Alternativas Agroflorestais para os Sistemas de Produo Agrcola e Pecurio da Amaznia Ocidental Autor: Newton de Lucena Costa Na Amaznia Ocidental

brasileira, a agricultura caracteriza-se pela derrubada e queima da floresta, com o plantio de culturas de subsistncia, principalmente a mandioca, por dois ou trs anos consecutivos e posterior abandono da rea. Neste sistema, h uma reduo da produo dos cultivos a cada ano causada pela diminuio da capacidade produtiva dos solos, obrigando ao agricultor realizar desmatamentos de novas reas. Geralmente, uma rea abandonada permanece em pousio (capoeira) por 8 a 15 anos, onde ocorre uma recuperao da fertilidade dos solos, pela presena de espcies fixadoras de nitrognio e pela melhoria de reciclagem e absoro de nutrientes; depois deste perodo esta rea poder ser reutilizada.

Este sistema agroflorestal tradicional, conhecido como "agricultura migratria", no tem contribudo para a melhoria do nvel de vida do produtor rural, alm de causar srios danos ao meio ambiente nas regies com maior densidade populacional. Nestas regies, devido necessidade de terras para cultivos, tem-se observado que o perodo de pousio utilizado tem sido insuficiente para a total reabilitao da fertilidade do solo, levando a reduo da produtividade dos cultivos e da vegetao secundria, perdas de biodiversidade e a degradao do ambiente.

Desta forma, h necessidade de desenvolver, divulgar e transferir para os produtores da regio sistemas sustentveis de produo agropecurios, utilizando tecnologias de produo adequadas s caractersticas ambientais de cada regio, com a finalidade de utilizar os recursos naturais a um nvel produtivo alto e sustentado. Na Amaznia, a maioria dos ecossistemas tem a vocao florestal; a explorao agropecuria e extrativista devem considerar esta aptido.

Nos ltimos anos, os sistemas agroflorestais (SAFs) tem sido apresentados como uma soluo vivel e sustentvel para a agropecuria nas regies tropicais. Estes sistemas so formas de cultivos em que se associam, numa mesma rea, rvores e arbustos com cultivos agrcolas e/ou com animais, de maneira simultnea ou escalonada no tempo.

A presena de rvores nos (SAFs) gera uma srie de benefcios ao solo e ambiente, como a proteo contra a eroso, deposio de folhas e aumento da matria orgnica, conservao da gua, aumento de organismos benficos (como a minhoca), menor proliferao de pragas e doenas, menor ocorrncia de invasoras, conservao da biodiversidade (fauna e flora), microclima favorvel ao crescimento de plantas e animais, proteo da rea contra as queimadas e manuteno das condies climticas da regio. Desta forma, a presena de uma

grande diversidade de espcies numa mesma rea, ocupando diversos extratos (rvores grandes e pequenas, palmeiras, ervas e arbustos), imita o ecossistema florestal.

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Alm dos benefcios ambientais, o produtor tambm pode obter excelentes benefcios scioeconmicos, pois a maioria das plantas presentes nos (SAFs) pode render algum produto para seu consumo ou venda, como: cereais, frutas, alimentos nutracuticos, verduras, frmacos naturais, fibras, leos, resinas, mel, carne, leite, ovos, madeira, lenha, etc. Desta maneira, os sistemas agroflorestais apresentam-se como alternativa para o desenvolvimento sustentvel da agropecuria na regio amaznica. A utilizao de espcies melhoradoras de solos para enriquecimento de capoeiras uma estratgia agroflorestal recomendada para as regies em que o perodo de pousio seja reduzido. Estas espcies devem ser capazes de recuperar o solo em pouco tempo (4 a 7 anos), para que o produtor possa realizar um novo ciclo de cultivo. A bracatinga (Mimosa scabrella Benth.) utilizada com sucesso no melhoramento de capoeiras para a recuperao dos solos aps o cultivo de milho e feijo por pequenos produtores no Paran. As espcies Mimosa tenuiflora e Senna guatemalensis tambm so utilizadas em sistemas tradicionais no enriquecimento de capoeiras na Guatemala e em Honduras.

