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232-Texto Do Artigo-396-1-10-20191127
232-Texto Do Artigo-396-1-10-20191127
Resumo: este presente Artigo teve como objetivo identificar se os elementos mix de
marketing de serviços utilizados pelas empresas do setor hoteleiro levam a retenção
do cliente e em uma possível lealdade. Foi realizada uma revisão bibliográfica sobre
o setor hoteleiro, necessidade de compra, mix de marketing de serviços, retenção e
lealdade. Para a produção do artigo, foi realizada uma pesquisa de campo do tipo
descritiva, com abordagem quantitativa, obteve-se 1001 respondentes, escolhidos
de forma não-probabilística por acessibilidade. Após o período de coleta os dados
foram tabulados e analisados. A pesquisa obteve de forma geral um resultado
positivo, alcançando o seu objetivo geral. Identificou-se que os elementos do mix de
marketing de serviços influenciam na retenção e na lealdade dos respondentes
perante os serviços de hospedagem. Durante a análise da pesquisa se fez notório que
o gênero predominante foi o sexo feminino, a maior parte dos respondentes residem
no Brasil e afirmaram que mais se hospedam por lazer. Em grau de importância
destacou-se a necessidade emocional como o principal fator de escolha de uma
hospedagem. Dos elementos do mix de marketing de serviços relevantes na
percepção dos respondentes destacam-se a praça, preço e processos. A retenção dos
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2 O mix de marketing de serviços e a lealdade de um consumidor de serviços hoteleiros
The service marketing mix and the loyalty of a hotel service consumer
Abstract: this article aimed to identify if mix marketing of services used by hotel
sector companies allow client retention and them possible loyalty. A bibliographic
review was performed about hotel sector, purchase necessity, marketing / services
mix marketing, retentions and loyalty. For the production of the article, a descriptive
field research was performed, with quantitative approach, where they were
obtained 1001 respondents, chosen non-probabilistically for accessibility. After the
gathering period the data were tabulated and analysed. In general way, the research
had positive outcome, achieving your general objective. It was identified that the
mix marketing elements of services influence on retention and respondents loyalty
before the hotel’s services. During the research analysis it became noticeable that
the female was the predominant gender, the biggest part of respondents reside in
Brazil and they affirm that they hosting for leisure. In degree of importance it was
highlighted the emotional necessity as the main factor to choose a hosting service.
Among the mix marketing elements of services relevant in respondent’s perception
highlight the place, price and processes. The respondent’s retention deriving from
mix marketing elements of services highlight the question: people. The research
respondents agree in major part that they can be loyal to a company of hotel sector
when the mix marketing elements of services are used.
Keywords: purchase necessity; hosting; mix marketing; retention; loyalty.
1 INTRODUÇÃO
Diante do cenário econômico atual, observa-se progressivamente um elevado nível
competitivo do mercado, pois cada vez mais os clientes possuem uma diversidade
de prestadoras de serviços para considerarem em seu processo decisório. Por esse
motivo as empresas devem buscar a cada dia atender as necessidades dos clientes a
fim de satisfazê-los em curto, médio e longo prazo, com a intenção de proporcionar
um diferencial competitivo.
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3 O mix de marketing de serviços e a lealdade de um consumidor de serviços hoteleiros
2 REFERENCIAL TEÓRICO
Este capítulo apresentará a revisão teórica para fundamentação da pesquisa. Serão
abordados assuntos sobre os serviços em hotelaria, necessidades de compra, os
elementos do mix de marketing de serviços, retenção e lealdade. Se faz importante
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4 O mix de marketing de serviços e a lealdade de um consumidor de serviços hoteleiros
Segundo Castelli (2000), uma empresa hoteleira pode ser entendida como uma
organização que, mediante o pagamento de diárias, fornece alojamento aos clientes
indiscriminadamente. O mesmo autor complementa que hotel é um estabelecimento
comercial de hospedagem, que fornece quartos mobiliados, com banheiro
particular, para ocupação iminente ou provisória, proporcionando serviço completo
de alimentação, além dos demais serviços inerentes à atividade hoteleira.
Popp et al. (2007) descreve que hotelaria faz parte do setor de prestação de serviços
e, assim, se caracteriza como um produto intangível (que não se pode tocar ou
provar). Desta forma, a confiança no serviço é a maior garantia do consumidor.
