CPPD

COMISSÃO PERMANENTE DE PESSOAL DOCENTE

UFRA RELATÓRIO ANUAL DE ATIVIDADES DO DOCENTE – CPPD

RADOC
ANO: 2021

1 – INSTITUTO DE SAÚDE E PRODUÇÃO ANIMAL (ISPA) – BELÉM-PA

NOME: LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS SIAPE: 3160109

Classe e Referência Vínculo Regime de Trabalho

(X) A; ( ) B; ( ) C; ( ) D; ( ) E (X) Estatutário (X) DE ( ) 40h ( ) 20h

TITULAÇÃO

( ) Graduação ( ) Especialização ( ) Mestre (X) Doutor

2 – SOLICITAÇÃO

Solicito a aprovação do RELATÓRIO DE ATIVIDADES DO DOCENTE – RADOC

2021
correspondente ao ano de:
* As assinaturas do docente e do diretor do Campus/Instituto deverão ser no SIPAC

1
 RELATÓRIO DE ATIVIDADES DO DOCENTE – RADOC
UFRA CPPD
ANO: 2021
1. ATIVIDADES DE ENSINO
1.1. ATIVIDADES LETIVAS-AULAS

Nº de CH por Docentes
Disciplinas
Turmas Turma Envolvidos

Curso

Nível

Total
CH
T P T P Nome CH
Nome ou Código

CH DO 1º SEMESTRE
Rafaela Cristina
Barata Alves 17
Luiza Helena da
Microbiologia CB GRA 51 1 1 34 17 Silva Martins 17
Gustavo
Guadagnucci 17
Fontanari
Rafaela Cristina
Barata Alves 17
Luiza Helena da
Introdução à Ciência e
CTA GRAD 51 1 1 34 17 Silva Martins 51
Tecnologia de Alimentos Gustavo
Guadagnucci 17
Fontanari
Zootecn Luiza Helena da
Apicultura ia
GRAD 51 1 1 34 17
Silva Martins
51

Química de Luiza Helena da

CTA GRAD 68 1 1 51 17 Silva Martins
68
Alimentos
CH DO 2º SEMESTRE
Gustavo
51
Guadagnucci
Princípios de análise
CTA GRAD 51 1 1 34 17 Fontanari
instrumental de alimentos
Luiza Helena da
17
Silva Martins
Gustavo
68
Guadagnucci
Bioquímica de alimentos CTA GRAD 68 1 1 51 17 Fontanari
Luiza Helena da
17
Silva Martins
Conservação de
Luiza Helena da
Alimentos CTA GRAD 85 1 1 68 17
Silva Martins
85

PPGC
Aproveitamento de Luiza Helena da
TA- PG 45 1 1 45 - 45
Resíduos Silva Martins
UFPA
Planejamento de PPGC
Luiza Helena da
TA- PG 45 1 1 45 - 45
Experimentos UFPA
Silva Martins

1.1.1 CÁLCULO DA CH SEMANAL DE AULAS

CH Semanal
Semestre
Graduação Pós-Graduação Total
1º 187/17 = 11 0 11

2º 119/17 = 7 90/15 = 6 13

2
 ATENÇÃO: As atividades dos Itens (1.2 e 1.3) não deverão exceder a 60% do Regime de
Trabalho Docente.

1.2. ATIVIDADES PEDAGÓGICAS COMPLEMENTARES

CH Semanal
Semestre
Graduação Pós-Graduação Total
1º 5 0 5

2º 3 3 6

Obs: Refere-se à preparação de aulas, correção de provas, atendimento ao aluno (não

orientação acadêmica) e outras

1.3. ATIVIDADES DE ORIENTAÇÃO/SUPERVISÃO PRECEPTORIA E OU TUTORIA

CH Semanal
Semestre Co- Preceptoria e/ou
Orientação Supervisão Total
Orientação Tutoria
1º. 5 4 - - 9

2º. 5 4 - - 9
Obs: A carga horária semanal destas atividades não poderá exceder a 12 horas.

1.3.1 – DESCRIÇÃO DA ORIENTAÇÃO E CO-ORIENTAÇÃO ACADÊMICA

CH semanal
Nome e/ou Matrícula do Discente* Curso Tipo Nível
1ºs 2ºs
PIVIC e
Raimara Reis do Rosário Agronomia G 1 1
TCC
Shirley Batista Pinheiro Agronomia PIBIC G 1 1
Jessica Bianca Reis de Brito Agronomia PIVIC G 1 1
Stanley WilliamCosta Dias Agronomia PIBIC G 1 1
Eng PIBIC e
William de Brito Pantoja G 1 1
ambiental TCC
Biotecnlog
Ynara da Costa Fonseca Mestrado PG 1 1
ia
Sabrina Baleixo Da Silva PPGCTA Mestrado PG 1 1
Celina Eugénio Bahule PPGCTA doutorado PG 1 1
Amanda Kelly De Barros Brito PPGCTA Mestrado PG 1 1

1.3.2 - SUPERVISÃO ACADÊMICA

CH semanal
Nome e/ou Matrícula do Discente Curso Tipo Nível
1ºs 2ºs
- - - - - -
- - - - - -
- - - - - -

3
1.3.3 - PRECEPTORIA E/OU TUTORIA DE RESIDÊNCIA
CH semanal
Nome e/ou Matrícula do Discente Tipo
1ºs 2ºs
- - - -
- - - -
- - - -

1.4 BANCAS EXAMINADORAS: MONOGRAFIA, QUALIFICAÇÃO, DISSERTAÇÃO E TESE

CH Semanal
DESCRIÇÃO (nome do candidato, título do trabalho, IES) TIPO o o
1 S 2 S
“Elaboração, avaliação bacteriológica e físico-química de fishburguer Defesa de
de Tambaqui (Colossoma macropomum)”. Especializaçã 1
Luanna Queiroz da Costa, UFRA o
Análise Físico-Química, Microbiológica e de Contaminantes Físicos da
Farinha de Peixe (Piracuí), Adquirida em Feiras Livres Na Cidade De
Belém-Pa, TCC 1
Francienne Farias, UFRA
Perfil Físico-Químico, Bacteriológico e Contaminantes Físicos de farinha
de Piracuí Comercializada Em Supermercados Do Município De Belém-
Pa TCC 1
Glenda Carolayne Silva De Abreu, UFRA
Aproveitamento do Soro de Leite Bubalino na Formulação de Bebida
Láctea Saborizada Com Doce De Fruta, TCC 1
Daniel Bessa Soares, UFRA
Leite A1 e Leite A2: Revisão De Literatura
TCC 1
Wadson Wane Santos Da Silva UFRA
Aplicação da tecnologia de fluido subcrítico e supercrítico para extração,
processamento e desenvolvimento de insumos comestíveis à base de Qualificação
polissacarídeos funcionais de caroços de açaí 1
de doutorado
Jhonatas Rodrigues Barbosa, UFPA

1.5 CH SEMANAL DA ATIVIDADE DE ENSINO (Soma dos itens: 1.1.1, 1.2, 1.3 e 1.4)
1º SEMESTRE: 26 2º SEMESTRE: 33

RELATÓRIO DE ATIVIDADES DO DOCENTE – RADOC

UFRA ATIVIDADES DE PESQUISA E PRODUÇÃO INTELECTUAL CPPD
ANO: 2021
2 PESQUISA/PRODUÇÃO INTELECTUAL
2.1. PROJETOS
Título 1: Estudo fitoquímico, microbiológico e citotoxicológico do latéx-do-Amapá doce
(Brosimum parinarioides Duck) comercializados nas feiras livres de Belém-PA

( x ) Coordenador ( ) Colaborador
Cadastro Situação atual
PROPED

PVPA 396-2020 Em andamento

4
Título 2: Alimentos Artesanais Padronizados: Uma Alternativa Tecnológica Para a Agricultura
Familiar do Estado do Pará
( ) Coordenador ( x ) Colaborador
Cadastro
Situação atual
PROPED
PVPA433-2020 Em andamento
2.2. Trabalhos completos publicados em periódicos, boletins técnicos e outros

1. CHAGAS JUNIOR, G. C. A.; FERREIRA, N. R.; GLORIA, M. B. A.; MARTINS, L. H. S. Chemical implications and
time reduction of on-farm cocoa fermentation by Saccharomyces cerevisiae and Pichia kudriavzevii. Food
Chemistry, v.338, p.127834 - , 2021.
2. BATISTA, J, T; MATIAS, C. DA S. A.; MARTINS, L. H. S; CARDOSO, D. N. P.; JOELE, M. R. S. P.; LOURENÇO,
L. F. H. Effect of convection drying and lyophilization of fish myofibrillar proteins on the technological properties of
biodegradable films. Drying Technology. 4,4520, v.1, p.1 - 15, 2021.
3. GASPAR, D. P.; CHAGAS JUNIOR, G. C. A.; DE AGUIAR ANDRADE, E. H.; NASCIMENTO, L. D.; CHISTÉ, R.
C.; FERREIRA, N. R.; MARTINS, L. H. S.; LOPES, A. S. How Climatic Seasons of the Amazon Biome Affect the
Aromatic and Bioactive Profiles of Fermented and Dried Cocoa Beans?. Molecules. 4,4110, v.26, p.3759 - , 2021.
4. MARTINS, L.H.S. O impacto das fake news envolvendo alimentos industrializados no Brasil – uma abordagem
teórica. Revista Tecnologia e Sociedade (Online). , v.17, p.185 - 202, 2021.
5. URBIETA, J. D. S.; TAKASHIMA-OLIVEIRA, T. T. G.; MIRANDA, T. G.; MARTINS, L. H. S.; GOMES, P. W. P.
Sensorial book: playfulness as a learning strategy in inclusive education in the teaching of natural sciences. Revista
Brasileira do Ensino Médio. , v.4, p.32 - 42, 2021.
6. NOVAES, A. C. V.; TORO, M. J. U.; OLIVEIRA, J. A. R.; MOREIRA, D. T.; SILVA, S. B.; LOPES, A. S.;
MARTINS, L. H. S. Study of Bioactive Potential of Parahancornia amapa (Huber) Ducke (Apocinaceae) latex
collected in Brazilian Amazon. Scientia Plena. , v.17, p.1 - 9, 2021.