A melhoria do desempenho da agricultura itinerante com sistemas alternativos florestais e agroflorestais uma demanda prioritria para a Amaznia. Algumas opes merecem ser estudadas, dentre estas destacam-se a utilizao do perodo de pousio com plantaes florestais e o estabelecimento de cultivos perenes associados a espcies florestais. Para os SAFs com perenes destaca-se a possibilidade de associaes com espcies nativas que tenham potencial de atingir novos mercados, como as fruteira regionais. A curto prazo, o cupuau desponta-se como a fruteira regional mais promissora. No entanto, para o desenvolvimento sistemas de produo rendveis e sustentveis necessrio selecionar espcies para sombra para associao com esta fruteira. Ainda que os SAFs sejam preconizados como uma alternativa capaz de promover mudanas ambientais e sociais em regies tropicais midas, na Amaznia, fatores econmicos, sociais, culturais e polticos, no tm criado um cenrio favorvel para que essa modalidade de uso da terra seja uma atividade economicamente atrativa e incorporada aos interesses dos diferentes segmentos da sociedade.

Na rea tecnolgica, a limitao para que pequenos agricultores da Amaznia adotem os SAFs como atividade agroeconmica, est principalmente, na falta de informaes sobre o manejo dos sistemas, na complexidade das interaes entre os diferentes componentes, especficas para cada regio, dificultam a generalizao de concluses e recomendaes. A mudana da condio de economia de subsistncia, tradicionalmente aceita nas regies tropicais, para uma economia de mercado dos SAFs, exige da pesquisa e da experimentao uma postura,

apontada para o estudo, desenvolvimento e aperfeioamento de tecnologias para esta modalidade de uso da terra. Que, seja capaz, tambm, de promover uma integrao entre as aes antrpicas e ambientais, evitando criar situaes como reas degradadas, explorao desordenada da floresta, manuteno da pobreza de pequenos produtores, alm do xodo rural. Desta forma, h necessidade de buscar sistemas de produo agrcola e pecuria, que consideram a sustentabilidade produtiva, o equilbrio ambiental, o incremento dos rendimentos e as condies scioeconmicas dos produtores. Os SAFs tem sido apresentados como uma soluo vivel e sustentvel para a agropecuria nas regies tropicais. Os SAFs tradicionais, como os quintais caseiros, tem apresentado atributos de sustentabilidade e sua importncia social e na gerao de produtos para consumo familiar inquestionvel; no entanto, sua capacidade de gerar renda limitada, devido a dificuldade de comercializao de uma grande diversidade de produtos em pequenas quantidades. Desenvolver estudos que permitam responder interrogaes como: quais os tipos de SAFs existem no campo e quais so seus componentes? Sistemas diversificados se caracterizam por um maior grau de estabilidade em um ou vrios parmetros indicadores (p. ex. rendimento lquido, ciclagem de nutrientes)? Qual o conhecimento local sobre o estabelecimento, o manejo e o aproveitamento destes sistemas e de seus componentes? Oferecero informaes que induzem a postular perguntas de contexto, sobre os mercados e a comercializao dos produtos gerados pelos SAFs na Amaznia. A gerao e validao de tecnologias representam o caminho para que os SAFs aumentem a competitividade, frente a outras alternativas convencionais de agricultura na Amaznia.

A Regio Amaznica possui caractersticas que tornam os plantios uniformes de agricultura, pastagem e floresta, sobretudo de espcies nativas, mais vulnerveis s presses biolgicas, onerando e dificultando o manejo da agropecuria e da floresta na regio. Tais dificuldades levam perpetuao da agricultura itinerante, de sistemas de produo agrcola e pecuria inadequados, bem como extrao predatria dos recursos naturais. Os SAFs tm sido apontados como uma das alternativas econmico-ecolgicas viveis, de produo agrcola. Eles constituem o tipo de uso do solo que mais se aproxima da estrutura e da dinmica da vegetao natural, podendo substituir, com certa eficincia, na sua funo ecofisiolgica de manuteno do equilbrio ecolgico nos trpicos midos.

