REFEIÇÃO: Desjejum; Lanche da manhã; Almoço; Lanche da tarde; Jantar; Ceia.

VET previsto: 1702 kcal

% VET Previsto: CHO - 60%; Prot. - 19%; Grd. T - 21%.
Alimento Quant. Energia HC Ptn. Gord. Gord. Ferro Fósforo
(g/ml) (kcal) (g) (g) totais saturada (mg) (mg)
(g) (g)
Desjejum -------- -------- -------- -------- -------- -------- -------- --------
Leite 20 72 11 7 0 0 0 334
desnatado
Mel 2 6 1,6 0 0 0 0 0
Pão de forma 50 126 22 6 1 0 3 52
Queijo minas 20 52 0,6 3,4 4 2 0,1 24
Uva Itália 60 31 8,1 0,4 0,1 0 0 7
Lanche da -------- -------- -------- -------- -------- -------- -------- --------
manhã
Mamão 100 40 10,4 0,5 0,1 0 0,2 11
Aveia 20 78 13,3 2,7 1,7 0 0,8 30
Almoço -------- -------- -------- -------- -------- -------- -------- --------
Alface 45 4 1 0,5 0 0 0,1 11
Beterraba 80 39 8,8 1,5 0 0 0,2 15
Cenoura 60 20 4,6 0,7 0 0 0,1 16
Tomate 90 15 3,1 1,1 0,2 0 0,2 20
Manga 30 19 5 0,1 0 0 0 2
Espinafre 60 9 1,5 1,2 0,1 0 0,2 15
cozido
Azeite de 8 70 0 0 8 0 0 0
oliva
Peito de 80 130 0 25,2 2,5 0 0,2 179
frango
Abóbora 30 48 11 1,4 0,7 0 0,3 33
Arroz 170 210 44 4 1,7 0 0,5 180
Suco de caju 100 37 9,4 0,5 0,2 0 0,1 10
Lanche da -------- -------- -------- -------- -------- -------- -------- --------
tarde
Abacate 45 43 2,7 0,5 3,7 0 0 9
Farinha de 5 24 2,1 0,7 1,6 0 0,2 30
linhaça
Leite 10 36 5,3 3,4 0 0 0 167
desnatado
em pó
Jantar -------- -------- -------- -------- -------- -------- -------- --------
Alface 45 4 1 0,5 0 0 0,1 11
Beterraba 80 39 8,8 1,5 0 0 0,2 15
Cenoura 60 20 4,6 0,7 0 0 0,1 16
Tomate 90 15 3,1 1,1 0,2 0 0,2 20
Manga 30 19 5 0,1 0 0 0 2
Espinafre 60 9 1,5 1,2 0,1 0 0,2 15
cozido
Azeite de 8 70 0 0 8 0 0 0
oliva
Fígado de 45 47 0 8 1,5 0 4,2 154
galinha
Arroz 170 210 44 4 1,7 0 0,5 180
Suco de cajá 100 26 6,4 0,6 0,2 0 0,3 26
Ceia -------- -------- -------- -------- -------- -------- -------- --------
Banana prata 32 32 8 0,4 0 0 0,1 7
Castanha de 8 45 2,3 1,4 3,7 0 0,4 47
cajú
Total VET 1691 -------- ------- ------- ------- -------- ------- --------
ofertado
Total (g/ml) -------- -------- 250,2 80,3 41 2 12,5 1638

Total (kcal) -------- 1645 1001 321 369 -------- ------- --------

%VET -------- -------- 59,0 19,0 22,0 -------- ------- --------

Ofertado
%Adequação 99,0 -------- 98,0 100,0 105,0 -------- ------- --------

Refeições/Horário Preparações Medidas Caseiras

Desjejum Leite
(8:00) Leite desnatado em pó 2 colheres de sopa
cheia
Água 1 copo americano

Mel 1 colher de café

Pão com queijo
Pão de forma 2 fatias
Queijo minas 1 fatia pequena
Uva 5 unidades grandes
Lanche da manhã Mamão com aveia
(10:00) Mamão 1 fatia pequena
Aveia 1 e ½ colheres de sopa
Almoço Salada colorida
(12:00) Alface 3 folhas grandes
Beterraba 5 colheres de sopa
Cenoura 5 colheres de sopa
Tomate 3 fatias grandes
Manga ½ unidade pequena
Espinafre 2 colheres de sopa
cheias
Azeite de oliva 1 colher de sopa cheia
Frango cozido com
abóbora
Peito de frango 1 unidade pequena
Abóbora 2 pedaços pequenos
Arroz branco
Arroz 2 escumadeiras
Suco de goiaba
 Polpa de goiaba 1 polpa congelada
Lanche da Tarde Vitamina de Abacate
(15:00) com farinha de linhaça
Abacate 1 colher de sopa cheia
Farinha de linhaça ½ de sopa
Leite desnatado em pó 1 colher de sopa
1 copo americano
Água
Jantar Salada colorida
(18:00) Alface 3 folhas grandes
Beterraba 5 colheres de sopa
Cenoura 5 colheres de sopa
Tomate 3 fatias grandes
Manga ½ unidade pequena
Espinafre 2 colheres de sopa
cheias
Azeite de oliva 1 colher de sopa cheia
Fígado de galinha
assado
Fígado de galinha 1 unidade grande
Arroz branco
Arroz 2 escumadeiras
Suco de cajá
Polpa de cajá 1 polpa congelada
Ceia Sorvete de banana
(21:00) com castanha
Banana prata congelada ½ unidade grande
Castanha de caju 3 unidades