2.3. Livros, Capítulos de Livros e Verbetes publicados

5
1. MARTINS, L. H.S.; MOREIRA NETO, J; BARBOSA, J. R.; CHAGAS JUNIOR, G. C. A.; OLIVEIRA, A.
R.; RAI, M.; LOPES, A. S. Carboxymethyl cellulose-coated polypropylene films containing essential oil
for food preservation In: Biopolymer- Based Nano Films.1 ed.: Elsevier, 2021, p. 133-147.
2. OLIVEIRA, J. A. R.; MARTINS, L.H.S; PENTEADO, E. D.; KUILA, A.; K., A. Microbial cellulase for the
conversion of lignocellulosic biomass In: Current Status and Future Scope of Microbial Cellulases.1 ed.:
Elsevier, 2021, p. 59-83.
3. SILVA, S. B.; BARBOSA, J. R.; MARTINS, L. H. S; MORAES, V. S. V.; BICHARA, C. M. G.; SOUSA,
F. R. S.; DA CRUZ, E. S.; LOPES, A. S. Microbial Degradation of Aflatoxin In: Environmental and
Microbial Biotechnology.1 ed.: Springer Singapore, 2021, p. 1-18.
4. BARBOSA, J. R.; SILVA, S. B.; MARTINS, L. H. S.; BEZERRA, F. W. F.; FREITAS, L. C.;
FERREIRA, M. C. R.; DE CARVALHO JUNIOR, R. N. Microbial Degradation of Food Products In:
Environmental and Microbial Biotechnology.1 ed.: Springer Singapore, 2021, p. 155-172.
5. GOMES, P. W. P.; MARTINS, L. H. S.; GOMES, P. W. P. L; PEREIRA, E. R. S.; MURIBECA, A. DE
J. B.; KOMESU, A.; RAI, M. Ritualistic and Medicinal Plants from Marajó-PA Island In:
Ethnopharmacology of Wild Plants.16 ed.Boca Raton: Taylor and Francis, v.1, p. 1, 2021.
6. SILVA, S. B.; BARBOSA, J. R.; MARTINS, L. H. S.; RAI, M.; LOPES, A. S. Traditional Uses,
Phytochemicals and Pharmacological Properties of Chenopodium ambrosioides L. (Dysphania
ambrosioides) L. Mosyakin & Clemants In: Ethnopharmacology of Wild Plants.16 ed. Boca Raton:
Taylor and Francis, 2021, v.1, p. 1-12.

2.4. Trabalhos completos e resumos publicados e/ou apresentados em Congressos ou similares

1. SILVA, E. C. M.; ARAUJO, L. K. D. E.; PEREIRA, H. O.; VIEIRA, C. V. L.; MARTINS, L. H. S.;
MOREIRA, D. K. T. Análise da Cinética de Secagem De Quiabo In: IX Jornada de Ensino, Pesquisa e
Extensão (JEPE), Brasilia. JEPE. , 2021.
2. ROSARIO, R. R.; PINHEIRO, S. B.; DIAS, S. W. C.; BRITO, J. B. R.; PANTOJA, W. B.; SILVA
MARTINS, L. H. Estudo da Cinética de Secagem da Crueira Obtida do Processamento de Farinha de
Mandioca In: XVIII Congresso Brasileiro de Mandioca, 2021, On line. A mandioca na bioeconomia
circular sustentável. , 2021.
3. ROSÁRIO, R.R.; PINHEIRO, S.B.; PANTOJA, W. B.; DIAS, S. W. C.; BRITO, J. B. R.; MARTINS, L.H.
Caracterização Físico- Química da Crueirade Mandioca (Manihot Esculenta) para Valorização de
Resíduosagroindustriais. II Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia -
“Desafios para a ciência e tecnologia no mundocontemporâneo”. 2021
4. SILVA, F. L. M.; MENEGUETI , G.; SEPEDA, C. R.; MESTRINER, F. L. C., BARBOSA, J. M. B.,
BECARI, C., GOMES, P. W. P.; MARTINS, L. H. S, MARTINS, M. A. Estudo Prospectivo e
Randomizado dos Efeitos Hemodinâmicos e Metabólicos do Azul de Metileno No Choque Séptico. XVII
Fórum Internacional de Sepse, 2021.
5. PANTOJA, W. B.; DIAS, S. W. C., ROSÁRIO, R.R.; BRITO, J. B. R.; MARTINS, L. H. S.
Caracterização Físico-Química da Casca de Mandioca (Manihot Esculenta Crantz) para Aproveitamento
de Resíduos Agroindustriais”, Universidad Nacional de Asunción Facultad de Ciencias Químicas,
Quiaf, 2021.
6. PINHEIRO, S.B, PANTOJA, W. B.; DIAS, S. W. C., ROSÁRIO, R.R.; BRITO, J. B. R., MARTINS, L.
H. S. Estudo Fitoquímico da Casca de Mandioca para Avaliação dos Seus Compostos Bioativos,
Universidad Nacional de Asunción Facultad de Ciencias Químicas, Quiaf, 2021.

6
2.5- Outras atividades de Pesquisa/Produção Intelectual
1. Líder do grupo de Pesquisa Ciência e Tecnologia de Alimento desde 2020-atual
2. Revisora da Revista Scientia Plena 2021 -
3. Revisora do International Journal of Biological Macromolecules 2020 - atual
4. Revisora do Progress in Natural Science Materials International 2020 - atual
5. Renewable Energy 2015 - atual
2.6. CH SEMANAL PARA ATIVIDADES DE PESQUISA:
o o
1 Semestre: 6 2 Semestre: 2

RELATÓRIO DE ATIVIDADES DO DOCENTE – RADOC

ATIVIDADES DE EXTENSÃO
UFRA CPPD
ANO: 2021
3 EXTENSÃO
3.1. PROJETOS
Título: Simulação, modelagem e otimização de processos de conservação de alimentos de
origem vegetal da Amazônia e valorização de seus resíduos para a elaboração de novos
produtos
( x ) Coordenação ( ) Participação
Cadastro
Situação atual
Proex

PJ069-2021 Em andamento

3.2. Estágios de Extensão

Instituição/ Carga Horária
Área de Conhecimento Período
Local Semanal
- - - -
- - - -

3.3. Atividades de Ensino não-Formal

Carga Horária semanal=CH
Atividades Total/23 semanas
1º. Semestre 2º. Semestre
- - -
- - -

3.4. Outras Atividades de Extensão

Carga Horária semanal=CH
Atividades Total/23 semanas
1º. Semestre 2º. Semestre
Acolhimento aos calouros em ciência e tecnologia de alimentos 0,09
Conexao FEA Impressao 3D aplicadacoes em alimentos e biomedicina -
0.05
UNICAMP

7
Palestra “Valorização de resíduos agroindustriais da Amazônia”, em Seminários
da Pós- Graduação, disciplina do Programa de Pós-Graduação em Ciências
0.05
Ambientais (Mestrado e Doutorado Acadêmico) da Universidade do Estado do
Pará -
Plant productivity and food safety: Soil science, Microbiology, Agricultural
Geneticsvand Food quality" held on 15th_17th September 2021 in Torun, 0.05
Poland.
VI Semana de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (SECITA) A inteligencia
0.05
artificial e o futuro dos alimentos
"First Food Labeling Week in Brazil - 2021" 15 h 0.05
Meliponicultura e Suas Potencialidades 0.05

3.5. CH SEMANAL PARA ATIVIDADES DE EXTENSÃO:

1o Semestre: 5 2o Semestre: 2

4 – ATIVIDADES DE GESTÃO E REPRESENTAÇÃO

CH Ato de
Cargo e/ou Função Semestre Período
semanal designação
PORTARIA No
Sub-Coordenação 1 1.016, DE 29 DE 3
JULHO DE 2020
PORTARIA No
Sub-Coordenação 2 1.016, DE 29 DE 3
JULHO DE 2020

5– ATIVIDADES DE QUALIFICAÇÃO ACADÊMICA PROFISSIONAL E OUTRAS ATIVIDADES

Nº Atividades Portaria e/ou Data de Realização
1 Meliponicultura: criação de abelhas sem ferrão - Turma II 9 de junho de 2021
2 2nd Workshop on Datascience And Statistical Learning 16 a 18 de junho de 2021
1, 8 e 15 de junho de
3 DWSIM – Master Class
2021
Machine learninge Visão computacional para resolver problemas
4 18 de junho de 2021
reais: minhaexperiêncianaIBM
5 Modelagem de Negócios – DIO 24 de junho de 2021
6 Boas Práticas de Manejo da Cama de Aviário 12 de agosto de 2021
Controle social no Sistema CEP/CONEP: representantes de 23 de outubro de
7
participantes de pesquisa 2021
23 de outubro de
8 Princípios metodológicos básicos e questões éticas – CEP/CONEP
2021
Pesquisas que utilizam metodologias próprias das ciências humanas 23 de outubro de
9
e sociais CEP/CONEP 2021
Elaboraçao de parecer: Casos práticos de analise éticos – 23 de outubro de
10
CEP/CONEP 2021
23 de outubro de
11 Consentimento livre e esclarecido – CEP/CONEP
2021

6 – DISTRIBUIÇÃO DA CARGA HORÁRIA SEMANAL

Semestre Ativ. Didática Administração Pesquisa Extensão Total

8
 1º 26 3 6 5 40
2º 33 3 2 2 40

7 – OUTRAS INFORMAÇÕES

- O ano de 2021 foi marcado pelo segundo ano consecutivo de pandemia do coronavírus (covid-19),
sinalizado por restrições econômicas e sociais. As aulas se deram no formato remoto e praticamente
todos os eventos citados no relatório ocorreram de forma virtual;

- O RADOC foi elaborado dentro das recomendações da Resolução 314 de 02 de junho de 2021 que
dispõe sobre critérios de avaliação para fins de aprovação de relatório anual de atividade docente na
carreira do magistério superior em períodos excepcionais e atraso no calendário acadêmico;

- A carga horária semanal destinada para pesquisa foi em virtude dos atuais projetos e na elaboração
de novas propostas de projetos de pesquisas enviados para agências de fomentos.

8 - AFASTAMENTOS Portaria

9
 UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA
Sistema Integrado de Gestão de Atividades
Acadêmicas
Portal do Docente
Emitido em 21/09/2022 12:19

Declaração de Disciplinas Ministradas

Declaramos para os devidos fins que a Docente LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS, Matrícula SIAPE de
número 3160109, ministrou nesta instituição os seguintes componentes curriculares, em seus respectivos
períodos letivos:

2020.1 Nível
INTRODUÇÃO À CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - 51 h GRADUAÇÃO
MICROBIOLOGIA - 51 h GRADUAÇÃO
2020.2 Nível
APICULTURA - 51 h GRADUAÇÃO
QUÍMICA DE ALIMENTOS - 68 h GRADUAÇÃO
2020.5 Nível
INTRODUÇÃO À CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - 51 h GRADUAÇÃO
2021.1 Nível
APICULTURA - 51 h GRADUAÇÃO
BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS - 68 h GRADUAÇÃO
INTRODUÇÃO À CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - 51 h GRADUAÇÃO
PRINCÍPIOS DE ANÁLISE INSTRUMENTAL DE ALIMENTOS - 51 h GRADUAÇÃO
2021.2 Nível
CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS - 85 h GRADUAÇÃO
QUÍMICA DE ALIMENTOS - 68 h GRADUAÇÃO

BELÉM, 21 de Setembro de 2022

Código de Verificação:
a0fcfa6e21

Para verificar a autenticidade deste documento acesse https://sigaa.ufra.edu.br/sigaa/documentos/,

informando a Matrícula do SIAPE , data de emissão do documento e o código de verificação.