A viabilidade econmica e a longevidade produtiva so caractersticas importantes para sistemas de uso da terra para a Amaznia. A sustentabilidade dos sistemas de produo est ligada aos diferentes mecanismos de uso dos recursos solo e clima. O sucesso dos sistemas produtivos est relacionado a tentativa de aproximao ao ecossistema natural, o que no ocorre na regio com a maioria dos agricultores. Por outro lado, considera que o modelo funcional dos sistemas produtivos na Amaznia deveria seguir o exemplo da vegetao secundria, pois a floresta primria fitossociolgica e ecologicamente, um sistema maduro e equilibrado, podendo manter uma biomassa mxima pelo gasto mnimo de energia, sendo considerado um ecossistema predatrio. Ao contrrio, as capoeiras so relativamente

alterveis na fase inicial, e instveis como comunidade de plantas, acumulando biomassa em grande quantidade, sendo considerado um ecossistema produtivo.

A agrofloresta deve ser praticada com a inteno de desenvolver formas mais sustentveis de uso da terra, que possa incrementar a produtividade na propriedade e o bem estar da comunidade rural. No entanto, o autor alerta para o fato de que a agrofloresta, atualmente, vem sendo considerada como um conjunto de distintas prescries para o uso da terra.

Apesar dos aspectos de racionalidade dos SAFs, ainda se encontram poucas informaes, com resultados cientificamente comprovados, disponveis aos agricultores interessados em desenvolver sistemas agroflorestais de produo. Assim, aspectos bsicos que devem ser definidos para implantao dos SAFs, continuam carentes de respostas adequadas. Algumas alternativas agroflorestais consideradas promissoras para a Amaznia, entre estas esto: Taungya modificado, que poderia ser utilizado no reflorestamento de reas de terras firmes degradadas; pousio manejado, com adoo de rvores de leguminosas fixadoras de Nitrognio ou espcies perenes regionais de valor comercial, que dessem rpido retorno econmico, como as fruteiras; cultivos perenes em faixas, que poderiam ser empregados em reas declivosas, objetivando minimizar a eroso e controlar as invasoras atravs do fornecimento de "mulch"; multiestratos, que seriam a associao de fruteiras e espcies florestais, com a introduo de cobertura e, ou componente animal dentro do sistema; sistemas silvipastoris, atravs do estabelecimento de espcies madeirveis em pastos, que aumentaria o retorno econmico mdio prazo e justificaria incentivos a curto prazo para o melhoramento de pastagens e; cercas vivas, que poderiam ser utilizadas em substituio s cercas tradicionais, provavelmente, teriam um impacto positivo sobre o desmatamento. Estes autores ainda acrescentam que a pesquisa nessa rea fundamental para que se possa acelerar o desenvolvimento e extenso de tecnologias agroflorestais apropriadas.

A importncia da pesquisa participativa, onde a observao contnua e o contato com os produtores, permitem ao pesquisador compreender mais sobre o funcionamento real do sistema, dentro das limitaes ecolgicas e scioeconmicas da regio. Deste modo, cada estudo particular ajuda a identificar os fatores que limitam a produtividade e a rentabilidade do sistema. O sistema tradicional de substituio das reas de florestas nativas por extensas reas de pastagem puras de gramneas na regio amaznica, tem sido consideradas ineficiente social, econmica e ecologicamente. Problemas de manejo inadequado das pastagens, baixa fertilidade do solo e invaso de plantas daninhas resultaram em grandes reas de pastagens abandonadas nas ltimas dcadas. Os milhes de hectares de pastagens improdutivas e abandonadas juntamente com as reas de capoeira provenientes da agricultura migratria representam uma oportunidade de implementar novos sistemas de produo agrcola, sem a necessidade de desmatar novas reas de florestas na Amaznia.