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Sheth, Mittal e Newman (2001) e Hoyer e Machlnnis (2011) ambos descrevem que
a necessidade funcional como a satisfação de uma intenção física ou funcional na
compra de um produto ou serviço, ou seja, que desperte a procura por ofertas que
solucionem problemas referente ao consumo.
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6 O mix de marketing de serviços e a lealdade de um consumidor de serviços hoteleiros
Por fim, Sheth, Mittal e Newman (2001), Hoyer e Machlnnis (2011) descrevem que
a necessidade situacional está relacionada à circunstância momentânea do
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7 O mix de marketing de serviços e a lealdade de um consumidor de serviços hoteleiros
2.3 Marketing
Existem diversas definições de Marketing, uma delas é “um processo social por meio
do qual, pessoas e grupos de pessoas obtém aquilo que necessitam e o que desejam
com a criação, oferta livre negociação de produtos e serviços de valor com outros”
(KOTLER, 2000, p. 30).
Kotler (2000) e Paixão (2012) acrescentam que o importante não é apenas vender,
vender é apenas uma das fases do marketing. Drucker (2001) explica que mais
importante que vender é fazer com que os clientes estejam prontos para comprar. O
segredo está em conhecer todas as necessidades e anseios do seu cliente, a fim de
fazer com que os produtos ou serviços se adaptem naturalmente.
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Para Kotler (2000), Churchill e Peter (2008), Cobra (2009) e Kotler e Armstrong
(2009), o mix de marketing tradicional é o agrupamento de ferramentas
denominadas 4 P’s (preço, praça, promoção e produto), que as empresas utilizam
para atingir seus objetivos no mercado. No entanto, para a abordagem de serviços,
o mix de marketing sofreu uma adaptação, incluindo três novos P’s: pessoas,
processos e evidência física. (KOTLER, 2000; LOVELOCK; WIRTZ; HEMZO, 2011).
2.3.1.1 Produto
Para Kotler e Armstrong (2014), produto é algo que pode ser oferecido a um
mercado para apreciação, aquisição, uso ou consumo, podendo este satisfazer os
desejos e as necessidades das pessoas, e que podem ser mais do que bens tangíveis.
Para que as necessidades dos clientes sejam saciadas, é necessário que os produtos
ou serviços oferecidos tenham uma boa qualidade, características que atendem aos
gostos individuais dos consumidores, diferentes opções de modelos e um nome
atraente. (COBRA, 2009).
Swarbrooke e Horner (2002), afirmam que o produto de turismo deve ser planejado
ou retificado para refletir as necessidades e anseios dos clientes. Churchill e Peter
(2008) acrescentam que o elemento produto refere-se ao que as organizações
oferecem para o consumidor. Portanto, o produto estudado no presente artigo se dá
pela estadia vendida pelos hotéis.
2.3.1.2 Preço
Para Kotler (2000) e Kotler e Armstrong (2014), o preço é o único elemento do mix
de marketing que proporciona receita, pois os demais geram custos. Na visão de
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2.3.1.4 Promoção
Segundo Kotler (2000), promoções são ações que incidem a respeito de certos
produtos ou serviços, a fim de estimular a sua divulgação e comercialização. Maso
(2010) complementa que a promoção é o meio no qual as organizações utilizam para
promover seus produtos, comunicar e informar os consumidores sobre os seus
benefícios. Churchill e Peter (2008) acrescentam que promoções de vendas envolve
diversas ferramentas de incentivos em curto prazo, que tem por objetivo estimular
compras mais rápidas ou em maiores quantidades de produtos ou serviços. No
contexto desse estudo, os autores concordam entre si, que as promoções são
ferramentas utilizadas pelas empresas com a finalidade de divulgar seus produtos e
sua marca, aumentando assim suas vendas e atraindo novos clientes para as
empresas hoteleiras.
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Segundo Zeithaml, Bitner e Gremler (2014), além dos tradicionais quatros P’s, no
mix expandido do marketing de serviços são incluídos pessoas, evidências físicas e
processos. Esses fatores conglomeram pontos importantes para a administração de
marketing nas empresas na criação de estratégias viáveis que possibilitarão
satisfazer seus clientes, aumentando assim o ganho financeiro para a organização.
2.3.1.5 Pessoas
Neste cenário, Lovelock, Wirtz e Hemzo (2011) ilustram que a evidência física trata
de diversos aspectos referentes ao ambiente onde o serviço é produzido.