SIGAA | Superintendência de Tecnologia da Informação e Comunicação - (91) 3210-5208 | Copyright © 2006-2022 -

UFRN - sigaa2.sigaa2
 Universidade Federal do Pará
Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

Portal do Docente Emitido em 21/09/2022 12:27

Declaração de Disciplinas Ministradas

Declaramos para os devidos fins que a Docente LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS, CPF de número
816.820.422-00, ministrou nesta instituição os seguintes componentes curriculares, em seus respectivos
períodos letivos:

2021.2 Nível Data

Ago/21 a
APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS - CH Disciplina: 45 h - CH Docente: h PÓS-GRADUAÇÃO
Dez/21
Ago/21 a
PLANEJAMENTO DE EXPERIMENTOS - CH Disciplina: 45 h - CH Docente: h PÓS-GRADUAÇÃO
Dez/21
2022.1 Nível Data
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS, ESPECTROMETRICOS E POTENCIOMETRICOS - Mar/22 a
PÓS-GRADUAÇÃO
CH Disciplina: 45 h - CH Docente: h Jul/22

BELÉM, 21 de Setembro de 2022

Código de Verificação:
6f09137f53

Para verificar a autenticidade deste documento acesse https://sigaa.ufpa.br/sigaa/documentos,

informando o CPF, data de emissão do documento e o código de verificação.

SIGAA | Centro de Tecnologia da Informação e Comunicação (CTIC) - | Copyright © 2006-2022 - UFPA -

jatoba.ufpa.br.jatoba2
UFRA - SIGAA - Sistema Integrado de Gestão deA+ A-
AtividadesAjuda? Tempo de Sessão: 01:30 SAIR
Acadêmicas
LUIZA HELENA DA S. MARTINS Alterar vínculo Semestre atual: 2022.1
ISPA - INSTITUTO DA SAÚDE E PRODUÇÃO ANIMAL (15.06.39)

Portal do Docente > Solicitar Cadastro de Banca de Trabalho de Conclusão de

Curso

: Solicitar Cadastro de Banca : Visualizar Banca

Orientandos de Atividades de Trabalho de Conclusão de Curso

Orientandos pendentes de c adastro de banc a de defesa (1)

Ano- Data da
Discente Atividade
Período Matrícula
2017004690 - RAIMARA REIS CAG0001 - TRABALHO DE CONCLUSÃO DO 2021.2 14/03/2022
DO ROSÁRIO CURSO

Banc as de Defesa Cadastradas (1)

Ano-
Discente Atividade Status
Período
2017002443 - WILLIAM DE B. CEA0003 - TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 2021.2
ATIVA
PANTOJA II

Portal do Docente

SIGAA | Superintendência de Tecnologia da Informação e Comunicação - (91) 3210-5208 | Copyright © 2006-2022 - UFRN -
sigaa2.sigaa2 - v4.6.11_5.4
 UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA
PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO

DECLARAÇÃO

A Pró-Reitoria de Pesquisa e Desenvolvimento Tecnológico, por meio de sua Divisão

de Programas Institucionais, declara que LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS
desenvolveu atividades como orientadora de discentes no Programa de Iniciação
Científica da Universidade Federal Rural da Amazônia - PROIC/UFRA ciclo
2020/2021, conforme descrição abaixo:

Discente Período Modalidade

STANLEY WILLIAM COSTA Setembro de 2020 a agosto de 2021. PIBIC/ CNPq

DIAS

SHIRLEY BATISTA Setembro de 2020 a agosto de 2021. PIBIC/ UFRA

PINHEIRO

RAIMARA REIS DO Setembro de 2020 a agosto de 2021. Voluntária/PIVIC

ROSÁRIO

WILLIAM DE BRITO Setembro de 2020 a agosto de 2021. Voluntário/PIVIC

PANTOJA

JESSICA BIANCA REIS DE Setembro de 2020 a agosto de 2021. Voluntária/PIVIC

BRITO

Belém, 24 de janeiro de 2022.

Prof. Dr. Fábio Israel Martins Carvalho

Presidente do Comitê Institucional do PROIC
Diretor da Divisão de Programas Institucionais

_________________________________________________________________________________

Av. Presidente Tancredo Neves, 2501 Aluguel de carro Montese

- CP: 917 CEP: 66.077-530 Belém/PA Fone: (91) 3205-4479
proped@ufra.edu.br https://proped2.ufra.edu.br
UFRA - SIGAA - Sistema Integrado de Gestão deA+ A-
AtividadesAjuda? Tempo de Sessão: 01:30 SAIR
Acadêmicas
LUIZA HELENA DA S. MARTINS Alterar vínculo Semestre atual: 2022.1
ISPA - INSTITUTO DA SAÚDE E PRODUÇÃO ANIMAL (15.06.39)

Não há orientações acadêmicas para este discente

(x) fechar mensagens

Portal do Docente > Orientações de Pós-Graduação

: Detalhes do Discente : Visualizar Histórico : Visualizar Orientações

Dadas
: Solicitar Banca : Revisar Tese/Dissertação

Lista de Orientandos
Status do Discente Discente

Lista de Coorientandos
Discente
MESTRADO
2021100226 - YNARA DA COSTA FONSECA

Portal do Docente

SIGAA | Superintendência de Tecnologia da Informação e Comunicação - (91) 3210-5208 | Copyright © 2006-2022 - UFRN -
sigaa2.sigaa2 - v4.6.11_5.4
 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
INSTITUTO DE TECNOLOGIA
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

DECLAR AÇÃO

Declaramos para os devidos fins, que a Dra. LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS

(ISPA/UFRA), participou como Membro Interno da banca de avaliação de Tese de Doutorado

Aplicação da tecnologia de fluido subcrítico e supercrítico para extração,

processamento e desenvolvimento de insumos comestíveis à base de polissacarídeos

funcionais de caroços de açaí do discente Jhonatas Rodrigues Barbosa, realizada no dia 25

de novembro de 2021.

Belém, 25 de janeiro de 2022.

Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Instituto de Tecnologia Universidade Federal do Pará
Fone/Fax: (91) 3201-8861 E-mail: ppgcta@ufpa.br
SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas 08/06/2022 20:38

UFRA - SIGAA - A+ A-
Sistema Integrado de Gestão de Atividades Ajuda? Tempo de Sessão: 01:06 SAIR
Acadêmicas
LUIZA HELENA DA S. MARTINS Alterar vínculo Semestre atual: 2021.2
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2022
CONTROLE DE QUALIDADE DE PRODUTOS
MELIPONÍCOLAS PROVENIENTES DE PEQUENOS
EM
PVPA598-2022 PRODUTORES E ESTABELECIMENTOS NO ESTADO DO EXT
ANDAMENTO
PARÁ
LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS
2020
Controle dos parâmetros fitoquímicos, microbiológicos e
citotoxicológicos do latéx-do-Amapá comercializados nas EM
PVPA396-2020 EXT
feiras livres de Belém-PA ANDAMENTO
LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS
PROJETOS QUE EU PARTICIPO (8)
2022
Valorização do potencial funcional da biomassa amazônica:
Atividade antioxidante e antimicrobiana de peptídeos e
EM
PVPA558-2022 extrato concentrado de tortas descartadas após extração EXT
ANDAMENTO
de óleo
GUSTAVO GUADAGNUCCI FONTANARI
ESTUDO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E ATIVIDADE
ANTIMICROBIANA DA BEBIDA OBTIDA A PARTIR DO
EM
PVPA597-2022 RESÍDUO DO DESPOLPAMENTO DOS FRUTOS DO EXT
ANDAMENTO
AÇAIZEIRO
CARISSA MICHELLE GOLTARA BICHARA
Elaboração de biofilme ativo a partir do reaproveitamento
EM
PIPA602-2022 do resíduo do cacau EXT
ANDAMENTO
FAGNER SOUSA DE AGUIAR
PERFIL DAS CONDIÇÕES MICROBIOLÓGICAS DE UM
SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO EM UMA INSTITUIÇÃO DE EM
PVPA607-2022 EXT
ENSINO PÚBLICO UNIVERSITÁRIO ANDAMENTO
RAFAELA CRISTINA BARATA ALVES
EFEITO DO pH E CONCENTRAÇÃO DE SAL NA
SOLUBILIDADE DA PROTEÍNA DA BIOMASSA DE EM
PVPA622-2022 EXT
MURUMURU (Astrocaryum muru-muru) ANDAMENTO
GUSTAVO GUADAGNUCCI FONTANARI
2021
Desenvolvimento tecnológico de novos produtos aplicados
EM
PIPB503-2021 a pecuária do Sudeste do Pará. EXT
ANDAMENTO
PRISCILLA ANDRADE SILVA
2020
Alimentos Artesanais Padronizados: uma alternativa
EM
PVPA433-2020 tecnológica para a agricultura familiar do Estado do Pará EXT
ANDAMENTO
PRISCILLA ANDRADE SILVA
2018
QUALIDADE DE SISTEMAS DE PLANTIO DE AÇAÍ E
MANDIOCA, PRODUZIDOS PELOS PEQUENOS
EM
PVPB393-2018 PRODUTORES AGROINDUSTRIAIS NO MUNICÍPIO DE EXT
ANDAMENTO
PARAUAPEBAS-PA
PRISCILLA ANDRADE SILVA

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https://sigaa.ufra.edu.br/sigaa/pesquisa/projetoPesquisa/criarProjetoPesquisa.do?dispatch=listByMembro Página 1 de 1
Chemical implications and time reduction of on-farm cocoa fermen…Saccharomyces cerevisiae and Pichia kudriavzevii - ScienceDirect 03/05/2022 23:57

Food Chemistry
Volume 338, 15 February 2021, 127834

Analytical Methods

Chemical implications and time reduction of on-farm cocoa

fermentation by Saccharomyces cerevisiae and Pichia
kudriavzevii
Gilson Celso Albuquerque Chagas Junior a , Nelson Rosa Ferreira a, b, Maria Beatriz A. Gloria c, 1, Luiza
Helena da Silva Martins d, Alessandra Santos Lopes a, b

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https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127834 Get rights and content

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Highlights
• S. cerevisiae: P. kudriavzevii (1:1) starter decreased cocoa fermentation time.

