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Agrotóxicos Ensino Química
Agrotóxicos Ensino Química
Jaciene Alves Cavalcanti, Juliano Carlo Rufino de Freitas, Adriana Cristina Nascimento de Melo e
João R. de Freitas Filho
O artigo descreve uma intervenção didática desenvolvida com estudantes das 1ª, 2ª e 3ª séries do Ensino
Médio, na qual se relacionou a Química com Agrotóxicos. A abordagem deste trabalho envolveu os estudantes
na construção dos conceitos de elementos químicos, substâncias, misturas, funções orgânicas, solubilidade,
concentração, densidade, pontos de fusão e ebulição, bem como na pesquisa de fórmulas estruturais de
agrotóxicos e de seus efeitos sobre o meio ambiente e na saúde humana. O tema agrotóxicos foi escolhido por
serem os pesticidas um dos maiores causadores de contaminação humana e ambiental e, portanto, de grande
relevância social.
U
m dos maiores desafios do ta a comunicação, deixando que os entre outros, proporcionando aos
ensino de Química, nas es- conhecimentos se vulgarizem. Nessa estudantes compreender sua impor-
colas de nível fundamental e ação, o educador coloca-se distante tância, de forma a conscientizá-los
médio, é construir uma ponte entre do estudante, adotando uma postura sobre a necessidade de uso correto
o conhecimento escolar e o mundo de superioridade (Carraro, 1997). dos agrotóxicos, e também favorecer
cotidiano dos estudantes. Segundo Nesse sentido, Santos e Schnetzler o seu desenvolvimento intelectual,
Martins e cols. (2003), a abordagem (2000) constataram despertando-lhes
do cotidiano relacionando a Química a importância dos espírito crítico, para
e a sociedade vem sendo utilizada temas químicos so- Um dos maiores desafios que, dessa forma,
numa tentativa de despertar o inte- ciais, que visam efe- do ensino de Química, possam interferir nos
resse dos alunos por essa disciplina. tivar a contextualiza- nas escolas de nível seus cotidianos.
Logo, notícias em jornais, revistas, ção dos conteúdos fundamental e médio, é Os agrotóxicos
internet e também vídeos podem programáticos. construir uma ponte entre podem ser defini-
levar a uma discussão de temas Atualmente, a uti- o conhecimento escolar dos como produtos
relevantes no contexto escolar e pro- lização de temas di- e o mundo cotidiano dos químicos usados na
mover o esclarecimento de conceitos ferentes para se ensi- estudantes. lavoura, na pecuária
frequentemente distorcidos, sejam os nar Química tem sido e mesmo no ambien-
conceitos químicos/científicos ou os uma das melhores maneiras encon- te doméstico: inseticidas, fungicidas,
cotidianos. tradas pelos professores para chamar acaricidas, nematicidas, herbicidas,
Para Chassot (1993), a Química a atenção dos alunos, fazendo com bactericidas, vermífugos. Podem ain-
que se ensina deve ser ligada à que estes se interessem pelo conte- da ser solventes, tintas, lubrificantes,
realidade, entretanto, muitas vezes, údo. Dentre os vários temas usados produtos para limpeza e desinfecção
os exemplos que são apresentados como contextualizadores, convém de estábulos etc. Eles causam muitos
aos estudantes desvinculam-se do destacar os agrotóxicos. Além de problemas tanto para o meio ambien-
cotidiano. O professor, como salienta contexto motivador, agrotóxicos é te quanto para os seres humanos e
Chassot, usa em suas aulas a lingua- uma temática rica conceitualmente, animais (Souza e Favaro, 2007).
gem que não é a do estudante, quer o que permite desenvolver conceitos Atualmente, o impacto do uso de
dizer, fala de uma maneira que dificul- químicos, biológicos, ambientais, agrotóxicos sobre a saúde humana
Apresentação de uma fotografia de uma criança nascida com má-formação congênita, de-
1ª 1ª, 2ª, 3ª 50 mina vido ao uso indiscriminado de agrotóxicos. Aplicação de um questionário (Tabela 2) com
questões correspondentes aos conteúdos programáticos de cada série.
