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Investigação (BI)
Encontra-se aberto concurso para atribuição de uma Bolsa de Investigação (BI) no
âmbito do Projeto “Pathogens in Foods Database (GP/EFSA/BIOHAW/2022/01)”, com
financiamento “European Food Safety Authority (EFSA, CMP215)”, nas seguintes
condições:
1. Área Científica:
Biotecnologia, Microbiologia, Ciência Alimentar, ou outras áreas afins
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2. Requisitos de admissão:
- Estudantes inscritos num programa de mestrado, mestrado integrado ou licenciados ou
mestres inscritos em cursos não conferentes de grau académico, dentro das áreas
científicas acima identificadas;
- Possuir conhecimentos sobre pesquisa bibliográfica e revisão sistemática.
- Possuir experiência em técnicas microbiológicas para detecção e enumeração de
microrganismos patogénicos transmitidos por alimentos; bem como experiência em
pesquisa de bactérias ácido-lácticas e técnicas para sua caracterização in-vitro e in-situ.
- Possuir conhecimentos da língua inglesa, principalmente da escrita científica.
3. Plano de trabalhos:
As tarefas a desenvolver enquadram-se nos trabalhos de investigação do Grupo “Food
Safety and Quality Analytics”, e consistirão em: (a) Realizar trabalhos de revisão
sistemática para a alimentação da base de dados “Pathogens in Foods”; (b) Providenciar
apoio às experiências de pesquisa e caracterização de bactérias acido-lácticas e
patogénicas de origem alimentar; e (c) Participar das actividades de intercâmbio de
conhecimentos (nomeadamente, seminários e workshops).
4. Objetivos:
Os objetivos são (1) aumentar a capacidade da equipa na realização de análises
laboratoriais em ensaios que visam assegurar a qualidade e segurança de produtos
alimentares; e (2) realizar revisão sistemática para a atualização da base de dados
“Pathogens-in-Foods” (https://pif.esa.ipb.pt/), mediante a inserção contínua de
resultados de investigação que vêm sendo publicados.
7. Duração da bolsa:
A bolsa terá a duração inicial de 3 meses, com início previsto em 18/12/2023 (com
possibilidade de renovação até um máximo de 9 meses, incluindo o período inicial).
Segurança Social. O valor da bolsa será pago mensalmente por transferência bancária.