• P. kudriavzevii starter increased catechin and epicatechin levels.

• S. cerevisiae: P. kudriavzevii enhanced phenylethylamine in fermented cocoa.

• Formation of putrefactive amines was prevented by S. cerevisiae: P. kudriavzevii.

Abstract

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814620316964 Página 1 de 33
Effect of convection drying and lyophilization of fish myofibrillar …al properties of biodegradable films: Drying Technology: Vol 0, No 0 03/05/2022 23:58

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E!ect of convection drying

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Research Article

Effect of convection drying and

lyophilization of fish myofibrillar
proteins on the technological
properties of biodegradable films
Jáira Thayse Souza Batista , Cleidiane da Silva Araújo Matias ,
Luiza Helena da Silva Martins, Dilson Nazareno Pereira Cardoso,
Maria Regina Sarkis Peixoto Joele & Lúcia de Fátima Henriques Lourenço
Received 10 Aug 2020, Accepted 07 Jan 2021, Published online: 03 Feb 2021

Download citation https://doi.org/10.1080/07373937.2021.1875230

Abstract

This study aimed to verify the e!ects of di!erent drying methods and

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/07373937.2021.1875230 Página 1 de 5
 molecules
Article
How Climatic Seasons of the Amazon Biome Affect the
Aromatic and Bioactive Profiles of Fermented and Dried
Cocoa Beans?
Daniela Pinheiro Gaspar 1,2, *, Gilson Celso Albuquerque Chagas Junior 1 , Eloisa Helena de Aguiar Andrade 3 ,
Lidiane Diniz do Nascimento 3 , Renan Campos Chisté 1,4 , Nelson Rosa Ferreira 1,4 ,
Luiza Helena da Silva Martins 5 and Alessandra Santos Lopes 1,4, *
!"#!$%&'(!
!"#$%&'
Citation: Gaspar, D.P.; Chagas Junior,
G.C.A.; de Aguiar Andrade, E.H.;
Nascimento, L.D.d.; Chisté, R.C.;
Ferreira, N.R.; Martins, L.H.d.S.;
Lopes, A.S. How Climatic Seasons of
the Amazon Biome Affect the
Aromatic and Bioactive Profiles of
Fermented and Dried Cocoa Beans?
Molecules 2021, 26, 3759. https://
doi.org/10.3390/molecules26133759
Academic Editors: Franco Biasioli,
Vittorio Capozzi, Iuliia Khomenko,
Luigimaria Borruso and
Patrick Silcock
Received: 16 March 2021
Accepted: 8 May 2021
Published: 22 June 2021
Publisher’s Note: MDPI stays neutral
with regard to jurisdictional claims in
published maps and institutional affil-
iations.
Copyright: © 2021 by the authors.
Licensee MDPI, Basel, Switzerland.
This article is an open access article
distributed under the terms and
conditions of the Creative Commons
Attribution (CC BY) license (https://
creativecommons.org/licenses/by/
4.0/).
Molecules 2021, 26, 3759. https://doi.org/10.3390/molecules26133759
1 Laboratório de Processos Biotecnológicos (LABIOTEC), Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia
de Alimentos (PPGCTA), Instituto de Tecnologia (ITEC), Universidade Federal do Pará (UFPA),
Campus Guamá, Belem 66075-110, Para, Brazil; gilsonjr.bra@gmail.com (G.C.A.C.J.);
rcchiste@ufpa.br (R.C.C.); nelson.ufpa@gmail.com (N.R.F.)
2 Centro Universitário do Estado do Pará (CESUPA), Centro de Ciências Biológicas e da Saúde,
Curso de Nutrição, Campus Nazaré, Belem 66035-135, Pará, Brazil
3 Laboratório Adolpho Ducke, Coordenação de Botânica, Museu Paraense Emílio Goeldi, Av. Perimetral,
1900, Terra Firme, Belem 66077-830, Para, Brazil; eloisa@museu-goeldi.br (E.H.d.A.A.);
lidianenascimento@museu-goeldi.br (L.D.d.N.)
4 Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA), Instituto de Tecnologia (ITEC), Universidade Federal do
Pará (UFPA), Campus Guamá, Belem 66075-110, Para, Brazil
5 Instituto da Saúde e Produção Animal (ISPA), Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA),
Av. Perimetral, 2501, Campus Belém, Terra Firme, Belem 66077-830, Para, Brazil; luiza.martins@ufra.edu.br
* Correspondence: daniela.gaspar@cesupa.br (D.P.G.); alessalopes@ufpa.br (A.S.L.)
Abstract: In addition to the vast diversity of fauna and flora, the Brazilian Amazon has different
climatic periods characterized by periods with greater and lesser rainfall. The main objective of this
research was to verify the influence of climatic seasons in the Brazilian Amazon (northeast of Pará
state) concerning the aromatic and bioactive profiles of fermented and dried cocoa seeds. About
200 kg of seeds was fermented using specific protocols of local producers. Physicochemical analyzes
(total titratable acidity, pH, total phenolic compounds, quantification of monomeric phenolics and
methylxanthines) and volatile compounds by GC-MS were carried out. We observed that: in
the summer, the highest levels of aldehydes were identified, such as benzaldehyde (6.34%) and
phenylacetaldehyde (36.73%), related to the fermented cocoa and honey aromas, respectively; and a
total of 27.89% of this same class was identified during winter. There were significant differences
(p  0.05, Tukey test) in the profile of bioactive compounds (catechin, epicatechin, caffeine, and
theobromine), being higher in fermented almonds in winter. This study indicates that the climatic
seasons in the Amazon affect the aromatic and bioactive profiles and could produce a new identity
standard (summer and winter Amazon) for the cocoa almonds and their products.
Keywords: GC-MS; Theobroma cacao; epicatechin; identity standard; theobromine; chocolate
1. Introduction
The chocolate manufacturing stages are well defined; however, depending on the
variety of cocoa, the techniques employed and the climatic conditions, the fermented seed
can be influenced by the profiles of flavor, acidity, and antioxidant capacity [1].
The fermentation of cocoa beans occurs on the producing farms, where the aromatic
precursor characteristics of chocolate are formed. There is also a reduction in acidity,
phenolic compounds, and methylxanthines responsible for the natural bitterness and
astringency of the seeds. Fermentation occurs spontaneously, for 5 to 7 days. In Brazil,
seeds are fermented in wooden boxes and upturned every 24 h to favor the microbial
dynamics and drainage of liquids formed in the first days of fermentation [2–4].
https://www.mdpi.com/journal/molecules

Luiza Helena da Silva Martins
luiza.martins@ufra.edu.br
Universidade Federal Rural da
Amazônia - Instituto de Produção
e saúde Animal (ISPA)
Página | 185
https://periodicos.utfpr.edu.br/rts
O impacto das fake news envolvendo
alimentos industrializados no Brasil - uma
abordagem teórica
RESUMO
Após a revolução das mídias sociais, a internet tem tornado a publicação e distribuição de
conteúdo cada vez mais acessíveis a uma grande quantidade de pessoas. Um subproduto
negativo dessa tendência é a proliferação das chamadas fake news, que entendemos por
histórias intencionalmente falsas e fabricadas para a desinformação da população. A
indústria de alimentos, e seus profissionais, vêm sendo alvos destas notícias inverídicas, e
vistos de forma negativa pela população, devido a uma série de ideologias, interesses
políticos, dentre outros movimentos. Neste contexto, o presente artigo visa buscar
fundamentação teórica para este fenômeno e seu impacto negativo direto em relação ao
setor industrial de alimentos. Tornando-se essencial para o receptor da informação saber
se ela é verdadeira ou não, devendo usar a mesma de forma consciente e responsável, uma
vez que, o conhecimento contribui para o exercício adequado da cidadania.
PALAVRAS-CHAVE: Alimentos industrializados. Tecnologia. Comunicação. Mídias sociais.
Sociedade da informação.
Sensorial book: playfulness as a learning strategy in inclusive e…eaching of natural sciences | REVISTA BRASILEIRA DO ENSINO MÉDIO 04/05/2022 00:04

Cadastro Acesso

REVISTA BRASILEIRA DO ENSINO MÉDIO

Sobre Atual Arquivos Notícias Em edição Template Buscar

Início / Arquivos / v. 4 (2021): RBRAEM / Artigos - Publicação contínua

ISSN: 2595-816X

Sensorial book: playfulness as a learning

strategy in inclusive education in the teaching of
natural sciences Enviar Submissão

Javan Diego da Silva Urbieta PDF (ENGLISH) (English) Idioma

Universidade Federal de Mato Grosso, MT,
Português (Brasil)
Brasil
https://orcid.org/0000-0003-4617-499X Publicado Español (España)
2021-02-17
Tassia Toyoi Gomes Takashima-Oliveira English
Museu Paraense Emílio Goeldi, PA, Brasil
http://orcid.org/0000-0002-2526-5510
Como Citar
Thyago Gonçalves Miranda Urbieta, J. D. da S., Takashima-Oliveira, T. T. G.,
Palavras-chave
Universidade Federal do Pará, PA, Brasil Miranda, T. G., Martins, L. H. da S., & Gomes,
Ecoeducação
http://orcid.org/0000-0002-6195-6941 P. W. P. (2021). Sensorial book: playfulness as

Aprendizagem significativa
a learning strategy in inclusive education in

Metodologias de ensino
Luiza Helena da Silva Martins Educação integral Taxonomia
the teaching of natural sciences. REVISTA
Ensino Público
Universidade Federal Rural da Amazônia, PA,

Ressocialização
Metodologia
BRASILEIRA DO ENSINO MÉDIO, 4, 32-42.