Zeithalm, Bitner e Gremler (2014), acrescentam que evidências físicas contêm todos
os aspectos palpáveis do serviço, como por exemplos: papel timbrado, cartões de
visita, relatórios, entre outros. Além disso, em outros casos a evidência física refere-
se à instalação em que o serviço é prestado, ou seja, o “cenário dos serviços”.
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2.3.1.7 Processos
Para o presente estudo, processos se enquadram como todas as etapas que são
necessárias para a execução do serviço estadia para os clientes dos hotéis, além
disso são pelos processos que os clientes podem avaliar ou não a qualidade das
etapas percebidas.
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12 O mix de marketing de serviços e a lealdade de um consumidor de serviços hoteleiros
Diante disso, Vavra e Pruden (1995) afirmam que a retenção de clientes se torna
cada vez mais imprescindível para o sucesso empresarial, o que é corroborado por
diversos pesquisadores (REICHHELD; SASSER Jr., 1990; RUST; ZAHORIK, 1993;
REICHHELD, 1996; HESKETT et al., 1994; VAVRA, 1994; REICHHELD; MARKEY Jr.;
MILAN, 2004 e 2006).
2.4 Lealdade
Para Grönroos (2009), lealdade não consiste exclusivamente que o cliente deve
permanecer fiel à empresa, mas que a empresa também deve permanecer fiel ao
cliente, a decorrência dessas atitudes mútuas se desenvolve com o tempo. Lovelock
(2006), por sua vez, entende que a lealdade ou a fidelidade é a disposição de um
cliente para continuar a prestigiar uma empresa em longo prazo, comprar e utilizar
seus serviços repetidamente, dar preferência, com exclusividade e recomendar seus
serviços e produtos aos seus colegas, ou seja, fidelidade abrange preferência, afeição
e intenção futura.
De acordo com Kotler (2003), atualmente a expressão lealdade passou a ser usada
como um conceito mais atual que fidelidade. Segundo Pedeliento, Andreini,
Besgamashi e Salo (2016), definem a lealdade uma resposta positiva
comportamental ou emocional do consumidor em relação a marca.
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13 O mix de marketing de serviços e a lealdade de um consumidor de serviços hoteleiros
Lealdade foi adotada em relação ao consumidor que encontra uma identidade com
a marca, acreditando nela, com intenção de compra futura (KOTLER, 2003, p. 73).
Sheth, Mittal e Newman (2001), complementam que lealdade é o compromisso do
cliente com certa marca, loja ou fornecedor, baseado em forte atitude positiva,
manifestado na constante recompra.
3 METODOLOGIA
Andrade e Lakatos (2011) definem que a metodologia é o caminho pelo o qual se
chega a determinado resultado, ainda que esse caminho não tenha sido fixado de
antemão de modo refletido e deliberado. A metodologia indica o melhor caminho a
ser seguido na abordagem de um determinado problema. Nesta pesquisa foi
utilizada a abordagem quantitativa, que permitiu identificar as opiniões dos
consumidores sobre os elementos do mix de marketing de serviços abordadas por
empresas do segmento hoteleiro que impactam uma retenção, sobre o problema e
os objetivos levantados.
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14 O mix de marketing de serviços e a lealdade de um consumidor de serviços hoteleiros
Será adotado neste artigo as duas taxionomias classificadas de acordo com Vergara
(2009): quanto aos fins e quanto aos meios.
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15 O mix de marketing de serviços e a lealdade de um consumidor de serviços hoteleiros
probabilística pode não ser aleatória simples, proporcionando que cada elemento
da população tenha chance de ser selecionado.
Para a coleta de dados desta pesquisa foi aplicado um questionário aberto para
qualquer pessoa que se disponha a responder. Vergara (2009) argumenta que o
questionário como uma ferramenta combinada por uma série de questões escritas,
pode ser aberto ou fechado, insuficiente ou não estruturado e estruturado
respectivamente.
O questionário utilizado como base a Escala Likert, que segundo Malhotra (2001) é
uma escala de classificação vastamente utilizada e exige que os entrevistados
escolham um grau de concordância ou discordância com cada uma de uma série de
afirmações. Para isso, a escala utilizada fará o uso (-1) para “discordo totalmente”,
(-0,5) para “discordo parcialmente”, (0) para “não concordo, nem discordo”, (0,5)
para “concordo parcialmente” e (1) para “concordo totalmente”.
