encontros visam estreitar relacionamentos e mostrar a importancia e respeito que uma empresa, ou profissional, tem com a outro, Os vinhos deverdo mostrar este valor, tais como rétulos de regides clissicas (Champagne, Borgonha, Bordeaux, Rioja, Piemonte, Toscana, Douro). CALLABRIGA (CASA FERREIRINHA, i) JANTAR ROMANTICO © objetivo é mostrar ao companheiro que tudo foi escolhido com atengio e afeto. Servir um vinho importante também ressalta o valor do momento, porém @ que mais vale 6 conhecer @ gosto de seu par e oferecer o que mais gosta. Um espumante € sempre uma boa pedida para iniciar a noite, como simbolo de celebragao da ocasiao. VINHA GRANDE TINTO ‘CASA FERREIRINHA, oa ALMOCO EM FAMILIA Temos o encontre de todas as geragdes e de pessoas com costumes e preferéncias diferentes. As refeic¢des geralmente sao fartas e incluem saladas, massas, carnes ¢, logica, doces. O vinho novamente nao é a atracao principal, portante o mais impertante é servir algo que sera apreciado por todos. Voeé também poderé homenagear a erigem da familia, servinde um vinho da mesma nacionalidade. Nao se esque¢a de incluir um vinho doce para acompanhar a sobremesa - pode confiar que sera apreciado per todos! SANDEMAN PORTOTAWNY 10. ANOS:= > DIA DA SEMANA, DEPOIS DO TRABALHO E aquele dia da semana que vocé esta querendo, eu precisando, descontrair ¢ uma garrafa de vinho pode ser o instrumento para isso. Escolha 0 vinho que mais gosta e aproveite com a sua companhia preferidal ESTEVA, CASA FERREIRINNA, \* any FESTA DE NATAL %>* @ ANO NOVO As festas de final de ane retinem um grande numero de pessoas para celebrar em unide. A diversidade de pratos é mareante, senda os mais comuns as aves (peru), carnes de perce (peril e tender) e, em algumas familias, o bacalhau. Como as noites de dezembro costumam ser quentes, 0 ideal é servir vinhos leves, brancos e tintos, com pouca ou nenhuma madeira. Apeste também ém um espumante para brindar com os outros convidades @ um vinho doce, como o Porto, para bebericar com a sobremesa e¢ frutas secas. g NOITE DA CONFRARIA Esta é a ocasiao para investir em um belo vinho. para compartilhar com os confrades e usufruir do que eles trouxeram. © tema costuma ser definido com antecedéncia ¢ cada membro leva uma garrafa para ser degustada as cegas (sem saber o rétule). Caso no saiba o que comprar, pega indicagao para profissionais da area, como consultores de vinhos de lojas ou importadoras ou um sommelier. Leve um caderno para anotar as diferengas e semelhangas de cada vinho ¢ escolher aquele(s) que mais gostou. Quinta oa Leda CASA FERREIRINHACASAMENTOS E EVENTOS Casamentos, festas e eventos corporativos sao ecasides que reinem um grande numere de pessoas. A refeicao costuma ser servida em buffets com uma ampla oferta de pratos, « uma harmonizagie gastronémica sera improvavel. Costuma-se receber os convidados com um espumante e, durante a refeigao, vinhos de boa qualidade e que busquem agradar 4 maior parte dos convidados. as opgées vdo dos espumantes do Nove Mundo, até a cava ou champagne, dependendo do valor que os anfitriées desejam investir. © estilo brut é 0 mais indicado. aposte nos brancos de corpo médio, com pouea ou nenhuma madeira. es vinhos do Chile e Argentina so alguns dos mais consumides pelos brasileiros, sendo boas opgées as uvas Cabernet Sauvignon ou Syrah. Portugal é uma étima alternativa do Velho Mundo, com vinhos do Douro e Alentejo. PAPAFIGOS BRANCO E PAPA FIGOS TINT CASA FERREIRINHA,F | 3 2 : A FACA SUAS EXPERIENCIAS E CONTE © RESULTADO ATRAVES DE NOSSAS REDES SOCIAIS OU E-MAIL: O @ZAHILVINHOS — @ZAHILSP FALECONOSCO@ZAHIL.COM.ER ZAHIL \y) Vinho tratado com respeito “a zahil.com.br