Museu
Brasil
Recuperado de
https://orcid.org/0000-0003-1911-4502
https://phprbraem.com.br/ojs/index.php/RBR

Slackline
Política pública
Paulo Weslem Portal Gomes AEM/article/view/90 Filosofia Questões ambientais
Universidade do Estado do Pará, PA, Brasil Dualidade educacional Meio ambiente

https://orcid.org/0000-0002-1020-8011 Fomatos de Citação

Palavras-chave: Lúdico, Ensino e

Edição
aprendizagem, Educação infantil e Midias sociais
deficiência visual v. 4 (2021): RBRAEM

Seção
Artigos - Publicação contínua
Resumo

Copyright (c) 2021 Javan Diego da Silva Apoio

As atividades lúdicas no ensino de ciências
são ferramentas importantes que podem Urbieta, Tassia Toyoi Gomes Takashima-

ser utilizadas no contexto da inclusão social, Oliveira, Thyago Gonçalves Miranda; Luiza

principalmente para desenvolver a Helena da Silva Martins; Paulo Weslem

atividade motora e o desenvolvimento Portal Gomes

cognitivo dos alunos. Desta forma, este

estudo teve por objetivo verificar se o livro
sensorial como uma atividade lúdica é uma This work is licensed under a Creative

estratégia viável na educação inclusiva de Commons Attribution 4.0 International

License.
ciências naturais. Esta pesquisa foi
1. Os autores mantêm os direitos autorais
conduzida com alunos do pré-fundamental
de seu trabalho, concedendo os direitos
e dividida em três etapas: I) avaliação do

https://phprbraem.com.br/ojs/index.php/RBRAEM/article/view/90 Página 1 de 4
 VOL. 17, NUM. 6 2021
www.scientiaplena.org.br doi: 10.14808/sci.plena.2021.061501

Study of Bioactive Potential of Parahancornia amapa (Huber)

Ducke (Apocinaceae) latex collected in Brazilian Amazon
Estudo do Potencial Bioativo de látex amapá Parahancornia amapa (Huber) Ducke
(Apocinaceae) coletado na Amazônia Brasileira

A. C. V. Novaes1; M. J. U. Toro1; J. A. R. Oliveira2; D. K. T. Moreira3; S. B.

Silva4; A. S. Lopes4; L. H. S. Martins5*
1Department of Food Technology Center for NaturalSciences and Technology State/ Univesity of Pará, 66095-015,
Belém, Pará, Brazil.
2Faculty of Nutrition/ Institute of Health Science, Federal University of Para, 66075-110 Belém, Pará, Brazil.
3Department of Food Technology/Federal Institute of Brasília, 72429-005, Brasília, DF, Brazil.
4Faculty of Food Engineering/ Biotechnological Processes Laboratory, Graduate Program in Food Science and

Technology, Federal University of Pará, 66075-110, Belém, Pará, Brazil.

5Institute of Animal Health and Production/ Federal Rural University of Amazonia, 66077-830, Belém, Pará, Brazil.

*Luiza.martins@ufra.edu.br
(Recebido em 09 de fevereiro de 2021; aceito em 21 de junho de 2021)

Parahancornia amapa is an Amazonian tree that produces an edible white exudate widely used in folk
medicine and food. Studies have found the presence of carbohydrates and bioactive compounds in its
composition. The riverside population of the Amazon reports the use of this exudate against respiratory
diseases and inflammation. This brief communication aimed to show the bioactive potential of the amapá
bitter latex. Samples obtained from four different cities were studied and microbiological, physicochemical,
mineral, and bioactive compounds were analyzed (Total Phenolic and antioxidant activity by ORAC and
FRAP methods). The results showed relevant physicochemical and mineral composition (Ca, Mg and Zn
values suggested by the RDA). Furthermore, we found good antioxidant activity throughout latex. The
sample from the city of Cametá-PA showed higher values for Total phenolics, and antioxidant activity ORAC
and FRAP, respectively. This study is important due to the interesting composition of Parahancornia amapa,
which has the potential to be applied in technological routes in the food area.
Keywords: antioxidant capacity, bioactive compounds, exudate.

Parahancornia amapa é uma árvore amazônica que produz um exsudato branco comestível amplamente
utilizado na medicina popular e na alimentação. Estudos constataram a presença de carboidratos e compostos
bioativos em sua composição. A população ribeirinha da Amazônia relata o uso desse exsudato contra
doenças respiratórias e inflamações. Esta breve comunicação teve como objetivo mostrar o potencial bioativo
do látex amapá amargo. Foram estudadas amostras obtidas de quatro cidades diferentes sendo realizadas
análises microbiológicas, físico-químicos, minerais e os compostos bioativos (Fenólico Total e atividade
antioxidante pelos métodos ORAC e FRAP). Os resultados mostraram relevante composição físico-química
e mineral (valores de Ca, Mg e Zn sugeridos pela RDA). Além disso, encontramos uma boa atividade
antioxidante em todo o látex. A amostra da cidade de Cametá-PA apresentou maiores valores para fenólicos
Totais, e atividade antioxidante ORAC e FRAP, respectivamente. Este estudo é importante devido à
interessante composição da Parahancornia amapa que possui potencial para ser aplicada em rotas
tecnológicas na área de alimentos.
Palavras-chave: capacidade antioxidante, compostos bioativos, exsudato.

1. INTRODUÇÃO

Plants are related as an important source of the bioactive compounds. The antioxidant potential
observed in different parts of the plants (leaves, seeds, exudate, shell) can bring innovating and
development to the industry of nutraceutical foods. Vegetable products from the Amazon rainforest
are sources of income for approximately one million people in the legal Amazon, representing more
than 6% of the population of this region [1, 2].
Parahancornia amapa (Huber) Ducke (Apocinaceae) is an amazonian tree that produces a white
edible exudate (latex) widely used in popular medicine. It can be consumed with honey or other
foods. Experimental studies have found the presence of acyl-lupeol esters and large amount of
061501– 1
 CHAPTER

Microbial cellulase for the

conversion of lignocellulosic
biomass 4
Johnatt Allan Rocha de Oliveiraa , Luiza Helena da Silva Martinsb ,
Eduardo Dellosso Penteadoc, Arindam Kuilac, and Andrea Komesud
a
Instituto de Ciências da Saúde, Faculdade de Nutrição, Federal University of Pará (UFPA),
Belém, PA, Brazil
b
Faculty of Food Engineering (LABIOTEC/FEA), Graduate Program in Food Science and
Technology, Federal University of Pará, Belém, PA, Brazil
c
Department of Bioscience & Biotechnology, Banasthali Vidyapith, Banasthali, Rajasthan, India
d
Department of Marine Sciences (DCMar), Federal University of São Paulo (UNIFESP), Santos,
SP, Brazil

Chapter o utli ne
1 Introduction ....................................................................................... 59
2 Immobilization of cellulases........................................................................ 60
3 Supports for immobilization ........................................................................ 61
4 Immobilization techniques .......................................................................... 63
5 Immobilization of cellulase by physical methods ........................................ 64
6 Immobilization of cellulase by chemical methods ....................................... 64
7 Benefits of cellulase immobilization ............................................................ 65
8 Cellulase producer microorganisms..................................................... 66
9 Cellulase and ethanol production ................................................................ 71
10 Biomass pretreatment for cellulase application .......................................... 74
11 Fermentation ...................................................................................... 76
12 Concluding remarks ............................................................................ 77
References ............................................................................................... 77

1 Introduction
The oil crisis associated with global trends in reducing greenhouse gas emissions has
been one of the main drivers for the development of new fuel technologies, particu-
larly those related to biofuels, bioenergy, and chemical from renewable sources. This
need of eco-efficient processes has motivated extensive research aimed at converting
industrial and agricultural waste into commercially valued products [1].

Current Status and Future Scope of Microbial Cellulases. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-821882-2.00010-7 59

Copyright © 2021 Elsevier Inc. All rights reserved.
Verifique o código de autenticidade 7031118.501265.307963.7.0644423041936085968 em https://www.even3.com.br//documentos

Certificamos que o trabalho intitulado ANÁLISE DA CINÉTICA DE

SECAGEM DE QUIABO, de autoria de Eduarda Cristina Moreira
Silva, Lycia Katarina Dantas e Araujo, Henrique de Oliveria
Pereira, Caio Vinicius de Lacerda vieira, LUIZA HELENA DA
SILVA MARTINS e Debora Kono Taketa Moreira, foi apresentado na
IX Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão (JEPE), do Instituto
Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília (IFB), Campus
Gama, realizada de 26 a 28 de janeiro de 2021.

Brasília - DF, 28 de janeiro de 2021.

Leoncio Regal Dutra

Presidente da Comissão Organizadora da IX JEPE

Rafaela Fernandes do Prado

Presidente da Comissão Científica da IX JEPE
 Valide este certificado

Certificamos que o trabalho intitulado --ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM DA CRUEIRA

OBTIDA DO PROCESSAMENTO DE FARINHA DE MANDIOCA de autoria de RAIMARA REIS
DO ROSÁRIO; SHIRLEY BATISTA PINHEIRO; STANLEY WILLIAM COSTA DIAS; JESSICA
BIANCA REIS DE BRITO ; WILLIAM DE BRITO PANTOJA ; LUIZA HELENA DA SILVA
MARTINS , foi apresentado durante o XVIII Congresso Brasileiro de Mandioca, evento online realizado de
29 de Novembro a 01 de Dezembro de 2021.
VERIFIQUE A AUTENTICIDADE DESSE CERTIFICADO PELO CÓDIGO 3966907.3601470.305312.6.08809368915396926148 EM https://www.even3.com.br//documentos
Certificamos que o trabalho intitulado CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA CRUEIRA
DE MANDIOCA (Manihot esculenta) PARA VALORIZAÇÃO DE RESÍDUOS
AGROINDUSTRIAIS, de autoria de Raimara Reis do Rosário, Shirley Batista Pinheiro, William
de Brito Pantoja, Stanley William Costa Dias, Jéssica Bianca reis de brito e LUIZA HELENA DA
SILVA MARTINS, modalidade Trabalho completo, área temática CAGR - Ciências Agrárias, foi
aprovado e apresentado no formato de anais online (banner), durante o II Congresso Brasileiro
Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - “Desafios para a ciência e tecnologia no mundo
contemporâneo”.
02 de setembro de 2021
 LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS
Participou do XVII FÓRUM INTERNACIONAL DE SEPSE, realizado
nos dias 20 e 21 de Maio de 2021, no formato ONLINE, na qualidade de AUTOR do trabalho:
ESTUDO PROSPECTIVO E RANDOMIZADO DOS EFEITOS HEMODINÂMICOS E METABÓLICOS DO AZUL
DE METILENO NO CHOQUE SÉPTICO
Autores: FÁBIO LUIS DA SILVA, MAYRA GONÇALVES MENEGUETI, CORINA DOS REIS SEPEDA, FABIOLA LESLIE
ANTUNES CARDOSO MESTRINER, JÉSSYCA MICHELON BARBOSA, CHRISTIANE BECARI, PAULO WESLEM PORTAL
GOMES, LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS E MARIA AUXILIADORA MARTINS
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
CERTIFICADO
Otorgado a
William de Brito Pantoja, Shirley Batista Pinheiro, William
Costa Dias, Raimara Reis do Rosário, Jessica Bianca Reis de
Brito y Luiza Helena da Silva Martins
Por el trabajo denominado “CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA CASCA DE MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz)
PARA APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS”, en el marco del V Simposio QIAF 2020/21 realizado del
7 al 16 de julio en modalidad a distancia, organizado por la Coordinación del Programa de Postgrado Maestría en
Química Ambiental (POSG 17-105)
Campus de la UNA, San Lorenzo, julio de 2021
Prof. Lic. Laura Joy Prof. Dra. Silvia Caballero Prof. Dra. Fátima Yubero
Directora Directora Presidente
Dirección de Postgrado Dirección de Investigaciones Comité Organizador y Científico
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
CERTIFICADO
Otorgado a
Shirley Batista Pinheiro, William de Brito Pantoja, Stanley
William Costa Dias, Raimara Reis do Rosário, Jessica Bianca
Reis de Brito, Luiza Helena da Silva Martins
Por el trabajo denominado “ESTUDO FITOQUÍMICO DA CASCA DE MANDIOCA PARA AVALIAÇÃO DOS SEUS
COMPOSTOS BIOATIVOS”, en el marco del V Simposio QIAF 2020/21 realizado del 7 al 16 de julio en modalidad a
distancia, organizado por la Coordinación del Programa de Postgrado Maestría en Química Ambiental (POSG 17-105)
Campus de la UNA, San Lorenzo, julio de 2021
Prof. Lic. Laura Joy Prof. Dra. Silvia Caballero Prof. Dra. Fátima Yubero
Directora Directora Presidente
Dirección de Postgrado Dirección de Investigaciones Comité Organizador y Científico
 12/05/2022 17:26