4 ANÁLISE DE RESULTADOS
O processo de coleta de dados foi realizado entre os dias 24 de abril a 15 de maio de
2019, a pesquisa se iniciou a partir de um pré-teste com os trinta primeiros
respondentes, para que não houvesse nenhum erro formal ou dificuldade
interpretação foi solicitado feedback dos respondentes, o teste teve duração de vinte
e quatro horas e posteriormente se deu início a divulgação nas redes sociais
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Renda
Até R$ 11.976,00 428 43%
De R$ 11.976,01 a R$ 23.952,00 159 16%
De R$ 23.952,01 a R$ 47.904,00 177 18%
De R$ 47.904,01 a R$ 59.880,00 68 7%
Acima de R$ 59.880,01 169 17%
Total 1001 100%
Sua residência atual?
Brasil 844 84%
Outros Países 157 16%
Total 1001 100%
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20 O mix de marketing de serviços e a lealdade de um consumidor de serviços hoteleiros
Dentre o perfil dos respondentes da Tabela 4 se fez importante destacar que 842
responderam que concordam totalmente e parcialmente nas duas afirmativas, dos
quais 62% são do sexo feminino e 38% do sexo masculino, 32% com faixa etária
entre 18 a 30 anos e 41% com renda anual acima de 24 salários mínimos.
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4.4 Retenção
Buscando responder ao quarto objetivo de identificar se o mix de marketing de
serviços influencia na retenção dos clientes. Conforme apresentados na Tabela 4.
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Nota-se em relação à praça, obteve-se ranking médio de (0,72), com uma tendência para
concordância total, obteve-se 933 respondentes que concordaram parcialmente e
totalmente, sendo que esta maioria relacionada ao perfil dos respondentes, 61%
correspondem ao gênero feminino, 54% faixa etária de 18 a 50 anos, 43% possui renda
anual até 12 salários mínimos.
Em relação ao preço, obteve-se ranking médio de (0,71), tendendo para uma concordância
total dos respondentes, onde 930 respondentes concordaram parcialmente e totalmente,
relacionando-os ao perfil, 61% são do sexo feminino e 39% do sexo masculino, 32% faixa
etária de 18 a 30 anos, 43% possui renda anual até 12 salários mínimos.
Conforme descrito, o quarto objetivo foi respondido, visto que identificou que os
elementos do mix de marketing de serviços, com ranking médio geral de (0,53)
influenciam na retenção dos clientes, com ranking médio geral (0,60), ou seja, tendência
para a concordância parcial, ficando então a necessidade por parte dos hotéis de se atentar-
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4.5 Lealdade
Buscando responder o quinto objetivo específico de “Identificar se a retenção leva a
lealdade”, foi aplicado um questionário aos clientes7 sendo os dados obtidos
alocados na Tabela 12 a seguir.
Tabela 12 – Lealdade
Discordo Discordo Não concordo Concordo Concordo Ranking
totalmente parcialmente nem discordo parcialmente totalmente Médio
1- Com a minha retenção
enquanto cliente, estou
3% 3% 14% 44% 36% 0,54
propenso a ser leal em
compras futuras.
Ranking Geral 0,54
Neste contexto Akkucuk e Esmaeli (2016), afirmam que clientes leais tendem a
indicar a marca para outras pessoas e a ter a marca como sua primeira opção de
compra frente a outros concorrentes, ou seja, as empresas hoteleiras devem-se
preocupar com as estratégias do mix de marketing de serviços, a fim de que sejam a
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primeira opção de compra dos clientes e os mesmos se tornem retidos pelo hotel,
para que futuramente se tornem leais.
Por tanto, o quinto objetivo da pesquisa foi respondido, sendo assim, fica
confirmado pelos respondentes em concordância com os autores que a retenção de
clientes influencia na lealdade, ficando então a necessidade por parte das empresas
hoteleiras de se atentarem e investirem nas estratégias do mix de marketing de
serviços, buscando a praticabilidade e melhoria das estratégias citadas ao longo da
pesquisa.
5 CONSIDERAÇÕES FINAIS
O presente trabalho teve como objetivo geral identificar se os elementos do mix de
marketing de serviços adotado pelas empresas hoteleiras podem impactam na
retenção dos clientes e em uma futura lealdade.
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