3ª, 4ª, 5ª 1ª, 2ª, 3ª 150 minb Estudo do meio: Excursão pedagógica ao campo de trabalho dos agricultores.
6ª e 7ª 1ª, 2ª, 3ª 100 minc Apresentação de um seminário intitulado: Agrotóxicos – mocinho ou vilão?
Painel integrado sobre: substâncias e misturas (1ª série), funções químicas (2ª série),
9ª 1ª, 2ª, 3ª 100 mina estudo do carbono (3ª série). Síntese dos conteúdos pela professora com auxílio de retro-
projetor.
Trabalho em grupos de quatro ou cinco estudantes para análise de rótulos e/ou embala-
10ª 1ª, 2ª, 3ª 50 mina gens vazias de agrotóxicos. Preenchimento de fichas com informações retiradas de rótulos
e/ou embalagens de agrotóxicos.
Painel integrado sobre: tabela periódica (1ª série), soluções (1ª série), estudo do carbono
11ª e 12ª 1ª, 2ª, 3ª 100 mina
(3ª série). Síntese dos conteúdos pela professora com auxílio de retroprojetor.
Painel integrado sobre Química ambiental (1ª, 2ª e 3ª séries). Debates para a troca de
14ª e 15ª 1ª, 2ª, 3ª 100 mina informações entre os grupos. Síntese dos conteúdos pela professora com auxílio de retro- 33
projetor.
Trabalho em grupos de quatro ou cinco estudantes para análise de rótulos e/ou embala-
16ª 1ª, 2ª, 3ª 50 mina
gens vazias de agrotóxicos. Debates para a troca de informações entre os grupos.
17ª 1ª, 2ª, 3ª 50 mina Organização e construção de painéis temáticos com os resultados obtidos.
Dando continuidade, foi feito um Tabela 2: Questões para levantamento das concepções prévias dos estudantes sobre
levantamento das concepções dos a temática.
estudantes, utilizando questionários
Séries Questões propostas
de dois tipos que foram aplicados
em momentos distintos. O objetivo 1ª A 1. O que é substância? Como classifica? Exemplifique.
do primeiro tipo de questionário foi 2. O que é mistura? Exemplifique.
identificar se os estudantes tinham 3. Você conhece algum processo de separação de mistura? Qual?
conhecimentos de alguns conceitos 4. Existe diferença entre substância e mistura?
5. Você sabe onde se localiza o elemento fósforo na tabela? Qual o seu
abstraídos da temática. Esse mo-
símbolo?
mento foi realizado individualmente,
como forma de permitir que cada 2ª A 1. O que é ácido? Exemplifique.
um pudesse expressar suas noções 2. O que é soluto? E solvente? Exemplifique.
sobre alguns conteúdos a serem 3. Qual a diferença entre ácido e base?
explorados durante as intervenções 4. O que é neutralização? Exemplifique.
5. O que é solubilidade?
didáticas. Na Tabela 2, são mostrados
alguns exemplos de questões que 3ª A 1. Qual a localização do carbono na Tabela Periódica?
foram propostas nessa primeira fase 2. Qual a ligação presente com mais frequência nos compostos orgânicos?
do levantamento para cada série. 3. Você conhece algum composto orgânico? Qual(is)?
Na aula seguinte, foi solicitado 4. Você é capaz de identificar grupo funcional em um composto orgânico?
que os estudantes, individualmente, 5. Qual a hibridação do carbono com apenas ligação sigma? O que é uma
ligação sigma?
respondessem a um segundo ques-
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Abstract: Pesticides: a theme for the teaching of chemistry. The paper describes a didactic intervention developed with first, second and third year high-school students, where Chemistry and
pesticides have been related. The approach of this study involved students in building concepts on chemical elements, substances, mixtures, organic functions, solubility, concentration, density,
melting and boiling points. The students were also involved in searching for structural formulas of pesticides and their effects on the environment and human health. The theme was chosen because
pesticides are among the greatest causers of human and environmental contamination, therefore it is of outstanding social relevance.
Keywords: pesticides, didactic intervention, chemical concepts.