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Receitas de Trufas
Receitas de Trufas
Conclusão ........................................................................37
Introdução
Ingredientes
▪ 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura
ambiente
▪ 1 lata de leite condensado
▪ 1 caixa de creme de leite
▪ 300g de coco em flocos
Montagem
1. Derreta o chocolate ao leite junto ao chocolate meio
amargo.
Modo de preparo
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou em forno
micro-ondas;
Por isso, que tal aprender de uma vez por todas como
fazer esta deliciosa receita de trufa de chocolate
tradicional? Acompanhe um passo a passo exclusivo
sobre o tema!
Ingredientes para trufa de chocolate tradicional
▪ 2 colheres de sopa de licor de chocolate
▪ 1 colher de sopa de mel ou glucose amarela
▪ 250g de chocolate meio amargo
▪ 500g de chocolate para fazer as casquinhas
▪ 1 colher de chá de essência de chocolate
▪ 200ml de creme de leite
▪ 250g de chocolate ao leite
Modo de preparo
Derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite
em banho-maria ou em forno micro-ondas; em um
recipiente, misture todos os ingredientes e mexa bem;
Modo de preparo
Derreta o chocolate branco em forno micro-ondas ou
banho-maria, tomando o máximo de cuidado para que o
chocolate não se queime.
Modo de preparo
Em um recipiente, derreta o chocolate em banho-maria
ou forno micro-ondas e acrescente o creme de leite, a
glucose de milho, a manteiga e o suco de limão.
Modo de preparo
Derreta o chocolate nobre em forno micro-ondas ou
banho-maria, com o máximo de cuidado para não o
queimar.
Ainda têm dúvidas sobre por que ela é uma das melhores
receitas de trufas? Então confere só esse guia bem
prático que trouxe para te ajudar a fazer a sua própria
trufa sensação. Bora descobrir?
Ingredientes para trufa sensação
▪ 450g de chocolate meio amargo (fracionado ou
temperado)
▪ 4 colheres de sopa de geleia de morango
▪ 300g de chocolate branco
▪ Corante alimentício rosa (opcional)
▪ 4 colheres de sopa de creme de leite
Modo de preparo
Derreta as 300g de chocolate branco em banho-maria ou
em forno micro-ondas, tomando o máximo de cuidado
para não queimar o chocolate.
Modo de preparo
Derreta o chocolate suavemente em banho-maria ou em
forno micro-ondas, tomando o máximo de cuidado para
que o chocolate não se queime. Retire do fogo.
Modo de preparo
Em uma panela, adicione o creme de leite junto com as
raspas da casca de uma laranja. Leve ao fogo baixo,
aguarde até que levante fervura e desligue o fogo.