Grupo de pesquisa

Ciência e Tecnologia dos alimentos

Endereço para acessar este espelho: dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/9239764084177340

Identificação

Situação do grupo: Certificado

Ano de formação: 2021

Data da Situação: 17/03/2021 20:35

Data do último envio: 03/05/2022 14:24

Líder(es) do grupo: Luiza Helena da Silva Martins

Área predominante: Ciências Agrárias; Ciência e Tecnologia de Alimentos

Instituição do grupo: Universidade Federal Rural da Amazônia - UFRA

Unidade:

Endereço / Contato

Endereço

Logradouro: Avenida Perimetral - de 1501/1502 a 5004/5005

Número: 2501

Complemento:

Bairro: Terra Firme

UF: PA

Localidade: Belém

CEP: 66077830

Caixa Postal:

Localização geográfica

Latitude: 0.0

Longitude: 0.0

http://dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/678753 Página 1 de 3
 12/05/2022 17:26

Contato do grupo

Telefone: (91) 98154-4769

Fax: ()

Contato do grupo: luiza.martins@ufra.edu.br

Website: https://novo.ufra.edu.br/

Repercussões

Repercussões dos trabalhos do grupo

O grupo de pesquisa visa reunir professores e pesquisadores da UFRA em parceria com outras instiuições em prol do estudo das
matérias-primas, seja de origem animal ou vegetal que vise a valorização das mesmas e que também atenda a comunidade produtora
de tais matérias-primas.

Participação em redes de pesquisa

Rede de pesquisa Website/Blog

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Linhas de pesquisa

Quantidade de Quantidade de
Nome da linha de pesquisa Estudantes Pesquisadores

Ciência e Tecnologia de Alimentos 0 10

Recursos humanos

Pesquisadores Titulação máxima Data inclusão

Alessandra Santos Lopes Doutorado 05/06/2021

Carissa Michelle Goltara Bichara Doutorado 18/11/2020

Débora Kono Taketa Moreira Doutorado 19/11/2020

Gustavo Guadagnucci Fontanari Doutorado 01/06/2021

João Paixão dos Santos Neto Doutorado 19/11/2020

Johnatt Allan Rocha de Oliveira Doutorado 19/11/2020

Luiza Helena da Silva Martins Doutorado 18/11/2020

Paula Isabelle Oliveira Moreira Mestrado Profissional 19/11/2020

Priscilla Andrade Silva Doutorado 18/11/2020

Rafaela Cristina Barata Alves Doutorado 18/11/2020

Estudantes Nível de Treinamento Data inclusão

Nenhum registro adicionado

Técnicos Formação acadêmica Data inclusão

Nenhum registro adicionado

http://dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/678753 Página 2 de 3
 12/05/2022 17:26

Colaboradores estrangeiros País Data inclusão

Mahendra Kumar Rai REPUBLICA DA INDIA 18/11/2020

Egressos

Pesquisadores Período de participação no grupo

Nenhum registro adicionado

Estudantes Período de participação no grupo

Nenhum registro adicionado

Instituições parceiras relatadas pelo grupo

Nome da Instituição Parceira Sigla UF Ações

Universidade Federal do Pará UFPA PA

Universidade do Estado do Pará UEPA PA

Indicadores de recursos humanos do grupo

Formação acadêmica Pesquisadores Estudantes Técnicos Colaboradores estrangeiros Total

Doutorado 9 0 0 1 10

Mestrado Profissional 1 0 0 0 1

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Gmail - [SP] Agradecimento pela avaliação 08/06/2022 21:58

Luiza Martins <luhelemarte@gmail.com>

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'Profa. Dra. Luely Oliveira da Silva' via Scientia Plena <scientiaplena@gmail.com> 9 de março de 2021 15:52
Responder a: "Profa. Dra. Luely Oliveira da Silva" <luelyoliveira@hotmail.com>
Para: "Profa. Dra. Luiza Helena da Silva Martins" <luhelemarte@gmail.com>

DECLARAÇÃO

Declaramos que Profa. Dra. Luiza Helena da Silva Martins atuou como revisor
da submissão "Otimização do processo de produção do biodiesel por meio
do óleo de amendoim" à revista Scientia Plena em 2021.

Agradecemos sua colaboração para a melhoria da qualidade dos manuscritos

publicados por nossa revista e esperamos poder contar com seu apoio em
futuras avaliações.

Saudações cordiais,

Scientia Plena
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Gmail - [SP] Agradecimento pela avaliação 08/06/2022 21:59

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1 mensagem

'Profa. Dra. Luely Oliveira da Silva' via Scientia Plena <scientiaplena@gmail.com> 23 de abril de 2021 14:24
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Para: "Profa. Dra. Luiza Helena da Silva Martins" <luhelemarte@gmail.com>

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'Profa. Dra. Luely Oliveira da Silva' via Scientia Plena <scientiaplena@gmail.com> 9 de março de 2021 15:52
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Declaramos que Profa. Dra. Luiza Helena da Silva Martins atuou como revisor
da submissão "Otimização do processo de produção do biodiesel por meio
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 International Journal of
Biological Macromolecules

Awarded since January 2020 (1 review)

presented to

LUIZA HELENA MARTINS

in recognition of the review contributed to the journal

The Editors of International Journal of Biological Macromolecules

 Progress in Natural Science:
Materials International

Awarded since June 2020 (1 review)

presented to

LUIZA HELENA MARTINS

in recognition of the review contributed to the journal

The Editors of Progress in Natural Science: Materials International

 Renewable Energy

Awarded since June 2015 (22 reviews)

presented to

LUIZA HELENA MARTINS

in recognition of the review contributed to the journal

The Editors of Renewable Energy

Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas 03/05/2022 21:51

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA

SISTEMA INTEGRADO DE G ESTÃO DE A TIVIDADES A CADÊMICAS

Portal do Docente EMITIDO EM 03/05/2022 21:51

VISUALIZAÇÃO DA AÇÃO DE EXTENSÃO

DADOS DA AÇÃO DE EXTENSÃO

Código: PJ069-2021
Simulação, Modelagem e otimização de processos de conservação de alimentos de
Título: origem vegetal da Amazônia e valorização de seus resíduos para a elaboração de novos
produtos
Ano: 2021
Período de Realização: 01/09/2021 a 01/09/2023
Tipo: PROJETO
Situação: EM EXECUÇÃO
Município de
Realização:
Espaço de Realização:
Abrangência: Regional
Público Alvo: Discentes do curso de Ciência e Tecnologia de alimentos e áreas afins
Unidade Proponente: ISPA - INSTITUTO DA SAÚDE E PRODUÇÃO ANIMAL /
Unidade Orçamentária: /
Outras Unidades
Envolvidas:
Área Principal: TECNOLOGIA E PRODUÇÃO
Área do CNPq: Ciências Agrárias
Fonte de
AÇÃO AUTO-FINANCIADA
Financiamento:
Convênio Funpec: NÃO
Renovação: NÃO
Nº Bolsas Solicitadas: 0
Nº Bolsas Concedidas: 0
Nº Discentes
0
Envolvidos:
Faz parte de Programa
NÃO
de Extensão:
Grupo Permanente de
NÃO
Arte e Cultura:
Público Estimado: 30 pessoas
Público Real Atendido: Não informado
Tipo de Cadastro: SUBMISSÃO DE NOVA PROPOSTA
Contato
Coordenação: LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS
E-mail: luiza.martins@ufra.edu.br
Telefone:
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
# Descrição
2 Fome Zero e Agricultura Sustentável
7 Energia Limpa e Acessível
8 Trabalho Decente e Crescimento Econômico
9 Indústria, Inovação e Infraestrutura
Detalhes da Ação
Resumo do Produto:
A preservação da Amazônia sempre foi uma preocupação mundial, e como resultado, houve uma exposição

https://sigaa.ufra.edu.br/sigaa/extensao/Atividade/lista_minhas_atividades.jsf Página 1 de 5
 UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA
PRÓ-REITORIA DE EXTENSÃO

Certificamos que, O(A) PROFESSOR(A) LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS, SIAPE 3160109,
participou do evento de extensão ACOLHIMENTO AOS CALOUROS DO CURSO DE GRADUAÇÃO
EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, com carga horária de 16 hora(s), coordenado pelo(a)
Professor(a) CARISSA MICHELLE GOLTARA BICHARA, promovido pelo(a) ISPA - INSTITUTO DA
SAÚDE E PRODUÇÃO ANIMAL, na função de COORDENADOR(A) ADJUNTO(A), com 4 hora(s) de
atividades desenvolvidas. A atividade foi realizada no período de 30 de Setembro de 2021 a 8 de
Outubro de 2021.