A associao de rvores de sombra com culturas perenes bastante conhecida nos trpicos midos. Dois exemplos tradicionais encontrados so o caf (Coffea arabica) e o cacau (Theobroma cacao) associados com leguminosas para aporte de biomassa e, ou espcies madeirveis. Essas espcies sob condies de sombra tm rendimentos geralmente mais baixos que quando cultivadas a pleno sol, no entanto produzem rendimentos estveis por perodos mais longos. Isso deve-se ao fato da sombra reduzir o crescimento das plantas e a demanda de nutrientes do solo, conservando o rendimento a um nvel tal que o solo pode mant-lo. O aporte de nutrientes produzidos pela biomassa, oriunda das espcies de sombra, tambm contribui para tal fato. Em SAFs envolvendo culturas ombrfilas, pela convenincia de se poder ajustar as quantidades adequadas de sombra atravs de podas e raleamentos, tradicionalmente se costuma usar "rvores com funo de servio" para sombreamento, de preferncia leguminosas, as quais entre outras utilidades tm a capacidade de fixar nitrognio. As palmeiras, de modo geral, so espcies que se adaptam para o uso em SAFs, por sua copa aberta, talo ereto, fcil propagao, auto-poda e produo mltipla (frutos, leos, palmito). A pupunha (Bactris gasipae) vem sendo utilizada, por muitos agricultores, como planta sombreadora de outras culturas, podendo ser tanto a cultura comercial, como de sustentao.

Com o propsito de melhorar o cenrio da utilizao da terra da Amaznia, prope-se o desenvolvimento de SAFs, partindo do princpio que a combinao de espcies florestais e frutferas, com cultivos agrcolas e a integrao com animais, possam proporcionar o uso adequado do solo, objetivando a produo e a manuteno da produtividade por unidade de reas, garantindo rendimento sustentvel e o bem estar do homem no meio rural dos ecossistemas amaznico. Na Amaznia j existem inmeros consrcios implantados e bem sucedidos, muitos deles em plena produo, tanto em instituies de pesquisa como em rea de produtor. No entanto, necessita-se avaliar parmetros quantitativos e qualitativos das variveis do meio biofsico dos SAFs de interesse scioeconmico j existentes no meio rural na regio Amaznica. Os SAFs so formas de cultivos em que se associam, numa mesma rea, rvores e arbustos com cultivos agrcolas e/ou com animais, de maneira simultnea ou escalonada no tempo. Assim, a presena de uma grande diversidade de espcies, ocupando diversos extratos (rvores grandes e pequenas, palmeiras, ervas e arbustos), imita o ecossistema florestal.

A presena de rvores nos SAFs gera uma srie de benefcios ao solo e ambiente, como a proteo contra a eroso, deposio de folhas e aumento da matria orgnica, conservao da gua, aumento de organismos benficos (como a minhoca), menor proliferao de pragas e doenas, menor ocorrncia de invasoras, conservao da biodiversidade (fauna e flora), microclima favorvel ao crescimento de plantas e animais, proteo da rea contra as queimadas e manuteno das condies climticas da regio. Alm dos benefcios ambientais, o produtor tambm obtm excelentes benefcios scioeconmicos, pois a maioria das plantas presentes nos SAFs pode render algum produto para seu consumo ou venda, como: cereais, frutas, verduras, remdios naturais, fibras, leos, resinas, mel, carne, leite, ovos, madeira, lenha, etc. Assim, os SAFs apresentam-se como alternativa vivel e sustentvel para a

explorao agropecuria da regio amaznica. No entanto, muitos estudos ainda necessitam ser realizados, para desenhar sistemas sustentveis e adequados para as condies scioeconmicas do pequeno produtor.

