Acrescente cinco porções de óleo (05 copos de
Fazer Sabão: atitude ambientalmente viável
Materiais: Óleo de Fritura coado, Soda cáustica,
água e álcool.
Cuidados: A Soda cáustica, ao ser dissolvida em
água, libera vapores, que irritam a pele e os olhos,
para evitar problemas, utilize luvas, jaleco (ou avental)
e óculos de segurança, e realize o procedimento em
local aberto e ventilado.
Procedimentos: A gordura e o óleo de fritura, po-
dem ser misturados com sebo de gado, banha ou
gordura de aves fritos, desde que coados posterior-
mente. O mais importante é aproveitar as sobras de
óleo de frituras e gorduras produzidas na cozinha de
casa. A receita que se segue pode ser utilizada para
produzir sabão em barra ou líquido e é muito fácil,
após misturar o óleo, a solução de soda e o álcool,
você pode decidir qual sabão quer obter, seguindo a
orientação I ou a II abaixo.
As quantidades são proporcionais, por isso, você po-
de fazer uma pequena quantidade ou maiores quanti-
dades de acordo com a sua reserva dos reagentes.
Falaremos em medidas caseiras, ou seja, você pode
utilizar um copo de vidro, uma jarra de 1L, um balde
de 5 L, etc. já que as medidas são de porções propor-
cionais, como descrito abaixo.
• 5 porções de óleo ou gordura.
• 1 porção de soda cáustica dissolvida em 1 porção
de água.
• 1 porção de álcool
Modo de Preparo: Meça uma porção de soda cáus-
tica (01 copo de 200mL), obedecendo os cuidados
citados anteriormente, dissolva essa porção de soda
em uma de água (01 copos de 200mL), em um
recipiente de vidro ou plástico (não pode ser de
nenhum tipo de metal).
200mL) e misture por dois minutos. Acrescente, por
fim, uma porção de álcool (01 copo de 200mL) mistu- IFG-LU ZIÂNIA
re até formar uma pasta, deixe descansar por du-
Ensino público, gratuito e de qualidade
as horas.
para os luzianenses
I. Para fazer Sabão em Barra: Se você utilizou so-
mente óleo de soja em frituras sem colocar sebo de fritu-
ra de carne de gado, galinha ou outro animal, nessa recei-
ta, o sabão pode ficar “mole”, isso se resolve colocando
uma porção de fubá logo em seguida ao álcool. Pode-se
OFICINA DE SABÃO
utilizar outros tipos de cargas (cinzas, polvilho, farinha de IFG – Luziânia
Local: Campus Luziânia
trigo etc.) para ajudar na consistência do sabão, use sua
imaginação. Após o início do endurecimento da “pasta”
formada, deixe descansando por uma semana em uma Prof. Dr. Ânderson Jésus da Silva
caixa de papelão protegida com um plástico.
II. Para fazer sabão líquido: dissolva a pasta formada
(obs: não acrescentar fubá ou outra carga) em água mor-
na e agite bem (pode-se utilizar o tanquinho de lavar rou-
pas). Engarrafe (garrafas PET de refrigerante) e deixe
descansando por uma semana.
Obs: Se o sabão em barra for para lavar roupas coloque
uma porção de sabão em pó industrial, anil, amaciante de
roupas etc. Para lavar banheiros acrescente uma porção
de desinfetante no sabão líquido. Para lavar louças acres-
cente uma colher de sopa cheia de açúcar e meia colher
(rasa) de sopa de sal para cada 5L de água morna que vai
ser acrescentada na dissolução da pasta de sabão.
A qualidade da soda cáustica utilizada pode diferenciar o
sabão, tente, após aprimorar o processo, utilizar sempre
a mesma marca, observe, também, o grau de pureza da
soda comprada, utilizamos aqui, uma perto de 90%.
IFG-LUZIÂNIA
Endereço comercial principal Contato: anderson.silva@ifg.edu.br
Rua São Bartolomeu, s/n, Vila Esperança
CEP: 72.811-580
Luziânia - Goiás
InformAÇÃO

INTRODUÇÃO de uma pessoa em 14 anos, só agora os am- descartando-o na lixeira, uma vez que com esse
Os ácidos graxos são bientalistas concordam que não existe um destino final impróprio, ocorrerá a infiltração e
os principais compo- modelo de descarte ideal do produto, mas sim, contaminação do lençol freático abaixo dos li-
nentes dos óleos e alternativas de reaproveitamento do óleo de xões.
gorduras, apresentam- fritura para a fabricação de biodiesel, sabão e Muitos estabelecimentos comerciais
se como compostos etc. (restaurantes, bares, pastelarias, hotéis etc.) e
que desempenham O óleo descartado no ralo da pia da cozi- residências depositam o óleo de cozinha usado
importante papel nu- nha, além de causar mau cheiro, aumenta con- diretamente na rede de esgoto, com consequente
tricional no organismo sideravelmente às entupimento e mau funcionamento das estações
humano e animal. dificuldades referen- de tratamento. Para retirar o óleo e desentupir os
A insolubilidade de Acompanhamos, nos tes ao tratamento de encanamentos são empregados produtos quími-
óleo na água. Pode últimos anos, uma esgoto. Este óleo des- cos tóxicos, com efeitos negativos sobre o ambi-
entupir o sistema de crescente preocupa- cartado acaba chegan- ente.
escoamento de água . ção social, em relação do aos rios e até mes-
ao meio ambiente, mo ao oceano, através
devido o aumento do uso de óleos e gorduras
II Oficina de Sabão das tubulações. A
para frituras com posterior descarte para o CEM 417 presença do óleo na
meio ambiente (via sistema de esgoto ou ater- 2010 água é facilmente
ro sanitário). Santa Maria perceptível. Por ser
Apesar de pesquisas já terem demonstrado SEDF mais leve e menos
que um litro de óleo de cozinha que vai para o denso que a água ele
corpo hídrico contamina cerca de um milhão flutua, não se mistu-
de litros de água, equivalente ao consumo rando, permanecendo na superfície. Cria-se
assim uma barreira que dificulta a entrada de Texto organizado por: Ânderson Jésus da Silva
luz e a oxigenação da água podendo compro-
meter a base da cadeia alimentar aquática,
desencadeando vários problemas associados
ao desequilíbrio ambiental.
O lançamento de gordura na rede de esgo- IFG-LUZIÂNIA
to, também provoca prejuízos ao erário públi- Endereço comercial principal
co, ao provocar a incrustação nas paredes da Rua São Bartolomeu, s/n, Vila Esperança
tubulação e a consequente obstrução das re- CEP: 72.811-580
des, que tem altos custos para limpeza. Já o Luziânia - Goiás
descarte do óleo no solo, pode causar a sua
impermeabilização, deixando-o poluído e im- Tel: Email: gabinete.luziânia@ifg.edu.br
próprio para uso. Também não é recomendá-
vel separar o óleo em frascos ou garrafas PET,