Belém, 8 de Junho de 2022

Alessandra Epifanio Rodrigues

Pró-Reitora de Extensão

Código de verificação: 2cf077acf3

Número do Documento: 265118

Para verificar a autenticidade deste documento acesse https://sigaa.ufra.edu.br/sigaa/documentos/ e, na seção Extensão, informe o número do documento, a
sua data de emissão e o seu código de verificação.
 GOVERNO DO ESTADO DO PARÁ
U
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ
PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS AMBIENTAIS

DECLARAÇÃO

Declaro para os devidos fins, que o Dra. Luiza Helena da Silva Martins, apresentou a palestra

intitulada “Valorização de resíduos agroindustriais da Amazônia”, em Seminários da Pós-

Graduação, disciplina do Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais (Mestrado e

Doutorado Acadêmico) da Universidade do Estado do Pará. Essa palestra foi realizada através

da ferramenta online Google Meet, no dia 06 de dezembro de 2021, às 14 horas, com carga

horária de1 (uma) hora.

Belém, 08 de dezembro de 2021.

Prof. Dr. Altem Nascimento Pontes

Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais

Centro de Ciências Naturais e Tecnologia

Tv. Enéas Pinheiro, 2626, Marco, Belém-PA, CEP: 66.095-100.
Tel.: (91) 3131-1914. E-mail: pcambientais@hotmail.com
Homepage: http://paginas.uepa.br/pcambientais
Certificamos que
Luiza Helena Da Silva Martins,
portador(a) do CPF nº 816.820.422-00, participou do evento "First Food Labeling Week in Brazil - 2021" ,
coordenado por Profa. Dra. VERIDIANA VERA DE ROSSO, no período de 16/8/2021 a 20/8/2021, com carga horária
total de 15 horas.
Santos, 01 de Setembro de 2021.
Prof.ª Dr.ª Taiza Stumpp Teixeira Prof.ª Dr.ª Luciana Togni de Lima e Silva Surjus
Pró-Reitora de Extensão e Cultura Coordenadora da Câmara de Extensão e Cultura - CaEC - ISS
Código de Autenticação: 2V95:VE71:FVVT:GB69
Data: 01/09/2021
Horário: 10:49:15.
A autenticidade documento poderá ser confirmada no endereço https://www.unifesp.br/verificacao-de-autenticidade com as informações acima de data, hora e código.
 DECLARAÇÃO

O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - SENAR, confere à LUIZA

HELENA DA SILVA MARTINS,
inscrito (a) no CPF 816.820.422-00, por sua
participação no(a) Webinar - Meliponicultura e Suas Potencialidades,
realizado no formato online, em Fortaleza no dia 09/11/2021 com carga
horária de 02 horas.

Fortaleza, 09 de novembro de 2021.

Ana Kelly Claudio Gonçalves

Superintendente SENAR
 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA
FOLHA DE ASSINATURAS
SISTEMA INTEGRADO DE PATRIMÔNIO, ADMINISTRAÇÃO E
CONTRATOS

Emitido em 29/07/2020

PORTARIA Nº 1235/2020 - DGP (15.30.34.32.15)

(Nº do Protocolo: NÃO PROTOCOLADO)

(Assinado digitalmente em 29/07/2020 17:27 )

MARCEL DO NASCIMENTO BOTELHO
REITOR
2223329

Para verificar a autenticidade deste documento entre em https://sipac.ufra.edu.br/documentos/ informando seu

número: 1235, ano: 2020, tipo: PORTARIA, data de emissão: 29/07/2020 e o código de verificação: 9608adedfa
 Seção 2
PORTARIAS DE 17 DE JULHO DE 2020
A Pró-Reitora de Pessoal da Universidade Federal do Rio de Janeiro, no uso da
competência delegada pela Portaria n.º 6.909, de 08 de julho de 2019, publicada no Diário
Oficial da União n.º 130 de 09 de julho de 2019 e considerando o disposto no processo,
resolve:
Nº 5.033 - Conceder aposentadoria voluntária à servidora ROSANGELA MARIA DA SILVA,
matrícula SIAPE n.º 0373634, ocupante do cargo de Técnico em Assuntos Educacionais,
Classificação: E, Capacitação: 4, Padrão: 16, no regime de 40 horas semanais de trabalho
do Quadro de Pessoal desta Universidade, com fundamento no art. 3º, incisos I, II e III, da
EC 47/05, c/c o art. 3º, §1º, da EC 103/19, com o direito adquirido a partir de 27/06/2006
e proventos integrais. Proc. n.º 23079.206569/2019-97.
Nº 5.295 Conceder aposentadoria voluntária à servidora ANDREA DO CARMO SILVA,
matrícula SIAPE n.º 0360460, ocupante do cargo de Assistente em Administração,
Classificação: D, Capacitação: 2, Padrão: 16, no regime de 40 horas semanais de trabalho
do Quadro de Pessoal desta Universidade, com fundamento no art. 3º, incisos I, II e III, da
EC 47/05, c/c o art. 3º, §1º, da EC 103/19, com o direito adquirido a partir de 25/03/2017
e proventos integrais, com a vantagem do art. 62-A, da Lei 8.112/90. Proc. n.º
23079.051063/2016-91.
LUZIA DA CONCEIÇÃO DE ARAUJO MARQUES
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA
PORTARIA Nº 1.016, DE 29 DE JULHO DE 2020
O Reitor da UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA, no uso de suas
atribuições conferidas pelo Decreto Presidencial, publicado no DOU nº 132, de 12/07/2017,
página 01, Seção 02, e tendo em vista o que consta no Processo nº 23084.012262/2020-
91, resolve:
Art. 1º Designar a Professora do LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS, matrícula
SIAPE nº 3160109, lotada no Instituto da Saúde E Produção Animal, para a função de
Subcoordenadora do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, sem
ônus.
Art. 2º. Esta Portaria entra em vigor na data da sua publicação.
MARCEL DO NASCIMENTO BOTELHO
PORTARIA 1.022, DE 30 DE JULHO DE 2020
O Reitor da Universidade Federal Rural da Amazônia, no uso de suas atribuições
conferidas pelo Decreto Presidencial, de 11/07/2017, publicado no DOU nº 132, página 1,
seção 2, de 12/07/2017, e tendo em vista o que consta no processo n° 23084.011681/2020-
14, de 23/06/2020, resolve:
Art. 1º. Conceder: Aposentadoria voluntária integral por Tempo de
Contribuição, ao servidor, sr. SEBASTIÃO FARIAS DE SOUZA, ocupante do cargo de
PEDREIRO, matrícula SIAPE n.º 388628, Nível "NA", Classe "B", Padrão "316", do Quadro de
Pessoal desta Universidade, com fundamento legal no art. 3º da Emenda Constitucional nº
103/2019, combinado com o art. 3º, da EMC n°47/2005.
Art. 2º. Declarar vago o respectivo cargo.
Art. 3º. Esta Portaria entra em vigor na data de sua publicação.
MARCEL DO NASCIMENTO BOTELHO
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO
PORTARIAS DE 30 DE JULHO DE 2020
O REITOR DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO, no uso de
suas atribuições legais e estatutárias, resolve:
Nº 640 - RETIFICAR a Portaria nº 633/2020-GR, de 29/07/2020, publicada no Diário
Oficial da União de 30/07/2020, Seção 02, página 22, que designou, para exercer a
Função (FG-03) de Diretor(a) da Divisão de Transportes do Departamento de Logística
e Serviços, o(a) servidor(a) JONATHAS GOMES DE CARVALHO MARQUES, matrícula
SIAPE n° 3085479, nos termos a seguir, permanecendo os demais termos inalterados:
(Processo UFRPE nº 23082.007878/2020-73)
Onde se lê:
[...]
a partir da data de publicação no Diário Oficial da UniãoLeia-
se:
[...]
a partir de 01/08/2020
Nº 646 - AUTORIZAR, em sua área de competência, o afastamento do país do(a)
servidor(a) BORKO STOSIC, Matrícula SIAPE nº 1255603, ocupante do cargo de
Professor(a) do Magistério Superior, com ônus parcial para esta Universidade, pelo
período de 10/08 a 31/10/2020, para visita ao Laboratório de Física Teórica do
Instituto de Ciências Nucleares "Vinca", Belgrado, República Sérvia, conforme Decisão
ad referendum da Direção do Departamento de Estatística e Informática - DEINFO, de
22/06/2020, e autorização da Administração Superior desta Universidade (Despacho nº
304/2020 - GR - UFRPE, de 29/07/2020). (Processo UFRPE nº 23082.006204/2020-
69)
Nº 647 - AUTORIZAR A SUSPENSÃO DO AFASTAMENTO do(a) servidor(a) FERNANDA
MARIA DUARTE DO AMARAL, Matrícula SIAPE nº 2118662, ocupante do cargo de
Professor(a) do Magistério Superior, para realizar Pós-Doutorado na Cornell University,
em Nova Iorque, nos Estados Unidos da América, autorizado pela Portaria n°. 740/2019-
GR, de 12 de junho de 2019, em decorrência da suspensão das atividades na Cornell
University, durante o período de 17/03/2020 a 16/07/2020, conforme Despacho da
Assessoria de Legislação de Pessoas - ALP/PROGEPE, constante Processo mencionado.
(Processo UFRPE nº. 23082.007600/2020-13)
MARCELO BRITO CARNEIRO LEÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO
PORTARIAS DE 29 DE JULHO DE 2020
O REITOR DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, no uso das
atribuições que lhe confere o Artigo 9º, inciso XVII, do Regimento Geral desta
Universidade, resolve:
Nº 2.794 - Designar RODRIGO DE SOUZA TAVARES, Professor do Magistério Superior,
matrícula SIAPE n.º 1692240, para exercer pró-tempore a função de Coordenador do
Programa de Pós-Graduação do Mestrado Acadêmico Interdisciplinar em Humanidades
Digitais, FUC-0001. Processo: 23083.019987/2020-11
Nº 2.795 - Dispensar SERGIO CORREIA BARBOSA, Professor do Magistério Superior,
matrícula SIAPE n.º 2078590, da função de Chefe do Departamento de Ciências Contábeis
e Finanças do Instituto de Ciências Sociais Aplicadas, para a qual foi designado através da
Portaria pró-tempore GABREI nº 3.367/2019, FG-0002. Processo: 23083-027354/2020-86
Este documento pode ser verificado no endereço eletrônico
http://www.in.gov.br/autenticidade.html, pelo código 05292020073100030
ISSN 1677-7050 Nº 146, sexta-feira, 31 de julho de 2020
Nº 2.796 - Designar ALEXANDRE JOSE TEIXEIRA, Professor do Magistério Superior, matrícula
SIAPE n.º 1850482, para exercer por 2 (dois) anos o mandato de Chefe do Departamento
de Ciências Contábeis e Finanças do Instituto de Ciências Sociais Aplicadas, FG-0002.
Processo: 23083~027354/2020-86
Nº2 802 - Designar EMANUEL JOSE GOMES DE ARAUJO, Professor do Magistério Superior,
matrícula SIAPE n.º 1978275, para exercer pró-tempore a função de Coordenador do Curso
de Graduação em Engenharia Florestal, com vigência de 03 (três) meses, FUC-0001.
Processo: 23083-024275/2020-13
Nº2 804 - Designar EDILEUZA DIAS DE QUEIROZ, Professora do Magistério Superior,
matrícula SIAPE n.º 0366511, para exercer pró-tempore a função de Coordenadora do
Curso de Graduação em Geografia do Instituto Multidisciplinar, com vigência de 03 (três)
meses, FUC-0001. Processo : 23083-031974/2020-10
RICARDO LUIZ LOURO BERBARA.
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
PRÓ-REITORIA DE DESENVOLVIMENTO E GESTÃO DE PESSOAS
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO DE PESSOAL
PORTARIA Nº 309, DE 29 DE JULHO DE 2020
A Diretora do Departamento de Administração de Pessoal da Universidade
Federal de Santa Catarina, no uso de suas atribuições, resolve:
Aposentar VILDES MARIA SCUSSEL, matrícula SIAPE 1158834, código de vaga nº
690535, ocupante do cargo de PROFESSOR MAGISTÉRIO SUPERIOR, Classe E (Titular), Nível
Único, com Doutorado, em regime de trabalho de Dedicação Exclusiva, da carreira do
magistério superior da Universidade Federal de Santa Catarina, nos termos do art. 3º,
incisos I a III e parágrafo único da Emenda Constitucional nº 47 de 05 de julho de 2005,
combinado com o § 1º do Art. 3º da Emenda Constitucional nº 103, de 13 de novembro
de 2019, com proventos integrais, incorporando 13% (treze por cento) de adicional por
tempo de serviço. (Processo nº 23080.023661/2020-18)
N DIA CRISTINA ZUNINO SIMONE
PORTARIA Nº 308, DE 29 DE JULHO DE 2020
A Diretora do Departamento de Administração de Pessoal da Universidade
Federal de Santa Catarina, no uso de suas atribuições, resolve:
Aposentar INA EMMEL, matrícula SIAPE 4160711, código de vaga nº 689423,
ocupante do cargo de PROFESSOR MAGISTÉRIO SUPERIOR, Classe D (Professor Associado),
nível 4, com Doutorado, em regime de trabalho de Dedicação Exclusiva, da carreira do
magistério superior da Universidade Federal de Santa Catarina, nos termos do artigo 40, §
1º, inciso III, alínea "A" da Constituição Federal, com redação dada pela EC n° 41/03,
combinado com o § 1º do Art. 3º da Emenda Constitucional nº 103, de 13 de novembro
de 2019, com proventos calculados com base no art. 1º da Lei nº 10887/04, cumprindo
cumulativamente, a idade mínima de 55 (cinquenta e cinco) anos, os 30 (trinta) anos de
contribuição, 10 (dez) anos de efetivo exercício no serviço público e 5 (cinco) anos de
efetivo exercício no cargo. (Processo nº 23080.025715/2020-80)
NADIA CRISTINA ZUNINO SIMONE
PORTARIA Nº 318, DE 30 DE JULHO DE 2020
A Diretora do Departamento de Administração de Pessoal da Universidade
Federal de Santa Catarina, no uso de suas atribuições, resolve:
Alterar a Portaria n° 081/DP/94, de 31 de janeiro de 1994, publicada no Diário
Oficial da União de 03 de fevereiro de 1994, que concedeu aposentadoria ao servidor
WALDEMAR LAURINDO, matrícula SIAPE 1156546, para alterar a proporção do adicional
por tempo de serviço. Onde se lê "incorporando 19% de adicional por tempo de serviço",
leia-se "incorporando 15% (quinze por cento) de adicional por tempo de serviço". (Processo
nº 23080.006406/93-86).
NADIA CRISTINA ZUNINO SIMONE
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA
DESPACHO DE 30 DE JULHO DE 2020
O REITOR DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA, pela Portaria MEC n.
188, de 06/03/1995, publicada no Diário Oficial de 08/03/1995, AUTORIZA o Afastamento
do País do(s) seguinte(s) servidor(es): CAROLINA SCHNEIDER BENDER, Assistente em
Administração do DIREÇÃO CENTRO CIÊNCIAS SOCIAIS HUMANAS - CCSH, de 01 de Outubro
de 2020 à 01 de Outubro de 2021, para realizar Afastamento Sanduíche em Doutorado
Sanduíche na instituição Universidad Pompeu Fabra, em Barcelona/Espanha, Com ônus
limitado (Processo Nº 23081.024463/2020-61).
PAULO AFONSO BURMANN
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO
PRÓ-REITORIA DE GESTÃO COM PESSOAS
PORTARIA Nº 2.073, DE 29 DE JULHO DE 2020
A Pró-Reitora de Gestão com Pessoas da Universidade Federal de São Paulo, no
uso da competência que foi delegada pela Portaria nº 654 de 12/03/20, publicada no DOU
de 13/03/20, resolve:
Conceder aposentadoria voluntária ao servidor ELAUDELINO CRUZ FILHO,
Matrícula SIAPE nº 1137063, ocupante do cargo de Médico/ rea, Nível E, Classe I, Padrão
de Vencimento 15, do Quadro de Pessoal da Universidade Federal de São Paulo, cujas
atividades sejam exercidas com efetiva exposição a agentes químicos, físicos e biológicos
prejudiciais à saúde, ou associação desses agentes, vedada a caracterização por categoria
profissional ou ocupação. Com base na Emenda Constitucional nº 103 de 13/11/19, com
proventos calculados com base no art. 26, § 2º, Inciso I, média aritmética (Processo nº
23089.113452/2020-85).
ELAINE DAMASCENO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO SUL E SUDESTE DO PAR
PORTARIAS DE 23 DE JULHO DE 2020.
O REITOR DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO SUL E SUDESTE DO PAR -
UNIFESSPA, no uso de suas atribuições, em conformidade com o decreto presidencial de 15
de setembro de 2016, publicada no Diário Oficial da União nº 179, de 16 de setembro de
2016, seção 02, pag. 01, resolve:
Nº 1.106 - Dispensar da função gratificada de COORDENADORA ADMINISTRATIVA, FG-01 ,
DO(A) GABINETE DA REITORIA desta Universidade, o(a) servidor(a) MARIA EDLENE
ANDRADE BARBOSA REGO, matrícula SIAPE nº 3012033, ocupante do cargo de Assistente
em Administração, a partir da data da publicação desta Portaria no Diário Oficial da
União.
30 Documento assinado digitalmente conforme MP nº 2.200-2 de 24/08/2001,
que institui a Infraestrutura de Chaves Públicas Brasileira - ICP-Brasil.
 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA
SISTEMA INTEGRADO DE PATRIMÔNIO, ADMINISTRAÇÃO E
FOLHA DE ASSINATURAS
CONTRATOS