O cupuau tem-se mostrado como a fruteira regional mais promissora a curto prazo, pela sua grande aceitao a nvel regional, bem como pelos novos mercados que j se vislumbram nas regies centro sul do Brasil. Associaes de pequenos produtores do Acre e sul do Par esto atingindo estes novos mercados sul com a polpa congelada desta fruta. Da a necessidade de desenvolver sistemas produtivos para esta fruteira, que considerem as peculiariedades dos atuais sistemas de produo agrcola, a utilizao de reas abandonadas e o incremento dos rendimentos da atividade rural no estado. Quase a totalidade dos produtos madeireiros (madeira, lenha, carvo, tarugos para cercas, etc) consumidos na Amaznia so provenientes das florestas nativas. A explorao da floresta para estes fins na grande maioria realizada baixo um manejo inadequado, o que tem causado a exausto dos estoques naturais de espcies como a andiroba, virola, mogno, etc. Aliado a estes fatores, h uma crescente demanda mundial por madeira, o que resulta numa maior presso sobre as florestas tropicais.

O taxi-branco (Sclerolobium paniculatum) uma leguminosa arbrea nativa da Amaznia brasileira que ocorre em diferentes tipos de solos. Em plantios, apresenta rpido crescimento, elevada produo de liteira e capacidade de fixao de N, caractersticas que o qualificam como espcie potencial para a recuperao de solos degradados e o enriquecimento de capoeiras. Cabe destacar que a madeira produzida pelo taxi-branco apresenta caractersticas similares aos de eucalipto quanto ao poder calorfico da lenha e do carvo, bem como nos rendimentos de peso e volume no processo de carbonizao. Esta uma vantagem da utilizao desta espcie para a recuperao de solos, pois ao final do perodo de pousio, o agricultor poder obter bons rendimentos com a venda da lenha ou carvo, alm da rea recuperada para um novo cultivo agrcola. Entretanto, poucas so as plantaes florestais na regio amaznica. Uma causa apontada para tal situao o tempo para o retorno econmico dos investimentos florestais. O desenvolvimento de sistemas agroflorestais com espcies madeireiras, de fundamental importncia para que o pequeno produtor tenha condies de cultivar estas espcies. Nestes sistemas se preconiza que o produtor obtenha rendimentos desde a fase de estabelecimento do sistema, com implantao simultnea de cultivos de ciclo curto; at a colheita da espcie florestal com o cultivo intercalado de fruteiras e outras espcies perenes.

Os SAFs tradicionais, como os quintais caseiros, tem-se mostrado sustentvel do ponto de vista biolgico e tem sido importantes para gerar alimentos para complementao da dieta bsica e outros produtos para o uso familiar. No entanto, poucos excedentes o quintal tem gerado para comercializao, devido especialmente o grande nmero de espcie presentes neste sistema, podendo chegar a mais 60 espcies num nico quintal, apresentando as seguintes utilidades: remdios, alimentos, ornamentao, atrao para caa, material de

construo, etc.. Esta grande gama de produtos dificulta o atingimento de mercados pelo pequeno produtor, pois os excedentes de cada produto so pequenos, sendo na maioria das vezes no comercializados e quando vendidos, os preos so irrisrios. A adoo de SAFs tem sido indicada como uma das maneiras de desenvolver o setor rural da Amaznia atravs de maior gerao de renda, reduo da pobreza rural e proteo do meio-ambiente. Entretanto, a adoo de tais sistemas pelos agricultores depende de incentivos como polticas pblicas na forma de apoio institucional, crdito, fomento ao plantio de rvores entre outras. Ainda necessrio que o produtor rural tenha viso clara dos benefcios financeiros decorrentes desta atividade. Tais informaes nem sempre esto disponveis ao lado das informaes tcnicas sobre SAFs.