Emitido em 31/07/2020

PORTARIA Nº 1252/2020 - DGP (15.30.34.32.15)

(Nº do Protocolo: NÃO PROTOCOLADO)

(Assinado digitalmente em 31/07/2020 09:12 )

FERNANDA SENA DA SILVA
ASSISTENTE EM ADMINISTRACAO
3051428

Para verificar a autenticidade deste documento entre em https://sipac.ufra.edu.br/documentos/ informando seu

número: 1252, ano: 2020, tipo: PORTARIA, data de emissão: 31/07/2020 e o código de verificação: c5f9d873d1
 LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS
CPF 81682042200,
Concluiu o curso Meliponicultura: criação de abelhas sem ferrão - Turma II
realizado na modalidade a distância, com carga horária de 12 horas.

Brasília, 9 June 2021.

 Nome: LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS, CPF: 81682042200

Evento: Meliponicultura: criação de abelhas sem ferrão - Turma II

Conteúdo programático
Módulo I: Quem são as abelhas sem ferrão?
Módulo II: Biologia geral das abelhas sem ferrão.

Módulo III: Por que criar abelhas sem ferrão?

Módulo IV: Técnicas de manejo de abelhas sem ferrão.

60c11ee8-f0e8-4cc1-bfa0-83280aaa15aa

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 Certificamos que

LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS

participou do 2nd WORKSHOP ON DATA SCIENCE AND STATISTICAL LEARNING,
evento online, organizado pelo Data Science Lab – DaSLab – do Departamento de
Estatística da UFES e com o apoio do Laboratório de Estatística e Computação
Natural – LECON, no período de 16 a 18 de junho de 2021.

______________________
Prof. Dr. Fabio A. Fajardo Molinares
 Luiza Martins

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 CERTIFICADO DE PARTICIPAÇÃO
Certificamos que

Luiza Helena da Silva Martins

participou do evento

Machine learning e Visão computacional para resolver problemas reais:

minha experiência na IBM

no dia 18/06/2021.

________________________
AI Girls

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 D39A4F59

Certificamos que

Luiza H da S Martins
em 24 de Junho de 2021, concluiu o curso

Modelagem de Negócios
com carga horária de 4 horas.
 Certificamos que LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS
CPF 81682042200, concluiu o curso
Boas Práticas de Manejo da Cama de Aviário
realizado na modalidade a distância, com carga horária de 16 horas.

Brasília, 12 de agosto de 2021.

 Nome: LUIZA HELENA DA SILVA MARTINS, CPF: 81682042200

Evento: Boas Práticas de Manejo da Cama de Aviário

Conteúdo programático
Módulo I: Caracterização, preparação e manejo da cama de aviário
Módulo II: Cuidados sanitários com a cama de aviário

61154205-b420-419f-bd90-7f680aaa1462

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 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA
SISTEMA INTEGRADO DE PATRIMÔNIO, ADMINISTRAÇÃO E
FOLHA DE ASSINATURAS
CONTRATOS

Emitido em 26/09/2022

DOCUMENTOS COMPROBATÓRIOS Nº RADOC /2022 - ISPA (15.06.39)

(Nº do Documento: 1423)

(Nº do Protocolo: NÃO PROTOCOLADO)

(Assinado digitalmente em 29/09/2022 11:37 )

ERICK FONSECA DE CASTILHO
VICE DIRETOR - SUBSTITUTO
ISPA (15.06.39)
Matrícula: 1142622

Para verificar a autenticidade deste documento entre em https://sipac.ufra.edu.br/documentos/ informando seu

número: 1423, ano: 2022, tipo: DOCUMENTOS COMPROBATÓRIOS, data de emissão: 26/09/2022 e o código
de verificação: 985a4a0855