O bom desempenho financeiro dos SAFs depende ainda da incorporao, nestes sistemas, de espcies cujos produtos possuam preo e mercado garantidos como o cacau e o caf, por exemplo. Pesquisas realizadas na Amaznia identificaram a viabilidade econmica de sistemas agroflorestais que incluam cupuau, pupunha, castanha-do-brasil. H evidncias que a renda gerada por um hectare de sistema agroflorestal equivale a 4 ou 5 ha de monocultivo. Mas essas informaes ainda se restringem a alguns sistemas em poucos locais da Amaznia. Para Rondnia j h recomendao tcnica de SAFs. No entanto ainda no h anlise do desempenho financeiro dos mesmos. A importncia dos SAFs tradicionais para a pequena produo familiar inquestionvel. Entretanto necessrio desenvolver novos SAFs sustentveis e adequados para as condies scioeconmicas e ambientais da produo agrcola e pecuria na Amaznia, levando em considerao os mercados e o aumento dos rendimentos dos produtores. A melhoria do desempenho da agricultura itinerante com sistemas alternativos florestais e agroflorestais uma demanda de pesquisa identificada para a Amaznia. A explorao do perodo de pousio com plantaes florestais uma opo que merece ser estuda. Plantios florestais adequados para as condies ambientais locais podem trazer uma serie de benefcios ao solo e ao meio ambiente, como a proteo contra a eroso e lixiviao, melhoria da reciclagem de nutrientes, absoro de nutrientes em camadas profundas do solo, fixao de nitrognio (quando leguminosas), aumento do teor de matria orgnica do solo, pela deposio de folhas e galhos, contribuindo assim para a recuperao da fertilidade dos solos. Estas plantaes tambm podem gerar benefcios scioeconmicos, como: aumento dos rendimentos pela venda da madeira ou outro produto; manuteno do sistema tradicional de produo de alimentos, quando seu estabelecimento realizado simultneo aos cultivos de subsistncia; e ocupao da terra, evitando conflitos agrrios.

SAFs com espcies perenes outra uma opo para a agricultura familiar da Amaznia, principalmente considerando que muitas espcies nativas tem algum produto com grande potencial de mercado, como o caso das fruteiras. No curto prazo, desponta-se o cupuau como a mais promissora. A polpa desta fruta utilizada para sorvetes, sucos, cremes, doces, licores, etc. e j tem atingido mercados no centro sul do Brasil. No entanto, a maioria da produo desta fruteira oriunda de pequenas plantaes nos quintais caseiros ou de coleta de frutos de plantas na floresta. Assim necessrio desenvolver sistemas de produo para

esta espcie. O cupuauzeiro uma espcie que necessita de sombra para obter um bom desenvolvimento, sendo os SAFs os mais adequados para o seu cultivo. Muitas espcies so utilizadas como sombra desta espcie em quintais caseiros, no entanto poucos so os estudos para determinar as interaes do cupuauzeiro com plantas para sombra temporria (fase de estabelecimento) e sombra permanente (fase de produo). Dependendo da espcie utilizada e seu arranjo de plantio, pode-se obter variaes considerveis nos cultivos sob sombra, podendo gerar interaes positivas (melhor desempenho produtivo) ou negativas (reduo da produo pela competio) para o sistema. Assim necessrio estudar o comportamento produtivo desta espcie sob diferentes espcies para sombra, buscando uma maior rentabilidade econmica para o sistema, com a incorporao de espcies que forneam outros produtos como: madeira, frutos, sementes, resinas.

A integrao do sistema de produo pecurio e florestal podem contribuir para o aumento dos benefcios econmicos dos produtores e para a sustentabilidade da produo pecuria. Os sistemas silvipastoris, como estes sistemas so conhecidos, tem como objetivo a otimizao da produo biolgica por unidade de rea e a manuteno desta capacidade produtiva. A presena das rvores dentro destes sistemas condicionam uma serie de interaes com o solo, a pastagem e os animais. No solo melhoram a estrutura e a ciclagem de nutrientes e interfere no balano hdrico. Na pastagem a reduo da radiao solar melhora qualidade da forragem, diminui o consumo de gua e pode influir na produo de biomassa e na relao raiz/folhagem. Nos animais a sombra reduz a temperatura corporal, melhorando seu desempenho produtivo. Estas interaes dependem das espcies selecionadas, densidade de plantio e praticas de manejo).

* Chefe Geral da Embrapa Amap

- Artculo publicado en Revista Vinculando: http://vinculando.org